Hjem » oppskrift » Middag » Side 31
 

Middagsoppskrifter


Kategorier: Desserter, Frukt, .
Bakte pærer fylt med kanelsneglerVisninger: 1 702

Lag kanelboller, men lag dem små nok til å passe inn i fordypningene som er skåret ut av bakte pærehalvdeler. Disse miniatyr-"dametøflene" er en perfekt godbit til en kopp te, som...

pærer, søt bolle, sitronsaft, nellik, kanel...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Amaretti-kjeksVisninger: 4 479

Denne sjokoladekaken er utrolig rask og enkel å lage, og skiller seg ut fra de typiske lagkakene med sitt enkle, italienskinspirerte utseende. Den består av bare ett lag, stekt fra...

mandelkjeks, mørk sjokolade, egg, krem...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling med pepperoniVisninger: 5 521

Lag en rask, lagdelt kjøttrett med kyllingbryst, og gi det nøytrale kjøttet en rik og livlig smak. Kyllingbryst stekes veldig raskt, så mens du steker dem, er det best å...

Kyllingbryst, smør, marinarasaus, pepperonipølse, mozzarellaost, persille...
Tid: 16 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Gjærfrie kyllingpaierVisninger: 3 814
Oppskriftens innhold:

Lag deilige rundstykker med den meksikanske retten fajita som fyll – en lommeformet butterdeig. I motsetning til fajitas pakket inn i en tortilla, er disse bakverkene enklere å ta med seg...

Fullkornsmel, kjøttdeig av kylling, paprika, chilikrydder, spisskummen, koriander, røde pepperflak, koriander...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 paier
Kategorier: Bakeri, Paier, Brød, .
Speltflatbrød toppet med rømme, sopp og skinkeVisninger: 3 658
Oppskriftens innhold:

Hvis du er ute etter en helt ny pizzaopplevelse, prøv hvit pizza. Den skiller seg fra vanlig pizza ved at den ikke inneholder tomatsaus, noe som gir den en særegen søt og sur smak.

Spelt, gjærdeig, sjampinjong, artisjokker, pestosaus, parmesanost, basilikum, ruccola, rømme...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 2 flatbrød
Veganske vaniljecupcakesVisninger: 25 975
Oppskriftens innhold:

Disse vaniljecupcakesene vil overraske deg med sin fantastiske smak og myke, luftige tekstur, til tross for at de er egg- og melkefrie. Kun plantebaserte ingredienser...

Allsidig hvetemel, mandelmelk, soyamelk, sitronsaft...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Bierox (tyske fylte bakverk)Visninger: 9 805
Oppskriftens innhold:

Bieroks pirozhki er veldig populære blant tyske immigranter som bor i USA. De er bakt av gjærdeig og fylt med stekt kjøttdeig og kål. Men i motsetning til russiske bieroks...

Gjærdeig, kjøttdeig, hvitkål, sort pepper, melk...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8 paier
Forfatter: - kokk
Eplegryte med havregryn og kardemommeVisninger: 3 936

Ovnsbakte epledesserter er mye sunnere enn vanlige paier, men likevel like deilige, spesielt når eplene er toppet med et deilig, sprøtt topping som denne smuldrepaien. Smuldrepaien er så rask å lage at du til og med kan...

Epler, havregryn, fløte, sitronsaft, brunt sukker, kanel, kardemomme, karamell...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter: - kokk
Lett salat med epler og maisVisninger: 4 394

Bland skiver av belgisk sikori, epler, mais, ost, avokado og en vinterlig vri av tørkede tranebær, og drypp deretter over en forfriskende sitron-olivenoljedressing. Dette...

