Oppskrifter fra det amerikanske kjøkkenet


Kategorier: Desserter, Godteri, .
Forfatter:
Karamelldessert med sjokolade og nøtterVisninger: 599

Disse hjemmelagde godteriene byr på en fantastisk kombinasjon av saltet karamell, sjokolade og nøtter. For å få karamellen akkurat riktig konsistens trenger du et godtermometer. Og nøttene...

Krem, karamell, mandler, pekannøtter, sjokolade, maissirup, flak av havsalt...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 20
Forfatter:
Sjokolade-peanøttsmør-cupcakesVisninger: 420
Oppskriftens innhold:

Disse sjokoladebitcupcakesene minner om brownies – myke, saftige og ultra-sjokoladeaktige! Topp dem med kremost- og peanøttsmørglasur, og ...

Premiummel, mørk sjokolade, kakao, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat), egg, kremost, peanøttsmør, peanøtter...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 586
Forfatter:
Sjokoladepannekaker med karamell-jordbærsausVisninger: 519
Oppskriftens innhold:

Server disse luftige sjokoladepannekakene stablet høyt, hver med dryss av hakket hvit sjokolade. Topp med varm karamell-jordbærsaus. Det er nesten som en kake eller en brownie!

premiummel, jordbær, kakao, egg, melk, hvit sjokolade, stivelse...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4 Kaloriinnhold: 825
Forfatter:
Boeuf Bourguignon i en gryteVisninger: 589
Oppskriftens innhold:

Denne oppskriften kombinerer fransk boeuf bourguignon med amerikansk pot pie. Oksekjøtt braisert med sopp i rødvin stekes «i en gryte» under et lokk av deig, som deretter stekes i ovnen...

Oksekjøtt, bacon, gulrøtter, bouquet garni, laurbærblad, timian, sjampinjong, løksett, rødvin, brandy, konjakk...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 976
Forfatter:
SjokolademaltkjeksVisninger: 484

Maltmelkpulver gir disse sjokoladekjeksene en behagelig maltaktig tone, komplementert av en sprø maltball i midten. Kjeksene er ikke bare deilige, men også vakre.

premium mel, kakao, egg, tørrmelk, brunt sukker...
Tid: 30 minutter.
Forfatter:
Sjokoladekjeks med hvit sjokolade og peanøtterVisninger: 726

Disse sjokoladekjeksene er fylt med hvite sjokoladebiter og saltede peanøtter for en herlig kompleks smak. Utover smaken fengsler de med teksturen sin: en myk kjerne og faste kanter, delikate hvite...

Premiummel, egg, kakao, brunt sukker, hvit sjokolade, sjokoladebiter (granulat), peanøtter...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 124
Forfatter:
Sjokoladekjeks med peanøttsmør og bananbiterVisninger: 529

Ta den rike smaken av disse sjokoladekjeksene til neste nivå ved å tilsette biter av glatt peanøttsmør og sprø bananbiter. Du vil nyte ikke bare smaken, men også kontrasten...

Premiummel, egg, kakao, bananbiter, peanøttsmørgranulat, brunt sukker, vaniljeekstrakt...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 157
Forfatter:
Sjokoladebit- og kokoskjeksVisninger: 543

Bak klassiske amerikanske sjokoladekjeks med den utrolige smaken av kokosflak. Ved å tilsette fine sjokoladebiter i stedet for vanlige, sikrer du...

Hvetemel, egg, kokosflak, sjokoladebiter, brunt sukker, vaniljeekstrakt...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 142
Forfatter:
Sjokoladebit-banankjeksVisninger: 506

Hvis du elsker den populære kombinasjonen av banan og sjokolade, vil du elske disse banan- og sjokoladekjeksene. Kombinasjonen av brunt og raffinert...

Hvetemel, brunt sukker, egg, bananbiter, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 24 Kaloriinnhold: 122
Forfatter:
Sjokoladekjeks i en stekepanneVisninger: 751

Disse gigantiske kjeksene, sprø i kantene og myke og seige i midten, er perfekte for en julegodbit. Bare bland ingrediensene i en bolle (ingen mikser nødvendig!) og deigen...

Hvetemel, brunt sukker, egg, vaniljeis, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 625
Forfatter:
Sjokoladekjeks med marshmallow-toppingVisninger: 485

Med ristet marshmallow-topping vil du elske disse sjokoladekjeksene enda mer. De stekes på en stekeplate som et enkelt lag, noe som gjør dem perfekte for de som ikke liker å jobbe med...

Premiummel, egg, brunt sukker, marshmallows, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 452
Forfatter:
Mini sjokoladekjeksVisninger: 1 039

Bak en miniatyrversjon av amerikanske sjokoladekjeks, med mer sjokolade enn kjeks – en drøm for søt tann! Avkjøl deigkulene før steking,...

premium mel, brunt sukker, halvsøt sjokolade, egg...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter:
Spinatkylling med sitronrisotto og feta salsa verdeVisninger: 422

Posjeer spinatinnpakket kyllingbryst i en rik løk-vermutkraft og server med en kremet sitronrisotto med en duftende, aromatisk spinat-salsa verde.

