Briochebolle

Ta en pause fra all julestemningen og slapp av med disse deilige franske toastene med kamillete. Servert med friske bær, mascarponeost og sitronhonning, er toasten den perfekte trøstende brunsjen for å hjelpe... les mer

Kombiner to populære desserter – kanelsnurrer og brødpudding – i én gryterett som alle vil elske. Nei, du trenger ikke å smuldre opp favorittbollene dine til denne puddingen. I stedet bruker du kanelkrydrede challahskiver, bakt i en deilig kremet saus. les mer

Midtpunktet i disse lettlagede smørbrødene fra Jeff Mauro er stekte grønne tomater i et sprøtt brødsmulepanering. De serveres på boller med karamelliserte tomater og burrata, noe som løfter smørbrødet til et helt nytt nivå. les mer

Søte paninier fylt med bakte epler og smeltende fontinaost er perfekte for en søndagsbrunsj når du har lyst på noe litt annerledes. Den komplekse, flerlags smaken kommer fra limoncello-sirupen med honning og rosmarin, som... les mer

Myk og søt, gyllenskorpet fransk toast dynket i eggekrem er alltid deilig, og når den toppes med et fruktfyll blir den en sofistikert dessert som alle vil elske. Å lage denne toasten er mye enklere enn... les mer

• Masererte jordbær
• Grand Marnier sirup
• Fransk toast med jordbær og bananer

Disse deilige franske toast-sandwichene med fruktfyll er perfekte til søndagsbrunsj. Ikke glem Grand Marnier-sirupen. Den gir en rik smak og er også perfekt til iskrem, vafler eller— les mer

Disse søte italienske smørbrødene er perfekte til dessert eller frokost. Inni finner du et mørt fyll av kremost og jordbær, og de ristede smørbrødene er toppet med en sprø kanel-karamellskorpe. For en elegant dessert, les mer

Iron Chef Geoffrey Zakarians varme sandwich er en luksuriøs kombinasjon av søt fikensyltetøy og salt stekt bacon, sprø mandler og fløyelsmyk smeltende ost. Sandwichen er laget med to typer ost – Gruyère og Monterey Jack – og... les mer

• Sjokoladelønneganache
• Pisket krem ​​med kanel
• Meksikansk sjokoladefransk toast

Det er da frokostens franske toast blir til et ekte bakverk. Disse hvite brødsmørbrødene med sjokoladefyll dynkes i sjokoladekrem med egg, ristes og serveres med sjokolade- og lønnesirupganache og pisket krem. les mer

Du vil garantert spare denne oppskriften til din neste brunsj med venner. Eggene bakes i individuelle ramekiner i en tomat-, pepperrot- og tabascosaus, noe som gir dem en smak som ligner på en klassisk Bloody Mary. For en slående presentasjon, hver... les mer

• Fransk toast
• Florentinsk saus

Denne oppskriften lager mør og velsmakende fransk toast med parmesan og muskatnøtt, men den er like mør inni og sprø utenpå. Den søte sirupen er erstattet med en smakfull, kremet florentinsk saus. Den metter veldig godt og— les mer

Hvis du liker iskremsmørbrød, er dette noe for deg. Det er også en fin måte å gjøre narr av vennene dine. Iskremen skjæres i skiver, rulles i sjokoladebiter og serveres på et brød med jordbærsaus – det ser akkurat ut som en ekte burger med... les mer

Server denne elegante iskremen på et ristet brød med dulce de leche-glasert ananas, pisket krem ​​og kokosstrøssel. Dulce de leche er den latinamerikanske ekvivalenten til kokt kondensert melk. Du finner den i - les mer

Lag fransk toast i crème brûlée-stil, og frokosten din vil bli en luksuriøs dessert, like deilig som crème brûlée, men utrolig enkel å lage. Tykke skiver av hvitt brød dynkes i fløte, stekes i ovnen, og før - les mer

Denne morsomme varianten av den populære frokosten serveres med grillet bacon og varm lønnesirup for den ultimate kombinasjonen av søtt og salt. Du trenger ikke kniv og gaffel; spis rett fra spydene! Kle grillen med folie for å hindre at pommes fritesen setter seg fast. les mer

Hemmeligheten bak den fantastiske smaken og teksturen til denne velsmakende puddingen ligger i briochen: det luftige brødet absorberer lett fløte og kraft, og skaper et saftig, vaniljesauslignende fyll. Naturlig pølse, purre og Gruyère er en vinnende kombinasjon. les mer

Smeltet cheddar, friske epler og saltet karamell på et ristet brød forvandler et vanlig varmt ostesmørbrød til en sofistikert godbit for en spesiell anledning. Kombinasjonen av søtt og salt, frukt og ost, vil garantert imponere. les mer

For perfekt fransk toast er det beste valget pan de mie-brød, med sin nøytrale smak og svampete tekstur som absorberer mye av eggeblandingen uten at brødet faller fra hverandre. Å finne denne typen brød kan være vanskelig. les mer

En saftig, krydret okseburger serveres på en søt briochebunn med kremet smeltet brie og syrlig brønnkarse. Forvent en fantastisk kombinasjon av kontrasterende smaker og teksturer. Server med pommes frites og sylteagurker. les mer

Dette deilige, fyldige brødet er perfekt til tykke skiver av fransk toast, den møreste brødpudding eller varme ostesmørbrød. Og bakearomaen vil samle hele familien på kjøkkenet. Heldigvis gir denne oppskriften to brød: les mer

• Brød og sirup
• Krem

To klassiske desserter – bananfoster og brødpudding – forenes i denne oppskriften for å lage en deilig klissete, kremet brødpudding med bananer, rom og pekannøtter. Bananfoster ristes vanligvis til slutt, men denne versjonen... les mer

Denne tilbehørsretten med stekt kalkun er laget med bare fem ingredienser. Søt brioche med sin lette, kremete aroma gir tilbehøret en rik smak, og den serveres med svinekjøttpølse, selleri, frisk salvie og kraft. Du kan bruke hvilken som helst... les mer

Et utvalg av forskjellige sopper gjør dette brødfyllet til kalkun utrolig mettende, kjøttfullt og deilig. Både kjøttetere og vegetarianere vil bli begeistret. Jo flere forskjellige sopper du bruker, desto mer allsidig og rik blir smaken. les mer

Ternet brioche gir det tradisjonelle brødfyllet en lett, kremet smak, mens tørkede kirsebær tilfører en overraskende syrlighet som gir dybde til smaken. Selleri, purre og epler gjør fyllet ekstra saftig og perfekt... les mer

Smakfull fransk toast er perfekt til frokost, lunsj eller middag. Brødet dynkes i en eggeblanding, stekes i panne og serveres med smeltet ost, et topping av sautert bladbete og cherrytomater, og toppet med... les mer

«Varm vaniljebrødpudding servert med kald crème anglaise. Hvem kan vel motstå det?!» sier Ina Garten. Hun har gjort denne oppskriften enkel: du trenger ikke å lage crème anglaise. Kjøp litt god vaniljeis, og... les mer

• Gryterett
• Topping

For å lage deilig og luftig fransk toast til frokost trenger du ikke å våkne før alle andre. Alt forberedes på forhånd kvelden før. Bare legg skiver av gammelt brød i en ildfast form, hell i eggekremen og stek i les mer

Bekymringer på en rolig søndag morgen vil forsvinne i bakgrunnen når du tar en varm frokost ut av ovnen. En gryterett med søtt brød og fløte vil være tykk og kremet, akkurat passe mengde søtt, med et hint av krydder. Alt du trenger å gjøre er å gjøre deg klar for... les mer

Glem den gode gamle sandwichen som en rask matbit. I denne oppskriften er sandwichen rett og slett en måte å servere en deilig filet mignon-biff på, ment å nytes sakte. Kjøttet stekes i en blanding av smør og olivenolje til... les mer

• Smør med urter
• Burgere

En tilsynelatende vanlig burger med en kjøttkake, smeltet ost, løk, salat og en tomatskive vil fengsle deg med sin spesielle egenskap – en saftig lomme med smeltende, aromatisk smør inni kjøttkaken. Smøret til fyllet er en blanding av finhakket... les mer

Navnet «pan perdu» oversettes fra fransk til «glemt brød», som betyr at det er laget av glemt, gammelt brød eller rundstykker. Brioche eller challah skjæres i skiver av samme tykkelse, som deretter får hvile i noen minutter. les mer

• Rekekoteletter
• Majonesaus

Midtpunktet i denne store, deilige burgeren er rekeburgeren. For å lage burgerne blir noen av rekene malt til en pasta, og noen blir skåret i skiver med kniv for å forbedre teksturen og hjelpe burgerne med å holde seg sammen. Stek - les mer

Du trenger ikke å fylle kalkun eller kylling med dette brødfyllet. Bare stek det i en separat form og server det med fuglen. På denne måten får du en mye større tilbehørsrett, nok til å dele med alle. Denne oppskriften bruker følgende i stedet for vanlig brød: les mer

Til tross for navnet bakes denne kalkunfyllingen separat fra kalkunen, men serveres som tilbehør. Det er en tradisjonell fylling fra det sørvestlige USA, som kombinerer ingredienser som er typiske for regionen, som: les mer

• Brødpudding
• Karamell

Brødpudding er en ideell hjemmelaget oppskrift når du ikke vil jobbe med deig. Hvis du har gammelt brød, er det flott. Hvis ikke, rist ferskt brød i ovnen. Dette vil være basen for puddingen. Bland brødterningene sammen før steking. les mer

Denne oppskriften beskriver hvordan du lager en deilig og saftig burger med kjøttdeig selv, ikke ferdigkjøpt. Dette er avgjørende hvis du vil oppleve den ekte smaken av en kjøttkake uten overflødig fett, seighet og— les mer

For en deilig og mettende frokost, stek en fransk omelett fylt med sopp og ost og server den på et sennepssmurt brød som en sandwich. For å lage fyllet, stek soppen i olivenolje, og legg dem deretter på den ferdige... les mer

Denne store og mettende grillede burgeren er fullpakket med de rike, kjøttfulle smakene av en saftig oksekjøttkake og svidd røkt pastrami, perfekt supplert av friske grønnsaker, karamelliserte løk og smeltet Münster-ost. les mer

• Burgere
• Aiolisaus med soltørkede tomater
• Bakte tomater
• Karamelliserte løk

Hver komponent i denne flerlagsburgeren er et komplett måltid, fylt med smaker og aromaer fra italiensk mat. Ristede boller er smurt med en deilig hvitløksaioli med soltørkede tomater, og toppet med saftig stekt... les mer

• Glasur
• Aioli
• Burgere

Denne burgeren av restaurantkvalitet, luksuriøs i smak og aroma, er ikke laget med trøfler, men med tilsetning av hvit trøffelolje, trøffelsalt og trøffelost til hver komponent, noe som gir denne sandwichen en deilig smak. På - les mer

• Pudding
• Pisket krem

Brødpudding er en deilig og mettende hjemmelaget godbit laget med sommerbær og fersken, sammen med briochebrød. Den er perfekt hvis briochen din begynner å bli gammel: du sparer brødet ditt for å gå til spille og gleder dine kjære med en deilig dessert. Først over til... les mer

Denne mettende, varme sandwichen med smeltet ost, et stekt egg og sprøstekt bacon er perfekt til frokost, en solid matbit eller en lett middag. Alle smakene blandes perfekt, og den søte lønnesirupen kompletterer den perfekt. les mer

Oksebryst er litt seigt, men smakrikt, og passer perfekt til lang braisering, hvoretter det bokstavelig talt faller fra hverandre og smelter i munnen. Braiser det i en slow cooker i en saus laget med tomatpuré og eddik. les mer

Smakfulle, varme ostesmørbrød er perfekte som en mettende snacks. Men når du trenger å mette en stor folkemengde veldig raskt, kan du bake en gigantisk sandwich og spare deg selv tiden du trenger å sette sammen individuelle smørbrød. Skjær et brød - les mer

• Eple-Mascarponekrem
• Eple- og bærkompott
• Fransk toast

For å gjøre frokosten spesiell og uforglemmelig, stek fransk toast med briocheskiver dynket i en søt eggblanding og server med en deilig eple- og bærkompott og eplesmaksatt kremostglasur. Til kompotten, lag sirup - les mer

Fransk toast er en rask og enkel måte å forvandle vanlig hvitt brød til en ekte dessert med ingredienser du allerede har for hånden. Gammelt brød er også et godt valg, ettersom tørt brød smaker enda bedre. les mer

For å løfte humøret ditt og familiens om morgenen, lag en solfylt frokost. Denne muntre stekte eggoppskriften krever ingen ekstra ingredienser enn selve eggene. Bare 20 minutter av tiden din, og du har... les mer

• Brioche-brødpudding
• Sitronfudge

Brødpuddingens historie går omtrent 800 år tilbake. Opprinnelig ble desserten, som dukket opp i England på 1200-tallet, ansett som fattigmannsmat og ble hovedsakelig laget av gammelt brød dynket i vann, sukker og krydder. Moderne brødpudding, slik den er... les mer

• Røkt laks og agurksandwich
• Reke- og eggesmørbrød
• Smørbrød med sjokolade, mandler og bringebær
• Smørbrød med kremost og kirsebær

Smørbrød er en mettende og lettlaget forrett, perfekt til en buffet eller en hverdagssnack. Utvalget av ingredienser som kan brukes gjør menyen virkelig rikholdig. les mer

