Hjem » oppskrift » Middag » Side 41
 

Middagsoppskrifter


Kategorier: Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - berømt kokk
Pølser med chili og ostVisninger: 9 052

Slik lager du Rachel Rays chili cheese-pølser.

Kjøttdeig, worcestershiresaus, løk, hvitløk, chilikrydder, tomatsaus, pølser, sterk saus, pølseboller, cheddarost...
Tid: 30 minutter. Mengde: 8 stk.
Forfatter: - berømt kokk
Marinert oksekjøtt med potetmosVisninger: 6 114

Poteter med bacon, purre og friske tomater er Rachels klassiske tilbehør til saftig og mørt storfekjøtt.

Hvitløk, paprika, sterk saus, worcestershiresaus, vineddik, storfekjøtt, poteter, purre, røkt bacon, cherrytomater, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Sprø ovnsbakte kyllingfingreVisninger: 21 954

Rachel skjærer kyllingbrystfileter i små biter, perfekt for småspiste. Sprøstekt, disse pinnene er et flott alternativ til kylling,...

Cornflakes, brødsmuler, brunt sukker, allehånde, kyllingbryst, mel, egg, honningsennep, barbecuesaus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 520
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Kalkun- og nudelgryteVisninger: 7 561

Rachael Ray bruker møre eggnudler med en kremet kalkunsaus i denne retten. For en klassisk osteaktig skorpe topper hun gryten med Gruyère-ost, deretter brødsmuler ...

Eggnudler, bacon, kalkunkjøttdeig, steinsopp, løk, timian, hvitvin, fløte, muskatnøtt, Gruyèreost, brødsmuler, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Posjert tunfisk i olivenolje med krydderVisninger: 12 310

Deilige smørbrød med mørt tunfiskkjøtt, posjert i olivenolje med urter....

Timian, sitron, laurbærblad, hvitløk, tunfisk, selleri, fennikel, løk, rødløk, chilipepper, paprika, oliven, persille, kapers, estragon, cheddarost, Gruyèreost, hamburgerbrød, briochebrød...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Gresskarsuppe med fløte og eple- og tranebærdressingVisninger: 5 358
Oppskriftens innhold:

Ferskkvernet muskatnøtt gir et varmende kick til denne kremete gresskarsuppen, mens Rachels spesielle tranebær- og epletertedressing gir et syrlig kick.

Laurbærblad, selleri, løk, mel, sterk saus, gresskarpuré, fløte, muskatnøtt...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 8 porsjoner som forrett, 4 porsjoner som hovedrett
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekte reker med sitronVisninger: 16 586

Dette er ikke den enkleste måten å raskt tilberede grillede reker på. Rachel klemmer sitronsaft direkte på de grillede rekehalvdelene og lar dem trekke i omtrent et minutt.

reker, sitron...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Kyllingbryst i sitronsausVisninger: 17 547

I denne oppskriften brukte Rachel sitronkrem for å lage en rask og enkel måte å lage favorittretten sin på....

kyllingbryst, mel, vineddik, riseddik, sitronskall, vårløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 400
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Møre kyllingbryst panert med parmesanostVisninger: 10 374
Oppskriftens innhold:

For å lage et smakfullt, mørt kyllingbryst, kombinerte Rachel brødsmuler med parmesanost, hvitløk og friske urter.

Kyllingbryst, mel, egg, brødsmuler, parmesanost, timian, rosmarin, persille, hvitløk, røde pepperflak, løk, tomatpuré, basilikum, provoloneost, spaghetti...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
«Super Nachos» – meksikansk snacksVisninger: 64 817

Rachel lagde en oppskrift på en meksikansk rett kalt «Super Nachos», som består av hjemmelaget ostesaus, bønner, krydder, biff og pico de gallo-saus. Det er en flott forrett til middag.

Kjøttdeig, hvitløk, løk, jalapeñopepper, chilikrydder, spisskummen, svarte bønner, tomater, koriander, mel, melk, pepper jack-ost, pommes frites, pico de gallo-saus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Kyllingburgere med coleslaw og barbecuesausVisninger: 7 282

Rachel lager en tykk, konsentrert barbecuesaus til kyllingburgere. Fyllet er majonesfritt og smaksatt med sitronsaft og honning. Alt du trenger til en sommerpiknik...

