Hjem » oppskrift » Hurtigmat » Side 17
 

Hurtigmatoppskrifter


Forfatter: - medeier av restauranten
Kamtsjatka krabbekjøttkoteletterVisninger: 3 392
Oppskriftens innhold:

For å hindre at krabbekakene faller fra hverandre og for at de skal holde formen, lag dem små (ca. 5 cm). En majonesbasert aioli med hvitløk og blodappelsin passer godt til krabbekakene.

Krabbekjøtt, sandwichboller, egg, majones, appelsinjuice, fullkornssennep, sterk saus, Old Bay-krydder, salatblanding, persille, aiolisaus, hvitløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 koteletter
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Forfatter: - berømt kokk
Hjemmelaget pizza med sprø bunn i stekepanneVisninger: 4 715

Lag en luksuriøs pizza hjemme i en støpejernspanne. Den blir deilig, saftig og har en sprø skorpe, akkurat som du får på en fin pizzeria. Hvis du allerede har ferdiglaget deig, trenger du bare...

Gjærdeig, kupaty (stekte pølser), mozzarellaost, pecorino romano-ost, soltørkede tomater, calabrisk pepper (pasta), fennikelløk, grønnkål, ruccola, appelsinjuice, oliven, kapers, rødløk, honning, oregano, basilikum...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Filet mignon-sandwich med stekt løk, camembert, stekt egg og chimichurrisausVisninger: 1 727

Ideen om å lage smørbrød av en luksuriøs filet mignon-biff kan virke gal, men med denne oppskriften vil smørbrødene dine bli virkelig luksuriøse, og to biffer vil servere fire!

storfekjøtt, egg, camembertost, brød, fresno pepper, cherrytomater, oregano, basilikum, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Forfatter:
Laks- og pommes frites-sandwicherVisninger: 1 744

Mør og saftig stekt laksefilet serveres som sandwich på et mykt brød smurt med hjemmelaget tartarsaus, sammen med tynne tomatskiver og sprø salat. For å tilberede...

Laks, pommes frites, sandwichboller, syltet agurk, vårløk, provençalske urter, sitronpepper, tartarsaus, salt og krydder...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 978
Forfatter:
Flatbrød med skinke og ostVisninger: 7 064

Denne raske og deilige wrapen inneholder alle de tradisjonelle ingrediensene til en solid frokost: flatbrød, eggerøre, spinat, ost og skinke. Alt tilberedes i én panne på et blunk. Det ferdige flatbrødet...

Hvetetortillaer, egg, spinat, skinke, ost...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter:
Frityrstekte reker og sesamtoastVisninger: 1 873

Gled gjestene dine med en populær kinesisk dim sum-forrett: sprø toast med reker og sesampasta. Pastaen blandes enkelt, smøres på skiver av hvitt brød, og toasten er raskt...

Ristet brød, reker, vannkastanjer, selleri, soyasaus, sesamolje, sherry, ingefærrot, hvitløk, vårløk, sesamfrø...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 40 smørbrød
Kategorier: Hurtigmat, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter: - kokk
Ovnsbakte crostini med karamelliserte løkVisninger: 2 332

Tynnskåret løk karamelliseres sakte i smør sammen med sjas og frisk timian til de danner det perfekte crostini-toppinget med en herlig søt og krydret smak. Server...

baguette, toast, løk, parmesanost, oliven, ansjos, timian...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Filet Mignon Steak Smørbrød med trøffeloljeVisninger: 2 413

Glem den gode gamle sandwichen som en rask matbit. I denne oppskriften er sandwichen rett og slett en måte å servere en deilig filet mignon-biff på, ment å nytes sakte. Kjøttet...

Oksekjøtt, purre, trøffelolje, briochebolle, søt bolle, rødvin, estragon...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Søt og salt gresskarhummusVisninger: 4002

Stekt gresskar, takket være sin delikate tekstur, kan enkelt forvandles til en deilig dipp ved å blande den med de tradisjonelle ingrediensene i klassisk hummus: kikerter og tahini. Denne hummusen...

Butternut squash, kikerter, ruccola, granateple, fetaost, sitronsaft, sesamfrø, tahini, gresskarkjerner, kanel, pitabrød...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Kinesiske svinekjøttkebaberVisninger: 4 291
Oppskriftens innhold:

Kinesiske kebaber på trespyd er en av de mest populære asiatiske takeaway-rettene. Følg denne enkle trinnvise oppskriften for å gjenskape disse kebabene hjemme. Tilberedningen...

