Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet

Sprø moraviske kjeks er populære i Nord-Carolina, hvor de kom fra Sentral-Europa i kolonitiden. Disse klassiske kjeksene med duftende krydring ble brakt til USA på 1700-tallet.

Du kommer ikke til å kunne slutte å spise denne søte snacksen. Det er en blanding av frokostblanding dekket av sjokolade og peanøttsmør, toppet med tørket banan og toffeebiter. Lag den på forhånd og...

Denne desserten stekes og serveres i en støpejernspanne. Et tykt lag med myk og rik sjokoladebrownie med pekannøtter er toppet med en karamelltopping med karamellsmak og sprø...

Denne desserten kombinerer alle herlighetene fra myk, kremet toffee, brownie og ostekake i én episk kake. For å lage den trenger du sjokoladedekket toffee, kremost, brun...

Kombinasjonen av brunt smør og brunt sukker gir denne desserten en karamellaktig smak og en myk, seig tekstur, mens et hint av muskatnøtt gir en krydret tone. Desserten er bakt...

Hvis du elsker kombinasjonen av salt og søtt, er denne intrikate sandwichen noe for deg! Peanøttsmør- og jordbærgelésandwichen er en amerikansk klassiker, forbedret i denne oppskriften med...

Å tilsette pulverkaffe og malt kanel i sjokoladerøren forvandler en enkel brownie dramatisk. Browniesmaken blir rikere og mer kompleks, mens teksturen forblir...

Potetgull blandes med peanøtter, mandler, pekannøtter og cashewnøtter i denne snacksen med chipotle-lime-smak. Server som forrett til drinker på en hjemmefest eller som en...

Cupcakes trenger ikke å være søte og dessertaktige, men de bør definitivt være vakre. For eksempel er disse små, smaksatt som amerikansk kyllingpai, toppet med ertekrem og...

Å steke eller bake kylling under en murstein er en toskansk matlagingsteknikk som har spredt seg langt utenfor Italia. Den flate kyllingen skaper en stor overflate som kommer i kontakt med...

Den lekre, spadelignende paien med tykt, klissete melassefyll og sprø streusel ble popularisert i USA av Pennsylvania Dutch. Den er enkel å lage av basisvarer fra matbutikken og er en perfekt godbit til enhver anledning.

Sangaree er en av de eldste amerikanske cocktailene. Tradisjonelt var det en harmonisk kombinasjon av vin, sukker og muskatnøtt. Denne oppskriften bruker honninglikør i stedet for sukker, og...

En kopp varm sjokolade blir enda varmere hvis du fyller den med en meksikansk krydderblanding av kanel, kardemomme, chilipepper og muskatnøtt. Tilsett en klype hjemmelaget vanilje ...

Denne kaken ble inspirert av en kaffekake med streusel-topping, og det beste med dette er den sprø toppingen. Den episke kaken inni er sjenerøst fylt med krem, smultringer og et lag med kanelpekannøtter ...

Hvis du har et vaffeljern til runde belgiske vafler, kan du steke kakelagene i det. Det er mye enklere enn å bruke en ovn og en stekeplate! Bland røren med ferdigkjøpt vaffelrøre...

Navnet på denne paien høres ut som en spøk, men det er et av de tilfellene der du bare må stole på og lage mat! En boks tomatsuppe gjør på en magisk måte paien utrolig saftig, men likevel...

Denne tradisjonelle tomatpaien fra det amerikanske sørstatene lages i Chicago-stil i en dyp form med lukket fyll. Server den som tilbehør til grillet kylling, eller prøv den som hovedrett ...

Pølse og paprika er en klassiker fra italiensk-amerikansk mat, en perfekt kombinasjon i enhver form, enten som hovedrett eller fyll til lasagne. Prøv den nå som forrett til...

Denne paien er en nytolkning av den populære sørstatsfrokosten med kjeks og saus. Bunnen er laget av ferdigkjøpt kjeksdeig, og fyllet er...

Karamellnotene av mørk rom og sødmen av ananas gjør denne salsaen virkelig unik. Kombiner den med alt av kjøtt, spesielt stekt svinekjøtt, og du er garantert en tropisk godbit. I...

For å gi burgerne sine en sterkere Tex-Mex-vri, blandet Ree Drummond kjøttdeig med rå chorizo ​​og hermetiske grønne chilipepper. Så...

Hva om du ikke har nok tid eller plass til å lage et bål, men du har lyst på den røykfylte, smeltende bålgodbiten? En grill er den perfekte løsningen. Alt du trenger er en flat...

Denne suppen er fullpakket med alle de livlige smakene av kreolsk jambalaya i en rik, varmende kraft. Risen i suppen mykner opp, noe som gjør den mettende nok til en full middag. Og den stekte pølsen...

Kok smakfull ris med saftige biter av braisert skinke og bakte bønner i én kjele, så slipper du å bruke mye tid på å rydde opp etterpå. Inspirert av mat fra Louisianas tid brukte vi...

«Når jeg planlegger en meny, prøver jeg alltid å inkludere søtpoteter i en eller annen form», sier Jerome Grant. «Historisk sett har søtpoteter tjent som en påminnelse om hjemmet for mange sørlendinger som ...

Det er mange fordeler med å tilberede søtpoteter i en airfryer: det er raskere enn i ovnen (du trenger ikke å vente på at de skal forvarmes!), og den sirkulerende varme luften sørger for en perfekt sprø skorpe på alle sider...

Denne deilige meksikansk-inspirerte vegetarretten er en familiefavoritt. Tortillarør fylt med søtpoteter og svarte bønner legges lagvis på rad, toppet med en krydret tomatsaus,...

Finhakkede søtpoteter stekes i ovnen til de er halvferdige, deretter stekes de i panne til de er sprø, sammen med bacon og jalapeño. Sterk chili og salte biter...

Pone er et søtt og smakfullt søtpotetbrød som er en tradisjonell del av det amerikanske sørstatene. Det bakes vanligvis til frokost eller dessert. Denne versjonen fra Kardea Brown er et dessertalternativ. «Det er derfor...»

Disse Mint Julep-inspirerte myntekakene i voksenstørrelse kan lages dagen i forveien og kjøles ned. To myke myntekaker legges i et lag med kremostfyll...

Denne oppskriften kombinerer to populære amerikanske sommerdesserter – iskrem og s'mores – til en luksuriøs Baked Alaska. Sjokoladeis er lagt lagvis på en grahamkjeks, toppet med...

Hvis du elsker søtpoteter, og spesielt søtpotetpai, så er disse kakene noe for deg. De fanger den fulle smaken av denne populære sørstatsdesserten og ser ut som en miniatyr dampet pai ...

Tynne søtpotetskiver stekes i ovnen til de er sprø, som nachochips. Topp hver skive med litt stekt chorizo ​​og dryss over revet ost for en deilig...

For å sikre at pinnene er helt sprø, bløtlegg dem i kaldt vann i noen minutter før steking for å fjerne så mye stivelse som mulig. Friter dem og server i papirkjegler.

Disse mini-gresskarostekakene er laget med pepperkaker. Bare legg dem i muffinsformer, topp med fyllet og stek. Topp hver ostekake med rømme og dryss over...

Har du noen gang laget en fantastisk og enkel glutenfri pizzadeig? Sannsynligvis ikke. Møt disse minipizzaene med hash brown-bunn! De er helt glutenfrie og laget fra bunnen av...

Tilby gjestene dine disse individuelle ostekakene til dessert. En shortbread-mandelbunn har et sjokoladefyll toppet med friske jordbærbiter. Før du setter sammen dessertene, bland jordbærene med sukker og...

Disse mini-tostadaene er laget med store maischips i stedet for sprø tortillaer. De er også en fin måte å bruke opp rester av kylling fra gårsdagens middag (grillet kylling fungerer også bra).

Den rike og komplekse smaken til disse vegetariske tacoene kommer fra en kombinasjon av flere typer villsopp og svartristede poblano-paprika. Stek dem direkte over en gassbrenner...

Sopapillas, luftige meksikanske smultringer dekket med kanelsukker og dryppet med honning, inspirerte denne desserten. Et delikat kremostfyll stekes mellom to lag ...

Hvordan kan du gi hele familien et deilig og mettende måltid når du bare har to små kalkunpølser for hånden? Lag taco! Varme maistortillas er fylt med kjøttfyll, ferske grønnsaker og...

Server et posjert egg på meksikansk vis: på en seng av krydret, syrlig saus med sprø tortillaskiver og smuldret ferskost. Sausen er laget med bakte tomatillos (en grønnsaksrett...

Denne oppskriften er inspirert av meksikanske smørbrød kalt tortas. Lag av smaker og teksturer venter mellom to halvdeler av hvitt brød. Meksikansk chorizopølse, poteter, bønner,...

Krydrede chorizopølser gir en latinamerikansk vri til denne klassiske forretten. Den er laget med meksikansk chorizo ​​(ikke å forveksle med tørrherdet spansk pølse!),...

Poteter, smør og melk – alt du trenger for perfekt potetmos, et perfekt supplement til enhver kjøtt-, fiske- eller kyllingrett. Denne potetmosen kan også brukes som fyll til...

Klassisk potetmos med kremete smørnoter og den velsmakende smaken av vårløk – denne tilbehørsretten er perfekt til enhver anledning. Mør og fløyelsmyk, perfekt for både et festbord og...

Krabbeboilies er ikke bare en rett; det er en tradisjon på østkysten av USA, hvor store grupper samles, koker krabber og nyter opplevelsen av å sosialisere med en kald øl.