Oppskrifter med grønnsaker og forretter

Smakfull grillet mais er en unik forrett, mer enn bare en saltstrødd maiskolbe. Kombiner stekt hvitløk med hakket tomat, revet parmesan og fersk...

Mens maisen koker, lag en pasta av smør blandet med hakket salvie, limesaft og limeskall. Smør den umiddelbart på de varme kolbene og nyt den rike smaken ...

Kokte italienske gnocchi serveres med en fantastisk ragu med villsopp, som gir retten en rik og mangesidig smak. Denne oppskriften bruker ferdigkokte eller ferdigkokte gnocchi...

Karamelliserte hele sjalottløk er en deilig forrett og tilbehør i fransk stil. Til denne oppskriften er det best å bruke mindre sjalottløk. De stekes først i smør...

Enhver ølelsker vil sette pris på denne forretten. De sprø løkringene er ikke bare et hyggelig tilbehør til en kald, skummende drink, men de er også fullpakket med maltsmak. Alt takket være røren...

Kiwi, mango og papaya er deilige alene, men når de kombineres i en bolle og toppes med mynte, blir smaken enda mer forfriskende og livlig. All frukten er kuttet i identiske, små biter ...

Fylte poblano-paprika med maisfyll er en meksikansk vegetarisk forrett som ser elegant og festlig ut, men som likevel er overraskende enkel å tilberede. I forbakte...

Reddiker med smør og grovt havsalt er en uvanlig kombinasjon, regnet som en tradisjonell vårforrett i Frankrike. Reddiker serveres med en generøs mengde havsalt og skiver...

Leter du etter en deilig, mettende og sunn Halloween-forrett? Lag noen fylte paprikaer, som du til og med kan pynte med gresskarlykt-øyne og et glis. For å gjøre dette...

Smaken og den utsøkte presentasjonen av denne salaten vil ikke la noen være likegyldige. Enkle salatråder som tomater, paprika, agurker og grønnsaker presenteres i sjarmerende individuelle porsjoner...

Bacon og egg i en bakt potet er en interessant måte å servere en solid rett på som kan tilberedes til frokost, middag eller en solid snacks. For å tilberede denne retten trenger du store poteter...

Krydret røkt pepperonipølse blandet med kokte poteter gir dem uimotståelig smak på bare noen få minutter. Perfekt som tilbehør eller til frokost.

Denne måten å servere isbergsalat på lever virkelig opp til navnet sitt. Hvis du ikke har prøvd frossen isbergsalat, går du glipp av noe. Det er en herlig lett forrett som er enda mer...

Alle som elsker den sprø skorpen av en bakt potet vil elske denne forretten, fordi det er det sprø ytterste laget som brukes i tilberedningen. Spar fruktkjøttet til en annen gang. Og...

Det som er bemerkelsesverdig med denne salaten er at den, til tross for de enkle ingrediensene, kombinerer sødmen fra cherrytomater, saftigheten og pikanten fra salatblader og dressingens syrlighet ...

Saftig, forfriskende og enkel å lage. Denne bacon-bourbon-coleslawen er fullpakket med rik smak og er et flott tilbehør til enhver hovedrett, kjøttrett eller sandwich. Når du først har prøvd den, vil du ...

Denne vitaminrike salaten er fylt med friske, saftige grønnsaker – tomater og sukkererter – og den søte smaken forsterkes vakkert av en syrlig dressing av vegetabilsk olje, riseddik og hvitløk.

Denne forfriskende og livlige frukt- og grønnsaksalaten er det perfekte tilskuddet til sommermenyen din. Tynnskårne nektariner blandes med tomatbiter, rødløk, ruccola og ricotta, og det er alt ...

Denne forfriskende agurksalaten, full av krydrede smaker, er et deilig og saftig tillegg til enhver asiatisk forrett, eller den forvandler enkelt grillet kjøtt til en asiatisk-inspirert rett. Salaten...

En rask, forfriskende og næringsrik suppe – akkurat det du har lyst på i sommervarmen. Du trenger ikke engang å slå på komfyren for å lage spansk gazpacho. Alt du trenger er tomater, agurker, brødterninger ...

Kokt mais trenger ikke nødvendigvis å være hel på kolben som forrett. Det er mye mer tiltalende å servere den kuttet i små skiver, som deretter blandes med hvitløk etter koking...

Rask sylting er ikke bare en fin måte å forlenge levetiden til en rikelig avling eller overskuddsgrønnsaker fra butikken, det er også en livredder når du vil bytte fra ferske grønnsaker til noe litt mer syrlig og krydret.

En søt og syrlig marinade med krydder og gurkemeie, vanligvis brukt til sylting av agurker, forvandler saftig, sprø daikon til en smakfull forrett. Den kan også brukes...

I tillegg til zucchini og kirsebærpaprika (eller pimento) inneholder denne smakfulle syltede salaten også gulrøtter og selleristilker. Alle grønnsakene skjæres i tynne skiver med en grønnsaksskreller, som...

Syrlige, søte syltede ferskener er et interessant alternativ til mer tradisjonelle hermetiske ferskener i sirup, ettersom de er perfekte ikke bare til desserter, men også til kjøttretter, så vel som...

Syltet okra og grønne bønner er et fantastisk tillegg til ethvert måltid, perfekt til salater og deilige smørbrød, eller rett og slett nytes som en kalorifattig, krydret...

Syltede chilipepper er en allsidig ingrediens som er et must for alle som liker krydret og smakfull mat. De kan tilsettes enhver forrett eller rett du vanligvis ville...

Selv et glass med ferdigkjøpte sylteagurker kan forvandles til en unik forrett som vil overraske alle med sin nye smak. Tørkede, halverte sylteagurker blandes i olje med...

Smaken av syltede rødbeter forsterkes ved å tilsette nellik, appelsinskall, kanel og timian i marinaden. Det er et perfekt tilbehør til høytiden som utfyller...

Disse raske syltede grønnsakene i indonesisk stil kan serveres som salat til grillet kjøtt, fjærkre eller fisk. Agurker og gulrøtter skjæres i tynne skiver og serveres sammen med sjalottløkringer i en...

Syltede kålrot er en tradisjonell forrett fra Midtøsten, og hvis du er en stor fan av shawarma eller falafel i pitabrød, legg til noen skiver og se smaken forvandle seg. Pluss ...

Du kan bruke hvilken som helst squash eller zucchini til å lage denne relishen. Klem ut all væsken fra grønnsakene først, slik at relishen ikke blir vannaktig, men i stedet gleder deg med sin rike smak.

Syltede vannmelonskall kan virke som en merkelig idé ved første øyekast, men når du først har prøvd dem, vil du innse at denne deilige forretten kan konkurrere med andre syltede grønnsaker i smak. For...

Denne basismarinaden passer til nesten alle grønnsaker. I tillegg til eddik, sukker og salt inneholder den krydder som allehånde, kanelstenger, sellerifrø, sennepsfrø og sort pepper.

En enkel oppskrift på fantastiske syltede agurker (pickuli) som ikke engang krever hermetisering. Bare tilbered og oppbevar i kjøleskapet. Denne oppskriften bruker små agurker som...

Gi ferske agurker en livlig smak og lag en asiatisk salat som passer til enhver asiatisk-inspirert rett. Skjær agurkene i lettspiselige skiver og bland med friske...

En interessant måte å tilberede avokadoer som ikke er modne nok til guacamole eller salater. Tynne skiver blandes med jalapeños, koriander og limeskall, og dryppes deretter over en krydret marinade ...

Syltet ung okra er et godt supplement til agurker på glass. Legg hele okrakapsler med skivede agurker og tynt skivet løk og hell over den varme marinaden, som inkluderer...

Marinerte paprikaer blir enda bedre hvis du griller dem først. Ikke bare vil de stekte paprikaene utvikle en fyldigere smak, men de vil også være lettere å...

Unge reddiker fra hagen din kan komme til bordet ditt i en annen form. En rask syltemetode gir dem en balansert syrlig og krydret smak, samtidig som de opprettholder en sprø, umiddelbart...

Denne oppskriften på syltet ingefær, eller «gari» på japansk, er like velduftende, deilig og sprø som du får på en japansk restaurant. Og det er enkelt å lage den hjemme ...

Denne oppskriften vil bli satt pris på av de som foretrekker syrligere sylteagurker. For å sikre at sylteagurken trekker inn raskt, skjær agurkene i tynne skiver (bruk en mandolin) og server med løkringer...

Epler marinert med løk kan virke som en merkelig kombinasjon, men når du prøver denne forretten med kjøtt, spesielt svinekjøtt, vil du innse hvor harmonisk alle smakene blandes. Grønne...

Nancy Fullers velprøvde familieoppskrift på syltede grønnsaker vil ikke skuffe selv kjøkkennybegynnere. Grønnsakene er sprø, krydrede og har en balansert smak som fremhever...

Denne oppskriften på krydret syltet agurk er perfekt når du trenger en smakfull forrett til middag. Tynne agurkskiver blandes med friske mynteblader og tynt skivet thaipepper (den...

Tynne jalapeño-ringer marineres med rødløk og gulrotskiver i en enkel marinade av hvit eddik og sukker. Det er akkurat nok til å lage en deilig og pikant forrett ...

Antipasto alla Calabrese er en italiensk forrett som tradisjonelt serveres med en brødskive før hovedretten. Den består av en blanding av friske og syltede grønnsaker, blandet i en krydret...

Enhver hjemmekokk burde ha dette mini-marinerte grønnsaksutvalget for hånden. Det er klart på få minutter, holder seg fint i kjøleskapet og passer godt til et bredt utvalg av retter.

Denne smakfulle forretten bruker babygulrøtter. De marinerer raskere og ser mer appetittvekkende ut når de serveres. Hele babygulrøtter pakkes tett i et glass og dekkes med marinaden i...