Svinekjøtt, indrefilet av svin, vannkastanjer, mais, appelsiner, hoisinsaus, vermut, riseddik, ingefærrot, sesamolje...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Sunn fisk og taco med svarte bønnerVisninger: 2 627

Nyt en meksikanskinspirert kveld med stekte fisketacoer og et utvalg av enkle, men deilige tilbehør: krydret rød ris, syrlige svarte bønner, frisk salsa ...

Tilapia, svarte bønner, savoykål, tomater, lime, fresco pepper, erter, ris, melk, rømme, chilikrydder, hvitløksgranulat, spisskummen, koriander, paprika, laurbærblad, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter:
Sterk yoghurtdipp med korianderVisninger: 1 613

Mens du venter på hovedmiddagen, kan du tilby gjestene dine denne lette forretten, som er utrolig rask og enkel å tilberede. Den generøse mengden koriander gir yoghurtdippen en delikat grønn farge,...

yoghurt, sitronsaft, jalapeñopepper, kardemomme, spisskummen, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Avokado Ranch DipVisninger: 2 464

Denne aromatiske, fløyelsmyke dippen blander harmonisk to sauser: meksikansk guacamole med avokado og tomat og en syrlig ranchdressing med urter. Den delikate avokadoen jævner perfekt...

Avokado, tomater, surmelk, vineddik, hvitløk, persille, koriander, dill...
Tid: 45 minutter.
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fisketacoer med kremet sausVisninger: 1 915
Oppskriftens innhold:

Lag sunne fisketacoer med lavt kaloriinnhold. Til denne oppskriften er det best å bruke fast hvit fisk, som tilapia eller kveite, som lett smuldrer opp etter steking.

Kveite, tilapia, tortilla, limejuice, mais, chipotlepepper i adobosaus, yoghurt, kål, salat, koriander...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
Stekte fiskesmørbrød med coleslaw og sylteagurkVisninger: 2 113

Til disse smørbrødene, bruk ekstra lange hoagieboller for å få plass til den ekstra store mengden deilig stekt tilapia, mør og saftig, dekket av en sprø, krydret maisbrødskorpe.

Tilapia, isbergsalat, sandwichboller, maisstivelse, melk, fullkornssennep, jalapeñopepper, majones...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 632
Forfatter:
Salpicon med tilapiaVisninger: 1 491

Hvis du vil servere raba på en unik måte, kan du prøve salpicón. I Latin-Amerika er dette navnet på en salat laget med strimlet fisk eller kjøtt og grønnsaker i en syrlig dressing. I denne oppskriften er salpicón...

Tilapia, tortilla, jalapeñopepper, isbergsalat, limejuice, worcestershiresaus...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Hvit bønnedipp med tortillasVisninger: 2 433
Oppskriftens innhold:

Denne smakfulle dippen med hvite bønner er tilsatt den rike, krydrede smaken av madras karripulver, hvitløk og friske urter. Laget uten animalsk fett, er den utrolig mør og fløyelsmyk, og...

Cannellinibønner, pitabrød, sitronsaft, persille, malt cayennepepper, spisskummen, karri...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - medeier av restauranten
Stekt fiskesmørbrød med tartarsausVisninger: 2 859

Jeff Mauro lagde en tartarsaus spesielt til denne frityrstekte fiskesmørbrødet, med en forfriskende sitron-estragonsmak som passer perfekt til den møre, ølfrityrstekte tilapiafileten.

Tilapia, hamburgerbrød, salat, tartarsaus, øl, amerikansk ost, maismel, majones, sitronsaft, syltet agurk, vårløk, estragon, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Delikat hjemmelaget hummusVisninger: 5 590

For å lage hjemmelaget hummus like kremete, glatt og deilig som ferdigkjøpt, må du bruke litt mer tid og lage den med tørkede kikerter i stedet for hermetiske – resultatet...

kikerter, hummus, tahini, sitronsaft, hvitløk, persille, pitabrød...
Tid: 30 minutter. pluss bløtleggingstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Juletre-pizzaVisninger: 1 925

Ree Drummond foreslår å bake en vakker pizza formet som et pyntet juletre til nyttår eller jul. Det ser sjarmerende ut og er deilig. Deigballene danner bunnen av treet, som...

Gjærdeig, italienske krydder, pestosaus, cherrytomater, paprika, pepperonipølse, mozzarellaost, parmesanost, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Grillet reketaco med tropisk salsaVisninger: 2 832
Oppskriftens innhold:

Før grilling marineres skrelte reker i flere timer i limesaft og krydder, inkludert chipotlepepper. Det gir sjømaten en herlig røyksmak, selv om du...

Reker, ananas, avokado, jalapeño, mango, adobosaus, tortilla, limesaft, nellik, mynte...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Grillet rekefajita med stekt zucchiniVisninger: 6 506
Oppskriftens innhold:

Denne Tex-Mex fajitaen serveres med krydrede grillede reker og stekt zucchini, noe som gir massevis av smak og saftighet. Skrell rekene og la dem tørke i noen minutter før servering.

Squash, gul squash, tomater, jalapeño, reker, chilikrydder, chipotlepepperpulver, hvitløkspulver, limesaft, spisskummen, paprika...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Pressede zucchini-smørbrødVisninger: 1 854

Bytt ut kjøttpålegget i denne vegetarsandwichen med tynne skiver av stekt zucchini. Bare sørg for å krydre dem rikelig med salt for å sikre at smaken skinner gjennom og ikke går tapt mot brødet.

zucchini, baguette, havarti ost, kalamata oliven ...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Agurkte-smørbrødVisninger: 2890

Disse små smørbrødene er perfekte som forretter på hjemmefester eller som en lett snacks når gjester kommer innom uventet, siden de er laget med enkle ingredienser som ofte finnes i...

hvitt brød, smør, agurker, majones, gressløk, sennep...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Smørbrød laget av lagdelte boller med hjemmelaget røkt skinkeVisninger: 1 847

Skjem bort dine kjære med disse unike smørbrødene laget med lagvise kjeks, hjemmerøkt skinke og honningsennep toppet med røkt chipotle-pepper. Svineskaftet er saltet før røyking...

Skinke, premiummel, yoghurt, chipotlepepper i adobosaus, dijonsennep, malt cayennepepper, sort pepper, brunt sukker, paprika, honning...
Tid: 5 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 8 smørbrød
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Pizza med skinke, spinat og poteterVisninger: 1 773
Oppskriftens innhold:

Poteter er ikke et tradisjonelt pizzatopping, men når det kombineres med saftig spinat, skinke, løk og mozzarella, er det deilig og mettende. I tillegg bruker denne pizzaen regnbuefarger...

Gjærdeig, spinat, skinke, poteter, mozzarellaost, parmesanost, røde pepperflak...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 2 pizzaer
Kategorier: Hurtigmat, Pizza, Bakeri, Paier, .
Pizza med basilikumpestoVisninger: 2 658

En livlig vegetarpizza med smaker fra middelhavsregionen. Denne pizzaen bruker ferdigkjøpte pizzabunner, men du kan bruke din favorittpizzadeig til bunnen. Hver...

Gjærdeig, spinat, Kalamataoliven, tomater, parmesanost, sitronsaft, valnøtter, balsamicoeddik, basilikum...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
MaishundVisninger: 5 246

Skjem bort dine kjære med denne morsomme frokosten med pannekaker og pølser på pinner! Barna vil bli spesielt begeistret. Laget med stekt, naturlig svinekjøtt...

havremel, egg, yoghurt, kefir, pølser...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 18 maishunder
Forfatter:
Kikerter Falafel LommerVisninger: 2 333

Selv om falafel krever litt planlegging og bløtlegging, er det overraskende enkelt å lage. Krydrede kikertpurékuler er frityrstekt og...

kikerter, malt cayennepepper, koriander, spisskummen, pitabrød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 25 kikertboller
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stekte kjøttbollesmørbrødVisninger: 2 319
Oppskriftens innhold:

Disse store sub-sandwichene er fylt med saftige og møre kjøttboller bakt i en smakfull tomatmarinara-saus. Kjøttbollene serveres med sausen på lange, ristede...

