Middagsoppskrifter

Først steker Bobby Flay sjalottløk med sprø pancetta, deretter steker han rosenkål med nypoteter til de er møre, og avslutter med en klatt smør og en forfriskende sitronsaus...

Michael Symon friterer rosenkål for en deilig sprøhet, og blander dem deretter med skivede valnøtter og en søt og krydret honning-serranochilidressing.

Rosenkål, vann og salt er alle ingrediensene som brukes i Alton Browns oppskrift. Det er en klassisk oppskrift som garanterer at du får...

Hemmeligheten bak Guy Fieris oppskrift er at han steker rosenkålene i balsamicoeddik ved lav temperatur (180 °C) for å brune og karamellisere dem. For en mer original ...

Neely-familien vet hvordan man lager denne deilige retten på en brøkdel av tiden: bruk en ferdiglaget kyllingfyllblanding med maisbrød. Patrick og Gina blander det med...

Det beste med Sandra Lees femminutters brus er kanskje at den serveres i en mugge, noe som betyr at alt du trenger å gjøre er å tilberede den og la gjestene forsyne seg selv. Og ...

Denne familievennlige retten erstatter tradisjonell kylling med kalkun. Dessuten er denne allsidige middagen utrolig enkel å tilberede, ettersom oppskriften bruker ferdiglaget paideig.

På Rachael Rays tallerken er det ikke noe mer enn en enkel kalkunsandwich. Den kombinerer nesten alle elementene i et høytidsmåltid, til og med den kremete sausen som gjør hver bit ...

Takket være ferdiglaget pizzadeig er Alex Guarnaschellis pizzadeigoppskrift utrolig rask å lage. Hun baker deigen, og topper den deretter med rømme og sitronskall, baconbiter og...

Denne tradisjonelle restaurantretten, servert i en kremet saus lett smaksatt med muskatnøtt, kan enkelt lages hjemme med fersk spinat. Et perfekt tillegg til ethvert måltid!

Vend kylling raskt i mel og stek til den er gjennomstekt. Giada De Laurentiis' enkle italienske kyllingbrystmiddag, toppet med en klassisk rik sitron-kapersaus, er klar...

Følg den idiotsikre metoden med å pensle fuglen med smør og steke den i ovnen med sitron og urter for saftig og deilig kylling.

For å gi oksekjøttstroganoff et snev av raffinement, innebærer Tyler Florences oppskrift å tilsette konjakk i sausen mens kjøttet koker, og avslutte med hvitløk ...

Ina Gartens bakte reker er vendt i en duftende smør-hvitløkssaus med røde pepperflak, tørkede urter og sitron, og toppet med brødsmuler for en...

Den livlige hvitløks- og sitronsausen har en rik, aromatisk palett, og inneholder krydrede og søte noter av rød pepper og sjalottløk, med imponerende Tyler Florence-reker stablet høyt på en seng av nudler.

Ovnsbakte løk, paprika og squash – Giada De Laurentiis sørger for at disse grønnsakene gir et søtt preg til hennes kjøttfrie, bakte pasta. Toppet med en klassisk marinarasaus og kremete...

En skvis sitronsaft gir en forfriskende smak til den rike stroganoffsausen med biff og sopp.

Ina Garten bruker ferdigkokt spiralskåret skinke, som hun pensler med en blanding av hvitløk og sitrus. Den fyldige sausen trenger inn i hvert snitt og gir kjøttet en herlig smak.

Det er best å steke denne fantastiske høytidsretten i to omganger: først raskt på høy temperatur, deretter igjen på lavere temperatur – dette gir deg den deiligste sprø skorpen på skinken og...

Søte sylteagurker og selve marinaden gir en søt og sur smak til Ree Drummonds potetmossalat. Server den garnert med hardkokte egg og et dryss frisk dill.

Ellie Kriegers oppskrift er unik ved at den bruker magert, utbenet kyllingbryst uten skinn og fullkornsbrødsmuler, men den bruker også...

Hemmeligheten bak denne enkle, men deilige og mettende retten fra Giada De Laurentiis er en enkel tomatsaus, som hun tilsetter hvitløk, løk, gulrøtter og selleri i. Blant annet...

For å lage denne deilige italienskinspirerte retten, dekker Tyler Florence kyllingbryst i brødsmuler, drypper dem med tomatsaus ...

