Middagsoppskrifter

Kombinasjonen av søte, modne tomater med sprøstekt bacon og saftig salat har blitt så populær og harmonisk at den rett og slett kalles «BLT», etter de første bokstavene i hovedingrediensene. Denne trioen serveres...

På bare en halvtime kan du grille et komplett og deilig måltid med fisk og grønnsaker. Den ene halvdelen stekes i smør og pakkes inn i folie, og den andre...

Oppskriften bruker kveitefilet, som dryppes med sitronsaft, pensles med majones og stekes i ovnen. Noen minutter før fisken er ferdig, grilles den til...

Denne enkle hagetilbehørsretten er perfekt for helgemåltider utendørs. I tillegg til selve pastaen inneholder den sesongens sommergrønnsaker. Ta gjerne med det som vokser i hagen din ...

Som tradisjonell sangria er denne alkoholfrie drikken full av en livlig bukett av fruktige smaker. Eple, appelsin, sitron, tranebær og drue – alt perfekt balansert og...

Ptitim er en liten pastarett kjent som israelsk couscous på grunn av formen. Det er en vanlig ingrediens i retter fra Midtøsten, som denne salaten. Fordi den er...

Meksikanske tacoer er en morsom middagsidé for en stor gruppe. Servert på tortillaer ser denne retten uformell ut og innbyr til en hyggelig stund. Tacofyll inkluderer...

Denne iskremsandwichen, laget på miniatyrkjeks, er den perfekte godbiten med eddik til hjemmefester. I tillegg vil den garantert imponere med sin...

Iskremsmørbrød er ikke bare deilige, de er også praktiske. De er perfekte for servering på hjemmefester der mange samles, siden de ikke trenger bestikk. For...

Denne forfriskende sitronsorbeten serveres klemt mellom to halvdeler av en sprø sitronkjeks, hvis sider er rullet inn i en sitrussmaksatt sukkerblanding. For å lage denne toppingen...

Denne sunne og deilige salaten er laget med rå asparges, skrelt i tynne strimler eller bånd, og pyntet med en blanding av sitronsaft og olivenolje. Den lyse, fyldige...

Sjokoladesmultringkjerner kan brukes til å lage en deilig dessert: miniatyr sjokoladedekkede iskremsmørbrød. Plasser dem mellom to smultringhalvdeler ...

En iskremsandwich er en dessert som gir mulighet for endeløs eksperimentering, ved å bruke hvilken som helst iskrem og bakevarer du har for hånden. For eksempel, lek med en interessant smakskombinasjon av fyldig...

Vaniljeis kan få en fyldigere smak ved å blande den med en sjokolademaltdrikkblanding. Den samme blandingen brukes til å berike kremfløte, som deretter...

Skiver av babysquash stekes med smakfull italiensk pancetta, deretter blandes med kokte pastaskjell, revet parmesan, ferskhakket mynte og sitron...

Kandiserte mandler er en deilig europeisk godbit, spesielt populær i vinterferien. Men de kan også nytes ved enhver annen anledning, selv uten en spesiell grunn.

Fyll bordet med grønnsaker som passer til hovedretten. Disse kan inkludere babygulrøtter, selleri, reddiker og skivede paprikaer. Fyll den syrnede melken...

Selv om den amerikanske filmstjernen Ginger Rogers ikke var kjent for å drikke mye alkohol, inspirerte navnet hennes, som betyr «ingefær» på engelsk, skapelsen av...

Hvis du liker søt popcorn, bør du prøve å legge til en morsom vri på popcornen din med bananas foster, som er stekte bananer i en saus laget av smør, brunt sukker og ...

Dette er en enklere, raskere, men likevel like deilig vri på den tradisjonelle italiensk-amerikanske retten kylling parmesan, som består av sprø panerte kyllingbryst bakt i tomatsaus under et lag med...

Denne komplette retten i Midtøsten-stil er klar på under en halvtime. Den er perfekt for en rask og deilig hverdagsmiddag. Kjøttdeig blandes med krydder, inkludert...

Selv om mais ikke er en tradisjonell ingrediens i italiensk pasta, gir den retten en ekstra sommerlig smak uten å miste sin middelhavssjarm. Flat pasta...

Lag deilig pasta med sitron- og valmuefrøfettuccine, som også inneholder tynt skivet squash stekt i hvitløkssmør. Dette gir en rik, saftig smak og en herlig sommerlig...

Som Sunny Anderson sier: «Det finnes ikke noe søtere enn en perfekt tomat fylt med noe salt!» Og et enkelt salt fyll av parmesan og brødsmuler er faktisk utmerket ...

Lag en sommerlig meksikansk fajita med grillede reker og grønnsaker. Hver ingrediens grilles separat, grønnsakene skjæres i skiver og serveres sammen med varme tortillas, slik at alle kan dele...

Sommerens bolognese-ragù inneholder en generøs porsjon tomater og duftende basilikum; sammen gir disse to ingrediensene retten livlige smaker og aromaer. Lag denne ragùen med oksekjøtt...

Lag en asiatisk-inspirert forrett med sprøstekt tofu med aprikosdipp og en frisk ertesalat. Fast tofu dreneres grundig og skjæres i skiver...

Fyll pastaen med masse vitaminer og fiber ved å blande den med okra og grønne bønner. For en mer levende smak, hakk grønnsakene og grill dem. Deretter pastaen...

Lag en rask og deilig middag i gresk meze-stil. I stedet for å dele en tallerken, er hver forrett individuelt porsjonert og utfyller hverandre harmonisk, slik at hver porsjon inneholder...

Kyllingbryst gnides inn med Cajun-krydder og fylles deretter, på samme måte som de populære Hasselback-friesene. For å oppnå dette lages det dype tverrgående snitt i hvert bryst, som...

En bolle er et sunt, deilig og perfekt balansert måltid i én bolle. Basen i denne bollen er kokt, halvpolert spelt, som bevarer de fleste av sine gunstige mikronæringsstoffer.

Denne enkle, hjemmelagde retten er rask å tilberede og tilsatt deilige smaker og aromaer fra gresk mat. Potetene stekes ved høy temperatur i ovnen til de er gyllenbrune,...

Denne fantastiske salaten blander harmonisk de kontrasterende teksturene av sprø jicama og agurk med myk, moden mango. Den søte, fruktige smaken av disse ingrediensene kompletteres av en sprø lime...

Mørt lammekjøtt med bein, kuttet i individuelle koteletter, er en velkjent delikatesse som må tilberedes for å forsterke smaken uten å gjøre kjøttet seigt.

Mørt lam er en rett verdig enhver festmiddag. Denne oppskriften krever et utbenet lammelår med sommerfuglskår. Dette lammestykket har en mer...

Denne uvanlige sangriaen er laget med grønn te og honning, dynket i hvitvin og toppet med japansk plommevin. Kirsebær, konserverte mandariner og andre smaker utfyller hverandre perfekt.

Vannmelonbiter med tequila er satt på spyd med limebåter drysset med salt. Det er en deilig og berusende festforrett. Den ser lys og stilig ut. Til...

Gentleman Jack Tennessee-whisky gir denne lemonaden en solid, maskulin karakter. Cocktailen inneholder også frisk sitron, club soda, triple sec-appelsinlikør og...

Denne italienske godbiten kjennetegnes av bare tre ingredienser, enkel tilberedning uten iskremmaskin og massevis av moro. For å fryse granitaen blandes granateplejuice med...

Denne deilige og forfriskende desserten er laget med tre typer sitrus: sitron, appelsin og lime. Hver av dem har sine egne særegne noter, som når de kombineres, skaper en bukett av forfriskende...

Sitron er en utmerket frukt å lage en forfriskende sommersorbet av. Ikke bare saften, men også selve skallet brukes, noe som skaper en unik bolle for en imponerende presentasjon av den frosne...

Lag en deilig asiatisk-inspirert rekeforrett til et middagsselskap hjemme. Denne oppskriften bruker store reker, som er spiddet enkeltvis på korte trespyd, og...

En sunn og deilig Cæsarsalat perfekt for piknik. Hovedingrediensene er hele grillede romanosalathjerter, skivet striploin-biff, og, viktigst av alt...

Selv om tradisjonell siciliansk caponata småkokes i stekepanne, er det en av de grønnsaksgryterettene som også kan grilles, noe som bare forsterker smaken. Hovedretter...

Den enkleste måten å tilberede svinekam med bein til saftige, naturlige koteletter krever ingen ekstra ingredienser enn salt og en kullgrill, som også kan vurderes...

Panzanella er en italiensk sommersalat som er forfriskende, men mettende. Den får en enda mer sommerlig smak ved å grille noen av ingrediensene på en velduftende utendørsgrill. Grill over kull ...

Fransk tapenade er en krydret olivenpasta som gir biff et rikt utvalg av smaker. Denne oppskriften bruker tapenade både til marinering av flanksteken og til servering.

En helstekt and er en stor festlig rett som vil bli midtpunktet på bordet ditt. Lag dette deilige fyllet med rugbrød, epler, svisker og aromatiske...

Tonkotsu ramen er en tradisjonell japansk nudelrett som serveres i en rik tonkotsu-kraft laget med svinekjøtt og kyllingbein. Kraftens deilige smak og aroma forsterkes også ved tilsetning av...