Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 stk.

Fiskemuffins - detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 500 g ferdig kjeksdeig
• 1 kopp revet på et grovt rivjern Maasdam-ost
• 1/2 kopp hakket vårløk
• 1/2 kopp majones
• 220 g skrelte kokte reker eller annen fiskefilet
• 1 teskje hakket fersk dill

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kjeksdeig, Maasdam-ost, majones, reker, vårløk, dill

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F). Skrell og stek rekene, riv osten grovt og finhakk løk og dill. Bland osten, vårløken, majonesen, rekene og dill i en middels stor bolle.
Trinn 2
• Bruk en spritepose til å fylle muffinsformene halvveis med røre, og lag deretter en fordypning. Fyll formene til randen med reker. Stek i 20 minutter, til de er gyllenbrune.

Stemmer: 1


Oppskriftsforfatter - Carissa Seward (Carissa Seward) Kokk, matskribent og pedagog