Hamburgeroppskrifter

Denne burgeren bruker skjørtbiff, et rimelig kjøttstykke fra oksens mellomgulv som er verdsatt for smaken sin. Før steking i panne marineres biffen hel i tørr...

Denne burgeren var inspirert av den meksikanske snacksen chile relleno – en poblano-pepper fylt med ost, kjøtt og grønnsaker. Sandwichen er en dekonstruert versjon av denne snacksen, men den...

Denne oppskriften beskriver hvordan du lager en deilig og saftig burger med kjøttdeig selv, ikke ferdigkjøpt. Dette er avgjørende hvis du vil oppleve den ekte smaken ...

Disse mini jerk slider-burgerne, som krydrede bomber, er fulle av den rike smaken av grillet kjøtt i karibisk stil. Til denne oppskriften trenger du ikke lete i butikken etter jamaicansk jerk-krydder, Eddie ...

I stedet for tradisjonelle pommes frites serveres disse burgerne med sprø, fritert pasta, og karbonadene inneholder alle ingrediensene til italiensk spaghetti med kjøttboller: oksekjøtt...

Denne massive burgeren er neppe hurtigmat – hver komponent er nøye tilberedt, noe som resulterer i en liten delikatesse som tar sin plass i sandwichen.

Disse mettende, saftige burgerne kombinerer alle tradisjonene fra meksikansk mat, og de er enkle å tilberede, selv om du bor tusenvis av kilometer fra den nye verden. Alle ingrediensene...

Svarte bønneburgere er en hit blant både vegetarianere og kjøttetere. De er mye sunnere enn tradisjonelle okseburger, rike på fiber, vitaminer og mineraler, og inneholder også...

Den tradisjonelle kjøttdeigen til Sloppy Joe-burgeren er i denne oppskriften erstattet med tofu, som er malt og, i likhet med kjøttet, stekt i tomatsaus med finhakkede grønnsaker,...

Denne BBQ-cheeseburgeren, med sin saftige oksekjøttkake og smeltende ost, er fullpakket med smak takket være den søte og krydrede BBQ-sausen og den grillede avslutningen. Start med sausen,...

Denne oppskriften på krydret syltet agurk er perfekt når du trenger en smakfull forrett til middag. Tynne agurkskiver blandes med friske mynteblader og tynt skivet thaipepper (den...

Hvis du liker sprø syltede grønnsaker og sylteagurker og alltid er på utkikk etter nye smaker, vil ikke denne oppskriften skuffe. Agurker skjæres i staver og marineres med søte bananpaprika,...

Mariner rødløkringer og server dem til enhver rett eller forrett – de passer godt til nesten alt. Den perfekte balansen mellom salt, sukker, eddik og krydder gjør rødløk til et utmerket...

Raske sylteagurker forbindes oftest med sommeren, ettersom grønnsaker tilberedt på denne måten beholder noe av sin naturlige smak og fortsatt den sommerlige sprøheten, men ...

Hvis du skjærer agurker i tynne skiver før du sylter dem, vil de absorbere den syrlige saltlaken raskere og være klare til å spises dagen etter. En god idé når det allerede er sesong ...

Syltede chilipepper med hvitløk kan oppbevares i glass for vinteren. Elskere av sterk mat vil sette pris på å ha et glass med disse sterke chilipepperne i kjøleskapet. Syltede jalapeño-ringer er perfekte...

Disse hurtigsyltede agurkene kan serveres umiddelbart etter tilberedning, og nyte den forfriskende smaken, supplert med koriander. For å hjelpe agurkene med å absorbere den krydrede blandingen raskere ...

Vanlige burgere består kun av oksekjøttkaker og -boller, som grilles og serveres med en rekke pålegg. En kilo kjøttdeig gir åtte kaker – en god idé ...

Denne store, mettende grillburgeren er fullpakket med de rike, kjøttfulle smakene av en saftig oksekjøttkake og grillet røkt pastrami, perfekt supplert av friske grønnsaker,...

Kjøttbollene til disse fyldige, kontrastfylte burgerne er laget som danske kjøttboller, laget av mager kjøttdeig, blandet med lett fløte og smaksatt med muskatnøtt. De...

Lag en solid og saftig burger som kombinerer smakene fra diverse tyske forretter og retter: bratwurst, sylteagurk, øl, og alt sammen med sine egne unike smaksnoter ...

Hver komponent i denne flerlagsburgeren er et komplett måltid, fylt med smaker og aromaer fra italiensk mat. Ristede boller er dekket av en deilig hvitløksaioli med tørket...

Hurtigmatkjeden Smashburger legger spesiell vekt på sin signaturmetode for steking av kjøttdeig. Kjøttdeigboller legges på en smurt stekeplate og flates deretter ut...

Disse burgerne tilberedes i stil med burgerkjeden Shake Shaсk. Kjøttdeigen deles i like deler, avkjøles, og deretter stekes karbonadene i panne og flates ut med en stekespade. Et minutt før...

Denne saftige cheeseburgeren med dobbel burger tilberedes akkurat som den populære amerikanske burgerkjeden In-N-Out. Hver kjøttdeigburger grilles til perfeksjon...

Disse små burgerne tilberedes i stil med den populære amerikanske restaurantkjeden White Castle, kjent for sine dampede sliderburgere. Deres signaturtrekk er den miniatyriserte firkanten...

Pattyen til denne burgeren er laget som en krokett: kjøttdeig, fritert i brødsmuler. Målet her er en gyllen, sprø skorpe, så hvis du former dem fra rå ...

Denne burgeren vil fengsle enhver gourmet med sin kombinasjon av kontrasterende smaker i hver bit. Selv kjøttkaken er laget av en blanding av tre typer kjøttdeig, grillet og toppet med tre...

Som skaperen av denne burgeren, kokken på den populære New York-restauranten Lure, sier: «Baconstrimlene kan gli av burgeren, men med baconsyltetøy vil du smake det i hver bit ...

Disse deilige burgerne har en saftig kalkunkjøttdeig toppet med ost, avokado, tortillachips og salat i en Tex-Mex-inspirert rett. Kalkunkjøttdeigen er tilsatt hvitløk og krydret røkt...

Denne mettende, saftige cheeseburgeren er laget med en grillet oksekjøttkake toppet med smeltet cheddarost, frisk salat og krydret majones blandet med litt ketchup ...

Hemmeligheten bak en deilig burger, foruten en saftig kjøttkake, ligger i tilsetningen av syltede eller fermenterte grønnsaker. Deres syrlighet komplementerer harmonisk det smakfulle kjøttet og løfter hele sandwichen til et helt nytt nivå.

Disse cheeseburgerne er bygget rundt en grillet oksekjøttburger toppet med en deilig, smeltet skive Colby-Jack-ost. Men den unike smaken kommer fra en chilipeppersalsa. I...

Patties til disse vegetarburgerne er laget av en blanding av hermetiske svarte bønner og grønnsaker som først er sautert og deretter malt i en foodprosessor til de ligner kjøttdeig.

Oksekjøttkaken får en lysere og fyldigere smak hvis du blander kjøttdeigen med stekte, finhakkede sjampinjonger. For krydder trenger du bare salt og sort pepper etter smak. Når...

Karbohydratene til disse deilige burgerne er laget av kjøttdeig av chorizo-pølser. Du kan kjøpe rå pølser, fjerne tarmene, og vips! – den deilige kjøttdeigen er klar. Alt som gjenstår å gjøre er å forme karbohydratene og...

Denne «mandige» cheeseburgeren med dobbel burger er enkel å lage hjemme, og den smaker enda bedre enn på restaurantkvalitet. Kjøttdeig formes til tynne burgere og stekes sammen med...

Denne deilige og saftige burgeren har en kjøttkake, stekte sjampinjonger med løk og saus, og er fullpakket med livlige, krydrede smaker. Start med en krydderblanding laget med...

Denne burgeren er signaturretten til den californiske gastropuben Father's Office, hvor selv Hollywood-stjerner ofte blir sett. Esquire magazine kåret den til og med til den beste burgeren i...

Denne enorme, saftige burgeren er laget med en tykk kjøttkake og en generøs porsjon grønnsaker som småkokes i en karibisk jerk-saus. Gulrøtter, squash og paprika kuttes i like store staver og...

Denne burgeren av restaurantkvalitet, luksuriøs i smak og aroma, er ikke laget med trøfler, men med tilsetning av hvit trøffelolje, trøffelsalt og trøffelost til hver komponent, noe som...

Lag en saftig, tykk burger akkurat som de gjør hos den populære amerikanske burgerkjeden Fatburger. Kjøttdeigburgeren grilles med en skive ost,...

Karbohydratene til disse burgerne er laget med kun rik kjøttdeig, og den fantastiske smaken kommer fra sennepsglasuren som påføres karbohydratene mens de stekes. Glasuren er laget av...

I stedet for oksekjøttkaker lages disse vegetarburgerne med stekte portobellosopphatter. Før grilling pensles de med velduftende olivenolje og smaksettes med balsamicoeddik...

Patties til disse smørbrødene er laget av tunfisk og grillet. For å lage fyllet blandes tunfisken i en foodprosessor sammen med andre krydder som soyasaus, limesaft, koriander og...

Deilige, mettende og sunne burgere som selv kjøttetere vil elske. Pattene lages uten kjøtt eller egg. I stedet moses kokte brune linser med en potetmoser...

Denne sandwichen er mer som en sandwich, ettersom den i stedet for et brød er toppet med et deilig stekt egg. Og den saftige, tykke oksekjøttkaken gir den smaken av en ekte hamburger. Stekt...

Det er ingen tilfeldighet at denne burgeren kalles Maui Luau, som betyr Hawaii-fest. Alle ingrediensene smelter sammen til en eksotisk, søt og krydret smak som vil transportere deg til de sensuelle øyene.