Kyllingbryst, spinat, basilikum, mynte, sitronskall, fetaost, laurbærblad, timian, arborioris, hvitvin, vermut...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Kremet kylling-, poblano-pepper- og mais-tortillasuppeVisninger: 546

Denne suppen er fylt med smaker av meksikanske tacoer. Den er laget med kylling, mais over ild, poblano-paprika, tomater og mais-tortillas, som bidrar til å tykne den og gi den en fløyelsmyk ...

Kyllingbryst, tomater, mais, poblano paprika, vårløk, tortilla, rømme, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 480
Forfatter:
Kylling i gresskarkjernesausVisninger: 500

Gresskarkjerner er rike på magnesium, som kan være vanskelig å få i seg i tilstrekkelige mengder fra et vanlig kosthold. Rist gresskarkjerner med varmende krydder som spisskummen og...

Grillet kylling, paprika, reddik, koriander, salsa, gresskarkjerner, lime, tortilla, allehånde, spisskummen...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 560
Forfatter:
Potetbollevafler med kyllingVisninger: 812

Hvis du har et elektrisk vaffeljern, kan du lage en rekke ukonvensjonelle vaffelvarianter uten å måtte elte røren. Stek for eksempel potetvafler med potetgull...

Kyllingbryst, poteter, sterk saus, honning, yoghurt, hvitløksgranulat, paprika...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 414
Kategorier: Supper, Kremsupper, Kjøtt, .
Forfatter:
Kylling- og maissuppeVisninger: 713

Mais er så søtt i sesongen – den perfekte ingrediensen for en kremet sommersuppe. Når du skjærer i kjernene, sørg for å kjøre baksiden av en kniv over kolben for å fjerne så mye av maisen som mulig ...

Grillet kylling, poteter, mais, fløte, bacon, timian, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 570
Forfatter:
Kylling VeracruzVisninger: 574

Kylling Veracruz er et saftig kyllingbryst tilberedt på meksikansk vis. Kyllingen stekes sprø, og deretter småkokes den mør med tomater, poblano-paprika,...

kyllingbryst, poblano pepper, hvitvin, tomater, oregano...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 421
Forfatter:
Grillet kylling, ris og tortillagryteVisninger: 529

Stjernen i denne meksikansk-inspirerte gryteretten er grillet kylling, tilberedt med ris, tomater, hvitløk, koriander og masse smeltet ost. Fyllet er lagt lagvis med mais tortillas og stekt i...

Grillet kylling, langkornet ris, koriander, Monterey Jack-ost, jalapeño, tomater, fajita-krydder...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 640
Forfatter:
KyllingtortillaskålerVisninger: 541

Spiselige tortillaboller er en unik, men enkel måte å servere kylling på en morsom måte. Bare rull tortillaene som anvist og stek til de er faste og sprø.

Kyllingbryst, stekte tomater, koriander, Monterey Jack-ost, paprika, gulrøtter, selleri, tortillaer, chilikrydder, spisskummen...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 596
Forfatter:
Kylling à la kingVisninger: 759
Oppskriftens innhold:

Kylling à la king er en enkel og mettende rett laget med kyllingbiter, sopp og krydder i en rik, kremet sherrysaus. Den serveres vanligvis med ris, nudler, brød, pannekaker eller vol-au-vents. Kylling til...

Kyllingbryst, shiitakesopp, gulrøtter, selleri, persille, timian, sherry, malt cayennepepper, muskatnøtt, crème fraîche...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Kjøtt, Med bønner, .
Forfatter:
Kylling- og mais-tacosalatVisninger: 1 284

Denne Tex-Mex-salaten er en deilig kombinasjon av kylling, bønner, stekt mais, saftig isbergsalat, avokado og chilipepper. Alt du elsker med tacoer, bare hopp over det ...

Grillet kylling, isbergsalat, tortillachips, avokado, tomater, mais, svarte bønner, cheddarost, limeskall...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 560
Kategorier: Salater, Kjøtt, .
Forfatter:
Kylling Taco SalatVisninger: 1 185

Hvis du har taco-ingredienser for hånden, men ikke har tid til å sette sammen tacoene selv, lag en tacosalat. Til denne Tex-Mex-inspirerte salaten trenger du litt grillet kylling (du kan...

Romansalat, grillet kylling, svarte bønner, chili relish, spisskummen, lime, pepper jack-ost, salsa...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 336
Forfatter:
Quinoa i én panne med rekerVisninger: 661

Denne retten i én panne minner om paella, men i stedet for stivelsesholdig ris er den laget med sunn, proteinrik quinoa, og et topping med frisk cherrytomatsalat gir den en livlig,...

Reker, quinoa, selleri, hvitløk, tomatpuré, Cajun-krydder, sitronsaft, vårløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Forfatter:
Chesapeake potetskallVisninger: 527

Denne forretten med potetskall vil glede alle med sin sjømat-infuserte smak og aroma, men den inneholder faktisk ingenting! Den handler om Old Bay-krydder, som ofte tilsettes sjømat. Bare dryss det over...

poteter, parmesanost, gressløk, krydder med gammel laurbærblad...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Kjøttkake med ost og baconVisninger: 521

Denne saftige kjøttkaken med cheddar og biter av stekt bacon er bakt og dekket med en blanding av vanlig ketchup, worcestershiresaus og brunt sukker, som blir til en deilig glasur i ovnen. Dens...

Kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, bacon, cheddarost, brødsmuler, brunt sukker, worcestershiresaus, ketchup...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 210
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Potetskall med cheesesteakVisninger: 767

Hvis du leter etter morsomme forrettideer til din neste hjemmefest, vil ikke denne oppskriften skuffe. Bakte potetskall serveres med en cheesesteak-topping: skiver av roastbiff og stekt løk ...

potet...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 16
Kategorier: Hurtigmat, Hamburgere, .
Forfatter:
Cheesesteak-burgerVisninger: 523

Denne burgeren var inspirert av Philly cheesesteak-sandwichen. Det er en saftig biffsandwich toppet med smeltet ost, stekt løk og grønn paprika. Det er den stekte løken og grønne paprikaen som...

Kjøttdeig, smelteost, sesamfrøboller, jardiniere, hvitkål, paprika, eplecidereddik...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 710
Kategorier: Hovedretter, Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Maisbrød med ostVisninger: 715

Stek maisbrød med ost og server det med tomatsuppe på en kjølig dag eller som en matbit. Tilsett enten revet eller hakket ost i deigen, som...

Maismel, egg, yoghurt, kefir, cheddarost, parmesanost, maisbrød...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 326
Forfatter:
Cheddar- og vårløkkjeksVisninger: 410

Tradisjonelle amerikanske kjeks lages med smør, men denne oppskriften bruker bare 33 % fløte. Kjeksene er lette og luftige, og ganske...

Hvetemel, cheddarost, parmesanost, sitronsaft, vårløk, fløte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 15 Kaloriinnhold: 168
Forfatter:
Bakt gresskar med lønn- og sitronglasurVisninger: 535

For en deilig høsttilbehør, stek gresskarbåter i en glasur laget med ekte lønnesirup og ferskpresset sitronsaft, med røde pepperflak for et hint av varme,...

butternut squash, sitronskall, lønnesirup...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 161
Kategorier: Supper, Fisk, .
Forfatter:
Maissuppe med røye, brønnkarse og wontonkjeksVisninger: 581

Krydrede wontondeigbiter stekes i ovnen til de er gyllenbrune og sprø som knas. Server dem med maissuppe toppet med brønnkarse og arktiske sardiner.

laks, wontondeig, maiskjerner, brønnkarse, melk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 588
Forfatter:
Carolina BurgerVisninger: 628
Oppskriftens innhold:

Innbyggere i Nord-Carolina vet hvordan man setter sammen en god burger: en saftig kjøttkake toppet med smeltet ost, toppet med chili og løk, og en side av coleslaw ...

Kjøttdeig, sesamfrøboller, cheddarost, kjøttsaus, tomater, brunt sukker, kål, eplecidereddik, tomatpuré, worcestershiresaus, oregano, chilikrydder, spisskummen...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1204
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Deilige kuttede kjeks med M&M'sVisninger: 569

«Jeg har tilsatt alt jeg kunne i disse kjeksene», deler Ree Drummond. «De har en fantastisk smak. De subtile peanøttsmør- og Nutella-smakene, de finhakkede nøttene og M&M-ene får dem virkelig til å skille seg ut ...»

Premiummel, egg, sjokolade-hasselnøttpålegg, drageer, pekannøtter, peanøttsmør, brunt sukker, kaffe...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 190
Forfatter:
Tynne sprø kjeks med sjokoladebiterVisninger: 1 299

Amerikanske sjokoladekjekselskere faller i to leire: de som foretrekker myke og seige kjeks, mens de som foretrekker tynne og sprø kjeks er mer tiltalende. Hvis du er en av de sistnevnte, er denne oppskriften spesielt for...

Premiummel, egg, vaniljeekstrakt, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat)...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 26 Kaloriinnhold: 128
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Havregryns-rosin-pekannøtkjeksVisninger: 627

Hemmeligheten bak den fantastiske smaken til disse havregrynskjeksene er de sprø, aromatiske ristede pekannøttene. Finhakk dem og ha dem i deigen sammen med havren og rosinene. Ikke glem saltet! Det...