Kjøttdeig, sandwichboller, egg, melk, marinara-saus, brødsmuler, parmesanost, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 8 smørbrød
Kategorier: Grille, Kjøtt, Bakeri, Hurtigmat, Pølser, .
Forfatter: - kokk
Chili dog: en pølse med kjøttdeigVisninger: 2 708

En chili dog er en kjøttelskers drøm. En stekt pølse på et brød toppes med en generøs porsjon chili con carne (eller rett og slett chili), en Tex-Mex-rett bestående av kjøttdeig i tomatsaus...

Kjøttdeig, pølser, cheddarost, sennep, chilikrydder, ketchup...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 664
Forfatter:
Meksikansk quicheVisninger: 2 103

Denne uvanlige quichen ble inspirert av den meksikanske retten enchiladas – fylte tortillarør bakt i en krydret tomatsaus under et lag med revet ost. Maistortillas brukes her ...

Tortilla, poblano pepper, jicama, tomatsaus, limejuice, koriander, vårløk, ost, egg, fløte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Forfatter:
Stekt sylteagurksandwichVisninger: 1 246

Denne vegetariske versjonen av den tradisjonelle Louisiana po'boy-sandwichen ligner på den klassiske, men i stedet for kjøtt eller reker er den fylt med frityrstekte sylteagurkskiver ...

Syltet agurk, egg, melk, majones, maisstivelse, malt cayennepepper, løkpulver, sterk saus, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Flatbrød med tomatsaus og grillede lammekjøttbollerVisninger: 1 776
Oppskriftens innhold:

Denne retten er helt grillet, til og med tomatsausen! Grill først lammekjøttbollene (i en grillkurv eller på en grillrist), og mens de er i gang ...

Kjøttboller, naanbrød, lammekjøttdeig, plommetomater, fetaost, egg, melk, koriander, persille, rød pepperflak, malt cayennepepper, koriander, ingefærrot, spisskummen, kanel...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 20 kjøttboller
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Cowboy NachosVisninger: 2 804

Denne meksikanske dippen er fullpakket med alt det gode du forventer av en nacho: strimlet oksebryst i tomatsaus, smakfulle bønner med røkt bacon, masse smeltet ost, fersk...

Storfekjøtt, pintobønner, bacon, jalapeñopepper, tortilla, Monterey Jack-ost, soyasaus, sitronsaft, flytende røyk, pico de gallo-saus...
Tid: 8 timer og 45 minutter pluss marineringstid Kompleksitet: hard Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Biff og BBQ kyllingfajitasVisninger: 2 354

Hvis du ønsker å lage noe mer interessant enn bare grillet kjøtt på en grillfest, er en fajita et godt valg. Denne Tex-Mex-retten serveres tradisjonelt for store...

Tortilla, storfekjøtt, kyllingbryst, paprika, limeskall, salsasaus, chilikrydder, koriander, spisskummen...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
11 stekeforhold du må huske

11 stekeforhold du må huske

Du har sikkert hørt at baking er en vitenskap. Det er det. Våre favorittoppskrifter på kaker, paier og andre bakevarer er basert på proporsjoner.

Forfatter:
Varm sandwich med ost og maisVisninger: 4 206

Denne varme sandwichen med smeltet ost er bokstavelig talt full av sunne grønnsaker. Mais, revet squash, skivede cherrytomater og hakket vårløk blandes med rikelig med...

Hvitt brød, cherrytomater, mais, squash, amerikansk ost, vårløk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 smørbrød
Forfatter:
Kylling Kiev til burgereVisninger: 3 124
Oppskriftens innhold:

En tilsynelatende vanlig burger med en kjøttdeig, smeltet ost, løk, salat og en tomatskive vil fengsle deg med sin spesielle egenskap – en saftig lomme med smeltende, aromatisk smør inni kjøttdeigen.

kjøttdeig, Jarlsbergost, briochebolle, sitronsaft, persille, sylteagurk...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 4 koteletter
Forfatter:
Sterke linse- og brune riskaker i pitabrødVisninger: 2 444
Oppskriftens innhold:

Disse vegetariske smørbrødene inspirert av Midtøsten er utrolig deilige, mettende og saftige. Patties er laget av en blanding av brune linser, brun ris og grønnkål, og er rike på protein og...

Linser, brun ris, pitabrød, isbergsalat, sylteagurk, gulrøtter, grønnkål, tahini, hvitløk, sitronsaft, sterk saus, havregryn, allehånde, karri, spisskummen...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt