Monte Cristo-skinkesmørbrødet ble populært i USA på 1960-tallet, og er et smørbrød dyppet i egg før det stekes og serveres med melis og syltetøy. I...
Oppskrifter på europeisk mat
Den irske desserten «Potet» er et mykt nougatbasert godterismak smaksatt med hvit sjokolade og ristede valnøtter. De søtpotetlignende kulene rulles i en blanding...
Denne oppskriften er perfekt for en rask frokost eller for de øyeblikkene du ikke har lyst til å lage mat etter en lang dag på jobb. Mangochutneyen kan serveres separat med smørbrød, slik at alle kan legge til sine egne...
50 britiske mini-te-sandwichoppskrifter
En britisk tesandwich (canapé, «minisandwich») er en liten sandwich som spises som en lett snacks for å tilfredsstille sulten før lunsj.
Grønnkål gir en rik smak og en livlig grønn farge til denne mettende pestoen. Denne oppskriften gir 1–1,5 kopper pesto, som også passer godt til fisk, kylling, svinekjøtt eller biff.
Elskere av sjokoladeplater og frityrstekt hurtigmat kan kombinere sine to lidenskaper. Så uvanlig som denne kombinasjonen kan virke, fungerer den. Retten antas å ha sin opprinnelse i...
«Sjokoladebark» høres kanskje ikke særlig appetittvekkende ut, men det er det denne desserten kalles i engelsktalende land. Et blikk på den ferdige godbiten avslører at den virkelig er...
Kulich er en deilig del av påsketradisjonen. Følg denne enkle oppskriften for å lage et velduftende og luftig påskebrød med kandiserte frukter, rosiner, mandler og sitronskall. Ikke glem ...
Grønnkål, også kjent som krøllete grønnkål, lager en deilig pestosaus ved å tilsette pinjekjerner og salt Pecorino Romano-ost. Denne sausen passer perfekt til...
Med denne enkle oppskriften kan du lage hjemmelaget nougat – en berømt konfekt som tradisjonelt lages med honning eller sukker, piskede eggehviter og ristede nøtter. Denne klissete...
De berømte trøffelgodteriene, oppkalt etter likheten med delikatessesoppene med samme navn, er enkle å lage hjemme. Tradisjonelt er trøfler runde eller koniske i formen....
En deilig, klissete fransk dessert laget med karamelliserte pistasjnøtter og piskede eggehviter, toppet med friske bringebær dynket i likør. En unik, men enkel dessert,...
Prøv å lage luftige bakverk med natron, så går du aldri tilbake til ferdigkjøpte alternativer ...
En idiotsikker pastadeigoppskrift med eggeplommer til spesielt myke, fløyelsmyke nudler. Bruk denne deigen ved å kjevle den ut eller skjære den i alle slags former. Denne...
Alt som skal til for å lage perfekt pastadeig er enkle ingredienser og litt kjærlighet. ...
Gelato er en type iskrem som stammer fra Italia. Den er laget av melk, fløte, sukker og diverse tilsetningsstoffer, inkludert frukt, nøtter og sjokolade. Gelato har et lavere fettinnhold enn vanlig iskrem...
Aromaen av sterk kaffe og den kremete konsistensen av vaniljeis kombineres vakkert i denne forfriskende drikken, som har en myk, kremet smak. En deilig og veldig enkel dessert som...
Å blande fløte, vanilje, kaffe og kondensert melk med whisky skaper en likør som ligner på den berømte irske kremlikøren, Irish Cream. Den lages vanligvis med irsk whiskey...
Melk, fløte, sitron og en halvtime av tiden din – det er alt du trenger for å lage fersk, kremet hjemmelaget ricotta. Ricotta lages vanligvis med tilsetning av myse –...
Havregrøt kokt i krydret melk, toppet med sterk espresso og garnert med granola – en komplett frokost og kaffe i én kopp, perfekt for på farten eller for avslappet nytelse.
Vanligvis består en latte av kaffe, varm melk og et lag med skummet melk. En Latte Mochaccino er laget med kakao og er en favoritt blant sjokoladeelskere.
Italiensk ravioli har vært en tradisjonell hjemmelaget rett siden minst 1300-tallet. Yngre familiemedlemmer kan også være involvert i prosessen med å lage denne firkantede pastaen, da de sannsynligvis vil...
Å vite hvordan man lager ung, umoden ricottaost lar deg oppdage et stort antall nye italienske oppskrifter som ofte bruker denne osten. Å lage den selv...
Fersk hjemmelaget ricotta er en flott erstatning for ferdigkjøpt ricotta i mange retter. Du kan for eksempel tilsette salt, pepper, oregano og litt skall av osten og smøre det på ristede crostini. Denne ricottaen er også flott til...