Endivsalat, Gruyèreost, epler, avokado, tørkede tranebær, mais...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter: - berømt kokk
Ostefat med vinterkompott av tørket fruktVisninger: 2 425

Kompott er ikke bare et fruktfyll til bakevarer eller en deilig drikk; det kan også være fruktbiter i sirup, servert som saus eller i stedet for syltetøy. Kompott,...

hvitvin, rødvin, epler, tørkede aprikoser, rosiner, tørkede kirsebær, pærer...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - berømt kokk
Pærer stuet i eplejuice med hjemmelaget karamellVisninger: 4 174
Oppskriftens innhold:

Fruktens friskhet passer perfekt sammen med karamellsødheten, og dulce de leche er i hovedsak flytende karamell. Denne latinamerikanske sausen ligner noe på kokt kondensert melk, men mer ...

Pærer, krem ​​av dolce de leche, melk, eplecider, sitronsaft, melasse...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling med dumplings i en slow cookerVisninger: 7 391

Kylling og dumplings er en tradisjonell hjemmelaget rett fra det amerikanske sørstatene. Kylling småkokes med grønnsaker i en liten mengde kraft, toppet med store dumplings. For å lage dumplingsene, bland en enkel deig med smør...

kyllingbryst, erter, selleri, gulrøtter, hvitvin, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Med brød, .
Forfatter:
Vinterkyllingpanzanella i en saktekokerVisninger: 2 646

Mens italiensk panzanella tradisjonelt sett regnes som en sommersalat med tomater, løk, dressing og brødskiver dynket i salatsaft, er vinterversjonen med kylling og...

hvitt brød, kyllingbryst, mangold, timian, pancetta...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kylling- og couscousbolle i en saktekokerVisninger: 8 393

Denne bollen er fylt med middelhavssmaker og inspirert av den tradisjonelle greske retten souvlaki – spyd av kjøtt eller fjærkre marinert i en blanding av olivenolje, oregano, hvitløk og...

couscous, kyllingbryst, oregano, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Oksegryte med kål og rotgrønnsaker i en saktekokerVisninger: 5 109

Elsker du corned beef, men hater å vente i flere dager på at det skal bli stekt? Denne oppskriften vil gjøre det like deilig, men på bare et par timer. Ha corned beef i en slow cooker sammen med...

storfekjøtt, kjøttmarinade, kålrot, gulrøtter, purre, kål, persille...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Saktekoker-tacofyllVisninger: 7 862

Tacoer er en solid meksikansk snacks. Disse småbitene, laget av en tortilla fylt med kjøtt, grønnsaker og sauser, er en rask matbit som ikke vil gjøre deg helt sulten.

Kjøttdeig, chilikrydder, spisskummen, pitachips...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Maismel og rekegrøt i en saktekokerVisninger: 2 607

Maisgryn, eller grits, er en tradisjonell amerikansk rett, spesielt populær i sørstatene. Det er en perfekt tilbehørsrett sammen med reker, ofte servert i...

Maisgryn, andouillepølse, cherrytomater, reker, timian...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Trykkoker Whisky Honning Glasert SkinkeVisninger: 3 912

For å avslutte arbeidsuken med noe uvanlig, prøv å koke skinke, skjære den i skiver og servere den på en tallerken med kokte grønnsaker, potetmos eller lage en sandwich med...

svinekjøtt, fullkornssennep, honning, whisky...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Vaffeljernsretter – 12 oppskrifter

Vaffeljernsretter – 12 oppskrifter

Disse oppskriftene til frokost, lunsj, middag og dessert beviser at det ydmyke vaffeljernet er langt mer allsidig enn det ser ut til.

Klassiske og uvanlige vaffeloppskrifter

Klassiske og uvanlige vaffeloppskrifter

Vi presenterer originale oppskrifter på dessert og velsmakende vafler til frokost, lunsj og middag. Kos deg!

Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Fusilli med pølsekjøttdeig, artisjokker og soltørkede tomaterVisninger: 4 965

En mettende og deilig kjøttpasta som er rask å lage med rike, smakfulle ingredienser. Til kjøttbasen bruker du ferdigkvernede rå svinekjøttpølser, skrelt fra tarmene. Den...

Fusilli spiralpasta, kupaty (stekte pølser), soltørkede tomater, parmesanost, mozzarellaost, hvitvin, artisjokker, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Høstretter laget med 5 ingredienser

Høstretter laget med 5 ingredienser

De beste sesongens frukter og grønnsaker gjør det enkelt å tilberede enkle måltider: hver av disse oppskriftene krever svært få ingredienser.

Høstens vegetariske oppskrifter

Høstens vegetariske oppskrifter

Lag vegetariske høstretter med friske, sesongbaserte grønnsaker som butternut squash, brokkoli, sopp og poteter.

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Amerikansk kjøttkake i saktekokerVisninger: 5 102

Den deiligste kjøttkaken er laget av en blanding av forskjellige typer kjøtt. Bland kjøttdeig av storfe, kalv og svinekjøtt med brødsmuler, egg, urter og krydder, og form den til en kjøttkake. Legg den i...

Kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, poteter, gulrøtter, panko-brødsmuler, vårløk, persille, timian, ketchup...
Tid: 8 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Braisert kylling med sveitsisk bladbete og eplerVisninger: 6 899

En lett, rask og sunn middag som garantert vil imponere med sin unike smak. Gni kyllingen inn med krydder og stek den, og la den deretter småkoke med epler og løk i en liten mengde kraft med...

Kyllingbryst, bladbete, epler, rødløk, sitronsaft, allehånde, gurkemeie, honning...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 380
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Svinekjøtt med pærechutneyVisninger: 5 557
Oppskriftens innhold:

Et hyggelig og uvanlig tillegg til en stek er pærechutney – en indisk saus med fruktbiter som også fungerer som tilbehør til svinekjøtt. Lag en chutney med pærer, tranebær,...

Svinekjøtt, chutneysaus, karri, kanel, ingefærrot, tørkede tranebær, sjalottløk, eplecidereddik, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Hunter's kyllingsub-smørbrødVisninger: 7 503

Kylling Cacciatore er en italiensk rett som oversettes til «jegerkylling». Jegere tilbereder vanligvis viltet de har fanget med grønnsaker, sopp og aromatiske urter. Retten blir...

Kyllingbryst, grillet krydder, sandwichboller, sjampinjong, paprika, tomatpuré, provoloneost, rødvin, oregano...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Okseribber braisert med rotgrønnsaker i mørkt ølVisninger: 7 572

Oksekjøtt uten bein krever lang koketid. Men resultatene er absolutt verdt det. Denne oppskriften på slow cooker-gryterett med oksekjøtt, pastinakkrot, neper og aromatiske urter vil hjelpe deg...

Storfekjøtt, mørkt øl, kålrot, pastinakkrot, gulrot, rosmarin, timian, persille...
Tid: 8 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SoppsuppeVisninger: 4 720

Du trenger kraften og kjøttet fra oppskriften på festlige korte ribbein; disse ingrediensene med timian og rosmarin vil utfylle soppen fra en annen oppskrift. Soppfyll til...

sopp, løk, biff...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Svinekjøtt med søtpotetVisninger: 17 200

Svinekjøtt og poteter, i ulike varianter, er en sikker måte å lage en solid og mettende sen lunsj på. Lag en svinefilet med grønnsaker, og erstatt de vanlige potetene med søtpoteter...

Svinekjøtt, søtpotet, Dijon-sennep, malt cayennepepper, brunt sukker, salvie...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 461
Maisgryte med gresskar og storfekjøtt i en sakte komfyrVisninger: 2 632

Denne søndagsmiddagsretten kan være like tradisjonell som klassisk kjøtt og saus. Disse ingrediensene er imidlertid laget av restene av den tyske retten Sauerbraten – marinert kjøtt,...

Storfekjøtt, mais, cheddarost, purre, syltetøykrydder, bouquet garni, vineddik, rødvin, timian, butternut squash, selleri, gulrøtter...
Tid: 8 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 587
Ostedumplings i tomatsausVisninger: 4630

Spinat- og ricottadumplings er en typisk middelhavskombinasjon. Disse deilige dumplingsene, servert med tomatsaus, er perfekte for et raskt og mettende måltid etter en travel dag.

Ricottaost, parmesanost, spinat, marinara-saus, muskatnøtt, egg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 503
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter:
Enchiladas med kylling og tomatillosausVisninger: 1 873

Enchiladas er en populær meksikansk rett som består av fylte tortillarør bakt i en sterk saus. Bruk ferdigkokt grillet kylling til enchiladafyllet ditt. Dessuten...

Grillet kylling, tortilla, mozzarellaost, Monterey Jack-ost, queso fresco-ost, fetaost, chilipepper, tomatillo, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 626
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter:
Kremet potetsuppe med stekt bacon og dumplingsVisninger: 3 693

En rik og næringsrik potet- og purreløksuppe med en delikat, kremet smak og en kremet konsistens. Stek løk og poteter lett, og la dem deretter småkoke i kyllingkraft...

poteter, purre, laurbærblad, fløte, bacon...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 543
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Kremete sitronpepper brede nudlerVisninger: 6 544

Fettuccine-pasta passer best med kremete sauser. Et alternativ for å lage en kremet saus er å blande smør, kremfløte, pecorinoost og eggeplomme i en stekepanne ...

fettuccinepasta, pecorino romano-ost, sitronskall, fløte, egg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Orecchiette pasta med rapini pestoVisninger: 9 142

En av de enkleste typene italiensk pasta er pesto. I stedet for å bruke tradisjonell basilikum, lag pesto med rapini, et italiensk grønnkålblad, også populært i...

orecchiette pasta, parmesanost, ricotta ost, pesto saus, pistasjnøtter...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Kategorier: Desserter, Kaker, .
Tiramisu laget av bergamottsmaksatt svampkakeVisninger: 3 079

For å få din favoritt-tiramisu-dessert til å skille seg ut på julebordet, lag den som en kake med de samme ingrediensene, og legg til en vri med smaken og aromaen av bergamott tilsatt i vin ...

Kjeks, cupcake, melkesjokolade, mascarponeost, egg, melk, fløte, sitronskall, rødvin, sirup...
Tid: 2 timer. pluss bløtleggingstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 15–20
Forfatter:
SitronmousseVisninger: 7 302

Denne lette og luftige yoghurtmoussen med en subtil sitronsmak er en herlig dessert etter en solid middag. Den er også kalorifattig. For å oppnå den perfekte moussen...

egg, yoghurt, sitronsaft, marengs...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 115
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakt kylling med sjalottløk og rosmarinsausVisninger: 4 979

Den enkleste oppskriften på kylling med grønnsakstilbehør av løk og saus. Det tar mindre enn en halvtime. Stek først kyllingbrystskivene og sjalottløkkvartene til de er sprø,...

kyllingbryst, sjalottløk, rosmarin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Laks fylt med epler og en tilbehørsrett av potetmos og ertekapslerVisninger: 1 895

En komplett middag med kjøtt, tilbehør og grønnsaker som tar under en time å tilberede. Denne retten er også et morsomt og uformelt alternativ, perfekt for en søndagsmiddag med familien. Stekt svinekjøtt...

Svinekjøtt, kremost, melk, poteter, sukkererter, bacon, selleri, epler, salvie, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter: - kokk
Terte med pære og gorgonzolaVisninger: 9 705

Nyt denne overdådig smakfulle terten til en helgebrunsj med et glass lett hvitvin. Den er også utrolig enkel å lage: smør den stekte skorpen med...

shortbread-deig, gorgonzolaost, kremost, prosciutto, timian, pærer...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Biffgulasj og blomkålpuréVisninger: 5 976

En komplett rett med kjøtt, grønnsaksgarnityr og saus som er enkel å tilberede og smaker fantastisk, perfekt for en liten familiesammenkomst eller en helgemiddag. Stek...

storfekjøtt, rødvin, ost, sjampinjong, blomkål, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 461

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt