Visninger: 3 978Bak eikenøttsquash med løk, friske jalapeños og krydder for en grønnsakstilbehør med en virkelig spennende smakskombinasjon av søtt gresskar og krydrede chilipepper. Lag denne...
Visninger: 2890Grønne linser er ideelle til salater fordi de ikke overkokes og holder formen godt. Dessuten har linser i seg selv en behagelig, krydret aroma og...
Visninger: 3 578Navnet på denne tykke, fyldige retten kommer fra det franske ordet «ragoûter», som betyr «å skjerpe appetitten». Faktisk skjerper enhver lapskaus, med eller uten kjøtt, appetitten med sin utrolige aroma.
Visninger: 12 134En amerikansk pot pie er en type pai som stekes i en ildfast form. Tradisjonelt lages den med et fyll av grønnsaker og kjøtt, toppet med et lag med sprø butterdeig. Denne...
Visninger: 7 166Braisert roastbiff er en ideell oppskrift på seigere biffstykker, som for eksempel chuck chuck, som ikke er ideelle for steking i ovn. Braisert i tomatsaus blir kjøttet veldig...
Visninger: 2 202Oppskriften krever ingen modifikasjoner: resultatet er alltid en deilig og varmende rett som skaper en koselig atmosfære. Sunne spisere vil også sette pris på fraværet av rødt kjøtt, i stedet...
Visninger: 10 108Retten er ikke så vanskelig å tilberede, og potetene blir helt perfekte: myke som potetmos og sprø utenpå. Om ønskelig kan du tilsette løk- eller hvitløkspulver for en mer intens smak...
Visninger: 4 047Denne retten ser vakker ut på en tallerken og kan skryte av en mengde helsefordeler. Bare å se på den fargerike kombinasjonen av oransje gresskar og lysegrønne erter vekker positive...
Visninger: 4 723Noen grønnsaker karamelliserer når de stekes, så hvorfor ikke lage en søt suppe med dem? Denne smakfulle, kremete suppen, full av ingefær og krydder, vil varme deg opp på en grå dag.
Visninger: 6 330En frittata er en italiensk omelett med en rekke fyll. En av de enkleste rettene, den kan lages med nesten alle ikke-smakfulle ingredienser, toppet med et egg. Lag en frittata med...
Visninger: 6 148Det lille eikenøttgresskaret, med sitt livlige grønne ytre og oransje indre, ser fantastisk ut i en honning-balsamico-glasur og vil være et perfekt tillegg til enhver høytid...
Visninger: 14 734Mør svinekam komplementeres perfekt av sødmen fra karamelliserte epler og aromatisk hvitløkspotetmos. En frisk vri på den klassiske kombinasjonen av svinekjøtt med poteter og...
Visninger: 8 288Duften av krydder og grønnsaker som tilberedes sammen lover allerede en utrolig opplevelse. Disse forventningene vil garantert bli innfridd når du smaker den resulterende retten: en perfekt kombinasjon av krydder,...
Visninger: 6 511Denne stekte laksretten med grønn salat er perfekt til en lett middag. Du kan lage den med alle typer laks: laks, rosa laks, kompislaks osv. Nøkkelen er å steke fisken raskt...
Visninger: 17 251Denne enkle pastaoppskriften med kalkunkjøttdeig og grønnsaker vil hjelpe deg med å lage en deilig middag. I stedet for kalkunkjøttdeig, bruk pølse fra ferdigmatseksjonen, fjern...
Visninger: 4 464En rett med en engelsk vri, svinekjøtt med gresskar- og eplerelish, er mer relevant enn noensinne om høsten, sesongen for gresskar- og eplehøsting. De uttrykker smakene i denne sesongen perfekt, samtidig som de er...
Visninger: 8 858En viktig ingrediens i denne retten, som ikke bør erstattes eller utelates, er valnøttolje. Den bidrar betydelig til smaken på dressingen, som spiller en nøkkelrolle i å forvandle en vanlig salat til...
Visninger: 5 749Denne krydrede retten er et flott tilbehør, for eksempel til grillet kylling eller ovnsbakte svineribbein. Gresskar tilberedt på denne måten gir også et deilig raviolifyll. Hvis...
Visninger: 12 770Reke- og avokadosalat er et skikkelig funn hvis du er ute etter en sunn rett med mye protein. I tillegg gjør disse to hovedingrediensene salaten så mettende og...
Visninger: 2 905Middelhavskjøkkenet er rikt på grønne salater, og escarole er utrolig populær blant dem. Denne litt bitre varianten trives i de store vidder i Russland og kan...
Visninger: 5 447Sjømat er kjennetegnet på provençalsk mat. Retter fra denne kystregionen byr vanligvis på en overflod av ferske sesonggrønnsaker, aromatiske urter og en rekke pastaretter. En mesterklasse i...
Visninger: 3 297Denne retten kan lett betraktes som en sunn middag. Men sunt betyr i dette tilfellet ikke nødvendigvis kjedelig eller smakløst. Tvert imot, fiskens smak kompletteres perfekt av en krydret, bitter tone.
Visninger: 5 861Som vi alle vet, er grunnlaget for pizza skikkelig tilberedt deig, og for å oppnå et flott resultat trenger du ikke nødvendigvis å bruke alle tilgjengelige ingredienser. Det er nok å...
Visninger: 3 123Franske kamskjellformede kjeks har lenge vært populære utenfor hjemlandet. Delikatessen er nevnt i Marcel Prousts roman «På leting etter den tapte tiden», og...
Visninger: 12 827Denne retten er perfekt for både en familiemiddag og et fellesmåltid. Denne pastaen er rask og enkel å tilberede, og resultatene overgår alle forventninger. Kamskjellene gir sausen et distinkt...
Visninger: 6 761En rik, men lett rett med en nesten perfekt kombinasjon av oliven, kapers og basilikum. Basen av marinara-saus (ferske tomater og hvitløk) får et helt nytt liv ...
Visninger: 3 124Denne lyse og lysegrønne ertesuppen vil gi en sommerlig følelse selv om vinteren, siden den kan lages med enten ferske eller frosne erter. Med et minimum av ingredienser blir suppen...
Et variert utvalg av tilbehør og salater laget med sesongens sommergrønnsaker vil holde deg oppdatert på kulinariske trender. Kompletter hovedretten din.
Visninger: 5 414En forrett med en uovertruffen smak som bør nytes nystekt. Selv om det er stor sannsynlighet for at den forsvinner så raskt at det ikke blir noen rester igjen å varme opp igjen. Nei...
Visninger: 3 913Bomba er en uovertruffen sommerdessert med opprinnelse i Frankrike, bestående av iskrem. Retten har fått navnet sitt fra sin kanonkulelignende form. Denne desserten har eksistert lenge, og dateres tilbake til 1882...
Visninger: 4 313Hushpuppies er en nordamerikansk rett som består av små, frityrstekte baller laget av maismelrøre. De tilberedes ofte hjemme eller på hjemmelagde restauranter. Vanligvis...
Visninger: 4 131En rask og enkel rett med en asiatisk vri. Kylling eller kalkun fungerer godt i stedet for storfekjøtt, og du kan også eksperimentere med andre ingredienser. For eksempel revet...
Visninger: 4 849Grønnsakspannekaker gir en enorm mulighet for eksperimentering. Ikke bare kan du lage dem med en rekke sesongens grønnsaker, men de blir også veldig møre, deilige og sunne, takket være...
Visninger: 8 257Aubergine Parmesan er en deilig og saftig italiensk rett, veldig lik lasagne, men med aubergine som erstatter pastaen. I den klassiske versjonen stekes auberginen i panne,...
Visninger: 5 181En oppskrift på ovnsbakt aubergine og tomater fra den kjente italiensk-amerikanske kokken og programlederen for TV-programmet «Giada at Home», Giada De Laurentiis. Denne retten krever ingen...
Visninger: 3 071Pastasauser er en kulinarisk kunstform, og det er aldri kjedelig å perfeksjonere dem. Rigatoni, den korte, rørformede italienske pastaen, er perfekt for å lage sauser i. I...
Visninger: 28 754Timbales ble kronjuvelen i fransk haute cuisine ved det kongelige hoffet tilbake på 1700-tallet. På den tiden ble tilberedning av timbales ansett som et tegn på god smak og progressive kulinariske synspunkter. Selve begrepet...
Visninger: 9 823En deilig og sunn salat som du kan eksperimentere med ved å legge til og erstatte ingredienser. For eksempel ville det være lurt å tilsette kokte maiskjerner. Men i sin opprinnelige form...
Visninger: 4 361Siden marinaden bruker grovt salt, må du redusere mengden med omtrent halvparten hvis du erstatter det med vanlig salt. Du kan til og med utelate det helt – bare vær oppmerksom på ...
Visninger: 16 265Dette er en enkel rett som kan spises varm eller kald, som tilbehør eller som en frittstående forrett.
Visninger: 3 607Fetaost antas å ha sin opprinnelse i Hellas, og retter laget med den har blitt en fast bestanddel av middelhavskjøkkenet. Den brukes i et bredt utvalg av friske salater, men et spesielt interessant alternativ skapes når grønnsakene...
Visninger: 4 380Romansalat er den samme varianten som er hjemmehørende i Hellas og brukes i den tradisjonelle Cæsarsalatoppskriften. Dens gunstige egenskaper har vært kjent siden antikken, og bladene ble opprinnelig...
Visninger: 7 928Det er vanskelig å motstå en deilig snacks som frityrstekte løkringer. Men hvis du er bekymret for det høye kalori- og fettinnholdet i frityrstekt løk, finnes det et sunnere alternativ ...
Visninger: 5 398Hvis du ikke har noe sted å legge det gamle brødet ditt, men samvittigheten din ikke lar deg kaste det, kan du ikke bare gjenopplive det, men også lage en utrolig deilig sjokoladedessert. Fransk toast «Pain perdu» (fransk for «pain perdu»)...
Visninger: 14 910De som følger et sunt kosthold bør absolutt inkludere avokado, som er rik på vitaminer og mikronæringsstoffer, i kostholdet sitt. En av de mest kjente rettene laget med denne frukten er guacamole –...
Ved å lage denne samlingen med 45 oppskrifter på kjøttdeig, har profesjonelle kokker sørget for at chili, lasagne og kålruller vil være på bordet ditt.
Visninger: 3 115«Dette tunisiske krydderet er en av mine favoritter, og det er det perfekte tilskuddet for å få frem alle de krydrede tonene. Jeg elsker å tilsette en klatt harissa i salatdressinger og ...»
Visninger: 5 220Kyllingen er deilig, mør og saftig, og sausen er magisk. Den passer også perfekt til grillede grønnsaker, salat eller for eksempel fisk. I tillegg ser sausen livlig ut og lyser opp retten. Sitron...
Disse enkle, idiotsikre versjonene av den klassiske kyllingbrystretten vil bli en hit til søndagsmiddagen.
Visninger: 4 507Denne enkle retten har en rekke smaker. Kyllingen er marinert i en gresk marinade av sitron, hvitløk og oregano. Rosiner, oliven og fetaost gir denne israelske couscousen et snev av klasse...