Premium mel, egg, brunt sukker, pekannøtter, havregryn, rosiner, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 32 Kaloriinnhold: 206
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sjokoladekjeks med valnøtterVisninger: 657

I denne oppskriften bruker Ina Garten større sjokoladebiter i stedet for de vanlige dråpeformede sjokoladebitene. Dette betyr at du får enda mer sjokolade i hver kjeks! Kjeksene...

premium mel, egg, valnøtter, halvsøt sjokolade, brunt sukker...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 206
Agurk-mynte Julep-salatVisninger: 495

Damaris Phillips sin oppskrift på denne forfriskende salaten ble inspirert av Mint Julep. Den har alt du trenger for en klassisk sørstatscocktail: whisky, sukker og frisk mynte. Agurkene marineres i flere timer på en rask måte...

agurker, søt løk, mynte, honning, vineddik, bourbon...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 290
Forfatter:
BBQ kyllinglårVisninger: 1 004

Disse smakfulle kyllingklubbene med grillmat i Nord-Carolina-stil stekes utelukkende på komfyren. Sausen tykner mens kyllingklubbene småkoker, noe som gjør denne retten enkel å...

Kyllingklubber, chilikrydder, ketchup, eplecidereddik, sennep, barbecuesaus...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 224
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Sjokoladekjeks med peanøttfyllVisninger: 499
Oppskriftens innhold:

Ree Drummond vet hvordan man forvandler deilige, tradisjonelle bakevarer til en supersmakfull godbit. Hvis du trodde ingenting kunne slå myke, seige sjokoladekjeks, prøv disse...

premium mel, peanøttsmør, halvsøt sjokolade, kaffe, egg, melis...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 18 Kaloriinnhold: 259
Havregrynskjeks med sjokoladebiterVisninger: 644

Hvis du elsker havregrynskjeks like mye som sjokoladekjeks, kombiner de to i ett! Disse kjeksene er enkle å lage, sprø i kantene og...

Hvetemel, havregryn, pekannøtter, brunt sukker, egg, lønnesirup, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter ...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 36 Kaloriinnhold: 127
Forfatter:
Enkle sjokoladekjeksVisninger: 509

Disse klassiske amerikanske kjeksene er enkle å lage og holder seg i flere dager, så lenge du ikke spiser dem alle på en gang! De inneholder to typer sukker: granulert sukker for sprøhet og brunt sukker...

Premiummel, egg, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter (granulat), brunt sukker, vaniljeekstrakt...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 30 Kaloriinnhold: 173
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Kyllingsuppe med tortillaer i en slow cookerVisninger: 431

Denne smakfulle suppen er rask og enkel å lage i en slow cooker. Den behagelige røyksmaken kommer fra kombinasjonen av malt ancho- og chipotle-pepper i adobo-saus, to populære meksikanske krydder. Denne...

Kyllinglår, svarte bønner, chipotlepepper i adobosaus, mais, tomater, koriander, lime, anchopepper...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 272
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter:
Jalapeño MargaritaVisninger: 831

Denne enkle cocktailen vil glede deg med sin overraskende smak og uventede varme fra jalapeñopepperen. For å dempe varmen kan du fjerne frøene. En annen...

Limesaft, melis, selleri, tequila, jalapeñopepper, appelsinlikør...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 229
Forfatter:
MaismelpannekakerVisninger: 904

Disse møre og luftige kjernemelkspannekakene har maismel og piskede eggehviter som en utrolig konsistens. Hvitene piskes separat og blandes deretter forsiktig inn i røren. Pannekaker...

Maismel, bjørnebær, egg, muskatnøtt, surmelk, kefir, lønnesirup...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 105
Forfatter:
MaismelkjeksVisninger: 582

Klassiske flakekjeks får en søt smak og aroma når maismel tilsettes deigen. For å oppnå den karakteristiske flaketeksturen er det viktig å bruke en sterk...

maisstivelse, fløte, malt cayennepepper...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Corned beef med kålVisninger: 671

Corned beef med braisert kål og poteter er en tradisjonell rett til St. Patricks dag. Rester av corned beef er utmerket hasj. Faktisk lager de fleste det ...

Okseribs, hvitkål, egg, poteter, fullkornssennep, persille, muskatnøtt, timian, allehånde, nellik, laurbærblad, sitronskall, pepperrot...
Tid: 4 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Corned beef hash med posjert eggVisninger: 784
Oppskriftens innhold:

Hash er en populær vestlig rett laget av rester av corned beef og stekte grønnsaker, vanligvis servert til frokost med eggerøre. Men mange elsker det så mye at de til og med tilbereder corned beef...

egg, røde poteter, pastrami, persille, fullkornssennep, muskatnøtt, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 419

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt