Hurtigmatoppskrifter

Ta deg litt tid i helgen til å lage disse deilige, saftige italienske kjøttpaiene, som vil være en mettende snacks hele uken. Fyllet i disse...

Denne meksikansk-inspirerte wokret er perfekt til både helge- og hverdagsmiddager. For å unngå å bruke timevis på å hakke grønnsaker og stå over komfyren etter jobb, lag...

Kyllinglår uten skinn og bein er perfekte for slow cookeren, siden de holder seg møre og saftige selv etter flere timers småkoking. Og sausen de skal småkoke i...

Hvis du har valgt glutenfritt og ofte savner ekte pizza, vil denne oppskriften komme til unnsetning. Du kan til og med lage deilig pizza med glutenfri bunn. Deigen er laget med en blanding av hirsemel, speltmel og...

Selv om denne pizzaen er laget uten deig, finner du fortsatt den vinnende kombinasjonen av brokkoli og ost, en favoritt som alltid har imponert. Brokkolien i denne oppskriften har dobbelt så mye å tilby:...

Oksebryst småkokes i en smakfull saus med poblano-paprika, røkt paprika og tomatjuice til den er mør, og serveres deretter i tortillas med saus og andre tradisjonelle ...

Patties til disse burgerne er laget av frokostpølser, ikke tradisjonell kjøttdeig. Du må fjerne tarmene fra de rå pølsene, forme kjøttdeigen til patties og steke dem.

En burrito fylt med kremete eggerøre, røkt ørret og vårløk er en fantastisk idé til en unik og næringsrik frokost. For å sikre at eggerøren er så mør som mulig,...

En saftig, krydret okseburger serveres på en søt briochebunn med kremet smeltet brie og syrlig brønnkarse. Forvent en fantastisk kombinasjon av kontrasterende smaker og teksturer. Server...

Glem deig og gjær! Denne raske pizzaen lages på en skivet baguette – hva kan være mer praktisk? Fyll pizzaen med alle ingrediensene til en tradisjonell frokost – eggerøre,...

Unn familien din en unik meksikansk-inspirert frokost. Disse burritoene er fylt med populære frokostingredienser: grillet pølse, eggerøre, hasjbrune poteter, ost og...

Disse deilige, krydrede og sunne burgerne er overraskende raske og enkle å lage. Selv om karbonadene er laget med mager kyllingkjøttdeig, er de møre og saftige. Alt takket være tilsetningen av...

Alex Guarnaschelli lærer deg hvordan man steker flatbrød i en stekepanne: «Når du pynter flatbrødet med topping, arranger dem i en bestemt rekkefølge, og visualiser hvert stykke individuelt.» Det er ikke lett ...

Disse deilige, saftige smørbrødene er laget med utbenet svineskulder, braisert i flere timer med fennikel, rosmarin, laurbærblad, hvitløk og extra virgin olivenolje.

Portobellosopp og soyasaus gir umami-smak til karbonadene, noe som forsterker kjøttsmaken perfekt. Stek karbonadene i panne og monter burgerne på fullkornsbrød (engelsk...

For å lage denne pizzaen trenger du ikke å jobbe med deig. Bruk vanlig pitabrød eller lavash som base, fordel stekt kjøttdeig med løk og paprika på toppen, og legg den på...

Denne oppskriften kombinerer populære meksikanske retter: burritos og enchiladas. I stedet for tradisjonelle fylte rør, stek noen burritos med biff og svarte bønner i en saus. Server med...

For alle pizzaelskere og deighatende entusiaster foreslår denne oppskriften å bruke en fransk baguette som base. Skjær den i biter, og del deretter hvert stykke horisontalt i to ...

En søt og krydret barbecuesaus med et hint av røyk og skarp cheddar bidrar til å forvandle rester av pulled pork til et deilig brød som er perfekt å servere på en hjemmefest som forrett i stedet for...

Til tross navnet er denne svinekjøtten ovnsbakt, slik at du kan nyte den sommerlige grillsmaken når som helst på året og i all slags vær. For å tilberede den trenger du en tettsluttende kjele...

Lag disse crostiniene av oksefilet som en festlig forrett. Ristede baguetteskiver serveres med filet mignonskiver og en frisk salsa verde med fire urter –...

Du trenger ikke å fyre opp grillen for å nyte smakene av barbecue. Oksebryst småkokes i timevis i en hjemmelaget barbecuesaus laget med bourbon, melasse og røkt paprika.

Disse smørbrødene er klare på få minutter og smaker som grillet kylling. Du trenger ferdigkjøpt rotisseriekylling og barbecuesaus. Strimle kyllingen, varm den gjennom...

Hvis du lager stekte eggsmørbrød til en forsamling, kan du steke dem som en omelett i ovnen i stedet for å steke dem i omganger. Det er raskere og enklere. Skjær den ferdige omeletten i biter og...

