Lunsjoppskrifter

Denne oppskriften er den enkleste måten å nyte de friske smakene fra gresk mat. Kalkunkoteletter skjæres i skiver, stekes i panne med krydder og serveres i pitabrød med en rask yoghurtsaus.

Et søtt og syrlig eple er den perfekte ingrediensen til en solid salami- og ostesmørbrød hvis du er ute etter en lettere, saftigere og sunnere snacks. Granny Smith eller...

Denne store og saftige sub-sandwichen er fullpakket med alle smakene fra de populære Buffalo Hot Wings. Skiver av stekt kyllingbryst er lagt lagvis på smørristede baguetteskiver sammen med...

Når du trenger å steke både biff og grønnsaker samtidig, er ovnens grillinnstilling en livredder. Legg kjøttet med tomater, vårløk og hvitløk på en stekeplate og stek til det er sprøtt, og...

Fyr opp grillen (eller finn en grillpanne) for å lage disse saftige kalkunsmørbrødene med stekt aubergine og hummus i en Midtøsten-inspirert pitabrød. Kalkunen stekes i karbonader,...

En delikat, søt og krydret gresskarkremsuppe, krydret med koriander og spisskummen, servert med krabbesalat og dryppet med krydret harissa og duftende urtesmør. Suppen ser ut...

Lag en saftig og solid burger fylt med smaker fra meksikansk mat. Burgerens kjerne er en tykk kjøttkake med chili og limeskall, supplert med stekte poblano-paprika og en rask saus...

Dette er en økonomisk måte å forvandle rester i kjøleskapet til en deilig rett. Bruk formelen på slutten av oppskriften som grunnlag, og du kan justere den i det uendelige for å passe dine behov.

Når du steker bacon eller steker kylling, vil du etterlate et rikt, smeltet fett i pannen. Ikke kast det. Du kan sile det over i et glass og sette det i kjøleskapet for bruk i andre...

Disse smørbrødene lages vanligvis av rester av roastbiff fra kjøleskapet, men denne oppskriften er laget fra bunnen av, og disse saftige, store smørbrødene kan enkelt bli en fullverdig middag. Til baking...

Den franske dippsandwichen er, til tross for navnet, en amerikansk oppfinnelse. Det er en lang bolle fylt med ost, tynt skivet roastbiff og stekt løk, servert med en dippsaus.

Disse knallgule gresskarfritterne kokes raskt, så du kan steke dem mens du braiserer kjøtt eller småkoker suppe for et varmende høstmåltid. Fritterne er laget med en blanding av...

Denne pressede sandwichen med svinekjøtt, ost og sylteagurk er utrolig populær i Miami, men den ble oppfunnet av kubanske innvandrere i Tampa. På slutten av 1800-tallet, mens man prøvde å lage...

Denne oppskriften bruker en syrlig appelsinvinaigrette to ganger: for å smaksette grillet mahi mahi og for å pynte den svarte bønnerisen. Dryss over knust...

Denne burgeren ble oppfunnet i Oklahoma takket være oppfinnsomheten under den store depresjonen: på 1920-tallet brukte kokker på Hamburger Inn i El Reno løk...

Kjeks har en annen tekstur enn tradisjonelle burgerbrød, men de er også perfekte til smørbrød hvis du er ute etter nye smakskombinasjoner. Smør brødet...

Patties til disse smørbrødene er laget av hermetisk tunfisk i egen kraft, krydret med sautert selleri, chilipepper, hvitløk og krydder. Stek dem til de er sprø og server ...

Oksebryst braiseres i flere timer i en kjele i ovnen til den blir utrolig saftig og mør, perfekt for smørbrød med syrlig coleslaw. Og den hemmelige ingrediensen i denne smørbrødet er...

Søte brødpinner er, til tross for sin enkelhet, alltid en fryd og er perfekte som en lett matbit med te eller kaffe. Dryss en blanding av brunt sukker, pekannøtter og... over ferdigkjøpt butterdeig.

Kyllingbrystene til denne sandwichen kan grilles på en utendørs grill eller i en grillpanne på komfyrtoppen. En meksikansk koriander-lime-vinaigrette, der brystene er vendt, gir en unik smak.

Stjernen i denne oppskriften er den meksikanske vinaigretten med lime og koriander. Den tjener to formål i kyllingtacoer. For det første marinerer den den saftige kyllingen. For det andre forvandler den vanlige...

Prøv en solid sandwich med saftig grillet kyllingbryst, hjemmelaget basilikumpesto og stekte paprikaer. Før grilling marineres kyllingen i en eddik-infundert blanding av urter og hvitløk, og...

Disse sprø brødpinnene er laget av baguette og kan serveres som forrett med dippsauser. Bare skjær baguetten i staver, pensle med smør blandet med friske urter, og stek til...

Engelske scones er tiltalende for sin rustikke enkelhet, og deres største fordel er hvor enkle de er å tilberede. Disse bollene krever verken gjær eller mikser; nøkkelen er å unngå å elte deigen for mye, og så...

Stek maisbrød med ost og server det med tomatsuppe på en kjølig dag eller som en matbit. Tilsett enten revet eller hakket ost i deigen, som...

Boxty er en irsk potetpannekake. Den serveres ofte til brunsj, men den er også en flott forrett eller tilbehør til corned beef. I denne versjonen er potetsmaken fra boxtyen herlig...

Tradisjonelle amerikanske kjeks lages med smør, men denne oppskriften bruker bare 33 % fløte. Kjeksene er lette og luftige, og ganske...

Disse deilige, luftige og myke potetbollene med cheddar er perfekte for høytider og middager ved spesielle anledninger. De er bokstavelig talt fulle av ost: revet skarp cheddar er tilsatt både deigen og...

Stek disse sconesene med firkløver til St. Patricks dag, som en snacks eller bare for lykke. Disse sconesene med cheddar og gressløk er utrolig smakfulle,...

Revet cheddar og nykvernet sort pepper gir disse kjeksene en utrolig aroma og smak. De er gyldne og sprø på toppen, deilig flakete og myke inni. Perfekt...

Fløyelsmyk gulrotsuppe serveres elegant med en klatt crème fraîche og sprøstekte salvieblader. En vakker, deilig og sunn måte å starte et høytidsmåltid på!

Innbyggere i Nord-Carolina vet hvordan man setter sammen en god burger: en saftig kjøttkake toppet med smeltet ost, toppet med chili og løk, og en side av coleslaw ...

Denne elegante focacciaen er laget i stil med den tradisjonelle Four Seasons-pizzaen. Hver av de fire delene representerer en annen årstid: grønne erter og artisjokker symboliserer våren,...

Klassiske flakekjeks får en søt smak og aroma når maismel tilsettes deigen. For å oppnå den karakteristiske flaketeksturen er det viktig å bruke en sterk...

Denne oppskriften er en gave fra oven for de som elsker å planlegge familiens måltider. Denne klassiske kyllingsuppen kan lages på forhånd, deles i tre porsjoner og fryses. Oppskriften inneholder tre enkle...

Dette velduftende maisbrødet er nesten som en siderett, med en hel bukett av velduftende grønnsaker og maiskjerner som gir tekstur, fylde og sødme. Det er deilig i seg selv, men ...

Kyllingbryst posjeres i jasmingrønn te, noe som gir det en herlig frisk aroma. Lag det til en salat med duftende basilikum og estragon, og sett det sammen i salatsmørbrød. Den perfekte forretten...

Brun saftige oksekjøttkaker med hvitløk, vårløk og worcestershiresaus for et smaksutbrudd, topp med en skive sveitserost for en smeltet godhet, og sett sammen solide burgere med...

Gi den langtidskokte svinekjøttretten din en mer smakfull smak ved å tilsette jamaicansk jerk-saus. Svineskulder er ideell for denne oppskriften. Etter lang småkoking er den bokstavelig talt...

Den amerikanske burgeren «Sloppy Joe» er nesten hundre år gammel, men fanskaren har vokst jevnt og trutt, til tross for at den er umulig å spise uten å bli skitten. I motsetning til...

Nyt smakene av den populære Sloppy John-sandwichen uten å bli helt søle! Bruk bolleformede tortillaer i stedet for vanlige boller.

Julekake med tørket frukt er flott til mer enn bare dessert. Denne oppskriften bruker den til å lage fyll til medaljonger av svin. Før steking, bløtlegg medaljongene i saltlake for å...

Navnet på Sloppy Joe-sandwichen taler for seg selv. I stedet for en tradisjonell karbonade, lages den med en kjøttsaus dynget mellom de to brødhalvdelene. Veldig...

Store hvetetortillaer, som de som brukes til burritos, har plass til sjenerøse porsjoner kjøttfyll. Disse mettende quesadillaene er fylt med ost og kjøttdeig, krydret med oregano, ancho chili og hvitløk.