For å gjøre denne kjøttkaken saftig og smakfull, tilsetter Patrick og Gina Neely sauterte løk og paprika til kjøttdeigen og pensler deretter overflaten med en søt og salt, krydret sausblanding før steking.

Guy Fierri foreslår å lage en «lomme» ut av hvert kyllingbryst og fylle det med et distinkt middelhavsfyll. Server denne retten med sitronsaus og soltørkede tomater,...

Rachael Ray trenger bare 35 minutter på å tilberede denne enkle, men deilige retten. Hemmeligheten bak å tilberede kyllingbryst er å banke kjøttet lett før du fyller det, og så...

Følg Neely-familiens eksempel og lag en deilig varm pastasalat med hardkokte egg og søt sjalottløk, toppet med en pikant majonesbasert salatdressing.

I stedet for å steke reker i panne til en tradisjonell po'boy, grill dem ved å marinere dem i en hvitløksmarinade og sleng dem i en kremet...

Frisk timian og sprøstekt, salt bacon forvandler en enkel gryterett i Tyler Florences oppskrift....

Hva er hemmeligheten bak Ina Gartens elskede mac and cheese? Hun bruker to typer ost: Gruyère og ekstra skarp cheddar, som gir en fyldigere smak, og tomatskiver...

Giada De Laurentiis' deilige dessert, som inneholder ung ricottaost for en litt rikere tekstur, har duftende appelsinskall som komplementerer mandelsmaken.

Hvis du bestemmer deg for å lage suppe med Alton Browns velprøvde oppskrift, som bruker grønnsaksbuljong i stedet for kylling, får du en vegetarrett som selv den mest...

Ina Garten starter denne retten med å bløtlegge linser i kokende vann for å mykne dem, og deretter tilsette dem i en spisskummen-smaksatt kraft med gulrøtter og selleri. Direkte...

Denne enkle oppskriften erstatter kalkun med storfekjøtt, og tilbyr en rekke serveringsalternativer: med frisk koriander, avkjølt rømme og revet ost. Alle kan velge sin favoritt...

Med Ina Gartens veiledning kan du starte chilien uten kjøtt, deretter bare tilsette stekt kylling på slutten av koketiden og servere med din favoritt-tilbehørsrett.

Følg Rachael Rays eksempel og tilsett chilipepper i tomatsausen for en unik krydret smak. Hun steker spaghetti squash med skallet, og topper den deretter med sausen for en fantastisk presentasjon.

Prøv autentiske meksikanske pølser med chilipulver, spisskummen og chipotle-hot sauce.

For å lage pølsene sine i Milwaukee-stil, braiserer Bobby Flay ferskkvernede pølser i øl og griller dem deretter, noe som resulterer i pølser med en...

Tenk på denne retten som en tallerken med dekonstruerte tacoer, med en maistortillabunn og -topp, og et solid fyll av spisskummenkrydret kjøttdeig og pintobønner.

Rachael Rays makaronigryte forvandler en ganske enkel cheddar mac and cheese til en...

For å lage sine pølser i Texas-stil, tilsetter Bobby Flay en dash barbecuesaus og sprø coleslaw.

Forvandle pølsene dine med en tykk guacamole og salsa laget av Bobby Flay med grillede tomater og røkt jalapeño.

For å lage pølser, tilsetter Tyler Florence litt ketchup og sennep i en lett, kjøttfull chilisaus, heller sausen over grillede pølser og topper dem med revet cheddarost.

Oppskrift på lasagne med brød, sopp og spinat.

Oppskrift på chili med kjøttdeig av svin, polenta og italienske urter....

Rachels Shepherd's Pie er en flott måte å bruke opp alle rester fra julemiddagen og lage et komplett måltid. Denne oppskriften tilbyr en hovedrett og en dessert, begge laget med...

Oppskrift på tysk fondue med øl og to typer ost....

Høydepunktet på denne kalkunretten er hvitløks- og urtesmøret, som rikelig tilsettes kjøttet før steking, og som deretter brukes til å lage en kremet saus. Tranebær og...

Rachel Rays pergamentbakte kyllingbryst med grønne bønner...

Gjeterpai, en britisk oppfinnelse, ble opprinnelig laget som en måte å bruke opp rester fra søndagslunsj: lam og poteter. Hvis måltidet inkluderte stekt kjøtt, ble restene bakt i en...