Budsjettvennlige oppskrifter for hver dag


Forfatter:
Biff- og stekte løksmørbrødVisninger: 617

Til disse smørbrødene er det best å bruke skjørtbiff, et rimeligere og hverdagslig snitt, kuttet fra oksens mellomgulv. Når den grilles raskt til medium rare, holder denne magre biffen seg saftig. Til...

Oksekjøtt, biffsaus, cheddarost, brønnkarse, surdeigsbrød, løk, toast...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 660
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Vegetariske linseburgere i en slow cookerVisninger: 424

Prøv en enkel og velbalansert vegetarburger laget med rimelige ingredienser. Patties er laget med møre linser, raskt kokt i en slow cooker, og bakt søtpotet med sopp og...

Linser, søtpoteter, criminisopp, kål, havregryn, vineddik, chilikrydder...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 700
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Kyllingpestosoppe med 5 ingredienserVisninger: 1 152

Selv om denne suppen er laget med bare fem ingredienser, er den rik, deilig og næringsrik. Det handler om teknikk. Du starter med å småkoke kyllinglår med skinn og bein i kylling...

kyllinglår, pestosaus, spinat...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 296
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Resterende feriekalkunsuppeVisninger: 875

Etter å ha fjernet alt kjøttet og de beste bitene fra julekalkunen din, ikke kast kadaveret. Du kan bruke det til å lage en deilig suppe dagen etter. Stekte bein gir en rikere smak til kraften og...

Kalkun, grønne bønner, mais, søtpotet, ditalini-pasta, laurbærblad, timian...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 103
Forfatter:
Orzo-pasta med cherrytomaterVisninger: 7 989

Søte cherrytomater, duftende rosmarin og hvitløk gir denne pastaen en herlig middelhavssmak og aroma. Hermetiske tomater i sin egen juice brukes, så...

Orzo-pasta, cherrytomater, Pecorino Romano-ost, hvitløk, rosmarin...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Tex-Mex bønne- og rissuppeVisninger: 1 684

Denne mettende, varmende Tex-Mex-suppen lages på litt over en halvtime fra basisvarene du har i skap. Hermetiske tomater med grønn chili, en boks med svarte bønner og en boks med pintobønner...

svarte pretobønner, pintobønner, brun ris, tomater, cheddarost, spisskummen, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Forfatter:
Smørbrød med sardinsalatVisninger: 2 248

Denne deilige, sunne og næringsrike sandwichen er en komplett frokost eller en solid mellommåltid. Sardiner på boks moses med hakket selleri, rød paprika...

Selleri, dill, sitronsaft, bibbsalat, rødløk, majones, fullkornsbrød...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Slider-sandwicher med oksekjøtt og svarte bønnerVisninger: 4 751
Oppskriftens innhold:

Disse smørbrødene er en flott måte å mette fire personer på med bare 200 gram kjøttdeig. Bare topp med svarte bønner! Patties vil smake like kjøttfulle, pluss at de vil være...

Kjøttdeig, svarte bønner, rødkål, appelsinskall, Dijon-sennep, vårløk, persille, hvitløkspulver, hamburgerbrød...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Pad Thai-nudler til middagVisninger: 3 662

Disse thailandske nudlene er laget med rester fra en feriekalkun. Riv kjøttet i små biter med to gafler og vend det i hjemmelaget pad thai-saus. Når nudlene (linguine) er kokt, begynner smaken ...

Linguine pasta, kalkun, gulrøtter, bønnespirer, vårløk, koriander, sriracha-saus, fiskesaus, riseddik, lime, peanøtter...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Varme kanapeer med Fra Diavolo-rekerVisninger: 3400

Reker bakes i en smakfull Fra Diavolo-saus på enkle terter laget av et stykke deig. For å lage denne forretten trenger du en liten muffinsform. Til 12 porsjoner trenger du bare seks...

lasagnepasta, tarteletter, reker, marinarasaus, ricottaost, calabrisk pepperpasta, oregano, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kokk
Sundae med iskrem og marshmallowsVisninger: 2 668
Oppskriftens innhold:

Denne isdesserten var inspirert av den amerikanske desserten s'mores, som barn elsker å lage over bål. Den klassiske kombinasjonen av ristede marshmallows, grahamkjeks og smeltet sjokolade ble komplementert av...

Marshmallows, sjokoladebiter, halvsøt sjokolade, melk, vaniljeis, kanel...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Cornflakes-is på pinneVisninger: 2 925

Basen i denne hjemmelagde iskremen er sprø frokostblanding. Den tilsettes selve iskremen, toppingen og melken. Trisha Yearwood bruker tre forskjellige typer frokostblanding for å...