Avokadoskiver gjør disse klassiske bacon-, salat- og tomatsmørbrødene (BLT-ene) mer mettende og sunnere. De er enkle å lage og perfekte som en mettende snacks gjennom dagen. En flott...

Disse sunne toastene med avokado og røkt laks er en luksuriøs og deilig måte å få et boost midt på dagen på! De er klare på bare noen minutter og er fulle av friske smaker og fristende...

Disse quesadillaene er fylt med ost, grillet asparges og paprika. De er deilige og veldig saftige, spesielt kombinasjonen av sprø tortilla og klissete mozzarella. De er perfekte til...

Prinsippet for å tilberede disse kyllinglårene er ikke mye annerledes enn på andre grillretter: du gnir dem inn med en krydderblanding, marinerer dem, griller dem deretter og pensler dem med moppesaus. Og hva gir dem...

Hjemmelaget ruccola- og hasselnøttpesto, fersk mozzarella og babysquash er de tre viktigste ingrediensene som gjør denne pizzaen utrolig deilig og ulik alle andre pizzaer du noen gang har prøvd.

Rullet pizza er kompakt, praktisk og kan spises på farten. Denne typen pizza kalles stromboli, og den er ikke mye vanskeligere å tilberede enn den klassiske versjonen. I denne oppskriften er den rullede...

Når du har lyst på en deilig hjemmelaget pizza og ikke vil rote med deig, kan lavash eller annet flatbrød du har for hånden gjøre susen. Smør det med ricotta og stek til det er sprøtt, så...

Røye, i likhet med laks, lager utmerkede burgerkaker, saftige og litt syrlige takket være tilsetningen av kapers, sitronskall og grovkornet sennep. Server dem på et tynt...

Grillet pizza blir vakkert brunet og sprø, uten at man trenger å varme opp hele kjøkkenet – perfekt for sommeren. Denne oppskriften krever bare grilling...

Sett sammen en tacobar på bare 15 minutter eller mindre. Kjøp ferdigstrimlet coleslaw-blanding, chipotlemajones og hermetiske bønner. Denne tidsbesparende funksjonen lar...

Tilfredsstill kjøttkakelysten din på bare 15 minutter ved å erstatte tradisjonell kjøttkake med tynne karbonader som grilles i ovnen og er klare på få minutter. Server...

Livshack: For å steke egg til en stor folkemengde i én omgang, bruk en muffinsform og ovnen. Det sparer mye tid! Server egg i meksikansk stil på sprø tortillaer...

Du trenger ikke en spesiell paninipresse for å lage deilige paninier hjemme. Selv paniniruller kan erstattes med enkle croissanter. Sett sammen smørbrødene med skinke og ost og grill dem, trykk dem ned ...

Den tradisjonelle New Orleans po' boy-sandwichen er en stor, myk fransk baguette fylt med fersk sjømat fra kysten. Denne vegetariske versjonen beholder...

Kylling, paprika og løk er forhåndsmarinert i en smakfull puré av koriander, honning, limesaft, jalapeño og vårløk, og deretter grillet for et deilig og enkelt måltid.

Kyllingfajita er en av de mest fargerike, men enkleste meksikanske rettene. Grunningrediensene er paprika, løk, krydder og strimler av kjøtt (i dette tilfellet...

Denne deilige middagen i meksikansk stil tar bare en halvtime å tilberede. Enchiladas er mais-tortilla-rør fylt med kylling, toppet med saus, ost og...

Denne sandwichen er laget med et bing-style flatbrød, som igjen er laget med vanlig kjølt pizzadeig. Den rullede deigen er drysset med sesamfrø og stekt i en panne...

Hvit pizza skiller seg fra tradisjonell pizza ved at den mangler tomatsaus. Bare én ingrediens, men pizzaen er helt annerledes, og fremstår lettere, friskere og mer vårlig. Kremete ricottasaus,...

Ikke all kjøttdeig og grønnsaksburgere er seige nok til å tåle grilling, ellers blir smaken ofte dårligere. Denne versjonen av burgerburgere er full av...

Kandisert, eller karamellisert, bacon er det perfekte tilskuddet til enhver sandwich! Denne oppskriften dekker skiver av røkt bacon i lysebrunt sukker og steker dem i ovnen til fettet er smeltet...

Asiatiske kjøttboller lages med kjøttdeig av svin og krydres med hvitløk, ingefær, vannkastanje, koriander og mørk sesamolje. Alle disse krydderne gir dem en unik bukett av smaker ...

Vil du at barnet ditt skal kose seg med en sunn matbit? Lag sunne smørbrød i morsomme former. Det er enkelt å lage med en rekke kakeformer, og barnet ditt vil elske...

Hvorfor ikke gi tradisjonell hummus en ny vri? Bakte søtpoteter er et perfekt valg. Den myke teksturen blander seg vakkert med kikertpuréen og skaper en perfekt...