Oppskrifter med grønnsaker og forretter

Disse miniatyrsopphattene kan raskt settes sammen og stekes i ovnen på få minutter. Server dem som de er, eller topp dem med skiver av svin indrefilet eller grillet kylling.

Selv om quinoa først ble populært blant sunne spisere i det 21. århundre, har det vært kjent i århundrer og var en del av kostholdet til søramerikanske indianere. I motsetning til andre kornsorter...

Fylte poteter, eller «smuler», kan brukes som en spiselig base for gjeterpai. Den klassiske gjeterpai-oppskriften inneholder grønnsaker stuet med kjøttdeig, toppet med...

Lag burritoen din slik hulemennesker gjorde i steinalderen, hvis de i det hele tatt lagde den. For ellers ville de gått glipp av noe. Tross alt er en burrito pakket inn i kålblader...

Prøv denne unike avokadotoasten med egg og grønnsaker. Avokadohalvdelene toppes med sprø brødsmuler stekt i hvitløkssmør, toppes med et stekt egg og garneres med tynne...

Rosenkål pakket inn i bacon og deretter i butterdeig er en ganske interessant forrett, tilberedt på samme måte som pølseruller. Ta bakte rosenkål og rull hver...

Regnbuefriterte grønnsaker er en perfekt snacks for å se spill eller film med venner og familie. De er mindre usunne enn chips eller pommes frites, men like morsomme og...

Her er fire favorittmåter å tilberede maiskolber på. Uansett hvilken du velger, ikke glem salt og smør!

Kroshka-Kartoshka, eller dobbeltbakte poteter, er en deilig og unik forrett. Disse nøye fylte potetbåtene vil forbedre enhver høytidsmiddag. De er også perfekte servert i...

Kimchi er en tradisjonell koreansk rett laget av fermentert kinakål med krydder. Den er enkel å lage hjemme ved å blande kålen med krydder og en sterk asiatisk saus.

Selv om denne salaten smaker så godt som identisk med den tradisjonelle italienske caprese-forretten med tomatskiver, mozzarella og basilikumblader dryppet med olivenolje, ser den ganske ...

Ofte gjøres et festbord rikt og elegant av en mengde små forretter, enkle i sammensetning og tilberedning, men likevel imponerende i presentasjon. Denne forretten er laget av...

Unge zucchini og squash er rike på vitaminer og gunstige mikroelementer, så de anbefales til og med å spises rå. Tynnskåret rå zucchini kan brukes til å lage en lett, sunn og veldig...

Grillet mais gir en sommerlig smak til denne forretten som du kan nyte året rundt. Om sommeren kan du grille fersk mais, og om vinteren kan du bruke frossen eller hermetisk mais.

Hermetiske hvite bønner er en flott base for en deilig hjemmelaget dipp. Kjør dem til puree i en foodprosessor med stekt bacon, ansjos, sitron, olivenolje, fersk løk og krydder ...

I vesten er deviled eggs deviled eggs med en veldig pikant, krydret eller syrlig smak. Denne enkle og populære forretten er perfekt for enhver høytid. Forbered...

Dette ovnsbakte ostebrødet vil imponere gjestene dine med aromaen alene, fylt med yoghurt- og ostefyll, artisjokker og spinat, toppet med smeltet Gruyère –...

Hvis du har grillede reker igjen fra gårsdagens piknik, gi dem nytt liv ved å lage en deilig forrett. Pico de gallo er en tradisjonell meksikansk salsa laget med hakkede reker...

En enkel oppskrift på en deilig asiatisk forrett av svinekjøtt med risnudler. Til denne oppskriften trenger du ferdige, naturlige svinekoteletter med bein. En fin måte å bruke opp rester på er med...

Enten du griller, damper eller steker mais, fungerer denne deilige smøroppskriften til alle typer mais. Lag en pasta av smør, jalapeño, lime, hvitløk og paprika, og...

Kok maiskolber og topp dem med et deilig osteaktig topping av revet parmesanost blandet med hvitløkssmør og frisk persille i stedet for salt. Rør osten inn i smøret med stekt hvitløk,...

Sveitserostfondue har lenge vært et symbol på intime sammenkomster med nære venner. Det er en flott måte å glede gjestene dine med en deilig forrett. Til fonduen trenger du to typer ost,...

Grill deilig mais, rik på krydrede smaker som forsterker, snarere enn å overdøve, den fantastiske smaken av maisen. For å gjøre dette, lag et krydret smør ved å kombinere smør med...

Sett sammen vegetariske smørbrød ved å legge skiver av stekt blomkål, friske pærer og ost mellom to skiver honningsennep. Grill eller stek og nyt.

Den enkleste måten å tilberede mais med minimal innsats og uten skitten oppvask. Du trenger ikke folie eller en kjele med vann. Bare legg hele kolber, uten å fjerne skallene, i...

Mais er en av de mest populære ingrediensene i Mexico, hvor den er en sann skatt. Den tilsettes ikke bare i diverse retter, men selges også hel på kolbe, krydret med en rekke sauser, på hvert hjørne...

Ovnsbakt blomkål i røre, som ligner på hot wings i smak, er en flott ølforrett eller bare en matbit. Dypp blomkålbukettene i røren, stek i...

For å lage denne forretten trenger du store sopper. Jo større hattene deres er, desto mer deilig ostefyll vil de inneholde. Fyll soppen med revet Pecorino Romano-sauost,...

For å overraske gjestene dine, lag en uvanlig soltørket tomatsyltetøy som forrett. Soltørkede tomater småkokes med løk, timian og hvitløk i en blanding av vegetabilsk olje, kyllingkraft,...

For å lage denne forretten slipper du å løpe rundt i butikken og lete etter spesielle butterdeigstertletter. De skjæres ut av butterdeig med en rund kakeutstikker. Og hele forretten...

Disse chilipepperpopperne, fylt med jumboreker og fritert i røre, passer like bra på nyttårsaften som med et glass øl mens man ser på en kamp. En eksplosiv smak...

Oliven i en bolle er en uformell forrett som pryder ethvert festbord og passer godt til mange alkoholholdige drikker. Hvis oliven er en gjenganger på bordet ditt, kan du tilberede og servere dem i...

Takket være den kremete konsistensen kan potetmos ikke bare brukes som tilbehør, men også som base for en rik dipp. Denne dippoppskriften er inspirert av den greske sausen skordalia, som også er laget av...

Denne nystekte terten med et rikt fyll av gresskar, spinat og blandede oster er like deilig til frokost som som en snack med en varm drikke. Du kan bruke...

Lag en deilig forrett med pepperbiff på en skive stekt potet med karamelliserte løk. Pepperbiff, eller steak au poivre som det kalles i Frankrike, er det møreste kjøttet...

I persimmonsesongen kan denne utrolig sunne frukten nytes ikke bare alene, men også brukes til å lage interessante forretter og salater, som den forsterker med sin unike smak. Her er...

En populær fransk forrett er crudité, laget av ferske grønnsaker, ofte skåret i staver og spist dyppet i dippsauser. Disse forrettene er sunne, raske å tilberede, og viktigst av alt, livlige og...

Kimchikål er et sentralt kulinarisk symbol i Korea, elsket langt utenfor landets grenser. Tross alt er fermentert kinakål i en sterk saus deilig og passer som...

Hvis du lager sprø snacks til en ølfest hjemme, ikke glem jalapeños sammen med løkringer og kyllingvinger. De er en deilig og pikant forrett ...

Refried beans er en tradisjonell meksikansk bønnerett. De lages ved å legge bønnene i bløt over natten, deretter koke dem i flere timer, mose dem og steke dem. Men med en slow cooker er alt enklere ...

Når du griller utendørs, vil du alltid ha deilig mat med minimal innsats og forberedelsestid. For eksempel ville det å grille et helt blomkålhode være...