Hovedingrediensen i denne afrikanske retten er kassava. Den ble brakt fra Sør-Amerika til vestafrikanske land for flere århundrer siden og ble en viktig del av det lokale kostholdet. Kassava...
Suppeoppskrifter
64 beste chilioppskrifter
Det spiller ingen rolle hva slags chili du liker best: chili con carne, verde, hvit med kylling, uten bønner, med en rekke bønner, over spaghetti, eller denne
Sopa de lima (limesuppe) er en tradisjonell rett fra den meksikanske delstaten Yucatán. Den kjennetegnes av den subtile, søte, bergamotlignende smaken av den lokale limen. Den nærmeste smaken til denne limen er Meyer-sitronen.
40 sunne oppskrifter hele familien vil elske
Lag et sunt måltid alle vil elske med disse enkle, deilige oppskriftene – inkludert dessert!
25 oppskrifter med ferske tomater hele familien vil elske
Ta tak i modne, smakfulle tomater og bruk dem i disse kokk-inspirerte oppskriftene.
Denne retten i Tex-Mex-stil er nok en vegetarisk «gylden middelvei» som vil glede både vegetarianere og kjøttelskere. Tre typer hermetiske bønner – svarte, røde...
I motsetning til tradisjonell minestrone er denne vinterversjonen tykkere, fyldigere og varmende. Den inneholder vintergrønnsaker, inkludert gresskar, rikelig med bønner og små portioner pasta. Etter at suppen har hvilt,...
Denne kremete suppen er laget med en blanding av vanlige poteter og søtpoteter, som sammen med oransje paprika gir den en lys, solrik farge. Søtheten fra grønnsakene i denne suppen balanserer den sterke smaken perfekt...
50 vegetariske oppskrifter alle vil elske
Bare fordi du ikke spiser kjøtt, betyr det ikke at du må gå glipp av noe. Her er noen enkle oppskrifter på mettende og deilige grønnsaksretter du kan nyte.
Denne lette, men mettende suppen er perfekt for det stadig skiftende vårværet. En av ingrediensene er escarole, en ofte oversett grønnsak som er enkel å tilberede og fyller enhver...
21 fantastiske måter å tilberede spelt på
Farro (spelt) er et middelhavskorn som er spesielt godt i salater, men det er en virkelig allsidig ingrediens. Speltens nøtteaktige smak
16 beste oppskrifter med svarte bønner
Det er ingen hemmelighet at bønner er sunt, men det betyr ikke at de må være kjedelige eller smakløse. Svarte bønner har en behagelig, dyp smak og en delikat tekstur.
Denne aromatiske butternut squash-suppen er akkurat det som varmer deg opp og løfter humøret på en kjølig høstdag. Denne oppskriften tilbyr to enkle varianter av gresskarsuppe: klassisk og med...
Denne sunne grønnsakssuppen får en dobbel porsjon parmesanost for å forbedre smaken. Tilsett et parmesanskall i kraften mens den småkoker for å tilsette umami, og dryss deretter revet ost over den ferdige suppen.
Denne minestroneretten med pasta og bønner er tykk og mettende, men grønnsaker som purre, grønne bønner, erter og spinat gir den en lys og lett vårsmak. Server garnert med friske...
Denne fyldige ertesuppen med røkt kjøtt og krutonger er perfekt for de kjøligere månedene, men den kan enkelt lages til en vår- eller sommerrett. Lag suppen med grønn i stedet for gul...
Tykk ertesuppe med røkt kjøtt er et klassisk måltid i kjølig vær som få kan motstå. Jeff Mauro lager sin versjon av ertesuppe med en dose bourbon, oregano,...
Tofukrysantemum har blitt en hit på sosiale medier: tynt skivet tofu flyter i en bolle med kraft som en vakker blomst. Denne retten regnes som en test av kinesiske kokkers ferdigheter...
Den høye temperaturen i airfryeren karamelliserer raskt grønnsakene, noe som gir en rik smak til denne fløyelsmyke suppen. Noen få tørkede krydder gir et pikant og varmende preg. Den ferdige suppen er purert...
To hemmelige ingredienser i denne pølsegryten gjør dobbeltarbeid: hermetiske, ovnsstekte tomater forsterker smaken med en litt røykfylt kant, mens et hint av parmesanost tilfører smak og ...
«Mandu-guk er en koreansk dumplingsuppe, og den har like mange variasjoner som det finnes dumplings og kraft i verden: du kan mikse og matche alt etter din smak. Jeg foretrekker å lage den mest ...»
Kuy teav, en risnudelsuppe av kinesisk opprinnelse, serveres tradisjonelt til frokost i Kambodsja. Den kombinerer smakene av reker, svinekjøtt og grønnsaker på en harmonisk måte. Denne retten er spesielt populær under...
Denne oppskriften var inspirert av klassisk fransk løksuppe, men i stedet for krutonger bruker den kraftig spelt med en litt nøtteaktig smak som perfekt utfyller søtheten av karamelliserte løk.
Denne tykke, mettende suppen er enkel å lage med hermetiske svarte bønner og hermetiske tomater i egen juice. Rik på krydder, gir den en herlig varmende smak og aroma.
Denne smakfulle Tex-Mex-suppen er et flott tillegg til din førsterettssamling når du trenger å lage noe spesielt. Takket være hermetiske bønner og...
