Svineskulder med bein er ideell for langtidssteking i ovnen. Kjøttet er utrolig saftig og faller deilig fra hverandre. Til steking trenger du en ildfast form med lokk...
Ovnsbakte oppskrifter
Denne tyrkiske klassikeren med kjøttboller og poteter i tomatsaus er perfekt for både en uformell familiemiddag og iftar (kveldsmåltidet under Ramadan). Det finnes forskjellige...
Prøv en italiensk vri på tradisjonelle kjøttboller. I stedet for vanlig kjøttdeig, bruk rå italiensk pølse, fjern tarmene. Stek pølsebollene i ovnen og server som...
Kyllinglår, cannellinibønner, tomater og oregano komplementerer hverandre vakkert i denne rustikke italienske gryten. Alt kokes i én panne, først på komfyren, og deretter ferdigkokes...
Nyt disse smakfulle potetmuffinsene varme for å sette pris på de klissete lommene av irsk cheddar, sprø baconbiter og krydrede hint av vårløk. De kan være...
Oppskrifter med bakte rotgrønnsaker
La den beskjedne rotgrønnsaken skinne: når den er bakt, er den overraskende søt og deilig.
Denne søte og syrlige marinaden forvandler kjedelig kyllingbryst til en deilig middag midt i uken. Kombiner den med kylling (du kan bruke lår i stedet for bryst) og legg den i fryseren ...
Hoisinsaus er en populær kinesisk saus laget av fermentert soyabønnepasta og krydder som hvitløk, chilipepper og sesam. I denne oppskriften kombineres den med soyasaus, sichuanpepper og risvin...
Denne oppskriften ble inspirert av char siu (kinesisk grillet svinekjøtt). Svinefileten er ovnsbakt i en honningglasur med hoisinsaus, ingefær og femkrydderpulver, noe som gir...
Til denne oppskriften bruker du sterk italiensk pølse. Det vil gi en rik smak til pastagryten, fylt med klissete fontinaost, og artisjokkene vil gi et hint av saftighet. Kok pastaen...
Artisjokkhjerter, ristede paprikaer og svarte oliven kombineres med en duftende tomatsaus, pasta, soppressata og ost, og stekes til osten bobler. Tomatsausen...
Hvordan gjøre pasta med tomatsaus, aubergine og mozzarella enda bedre? Dryss mer mozzarella over og stek i ovnen i noen minutter til osten smelter og blir sprø.
Cocktailpølser kan vente: stjernen i denne vegetariske forretten i røre er grønne bønner. I tillegg er røren laget med fullkornsmel, noe som gjør den så sunn som mulig. Ikke glem ...
Oksekjøtt braiseres i en rik øl- og paprikasaus, deretter toppes med smakfull pepperrotmos og bakes til en deilig gjeterpai med gyllen skorpe. Du kan...
Deilige og raske sjokoladedonuts laget med bare tre ingredienser – det er mulig! Din hemmelige ingrediens er Nutella. Bland den med egg og mel til deigen, og ikke glem å legge igjen litt...
Nybrygget kaffe forsterker sjokoladesmaken i disse deilige smultringene, noe som gjør den fyldigere og mer intens. Kaffe tilsettes både i deigen og glasuren. Glaser smultringene...
Kylling på ølboks er en populær grillmetode, men ikke alle har grill, og den er ikke alltid tilgjengelig i all slags vær. Løsningen: enkel kylling på ølboks i ovnen! Det viser seg...
Stek svinefilet i en panne, skåret i tynne skiver, og server med en blanding av brokkoli, gulrøtter og syltet paprika i en søtsyrlig glasur laget av lønnesirup og pepperlake.
Piggete pæreblader, eller nopales som de kalles i Mexico, har blitt spist i århundrer. Forskning viser at de bidrar til å regulere blodsukkernivået. Og...
Fylt kyllingbryst ser alltid elegant ut, og det er mye enklere å lage enn du kanskje tror. Bare klipp en lomme i siden og fyll den med fyllet, i dette tilfellet en blanding av geitekjøtt...
For å sikre jevn steking og en vakker gyllen skorpe på cornichon-kyllingen, legg den i butterfly-form og stek den uten lokk. Server med en forfriskende mojo-saus med koriander, og...
Kylling med sylteagurk i asiatisk stil i en krydret soyaglasur med hoisinsaus, ingefær og vårløk serveres med en forfriskende salat av fersk bok choy, grapefrukt og chilipepper. Fjern fra segmentene...
Gyldne cornichons, servert hele på en tallerken, er det perfekte valget til en festlig middag. Hemmeligheten bak det utrolig sprø skallet er at det holder skinnet veldig tørt.
Eplemos, naturlig alkoholfri eplecider og eplepaikrydder gir disse proteinrike smultringene en magisk høstaroma og -smak. Konsistensen er mør,...
Stek en hel oksefilet i ovnen, skjær den deretter i tynne skiver og server med hjemmelaget Béarnaisemajones. Høydepunktet i denne majonesen er den aromatiske estragonen, som passer perfekt til...
Hvis du bestemmer deg for å lage kjøttboller av magrere kalkunkjøtt, er det viktig å sørge for at de ikke er mindre saftige og deilig faste. Til dette er det best å velge mørkt kjøtt og...
Dette er den enkleste oppskriften på smakfull honningglasert laks som hele familien vil elske. Den er klar på en halvtime, og i tillegg til fisken trenger den bare seks ingredienser. Til honning-limeglasuren,...
Bruk rester av feriekalkun til å lage denne varme, kremete forretten dagen etter. Alle vil elske den, og den er perfekt for en gjeng. Denne fyldige sausen kombinerer alle...
Denne oppskriften kombinerer to populære forretter til vilttitting til én deilig middagsidé for en gjeng. Tacoene lages i ringform, perfekt for servering med en dippsaus ...
Kombiner to populære forretter – nachos og Buffalo-kylling – i én rett for den perfekte godbiten til en hjemmefest. Oppskriften er overraskende enkel, og du kan bruke...
Denne kremete dippen er laget med rester av feriekalkun. Blåmuggost og sterk saus gir den en buffalosmak, som er enda mer intens når den serveres med gulrotstaver og selleri til...
Ovnsbakt brokkoli serveres med en lett sitrussmørsaus laget med appelsin- og limesaft. Den forfriskende sitrussmaken gjør den til et flott tilbehør til fisk og...
Hvitløkselskere vil elske denne persille- og ansjossausen. Ansjosene er subtile, men de forsterker den generelle smaken av sausen, som komplementerer aromaene av ølbraisert bacon og rødvin.
Sprøstekte kyllinglår småkokes med møre purre og epler i naturlig alkoholfri eplecider, noe som resulterer i en saftig, fruktig og krydret rett.
Du kommer garantert til å spare denne oppskriften til din neste brunsj med venner. Disse eggene bakes i individuelle ramekiner i en tomat-, pepperrot- og tabascosaus, noe som skaper en klassisk...
Til denne forretten trenger du miniatyrpaprika, helst i forskjellige farger for en slående presentasjon. Fyll dem med smakfull geitost og timian, dryss over brødsmuler og stek til...
Denne deilige og sunne kalorifattige retten i toskansk stil er enkel å tilberede og perfekt for både høytider og hverdagsmåltider. Kyllingbryst bakes med zucchini, tomater, fennikel,...
Denne svinekjøttoppskriften ble inspirert av smakene fra Toscana: saftig svinefilet med søte, bakte druer, duftende fennikel og biter av rustikt brød dynket i den deilige saften. Druenes sødme...
Store sjampinjonghatter er fylt med en blanding av paprika, grønne oliven og pecorinoost og bakt for den perfekte toskanske forretten som kan serveres til enhver feiring ...
Til middag kan du lage en saftig svinefilet med en sprø, krydret skorpe av spisskummen og koriander, og servere den på en seng av syrlig quinoa blandet med koriander, lime og jalapeño. For å unngå å tørke ut den møre ...
Mør svinefilet er enkel å tilberede og passer like godt til en spesiell anledning som en rask middag midt i uken. Smør den inn med kinesisk femkrydderskrydder, stek den i ovnen i...
Denne oppskriften bruker T-bone lammesteker (en del av fileten og loinen med beinet i midten). De er billigere enn lammeribbe, men kjøttet er like smakfullt og saftig. Gni inn biffene med...
Reker bakes med risnudler i en velduftende kokoskarri med sitrongress i individuelle bakepapirsfolier. Denne metoden bidrar til å oppnå en rik smak uten overflødig fett eller salt. I tillegg...
Disse potetene er bakt i ovnen med litt sitronsaft, hvitløk og oregano, noe som gir dem en forfriskende sitrusaktig, krydret smak og aroma. Topp med frisk persille, og du har...
Et luksuriøst stykke svinekam bakt med frukt ser alltid festlig ut og er perfekt for spesielle anledninger. Før du setter svinekjøttet i ovnen med pærene, brun det godt...
Den skarpe smaken av løk blir behagelig myknet og søtet ved steking i ovnen, og et hint av sitroninfusert vinaigrette gir enda mer kompleksitet og perfeksjon. Bakte løk er...
Stek sopphattene med smør, hvitløk, urter og ansjospuré og server som forrett med brød eller som tilbehør. Ansjospuréen fungerer som en unik smaksforsterker i denne oppskriften...
Smaken av bakte søtpoteter i en honning-kanelglasur forsterkes av malt ancho chili og ristede pekannøtter. Garnityren har akkurat passe mengde søtt og akkurat passe mengde salt, og pekannøttenes knas skaper en behagelig kontrast.
Denne lekre røykte skinken, glasert med en deilig søt og krydret glasur, vil være midtpunktet på festbordet ditt. Til denne oppskriften kjøper du en røkt skinke, varmer den i ovnen og topper den med aprikos...
Den asiatiske ingefær-limesausen gir en livlig smak til denne retten. Noe av den brukes til å marinere kyllingbrystet, og noe tilsettes som saus til de kokte nudlene. Bare 10 minutters marinering...























































