Overrask ikke bare med en deilig cocktail, men også med den uvanlige presentasjonen. Disse ananasblomstene vil gjøre et skikkelig inntrykk, og de er utrolig enkle å lage, spesielt siden de kan lages...
Blenderoppskrifter
Møre kamskjell og søt mais er en populær kombinasjon, supplert i denne oppskriften av sommerlig succotash. Fersk mais serveres med bønner, paprika, cherrytomater og...
Kyllingen gnides inn med en velduftende frisk koriandersaus og stekes til skinnet er sprøtt og kjøttet er saftig. Server med en indisk pilaff: basmatiris krydret med krydder,...
Etter å ha fjernet toppene fra unge gulrøtter, ikke kast dem. Lag heller en deilig pesto med mynte, parmesan, hvitløk og olivenolje. Drypp den over stekte gulrøtter og nyt kombinasjonen...
Hvis du elsker Pina Colada-cocktailen for dens tropiske smak og forfriskende effekt, har vi gode nyheter til deg! Denne oppskriften gjør smaken enda mer tropisk ved å tilsette kokos og...
Forvandle en stor ananas til en fantastisk tønne til din tropiske cocktail. Frys ned ananasmassen og lag deretter en Piña Colada med den. Sett en kran i ananastønnen, fyll den med cocktailen og...
Patatas bravas er spanske pommes frites, men de serveres ikke som tilbehør, men som forrett med alkoholholdige drikker eller tapas. Derfor kuttes potetene i terninger som er lette å stikke hull på ...
Dette taco-spiddet vil glede gjestene dine: en stor stabel med møre skiver av svinekam er spiddet på et spidd med ananas og toppet med en ananaskrone. Stabelen er skåret...
Denne fløyelsmyke suppen er en solid og sunn vinterrett du absolutt må prøve. Laget med pastinakk, fennikel, selleri og løk, er den ulik grønnsakssuppen du kanskje ...
Disse vegetariske kjøttbollene (koftaene) er laget med potetmos fylt med et rikt fyll av paneer, nøtter og tørket frukt, deretter fritert og servert med en fløyelsmyk saus laget med...
Smoothies er elsket for sin næringsverdi og deilige forfriskende smak, men noen ganger vil du bare legge til mer tekstur eller sprøhet i en tykk drink. Forvandle favorittsmoothien din ved å bruke mindre...
Denne sunne desserten ble laget spesielt for barn som ikke er store fans av bønner. Gi dem denne fyldige sjokoladebrownien, og du kan være sikker på at de får i seg sin del av protein og...
Pipián er en tradisjonell meksikansk saus (også kjent som grønn mole), med røtter i aztekisk og maya-kjøkken. Hovedingrediensen er gresskarkjerner, som brukes til å tykne tomatillosausen...
Chicharrón en salsa verde er en populær meksikansk rett laget med sprø svinesvor og en grønn tomatillo-salsa (salsa verde). Svineskoken kokes sakte i en tykk saus til den er litt...
Verde Maria (Green Maria)-cocktailen er en morsom vri på Bloody Mary. Den er laget med tradisjonelle meksikanske ingredienser: tomatpuré erstatter tomatjuice...
Nachos, fulle av smeltet ost og en rik, kjøttfull saus, er en flott forrett til hjemmefester og sportskvelder. Tomatillos og...
Taco-pizza er et must for alle som elsker disse to rettene. En italiensk klassiker med meksikanske påvirkninger – den er helt nydelig! Spesielt for denne...
Denne quesadillaen med sopp og asparges er en herlig vegetarmiddag som alle vil elske. Grønnsakene legges lagvis på en tortilla som er rikelig drysset med ost, deretter brettes de i to og...
Skjørtbiff er et relativt billig stykke som er perfekt for daglig matlaging. Siden den er ganske seig, passer den godt med marinader, noe som også gir smak. Tilbered...
Denne luksuriøse sandwichen kombinerer to brunsjklassikere – egg Benedict og røkt laks. Med en smakfull hollandaisesaus, mør fisk og en plomme som smelter og går, er dette den ultimate...
Spaghetti squash er en fin måte å lage grønnsakspasta på uten spesielle grønnsakskuttere eller spiralizere. Bare varm den i mikrobølgeovnen, og fruktkjøttet faller fra hverandre naturlig.
Denne unike kalde gazpachosuppen er laget med cantaloupemelon, og sødmen balanseres av grillet hvitløk, krydrede serranopepper, paprika og krydret løk. Server gazpachoen godt ...
Denne livlige agurkbaserte cocktailen er herlig forfriskende om sommeren. Agurksmaken komplementeres harmonisk av subtile søte melonnoter, frembrakt av både den friske melonen og melonlikøren. Gi den til...
Japansk matcha grønn te er perfekt i tillegg til varme drikker til desserter og cocktailer. For eksempel vil urteaktige toner utfylle den tropiske smaken av en piña colada...
Nyt den delikate smaken av romanosalat i denne silkemyke suppen. Salat er ikke den mest populære suppeingrediensen, men når du først har prøvd denne versjonen, vil du garantert ønske å gå tilbake til den igjen ...
En salat av endive, radicchio og romanosalat i en søtsyrlig dressing av friske cherrytomater, servert med sprø krutonger med parmesanskorpe og saftige skiver av grillet biff. Før...