Spaghetti, som stammer fra Italia, har lenge vært elsket og tilberedt over hele verden. Utallige sauser er laget for den. Og selv om de eneste ingrediensene som kreves for tilberedning er mel og vann,...
Spätzle er en pastarett med en schwabisk smak. I denne regionen av Tyskland serveres den tradisjonelt som tilbehør til kjøtt og grønnsaker, samt med forskjellige sauser og toppinger. I tillegg til å sile pastaen gjennom en sil,...
Det er enkelt å lage ricotta hjemme, og ostens raffinerte smak og kremete tekstur vil overgå alle forventninger. I tillegg til det foreslåtte idiotsikre serveringsalternativet, serveres den på toast med...
Hvis du ønsker å imponere gjestene dine, server denne lettlagde hjemmelagde ricottaosten. Du kan gjøre den myk eller litt fastere. Det finnes så mange serveringsalternativer, vi...
«Hvis du føler deg festlig, kan du bake disse pretzelsene til pølseboller og fylle dem med tysk pølse», sier Duff.
Italiensk ricottaost, laget av myse fra ku-, geit-, sau- eller bøffelmelk, har en kremet konsistens og en litt søt smak. Ricotta er en ingrediens i mange populære desserter, bakevarer,...
Pappardelle er en tradisjonell italiensk flat, bred pasta fra Toscana. Den er laget med mel, semulegryn og egg. Ingrediensene er ganske rimelige, og den er enkel å lage hjemme ...
Italienske pølser er svinekjøttpølser som vanligvis smaksettes med fennikel, anis og andre krydder. Det finnes mange måter å tilberede dem på, inkludert hjemme. I denne...
Marinara er en tradisjonell italiensk saus laget av tomater, hvitløk, krydder og løk. Den er lett å finne i butikken, men hjemmelaget marinara er mye mer smakfull og deilig. Alt...
En trinnvis oppskrift på italienske crespelle-pannekaker med grillet kylling og balsamicoeddik-barbecuesaus, servert med en Napa-kål- og eplesalat.
Denne italienske retten vil glede deg med aromaen sin selv under kokeprosessen. Etter omtrent en halvtime i ovnen på 180 °C skaper fløte og smør med salvie en deilig...
Denne oppskriften kommer fra den populære californiske restauranten First Awakenings, som spesialiserer seg på tradisjonelle amerikanske frokoster og lunsjer. Mange velger å spise her og...
William Tell-pannekaker lages med epler, karamell og pisket krem. Denne desserten, hvis ingrediensliste allerede høres ganske fristende ut, kan forbedres med friske bær, hva som helst...
Palačinke er en spesiell type tynn pannekake, vanlig i Sentral- og Øst-Europa, vanligvis servert med en rekke fyll. Disse palačinkene er fylt med banan og jordbær...
En veldig enkel og rask oppskrift på smakfulle melkepannekaker, som kan serveres med hvilket som helst fyll eller saus etter eget valg. Sukkerfri. Oppbevar de ferdige pannekakene i kjøleskapet til...
Disse utsøkte tynne pannekakene er fylt med røkt laks posjert i en rik saus av hvitvin, tomater og urter. Et sant kulinarisk mesterverk som vil forbedre enhver høytid...
Smakfulle pannekaker med diverse grønnsaker: gulrøtter, squash, paprika, squash og ovnsbakt aubergine, toppet med myk geitost, urter og en pikant paprikacoulis-saus.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
En trinnvis oppskrift på Crepe Suzette-pannekaker med kremet appelsinsaus og sjokolade.
En trinnvis oppskrift med bilder på pannekaker med cottage cheese og rosiner....
En trinnvis oppskrift på franske pannekaker "Suzette" med appelsinsaus....
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.
Crêpes Suzette er en klassiker fra fransk mat. Når du ser den ferdige retten, kan det virke som en arbeidskrevende tilberedning. Denne versjonen av den klassiske oppskriften er imidlertid ganske enkel....
Disse tynne og delikate franske pannekakene er raske å tilberede og ganske allsidige. De passer godt til en rekke fyll. Crêpes kan være en mettende hovedrett eller en dessert.
Det italienske navnet på denne suppen betyr bokstavelig talt «pannekaker i kraft». Så de grunnleggende ingrediensene i denne retten er umiddelbart klare. Den er ganske enkel å tilberede, men ikke mindre deilig av den grunn.























































