Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 18 stk.

For å lage denne forretten slipper du å løpe rundt i butikken og lete etter spesielle butterdeigsterterter. De skjæres ut av butterdeig med en rund kakeutstikker. Og hele forretten får den italienske smaken bare ved å smøre litt pesto på deigen, legge til en skive tomat og en skvett olivenolje. Om ønskelig kan du drysse hver tartelett med en klype revet parmesanost før steking.

Ingredienser:

• 0,5 kg frossen butterdeig, tint
• 3 ss. basilikumpesto
• 4 plommetomater, skåret i skiver
• Olivenolje

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

butterdeig, pesto-saus, plommetomater

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 200 °C.
Trinn 2
• Kle 2 stekeplater med bakepapir.
Trinn 3
• På en lett melet arbeidsflate, kjevle ut butterdeigen og kjevle den litt ut for å flate den ut. Bruk en 6 cm (2,5 tommer) kakeutstikker til å skjære ut sirkler av deigen og fordel dem jevnt på bakepapir.
Trinn 4
• Lag flere hull i deigen med en gaffel, helt ut til kantene.
Trinn 5
• Smør 1 teskje pesto på hver sirkel, nesten helt ut til kanten. Topp med en tomatskive og drypp over olivenolje.
Trinn 6
• Stek til de er gyllenbrune, 15–20 minutter.

Stemmer: 4