Grillet kyllingbryst med varm salat
Stemmer: 3
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 434, totalt fett 14 G., mettet fett 4 G., proteiner 50 G., karbohydrater 28 G., fiber 6 G., kolesterol 112 mg, natrium 586 mg, sukker - G.
Kalorier 434, totalt fett 14 G., mettet fett 4 G., proteiner 50 G., karbohydrater 28 G., fiber 6 G., kolesterol 112 mg, natrium 586 mg, sukker - G.
Grillet kyllingbryst med varm salat – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 250 g skrelte poteter, kuttet i terninger på 1,5 cm
- 2 ss olivenolje
- 1 stor bunt grønnkål, stilker fjernet, blader revet (ca. 10 kopper)
- 3 fedd hvitløk, tynt skåret
- Salt og nykvernet pepper
- 700 g kyllingbrystfilet uten skinn
- 4 kopper salatblanding
- 1/2 kopp cherrytomater, halvert
- 1/3 ss revet parmesanost
- 1 ss ferskpresset sitronsaft
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: potet, grønnkål, hvitløk, kyllingbryst, salatblanding, cherrytomater, Parmesanost, sitronsaft
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 220 °C. Vend potetene med 1/2 ss olivenolje og fordel dem jevnt utover en stekeplate. Stek i 5 minutter.
- I en stor bolle blander du kålen med hvitløk, 1/2 ss olivenolje, 1/4 ts salt og pepper etter smak. Ha kålen i potetene og bland godt. Fortsett å steke under omrøring til potetene er møre, 15 til 20 minutter.
- Forvarm en grill eller grillpanne til høy varme og pensle med olivenolje. Del kyllingbrystene i to på langs. Gni inn med 1/2 ss olivenolje, salt og pepper. Grill kyllingbrystene til de er gyllenbrune og har grillmerker, 2 til 4 minutter per side. Legg over på et fat.
- I en stor bolle blander du grønnkål, poteter, den resterende 1/2 spiseskjeen olivenolje, salatblanding, tomater, parmesanost og sitronsaft. Smak til med salt og pepper. Legg kyllingbrystene på tallerkener og hell saften over dem. Server kyllingbrystene med salaten.
Kategorier:
oppskrift / Sunn mat / Glutenfrie retter / Sunne middager / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Enkle og raske oppskrifter / Enkle kyllingoppskrifter / Middag / Grill, grillfest / Grillet kylling / Grillet fjærkre / Kålretter / Hovedretter med kål / Grønnkålbladkål / Stekt kål / Potetretter / Bakte poteter / Matnettverk - oppskrifter
Lignende oppskrifter