Disse franske toastene i belgisk stil vil imponere deg med sin enkle tilberedning og fantastiske smak. Nå trenger du ikke å rote med røre for å lage perfekte vafler. Bare bløtlegg skivene i en rik, les mer

Start morgenen på fransk vis med en kopp kaffe og en varm, fyldig brioche. Den berømte franske briochen, udødeliggjort i Manets stilleben, har blitt ansett som en søndagsfrokostklassiker i hjemlandet i århundrer. De er elsket for sin luftige tekstur med en lett... les mer

Dette fyldige, smørrike brødet er et perfekt tilskudd til enhver stor sammenkomst. Hvis du har brioche til overs, kan du for eksempel bruke det til å lage søte krutonger. Det holder seg også godt i fryseren. les mer

• Burgere
• Cole Slow
• ShaSha-saus

De som tror at en god burger er en burger med mye kjøtt, vil garantert bli begeistret for den lekre «Fat Doug» med en diger burger og et tykt lag med røkt oksekjøtt – pastrami, toppet med en smeltet skive sveitserost. les mer

• Burgere
• Ketchup
• Aioli med sennep

Hemmeligheten bak en god burger er den rette kombinasjonen av smaker og teksturer. Til tross for den tilsynelatende enkelheten – en burger i et brød er det enkleste – finnes det noen nyanser som gir utrolige resultater. Fokuset er selvfølgelig på... les mer

Lag en solid snack med disse miniatyr-slider-sandwichene, laget med to halvdeler av et ristet brød med en tykk, saftig burger, smeltet ost og friske grønnsaker imellom. Høydepunktet med denne burgeren er kombinasjonen av lette smaker - les mer

• Hamburgere
• Hvitløksaioli
• Chilipepperringer

En kjent amerikansk kombinasjon av ingredienser, og du har burgere med en meksikansk vri, bare tilsett litt chili. Det krever litt innsats, men resultatet er definitivt verdt det. Blandingen av smaker og paprikaens krydder, saftig - les mer

• Grillet laks
• Kapersaus
• Smørbrød

Disse delikatessesmørbrødene, laget av ferske, myke briocheboller, er fylt med grillet laks, en frisk mesclun-salatmiks og en majonesbasert saus med urter og kapers. Denne forretten tilberedes enkelt på grillen... les mer

Monte Cristo-skinkesmørbrødet, som ble populært i USA på 1960-tallet, er et smørbrød dyppet i egg før det stekes og serveres med melis og syltetøy. Denne versjonen inneholder italiensk skinke – les mer

Monte Cristo-sandwichen ble sannsynligvis oppkalt av amerikanere etter helten i Alexandre Dumas' roman, eieren av utallige skatter. Kanskje det er en analogi her med den rike sammensetningen og smaken av denne retten. Det antas at Monte Cristo-sandwichen ble inspirert av... les mer

• Hummersmørbrød
• Hummersaus
• Majones-sennepssaus

En sandwich med sautert hummer på et smørstekt briochebrød. les mer

Lag et briochepålegg med gresskarpuré blandet med myk kremost. Dryss med melis og server med en varm drikke til frokost. les mer

• Koteletter:
• Saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Lammekoteletter:
• Gresk yoghurtsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Koteletter:
• Mynte- og spisskummenaioli:
• Montering av burgeren:
• Majones:

Detaljert oppskrift med bilder.

Hemmeligheten bak Ina Gartens oppskrift er at hun dypper briochebitene i en søt honning-vaniljesaus før steking. Dette lar bollene absorbere all smaken fra sausen, noe som resulterer i en saftig pudding. les mer

I oppskriften sin bruker ikke Anne Burrell hermetisk gresskarpuré; i stedet tilsetter hun fruktkjøttet fra små sukkergresskar i den søte sausen. La kanelbrødet trekke i sausen før steking – dette er viktig for... les mer

Lag en sandwich med to krutonger og sjokolade-hasselnøttpålegg, som vil varmes opp og bli som en deilig tykk saus. les mer

• Ristet brød
• Omganger

For appelsinsmaksatt fransk toast bruker Ina Garten challah eller brioche – et rikt, søtt brød. De serveres best med lønnesirup eller en lys fruktmarmelade. les mer

• Mangosennep
• Kyllingpølser

Gjør sommeren vinterlig med disse krydrede pølsene i indisk stil, laget med kyllingkjøttdeig og en generøs porsjon krydder og urter. Ikke glem å toppe den ferdige pølsen med litt mango-myntesennep. les mer

Deilige smørbrød med mørt tunfiskkjøtt sautert i urteolivenolje. les mer