Hjem » oppskrift » Middag » Side 37
 

Middagsoppskrifter


Oksehalegryte «Rabo Encendido»Visninger: 5 411

Detaljert oppskrift med bilder.

Chilipepper, gulrot, selleri, tomater, chipotlepepper i adobosaus, rødvin, cajun-krydder, laurbærblad, timian...
Tid: 3 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Kubanske kyllingrullerVisninger: 5 664

Detaljert oppskrift med bilder.

Kyllingbryst, ranchdressing, salsa, bacon, pommes frites, cheddarost, rødløk, tortilla, spinat...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Stuet oksekjøtt "Ropa Vieja"Visninger: 8 308

Detaljert oppskrift med bilder.

Storfekjøtt, jalapeñopepper, løk, hvitløk, gulrot, paprika, limesaft, vineddik, hvitvin, tomatsaus, laurbærblad, røde pepperflak, oregano, persille, koriander, pimentopepper...
Tid: 5 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Kubansk rett «Picadillo»Visninger: 7 960

Denne populære kubanske hjemmelagde retten lages med kjøttdeig i en smakfull tomatsaus. Den kalles noen ganger kubansk chili, selv om smakene er ganske forskjellige fra amerikansk chili. Den er heller ikke sterk,...

Chorizo-pølse, cherrytomater, tomatpuré, hvitvin, sherry, løk, hvitløk, laurbærblad, oregano, spisskummen, malt cayennepepper, rosiner, oliven...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 6 ss. Kaloriinnhold: 248
Forfatter: - berømt kokk
Trinidadisk CallalooVisninger: 6 085

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, grønnkål, spinat, okra, chilipepper, løk, timian, krabbekjøtt, ris, amarant (blader)...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Kategorier: Grille, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Karibisk røkt hel fiskVisninger: 4 330

Detaljert oppskrift med bilder.

Rød snapper, paprika, løk, hvitløk, ingefærrot, chilipepper, limesaft, brunt sukker, kokosmelk, rom...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Barbados kyllingVisninger: 5 474

Detaljert oppskrift med bilder.

kylling, chilipepper, paprika, løk, hvitløk, allehånde, kanel, timian, limesaft, koriander...
Tid: 1 time. pluss marineringstid Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
Kategorier: Bakeri, Brød, .
Forfatter: - restauratør
Fullkorns hvitløksflatbrødVisninger: 14 850

Detaljert oppskrift med bilder.

yoghurt, fullkornsmel, hvitløk, persille...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 236
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Sambar fra erterVisninger: 5 424

Detaljert oppskrift med bilder.

Erter, grønne bønner, poteter, tomater, chilipepper, løk, gurkemeie, sennepsfrø, laurbærblad, ingefærrot, muskatblomme, koriander, tamarind, bukkehornkløver, karriblader, asafoetida, sambar masala...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4–6
SmaragdrisVisninger: 4 217

Detaljert oppskrift med bilder.

ris, limeskall, parmesanost, persille, koriander...
Tid: 17 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Fugl, .
Kylling marinert i mørk romVisninger: 7 005

Detaljert oppskrift med bilder.

Kyllingbryst, kyllinglår, appelsinjuice, worcestershiresaus, brunt sukker, ingefærrot, hvitløk, rom, koriander...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Oksegryte «Ropa Vieja»Visninger: 5 326

Detaljert oppskrift med bilder.

Oksekjøtt, løk, hvitløk, ancho pepper, rødvin, limesaft, brunt sukker, spisskummen, tomater...
Tid: 4 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Braiserte kalkunklubberVisninger: 13 497

Detaljert oppskrift med bilder.

Kalkun, purre, hvitløk, Guinness-øl, tomatpuré, ingefærrot, gulrøtter, selleri, allehånde, persille...
Tid: 3 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Sancocho med tomat-aji-sausVisninger: 4 872
Oppskriftens innhold:

Denne flerkomponentsuppen serveres med ris, ajisaus og hjemmelagde flatbrød. Suppen, som består av rotgrønnsaker, minimaiskolber og gresskar, kokes først med kjøttet til det er mørt. Og...

Storfekjøtt, kyllinglår, poteter, butternut squash, mais, chilipepper, plommetomater, limejuice, løk, hvitløk, avokado, bananer, hvetetortillaer, timian, laurbærblad, koriander, ris, aji-saus, arepas, plantains...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Landlig spareribs i mojosausVisninger: 5 421

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, løk, hvitløkspulver, oregano, spisskummen, appelsinjuice, limejuice, persille...
Tid: 3 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 3
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Pita, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - berømt kokk
Indisk karri-lammekebab med mynte- og nektarinchutney og pitabrødVisninger: 6 456

Detaljert oppskrift med bilder.

Lam, kokos, nektariner, serranopepper, rødløk, hvitløk, ingefærrot, vineddik, brunt sukker, anchopepper, sennepsfrø, koriander, spisskummen, sort pepper, gurkemeie, chutneysaus, pitabrød, rosiner, mynte...
Tid: 1 time og 28 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 573
Kategorier: Grille, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Grillet jerkkylling med fersk mangosalsaVisninger: 4 395
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Kyllinglår, kyllingklubber, salsa, mango, rødløk, hvitløk, chilipepper, ingefærrot, timian, kanel, muskatnøtt, nellik, allehånde, oregano, limesaft, vineddik, brunt sukker, honning, koriander...
Tid: 1 time og 10 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Kikerter med gulrotsalat på flatbrødVisninger: 3 759

Detaljert oppskrift med bilder.

Kikerter, gjærdeig, premiummel, løk, hvitløk, chilipepper, gulrøtter, mango, agurker, chutneysaus, limesaft, karri, spisskummen, gurkemeie, allehånde, laurbærblad, koriander, honning...
Tid: 2 timer og 55 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Cuba Libre svin indrefilet fylt med sviskerVisninger: 6 259
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift med bilder.

Svinekjøtt, skinke, bacon, egg, svisker, gulrøtter, paprika, brunt sukker, mørkt øl, appelsinjuice, hvitløk, laurbærblad, hvitløkspulver, løkpulver, malt cayennepepper, oregano, timian, paprika...
Tid: 2 timer og 30 minutter pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 10
Kategorier: Grille, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Jerk kylling, sommerfuglstektVisninger: 6 498
Oppskriftens innhold:

Hjemme: Forvarm ovnen til 220 °C. Del kyllingen opp som anvist i oppskriften. Legg den (med skinnsiden opp) på en stekeplate med folie. Stek i 30 minutter. Snu...

kylling, ananasjuice, brunt sukker, nellik, kanel, allehånde, rom...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
KyllingfôrVisninger: 5 877

Detaljert oppskrift med bilder.

Kylling, løk, hvitløk, ingefærrot, gurkemeie, spisskummen, garam masala, koriander, fløte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Indisk reke i tomat-kokossausVisninger: 7 998

Detaljert oppskrift med bilder.

Reker, kokosvann, løk, hvitløk, ingefærrot, sennepsfrø, spisskummen, tomater, tomatpuré, chilipepper, basmatiris, koriander, ghee...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Bakeri, Paier, boller, .
Forfatter: - berømt kokk
Samsa med grønnsakerVisninger: 8 127

Detaljert oppskrift med bilder.

Poteter, chilipepper, shortbread-deig, chutneysaus, vårløk, ingefærrot, koriander, garam masala, spisskummen, koriander, mynte, sitronsaft, yoghurt, erter, ghee...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 6–8 porsjoner, 20 stk.
Kategorier: Sauser, Søt, For hurtigmat, .
Forfatter: - forfatter av kokebøker
Eple- og tranebærchutneyVisninger: 6 348

Detaljert oppskrift med bilder.

Epler, løk, ingefærrot, gurkemeie, spisskummen, koriander, eplecidereddik, chutneysaus, tranebær...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 liter.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling med indiske krydderVisninger: 10 693

Detaljert oppskrift med bilder.

Kyllingbryst, løk, hvitløk, ingefærrot, chilipepper, tomatpuré, yoghurt, fløte, kardemomme, karri, røde pepperflak, koriander, paprika, basmatiris, honning...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Sterk kyllingkarriVisninger: 9 501

Detaljert oppskrift med bilder.

Kylling, poteter, jalapeñopepper, løk, hvitløk, garam masala, spisskummen, karri, nellik, ris...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Bakt "villsvin"Visninger: 3 893

Detaljert oppskrift med bilder.

sterk saus, vineddik, chilipepper, laurbærblad, svinekjøtt...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8–10
Stekepannemiddag: Kalkun med okraVisninger: 8 977

En enkel oppskrift på en stekepannemiddag med kalkunkoteletter og okra...

Kalkun, bacon, okra, mais, cherrytomater, sitronsaft, timian, røde pepperflak...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 443
Fisk og chipsVisninger: 6 497
Oppskriftens innhold:

En detaljert oppskrift på denne engelske retten, komplett med bilder...

Torsk, pommes frites, worcestershiresaus, sterk saus, majones, dijonsennep, sylteagurk, kapers, sitronsaft, tørket løk, hvitløksgranulat, sennepspulver, lettøl, melk...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Kremsupper, .
Colcannon-suppeVisninger: 7 146

Detaljert oppskrift med bilder.

Røde poteter, savoykål, hvitvin, purre, bacon, fløte, basilikum...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt