Bakt fersken- og blåbærsmoothie

Stemmer: 1

Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 216, totalt fett 1 G., mettet fett 0 G., proteiner 13 G., karbohydrater 42 G., fiber 9,5 G., kolesterol 0 mg, natrium 48 mg, sukker 24 G.

Å steke frukt og bær i ovnen gir en dypere, rikere og enda søtere smak – uten behov for søtning! Stek fersken og blåbær om kvelden og oppbevar dem i kjøleskapet for en rask, deilig og sunn smoothie til frokost.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 fersken, delt i to
2 kopper friske blåbær
1 kopp mager gresk yoghurt
0,5 ss ferskennektar
Litt vaniljeekstrakt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: fersken, blåbær, yoghurt

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 190 °C. Legg ferskenene og bjørnebærene på en stekeplate og stek, snu dem én gang, til de er veldig myke, ca. 30 minutter. Legg dem over på en tallerken og la dem avkjøles. Frukten kan stekes dagen før du lager smoothien og oppbevares i en tett lukket beholder.
Bland frukt, yoghurt, ferskennektar, vanilje og 2,5 dl isbiter i en blender og kjør til en jevn masse. Hell smoothien i to store glass.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Sunne frokoster / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Blender / Sommerretter / Brus / Smoothie / Bobby Flay

Oppskriftsamlinger