Å steke tomater i ovnen forsterker smaken deres, noe som gjør den enda mer konsentrert. Så tomatsuppen din vil være deilig selv om du bruker vann i stedet for kraft. Og...
Denne mettende chilien er laget med bønner og to typer kjøtt – svinekjøtt og storfekjøtt – og er rik, smakfull og deilig. For den mest fantastiske smaken, ikke prøv å forkorte koketiden eller ...
Denne smakfulle chilien er laget med mør ribeye-biff, bønner, mais og en bukett krydder, men den virkelige smaken kommer fra fire typer ferske paprikaer, alt fra søte til sterke:...
Denne saktekokte chili con carne (eller bare chili) med oksekjøtt er fullpakket med smak takket være tilsetningen av hjemmelaget chilipepperpuré og butternut squash, som gir den kjøttfulle retten en...
Hvordan lage kalkunkraft
Ikke kast kalkunbeinene dine! Lag en enkel hjemmelaget kraft med denne oppskriften fra Food Network.
En tykk, varmende chili con carne av viltkjøtt, fullpakket med en mengde krydder, servert med et topping av mykt, jalapeño-krydret maisbrød. Denne chiliens unike, rike smak kommer fra...
Denne tykke, aromatiske chili con carne (eller rett og slett chili) er laget med viltkjøtt og krydret med tradisjonelle Tex-Mex-krydder. Aromaene av røykfylte chipotlepepper, kakao og mørkt øl...
Denne tykke, varmende suppen er fylt med høstgrønnsaker, inkludert gulrøtter, selleri, squash, spinat og søtpoteter. Du kan erstatte søtpotetene med gresskar eller poteter om ønskelig. Hver grønnsak har en ulik tekstur,...
Enkle oppskrifter i slow cooker
Disse enkle slow cooker-måltidene er perfekte etter en hard dag på jobb.
Soppsupper har alltid en rik smak, og hvis du kombinerer flere typer villsopp, blir resultatet rett og slett fantastisk. Når du blander varm suppe, må du ikke overfylle bollen ...
De beste oppskriftene på risnudler
Elegante risnudler er raske og enkle å tilberede, og er et fantastisk tilskudd til supper, salater og andre retter.
I motsetning til tradisjonell gazpacho, som er laget med ferske grønnsaker, krever denne sommerlige maisuppen fortsatt koking, men serveres avkjølt og er perfekt forfriskende på en varm dag. Smaken er...
Denne krydrede chili con carne (eller rett og slett chili) med en indisk vri er en frisk vri på en klassisk Tex-Mex-rett. Kjøttdeig av kylling og knuste kikerter er krydret med jalapeños, krydder og en generøs mengde...
Når det gjelder raske og enkle måltider, kan du stole på Ree Drummond for å lage klassiske familiemiddager raskt og enkelt. Denne hvite chilien med kylling, massevis av...
Butternut squash gir denne chilien et sesongbasert preg, og overfloden av storfekjøtt (både malt og i terninger) og duftende krydder gjør den til den perfekte varmeretten for en kjølig høstkveld.
Alle vil elske denne interessante vrien på klassisk tomatsuppe, som smaker som pizzasaus! Suppen er laget med parmesanskall, hvitløk og italiensk krydder for en deilig...
20 spinatoppskrifter du garantert vil elske
Ferske salater, pastaretter og mer – disse deilige rettene gjør det enkelt å legge til sunne grønne grønnsaker på menyen din.
Etter en stor julemiddag sitter du sannsynligvis igjen med restene av en stekt kalkun og litt kjøtt. Ikke kast beinene – de vil gi en fantastisk, rik kraft som...
Denne aromatiske og varmende kalkunkarrien kan nytes som en tykk suppe eller serveres med ris. Den er laget med rester av stekt kalkun og en rekke grønnsaker og krydder, inkludert karripulver og ingefær. Og...
Denne enkle og sunne chili con carne-retten er laget med mager kalkun og en tilsatt grønnsak: butternut squash-nudler. De søte og krydrede nudlene gir retten tekstur, smak og farge.
Hva gjør denne thailandske kyllingsuppen annerledes enn vanlig kyllingsuppe? Det er en spesiell blanding av kylling, hvitløk, ingefær, limesaft og friske urter, sammen med kokosmelk, noe som gjør suppen kremete...
Denne aromatiske thaisuppen er laget med kokosmelk, kylling, sitrongress, thaichili og andre krydder for en rik og kompleks smak. Bok choy tilfører et vegetarisk preg...
«Røde og gule karriretter er vanligvis mer populære. Jeg er fan av grønn karri, spesielt med fersk sjømat. Aromaen av sitrongress, hvitløk og chili får bare alt til å synge ...»
«Uansett hvor hardt jeg prøvde, klarte jeg aldri å gjenskape de livlige, forfriskende aromaene av thailandsk karri hjemme», forteller Aarti Sequeira. «Det var ikke før jeg ble invitert til et matlagingskurs i ...
En klar suppe med grønne erter, gulrøtter og krydrede jalapeños, tilsatt aromatiske krydder, servert med tynne skiver grillet biff. Lag en sprø pannekake i stedet for brød...














































