Grønnkålchips

Stemmer: 5

Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 ss.

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 158, totalt fett 12 G., mettet fett G., proteiner 5 G., karbohydrater 13 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.

Grønnkål ser ut til å være det store, og jeg er ikke utenom. Jeg elsker disse «chipsene» for kombinasjonen av søte, salte og salte smaker. De er den perfekte sprø snacksen mellom måltidene, og de er også fullpakket med næringsstoffer, spesielt vitamin K. «K» står for grønnkål!

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 ss. olivenolje
2 spiseskjeer eplecidereddik
2 teskjeer sukker
1,5 ts salt
1,5 ts hvitløkspulver
1/4 ts cayennepepper
450 g grønnkål, vasket, stilker fjernet, revet eller kuttet i 2,5 cm store biter.

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: eplecidereddik, sukker, hvitløkspulver, malt cayennepepper, grønnkål, bladkål

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C med en rist i midten.
I en stor bolle blander du olje, eddik, sukker, salt, hvitløkspulver og pepper. Tilsett grønnkålen og bland godt.