Peanøttsmør, cornflakes, kokosolje, sjokoladebiter, yoghurt, melk, kanel...
Tid: 30 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Mengde: 12 pops
Forfatter: - kokk
Ovnsbakt tomatsuppeVisninger: 4 425

I motsetning til tradisjonell tomatsuppe er denne kremete suppen laget med bakte plommetomater. Stekingen forsterker tomatenes smak og fremhever deres naturlige...

plommetomater, provençalske urter...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 109
Forfatter:
Pannekakegryte med kjøtt og ost til frokostVisninger: 3 517

Denne gryteretten vil appellere til alle som liker en kombinasjon av søtt og salt. De ferdige, luftige pannekakene legges i et enkelt lag i en ildfast form og toppes med smuldret...

Pannekaker, premiummel, egg, fløte, melk, surmelk, cheddarost, vårløk...
Tid: 8 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - TV-programleder
Fullkornsnuddellunsj med kyllingkjøttboller og grønn sausVisninger: 3 698

Sitronskall gir disse middelhavsinspirerte kyllingkjøttbollene en forfriskende sitrussmak som passer perfekt sammen med resten av krydderne og aromatiske urter: gressløk, timian,...

Linguine pasta, kyllingkjøttdeig, kjøttboller, pekannøtter, parmesanost, sitronskall, oregano, timian, løkpulver, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 179
Forfatter:
Rekespyd med linser og grønnsakerVisninger: 7 564

Bare 200 gram reker er nok til et måltid for fire personer hvis du tilbereder dem med omhu – som spyd – og serverer dem med en solid linsesalat. Det er imponerende, men likevel økonomisk.

Reker, linser, cherrytomater, gul squash, sitronsaft, spisskummen, koriander, dill, mynte, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Bubble and Squeak (en enkel engelsk rett)Visninger: 6 094

En tradisjonell britisk rett, ofte laget av rester fra en søndagsmiddag eller en stor høytidsmiddag. Det er en fantastisk måte å slappe av etter en hektisk dag og nyte...

Potetmos, hvitt brød, mais, spinat, tranebærsaus, grønnsaksrelish...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Drikkevarer, Te, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Iste med mynteVisninger: 4 370

Grønn te er en kraftig antioksidant, rik på mineraler og vitaminer, og et flott forfriskende og tørsteslukkende middel. Lag en herlig forfriskende drikk med den, perfekt for sommervarmen. Brygget...

grønn te, sitron, mynte...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 51
Forfatter: - kokk
Caprese-tarteletterVisninger: 5 840

For å lage denne forretten trenger du ikke å kjevle ut deig eller kjøpe ferdige tarteletter. De kan enkelt lages av hvitt brød! Bare skjær av skorpene på brødskivene og kjevle ut smulene til...

Mozzarellaost, kremost, hvitt brød, plommetomater, balsamicoeddik, hvitløkspulver, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Kjøtt i vinsausVisninger: 3 738

Denne italienske retten tar bare en halvtime å tilberede og fryder med sin rike, festlige smak, takket være siciliansk marsalavin. Den er laget med tynne kalvekoteletter. De...

kalvekjøtt, sopp, rødvin, rosmarin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Gjennomsiktig, .
Forfatter:
Kyllingsuppe "For sjelen"Visninger: 7 729

Kyllingkraften småkokes på svært lav temperatur, noe som resulterer i en klar, smaksrik kraft og saftig kylling. Når kjøttet er fjernet fra beinene, ha beinene tilbake i gryten og fortsett kokingen ...

kylling, kålrot, selleri, gulrøtter, purre, laurbærblad, sorte pepperkorn, timian...
Tid: 3 timer.
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Saftig stuet svinekjøttVisninger: 21 868

Lag en deilig og saftig braisert svinekjøtt som kan serveres med ethvert tilbehør. Svineskulderen deles i flere store biter, som stekes grundig i...

Svinebryst, svinekjøtt, selleri, gulrøtter, rødvin, tomatpuré, laurbærblad, persille...
Tid: 3 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
26 oppskrifter for rimelige måltider

26 oppskrifter for rimelige måltider

Bare fordi du har et begrenset budsjett, betyr det ikke at du ikke kan lage noe spesielt. Fra lekre kyllinglår til deilige

Kategorier: Supper, Med pasta, .
Forfatter:
Tortellini- og spinatsuppeVisninger: 3 962

Denne enkle suppen, laget av hermetiske og ferdiglagde ingredienser, blir til en deilig italiensk rett som du enkelt kan unne dine kjære lunsj. Suppen er laget med...

tortellini pasta, spinat, tomater, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Bistro-paté og eggesmørbrødVisninger: 3 946

Disse deilige og mettende smørbrødene er laget med de tradisjonelle ingrediensene fra den klassiske bistrosalaten. Ristede baguetteskiver, smurt med en blanding av smør, sennep og ansjos, er toppet med...

Baguette, krutonger, ansjos, andepaté, skinke, Gruyèreost, Comté-ost, frisésalat, salatmiks, egg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakt kylling med sitron og hvitløkVisninger: 6 649

Denne kyllingoppskriften skal grilles i ovnen, så for enklere plassering på stekeplaten, bruk to kyllinghalvdeler. Før grilling, gni kyllingen under skinnet med...

kylling, sitronskall, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 453
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastagryte med tunfiskVisninger: 6 594

Dette er en amerikansk hjemmelaget gryterett som tradisjonelt lages med hermetikkvarer: en boks suppe, en boks tunfisk, en boks grønne erter, en eske pasta og en pose chips til topping. Dette forbedret...

fettuccinepasta, tunfisk, brokkoli, erter, sjampinjong, selleri, melk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 476
Forfatter: - kokk
Tomat- og agurksalat med falafelbollerVisninger: 2 825
Oppskriftens innhold:

For å lage denne falafel trenger du kokte kikerter, enten kokte eller hermetiske. Mal dem i en foodprosessor med krydder, vårløk og hvitløk, form dem til kuler og legg dem i...

Kikerter, hvite bønner, vårløk, spisskummen, koriander, malt cayennepepper, sitronsaft, yoghurt...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Rimelige sunne oppskrifter

Rimelige sunne oppskrifter

En sunn lunsj trenger ikke å koste skjorta. Bruk lett tilgjengelige ingredienser for å lage rimelige, men deilige måltider med disse oppskriftene.

Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Kalkun innpakket i salatbladerVisninger: 3 508
Oppskriftens innhold:

Disse saftige, asiatisk-inspirerte wrapsene er fylt med kalkun, kokt med sopp og vannkastanjer. I stedet for et tradisjonelt flatbrød er fyllet pakket inn i store salatblader...

Kvernet kalkun, sjampinjong, vannkastanjer, sriracha-saus, riseddik, soyasaus, sesamolje, isbergsalat...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 234
Forfatter:
Pantry-stashed bønnegryteVisninger: 2 766

Hvis du sitter fast hjemme i dårlig vær uten ferske grønnsaker og kjøtt, åpne kjøkkenskapene og bruk det du har til å lage en deilig meksikansk gryterett som hele familien vil elske. For...

Svarte bønner, mais, salsa, tomatpuré, røde pepperflak, chilikrydder, ris, tortilla...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Kremete sopppasta fra spiskammersetVisninger: 3 434

Hvis du har litt pasta, hermetiske sjampinjonger, buljongpakke, en boks usøtet kondensert melk og et utvalg av krydder og tørkede urter i spiskammerset, kan du lage deilig pasta! Utmerket...

Farfalle-pasta, kondensert melk, sherryeddik, vineddik, Dijon-sennep, Worcestershiresaus, sopp, hvitløksgranulat, dill, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Rekeramen i folieVisninger: 2 059

Alton Brown har forvandlet en populær college-rett til en luksuriøs hjemmelaget ramen med reker og sopp i foliepakker. Den imponerende presentasjonen og den fantastiske smaken vil ikke la noen være likegyldige.

Reker, sopp, nudler, vårløk, soyasaus, mirin (risvin), sesamolje, røde pepperflak...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Vinbraiserte okseribbe med soppVisninger: 2 491

Selv et budsjettvennlig kjøttstykke som korte okseribber kan brukes til å lage en deilig høytidsrett med en luksuriøs bukett av smaker og aromaer. For å tilberede denne retten trenger du korte okseribber med...

Okseribs, oksekjøtt, østerssopp, sjampinjongsopp, rødvin, laurbærblad, timian, tomatpuré, pancetta, brandy, konjakk...
Tid: 4 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Toskanske kyllingkoteletter med hvite bønnerVisninger: 5 692

For å panere kyllingfiletene i henhold til denne oppskriften, blander vi en veldig klumpete, smuldrete deig. Det er i hovedsak mel blandet med et par spiseskjeer surmelk (eller kefir), som...

hvite bønner, kylling, rosmarin...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 720
Forfatter:
Stekt biff med kremet spinatVisninger: 2 445

Denne retten bruker smakfull flankestek, som er et flott hverdagsvalg hvis du vil nyte den rike smaken av storfekjøtt. Nøkkelen er å grille den ...

storfekjøtt, spinat, parmesanost, melk, muskatnøtt, sitronskall...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 503
Forfatter:
Linser med eggerøreVisninger: 6 405

Denne deilige og raske retten bruker hermetiske brune linser, noe som reduserer koketiden betydelig. La linsene småkoke i en krydret stekt tomatsaus med...

Smør, sjalottløk, selleri, timian, vineddik, sukker, grillede tomater, linser, Dijon-sennep, persille, egg, hvetetortillaer...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 303
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakt kylling med urterVisninger: 3 450

Denne gyldne kyllingen, tilsatt aromaer av middelhavsurter, er et sant høydepunkt på ethvert festbord. Hemmeligheten bak det supersprø skinnet er å tørke skinnet grundig før steking: skroget...

kylling, sitron, cherrytomater, hvitløk, rosmarin, timian...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Mac 'n' Cheese-gryterettVisninger: 3 299

Lag denne makaroni- og ostegryten, som vil trollbinde deg med sin kremete smak og delikate, kremete konsistens. Kok opp pastaen (helst liten, som horn) og bland den med revet...

makaroni, cheddarost, parmesanost, melk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Dumplings i kjøttsaus med paprikaVisninger: 3 111

Kombiner ferdigkjøpte potet- og løkvareniki med denne fantastiske sausen, og lag en deilig hjemmelaget rett som er ulik oppvarmet ferdigmat. Og den er klar på under ...

dumplings, kupaty (stekte pølser), paprika, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
BananbrødVisninger: 15 002

Dette raske og enkle bananbrødet er laget med ingredienser som er lett tilgjengelige på nesten alle kjøkken. Det er også en fin måte å bruke opp de brune, overmodne bananene på. Mos dem ...

mel, bakepulver, egg, sukker, bananer, vaniljeekstrakt, kanel...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 1 brød
Kategorier: Desserter, Frukt, .
Forfatter: - kokk
Stekte bananer med rømmeVisninger: 9 390
Oppskriftens innhold:

Stekte bananer er en deilig dessert som fengsler med sin rike smak og slående presentasjon, men de er raske å tilberede og utrolig budsjettvennlige. Frukten er skåret på langs,...

bananer, appelsinjuice, rømme, kanel...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 233
Eplecharlotte laget av brødVisninger: 11 624

Tradisjonell eplecharlotte, som har blitt tilberedt i Europa siden uminnelige tider, skiller seg betydelig fra eplesvampkaken som var populær i post-sovjetiske rom. Først og fremst...

Smør, epler, sitronskall, sitronsaft, sukker, kanel, muskatnøtt, vaniljeekstrakt, hvitt brød, fløte, iskrem...
Tid: Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Frityrstekte ølfrityrstekt zucchini-spiralerVisninger: 6 399

Denne deilige og budsjettvennlige forretten kan gi løkringer, en ekte rival til manges favoritter, en verdig konkurrent. Du vil bli overrasket over hvor én grønnsak kan forvandles til en virkelig storslått rett. Med...

squash, lettøl, sitronskall, mel...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Krabbepinnekaker med remuladeVisninger: 2 681
Oppskriftens innhold:

Krabbekjøtt er ikke den billigste godbiten, men hvis du ikke finner noe, lag disse kakene av mer tilgjengelige krabbepinner. Retten kan virke forseggjort, men den er faktisk ganske enkel—...

Krabbekjøtt, brødsmuler, majones, Dijon-sennep, sterk saus, Worcestershiresaus, Cajun-krydder, selleri, sitronsaft, vårløk, hvitløk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 koteletter
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Ovnsbakte kyllinglår med hvitløk og sitronsaftVisninger: 26 139

En rett med aromaer av Provence. Svært tilgjengelig både i ingredienser og tilberedning; alt du trenger finner du lett i ditt lokale supermarked. Minimal forberedning og...

kyllinglår, provençalske urter, sitronsaft, hvitløk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - restauratør
KjøttkakeVisninger: 14 970

Kjøttkake regnes tradisjonelt som en rett fra tysk og belgisk mat. Enkelheten og overkommeligheten har imidlertid gitt den en kultstatus i mange land, og i dag tilberedes varianter av den i over 20 land.

Kjøttdeig, brødsmuler, worcestershiresaus, sennepspulver, pepperrot, ketchup...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt