Oppskrifter på stekepanne

Denne oppskriften kombinerer to italienske klassikere: pasta i Alfredo-saus og farfalle med grønnsaker og kylling. Den er saftig og mettende, perfekt som hovedrett eller tilbehør. I...

Mør kylling i en søt og krydret løksaus tilberedes i to trinn. Først blir kyllinglår, dekket av et tynt lag mel, lett stekt i panne til de er gyllenbrune, deretter braisert i...

Denne versjonen av klassisk amerikansk comfort food er bokstavelig talt klar på et blunk. Hemmeligheten er å bruke kylling på rotisserie, og i stedet for å blande dumplingdeig, bruk ferdiglagde...

En tilbehørsrett med blandede grønnsaker er et fantastisk supplement til kjøtt. Det er deilig, sunt og ser livlig ut når det serveres, og det er klart på få minutter. Bruk noen grønnsaker i forskjellige farger til tilbehøret,...

Pannestekt snapperfilet serveres med stekte tomater og basilikum i en smakfull dressing – perfekt til en lett og sunn middelhavsmiddag. Søte druetomater topper...

En diger porterhouse-biff kan mette flere personer. Den består av to typer kjøtt – filet og mørbrad – atskilt med et T-bein. Biffen grilles først på komfyrtoppen i en støpejernsovn...

Flankstek er en seig, men rimelig og deilig oksekjøttbit som, når den stekes riktig, blir fantastisk. Kjøttet bør marineres i minst en halvtime på forhånd, eller...

Duftende hvitløksolje gir en unik smak til denne enkle retten. Smaksett olivenoljen ved å steke hvitløken lett i den. Vær forsiktig så den ikke blir brun, da dette vil gjøre oljen bitter. Deretter...

Denne klassiske milanesiske retten lages med tynne kalvekoteletter. For å forberede paneringsområdet, sett opp et paneringsområde på kjøkkenbenken ved å plassere fire grunne tallerkener ved siden av hverandre: én for mel, én for...

Disse kotelettene er laget med magert kyllingbryst, men de blir utrolig saftige, smakfulle og krydrede. Alt takket være de sauterte søtsure eplene...

Chilaquiles er en gryterett med sprø pommes frites og stekte egg, vanligvis servert til frokost, men også perfekt til middag. Ristede mais-tortillachips toppes med en peppersaus...

Mørt rekekjøtt kokes utrolig raskt, noe som gjør denne sjømatdelikatessen perfekt for en spesiell og uforstyrret middag. Hvis du allerede har pillede reker, vil resten av koketiden ...

Stekt fisk er en rett som kokes på få minutter og er perfekt for en hverdagsmiddag, siden du ikke trenger å bruke timevis ved komfyren. For å steke en delikat flyndrefilet i en stekepanne trenger du bare...

Vi bruker naturlige lammekoteletter av skulder. Mariner dem i minst 1 time i en blanding av sitronsaft og sennep med rosmarin og hvitløk før steking. Sitronfriskhet...

Skitten ris er en populær Cajun-pilaff laget med det kjøttet, kjøttdeigen eller innmaten du har for hånden. For eksempel, i denne oppskriften er den laget med røkt svinekjøttpølse. Risen kokes separat ...

Etter å ha kuttet de saftige, livlige toppene av unge rødbeter, ikke kast dem. Lag heller en deilig og sunn tilbehørsrett, rik på fiber og mikronæringsstoffer. Skjær bladene i små biter og la dem ligge i noen minutter ...

Høydepunktet med en god meksikansk fajita (skiver av grillet kjøtt og grønnsaker) er den fresende lyden den lager når den serveres. Bare lyden vekker appetitten, for ikke å nevne den fantastiske aromaen ...

Før steking, bløtlegg torskefileter (eller annen hvit fisk) i en blanding av melk og egg. Denne blandingen vil binde den delikate fisken bedre, hindre at den faller fra hverandre i pannen, og vil også...

Lag deilige, mettende og saftige smørbrød med medium-rare New York strip steak (tynn ribbe). Biffen stekes i panne og hviler deretter under folie i noen minutter før den skjæres i strimler...

Disse maistortillaene er veldig populære i det sørlige USA. De er enkle å lage, stekes i panne og er en god frokost. Maistortilladeig kan lagres i flere dager i...

Nøkkelen til å lage dette maisbrødet er en støpejernspanne å steke det i, og deigen kommer raskt og enkelt sammen – du trenger ikke engang en mikser: bare tilsett alt ...

Ackee med saltfisk er en tradisjonell jamaicansk frokost. Ackee (på boks i denne oppskriften) kokes med løk, paprika og saltfiskfilet. Før den tilsettes i pannen...

For å tilberede denne retten i italiensk stil, stekes skrelte reker i vegetabilsk olje med løk, hvitløk, tomater og en skvett hvitvin. Etter vinen...

Stekt squash er et herlig sommertilbehør til enhver kjøttrett. Det er veldig sunt og saftig, og noen få ekstra ingredienser forsterker squashens milde smak. Stekt...

Denne saftige aspargesforretten i italiensk stil vil trollbinde gjestene dine med sin forfriskende smak og kombinasjon av ingredienser og teksturer. Aspargesspyd gnides inn i pestosaus og stekes i...

Med denne enkle steg-for-steg-oppskriften kan du tilberede New York-biff akkurat som på en restaurant. Kjøttet blir deilig, saftig og smakfullt. La biffen komme i romtemperatur før du griller den...

Laksekroketter er deilige og raske koteletter som stekes på bare 15 minutter. De er perfekte som hovedrett eller forrett når de serveres med en dippsaus. Kroketter...

Tynne svinekamkoteletter gnides inn med chilipasta og stekes i panne med tynne løkringer til de er gyllenbrune. Marinering er ikke nødvendig. Steking tar bare 4...

Pannestekt laks tar bare noen minutter og er perfekt for en rask, deilig og sunn middag, spesielt sammen med en saftig salat. For å sikre at fileten er gjennomstekt...

Fersk asparges stekes i panne og serveres med et stekt egg, sprø og gyllen i kantene. Høydepunktet på denne enkle, men deilige og sunne retten er gremolataen...

Selv om tradisjonell Lyonnaise er laget med vanlige poteter, er den like deilig med søtpoteter. Velg tynne, mellomstore poteter og skjær dem i skiver. Stek søtpotetskivene i en kremet...

Disse tunfiskspydene kan serveres som forrett eller hovedrett med et asiatisk-inspirert grønnsakstilbehør. Fisken er ternet og marinert i en teriyakisausblanding med ingefær, sitron...

Pizzabunnen din blir spesielt sprø hvis du steker den i en støpejernspanne. Legg deigen på en varm stekepanne dekket med olivenolje. Til toppingen bruker du...

Denne pizzaen stekes i en støpejernspanne. Resultatet er en fantastisk sprø skorpe som ikke vil etterlate noen likegyldige. Deigen er laget med en blanding av brødmel og fullkorn...

En tung støpejernspanne er ideell for å lage pizza med sprø skorpe. Til toppingen kan du lage ditt valg av italiensk pølse, tørr mozzarella for å forhindre at deigen blir klissete,...

Hvis du allerede har forberedt deig, tar det ikke mer enn en halvtime å steke denne pizzaen i en støpejernspanne. Legg deigen i en forvarmet stekepanne for å sikre en veldig sprø skorpe.

Denne retten tar bare en halvtime å tilberede. Den er perfekt til både en festmiddag og et hverdagsmåltid. Kyllingbryst, dekket med mel, stekes i panne til de er gyllenbrune...

Kyllingbrystene vendes i mel og stekes i panne til de er gyllenbrune, deretter brukes saften til å lage en kremet soppsaus. Den unike, kremete konsistensen...

Disse japanske kyllingspydene grilles direkte i pannen. Bruk saftigere kyllinglår og tre dem på bambusspyd sammen med vårløk. Grill yakitori-spydene og pensle dem med...

Bacon, fløte og parmesan gjør denne retten utrolig deilig, akkurat som på en restaurant. Kyllingen og baconet stekes separat i en panne, og stekes deretter raskt i den resterende saften ...

Lag en smakfull brokkoli-tilbehørsrett som passer godt til nesten alle hovedretter. Bruk både buketter og oppskårne stilker. Først blancherer du brokkolien...

Pannestekte tyske bratwurst-pølser med kål er en rask og deilig middag full av smak. Tilsetningen av hakket...

For å lage denne deilige asiatiske wokresten trenger du kokt ris. Du kan bruke rester, som fra gårsdagens middag, og lage en helt ny rett av dem. I en stekepanne...

Shakshuka er en jødisk rett som er perfekt til frokost. Den er deilig, mettende og gir langvarig energi. Shakshukas base er en grønnsakssaus med tomater, løk og krydder som...

I denne oppskriften lærer Alton Brown deg hvordan du steker et deilig egg med solsiden opp på begge sider, slik at plommen forblir rennende og du kan snu den uten stekespade. Nøkkelen til suksess er en stekepanne med...

Denne utsøkt presenterte retten er klar på bare 15 minutter. Vill laksefilet stekes i panne og serveres med dampede asparges. Retten toppes med en deilig...

Denne deilige middagen tar under en halvtime å tilberede, og krever bare én panne for å bli skitten. Store, skrelte reker småkokes i en saus laget med hermetiske tomater og deres egen saft...

Til denne retten bruker du kyllingbryst med skinn og vingen på, og det blir like luksuriøst som en restaurant! Du trenger en stekepanne som tåler ovn. Kyllingen...

T-bonestek er en mør filet og et rikt stykke striploin, adskilt av et smakfullt T-bone. Ideell for grilling, den er like deilig når den grilles...

En vegetarisk versjon av den berømte kinesiske retten «Kong Pao Chicken». I stedet for kyllingbryst brukes blomkål, som stekes i panne sammen med andre grønnsaker.