Kjøpt nøttemelk er absolutt praktisk, men den kan aldri sammenlignes med smaken av hjemmelaget nøttemelk. Ved å bløtlegge nøtter i vann over natten og blande dem grundig, kan du få den på bare noen få ...
Varm sjokolade er ikke akkurat ideelt til frokost, men en energigivende smoothie med varm sjokoladesmak er akkurat det som skal til for å øke energien og humøret om morgenen. Bruk den i en smoothie...
Hjemmelaget havremelk er billig og veldig enkel å lage. Den skummer godt og har en behagelig smak, noe som gjør den til et flott laktosefritt alternativ til vanlig melk til morgenen...
Denne fargerike kaken med rød speilglasur vil være midtpunktet på feiringen din. En av hovedingrediensene er gelé. Den vil vises både på utsiden, i glasuren og inni, i form av elastisk...
Denne frosne cocktailen er perfekt forfriskende for sommeren og fengsler med sitt livlige utseende: den er laget i fargene til det meksikanske flagget! Det røde topplaget er en kombinasjon av jordbær og hylleblomstlikør,...
Naturlige svinekoteletter med bein er perfekte for enhver anledning. De ser nydelige ut til en julefest og stekes raskt, noe som gjør dem perfekte til en middag midt på formiddagen.
Mør avokado er en lett og forfriskende dressing til sprø romanosalat, bacon og grillet kylling i en sitrusmarinade. Denne Cobb-salaten vil se fantastisk ut når den serveres ...
Før grilling marineres kyllingbrystet i noen minutter i en smakfull blanding som inneholder chipotlepepper, noe som ikke bare gir en pikant smak, men også et lett røykaktig preg som forsterker aromaen fra kullgrillen. Ikke...
Ferskensyltetøy og sylteagurker er hovedingrediensene i denne søte og syrlige barbecuesausen, som pensles på grillet kylling og serveres med den ferdige retten. Fremgangsmåte...
Bland stekte poblano-paprika, frisk agurk og mynte for en deilig gazpacho-suppe. Denne versjonen av den kalde suppen bruker kun grønne grønnsaker. Poblano-paprika...
Det kullsyreholdige vannet gjør bønnerøren veldig lett og luftig, og etter fritering får den en utrolig sprø skorpe. Lag en delikat majones med...
Granita er en lett, forfriskende italiensk dessert som er enkel å lage hjemme med et minimum av ingredienser. Grønt eple, mynte og lime gir granitaen en livlig smak – akkurat det som trengs på en varm dag.
Denne forfriskende yoghurtdressingen har lavt kaloriinnhold (kun 60 kcal per porsjon) og lavt fettinnhold (5 g per porsjon). Dette er takket være gresk yoghurt (2 % fett) og fraværet av majones. Imidlertid...
Denne oppskriften forvandler Starbucks' populære sesongkaffe til en fantastisk dessert. Denne milkshaken med kaffe og krydret gresskarpai er perfekt for tidlig høst, når været fortsatt er...
Epler er en ganske uventet ingrediens i salsa verde, en grønn salsa laget med tomatilloer og chilipepper. Frukten bakes sammen med grønnsakene, noe som forsterker sødmen i de bakte tomatilloene. Denne sausen er laget med...
For å sikre jevn steking og en vakker gyllen skorpe på cornichon-kyllingen, legg den i butterfly-form og stek den uten lokk. Server med en forfriskende mojo-saus med koriander, og...
Denne forfriskende alkoholfrie cocktailen vil bli en hit hos alle barna på festen, fordi hovedingrediensen er sukkerspinn! Sukkerspinnen er inni cocktailen og utenpå, og fungerer som pynt. Den er deilig, søt og...
Hvis du ønsker å overraske dine kjære med en virkelig unik dessert, er frityrstekt ostekake i røre akkurat det du trenger! Ostekakekuler (en blanding av kremost, sukker og knuste grahamkjeks) dyppes i...
Frosne jordbær og vannmelon, sammen med blå curaçaolikør, vil forvandle daiquirien din til et virkelig levende fyrverkeri. Lag tre typer frossen cocktail (i forskjellige farger)...
Salsa Roja (spansk for rød salsa) lages med stekte tomater og tre typer chilipepper: jalapeño, chile de árbol og chipotle for en røyksmak. Frisk koriander gir sausen en ekstra smak...
Bokhvetehonning har en rik farge og smak med blomster- og karamellnoter, nesten som melasse. Den balanserer syrligheten til de stuede eplene i fyllet og gir en virkelig unik smak...
Denne sommerfruktdesserten ligner på en smoothie, bortsett fra at den fryses ned etter at den er laget. Vannmelon-, bringebær- og jordbærpuréen kan dypfryses til den er så fast som...
I Stanley Clisby Arthurs bok fra 1937, Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them, krever oppskriften på sveitsercocktailen mye mer absint enn de fleste andre cocktailer ...
Den naturlige søtheten i denne gresskarsuppen balanseres fint av cayennepepper, ingefær og et hint av frisk koriander. Kokosmelk gjør den glatt og fløyelsmyk, og tilfører en subtil tropisk smak.
























