Løk, hvitløk, tomatpuré, worcestershiresaus, sterk saus, kjøttdeig av kylling, honning, sitronsaft, grønnsaksrelish, hamburgerbrød, krydder til grillet kjøtt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
SøtpotetpuréVisninger: 57 221

Hvis du vil at søtpotetene skal koke raskere, kan du bare hakke dem i mindre biter. Rachel tilsetter også sin hemmelige ingrediens i puréen – skivede bananer stekt i olje.

Søtpoteter, bananer, appelsinjuice, appelsinskall, appelsiner, brunt sukker, muskatnøtt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt kalkunbryst med krydder og tykk sausVisninger: 12 024

En fin måte å få kalkun på bordet på en time er å bruke kalkunbryst i stedet for en hel kalkun....

Løk, sitron, salvie, persille, laurbærblad, kalkun, mel, brandy, eplecider ...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Linguine med rød muslingsausVisninger: 5 668

Oppskrift på linguine-pasta med rød tomatsaus og muslinger....

Linguine pasta, muslinger, ansjos, hvitvin, tomater, hvitløk, rød pepperflak, oregano, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 583
Forfatter:
Grillede svinekoteletter og zucchini med orzoVisninger: 7 249

Grillet svinekotelett og squash med orzo-pasta. Svinefileten flates ut og bankes lett. Deretter marineres den sammen med squashen i olivenolje, sitronskall,...

Svinekjøtt, squash, orzo pasta, tomater, sitronsaft, spisskummen, koriander, malt cayennepepper, sitronskall, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 457
Kategorier: Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Naturlige svinekoteletter på bein med fersken-sennepssausVisninger: 7 207

Oppskrift på naturlige svinekoteletter med bein i fersken-sennepssaus....

Svinekjøtt, fersken, ferskensyltetøy, sennepspulver, brunt sukker, paprika, koriander, løkpulver, hvitløkspulver, eplecidereddik, worcestershiresaus, røde pepperflak, hvitløk...
Tid: 4 timer og 50 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Grille, Fugl, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Grillet kyllingbryst med ostVisninger: 13 662

En oppskrift på grillet kyllingbryst med ost og tomatsaus. Filetene gnides inn med olivenolje, oregano og salt, og grilles deretter med skivet baguette. Topp med...

Kyllingbryst, tomater, mozzarellaost, parmesanost, hvitløk, røde pepperflak, oregano, basilikum, baguette...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 486
Forfatter:
Burgere med paprika og pølserVisninger: 7 370

En oppskrift på burgere med grillede grønnsaker. Karaffelene er laget av kjøttdeig av storfekjøtt med tilsatt svinekjøtt, krydret med italienske krydder, hvitløk og oregano. Karaffelene stekes i panne...

Kjøttdeig, kupaty (stekepølser), provoloneost, hamburgerbrød, rødløk, hvitløk, paprika, basilikum, oregano, marinara-saus, pommes frites...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 burgere Kaloriinnhold: 650
Kategorier: Supper, Kjøtt, Med pasta, .
Forfatter:
Grillet kylling- og quinoasuppeVisninger: 15 909

Løft opp den enkle kyllingnudelsuppen ved å tilsette quinoa og cajun-krydder for en rik og smakfull vri. Server hver porsjon med kald, deilig rømme.

Løk, selleri, gulrot, cajun-krydder, quinoa, brokkoli, grillet kylling, rømme...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 436
Forfatter:
Tomat- og nøtte-suppeVisninger: 10 073

Detaljert oppskrift med bilder.

Løk, paprika, selleri, hvitløk, karri, paprika, malt cayennepepper, purerte tomater, brunt sukker, peanøttsmør, koriander, peanøtter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 160
Kategorier: Grille, Fugl, .
Forfatter:
Grillet kyllingbryst med varm salatVisninger: 10 783

Detaljert oppskrift med bilder.

Poteter, grønnkål, hvitløk, kyllingbryst, salatblanding, cherrytomater, parmesanost, sitronsaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 434
Forfatter:
GresskarspaghettiVisninger: 11 940

Detaljert oppskrift med bilder.

Spaghetti squash, pancetta, bacon, parmesanost, løk, hvitløk, ansjos, kapers, basilikum, gresskar, hvitvin, røde pepperflak, tomater, oliven, Kalamataoliven...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 275

Tilbake Framover
Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt