Brokkoli med sitrusolje
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Ovnsbakt brokkoli serveres med en lett sitrussmørsaus laget med appelsin- og limesaft. Den forfriskende sitrussmaken gjør den til et flott tilbehør til fisk og sjømat.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 bunter med brokkoli
- 1/4 kopp appelsinjuice
- 1 ss limesaft
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: brokkoli, Appelsinjuice, limesaft
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Vend 2 bunter brokkoli med olivenolje, krydre med salt og pepper. Grill til de er brune, 4–6 minutter. Bland 1/4 kopp appelsinjuice med 1 ss limejuice og la det småkoke til det er redusert til halvparten, 2–3 minutter.
- Visp gradvis inn 4 spiseskjeer avkjølt, hakket smør; smak til med salt. Hell sausen over brokkolinien. Dryss over finhakket gressløk.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
