Artisjokk- og grønnkålsdipp
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 102, totalt fett 5 G., mettet fett 3 G., proteiner 9 G., karbohydrater 6 G., fiber 1 G., kolesterol 16 mg, natrium 365 mg, sukker 3 G.
Kalorier 102, totalt fett 5 G., mettet fett 3 G., proteiner 9 G., karbohydrater 6 G., fiber 1 G., kolesterol 16 mg, natrium 365 mg, sukker 3 G.
En solid og deilig forrett, perfekt for et uformelt samvær med venner. Denne dippsausen serveres varm midt på bordet, med pommes frites plassert rundt for å dyppe i og øse opp den klissete ostesmaken. Kremost, parmesan og sveitserost danner basen for dippen. Grønnkål og artisjokkhjerter gir den all sin grønnsaksmessige godhet og smak. Du kan bruke frosne grønnsaker, tint og presset ut overflødig vann først. Dippen stekes i ovnen for å trekke alle ingrediensene sammen, og serveres varm.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,5 kopper frossen grønnkål, tint, presset ut av overflødig vann og hakket (ca. 150 g)
- 0,5 kopper frosne artisjokkhjerter, tint og grovhakket (ca. 60 g)
- 3/4 kopp revet sveitserost med redusert fettinnhold
- 3/4 kopp skummet melk
- 1/3 ss revet parmesanost
- 120 g kremost med lavt fettinnhold, romtemperatur
- 0,5 ts Worcestershiresaus
- En stor klype cayennepepper
- 1 lite fedd hvitløk, knust
- Flerkornstortillachips, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: grønnkål, Artisjokker, Sveitserost, melk, Parmesanost, ostemasse, Worcestershiresaus, malt cayennepepper, hvitløk, tortilla
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 230 °C. Bland grønnkål, artisjokkhjerter, 1/2 kopp sveitserost, melk, alt unntatt 1 spiseskje parmesan, kremost, worcestershiresaus, cayennepepper, 1/2 ts salt og hvitløk i en bolle. Ha over i en ildfast form på 1 liter og topp med resten av 1/4 koppen sveitserost og 1 spiseskje parmesan. Stek til dippen bobler og er gyllenbrun, 20 til 25 minutter. La den stå i 5 minutter og server med pommes frites.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
