Lunsjoppskrifter

Har du bestemt deg for å bake middagsruller av ferdigkjøpt deig? Ree Drummond vet hvordan man forvandler halvferdig deig til deilige hjemmelagde godbiter som alle vil elske. Før steking må hver rull ...

Denne suppen er ikke som en klassisk tomatsuppe: den er laget med kremfløte og smaker perfekt. Basen i suppen er hakkede hermetiske tomater og tomatjuice. Før...

Denne ingrediensrike pastagryten har fått navnet sitt fra den italienske operasangeren Luisa Tetrazzini. Til tross for de mange ingrediensene er gryten enkel å tilberede, i...

Denne oppskriften på raske og enkle gjærfrie boller er et must for de gangene du har lyst på hjemmelagde bakevarer, men ikke har tid til å nyte gjærens magi. Bollene er kompakte...

Mør og saftig stekt laksefilet serveres som sandwich på et mykt brød smurt med hjemmelaget tartarsaus, sammen med tynne tomatskiver og sprø salat. For å tilberede...

Fylt med biter av stekt kylling og stekte søte grønnsaker som butternut squash og gulrøtter, er disse bollene fullpakket med protein (kylling og quinoa) og fiber (brokkoli og squash) for å holde deg mett i timevis.

Disse myke, luftige knishene er en blanding av alle ingrediensene i klassisk kyllingsuppe. «Det beste med bestemor Celias kyllingsuppe var hvor mør kyllingen var, ...

Kjøpt butterdeig er ideelt for å lage raske og deilige snacks. Og en slik snacks er ostepinner. Luftige, sprø og flakete, de vil ikke etterlate noen...

«Som barn lurte jeg alltid på hvorfor besteforeldrene mine elsket knishes så mye: de var for store, for tette og for kjedelige for meg», minnes oppskriftsforfatter Stephanie. «Disse ...

Denne retten er fylt med aromaer av indiske krydder kombinert med duftende koriander. Den fantastiske smaken forsterkes av en spesiell saus laget av frisk koriander og sterk serranopepper, som...

Disse luftige, gyllenbrune bollene, formet som deilige knuter, er fylt med søte og syrlige tranebærbiter og en sitrusaktig, krydret aroma av sitronskall og muskatnøtt. En perfekt godbit for vinteren...

Disse myke, luftige bollene med en lett kremet konsistens og et sprøtt topping av grovt havsalt er enkle å lage og passer utmerket til salte retter. Nedenfor finner du den grunnleggende deigoppskriften...

Denne velduftende challahen er laget med et fyll av smør, hvitløk og løk. Rå grønnsaker pakkes inn i hver strimmel gjærdeig, som deretter flettes til en tradisjonell flette.

Denne festlige forretten, formet som en gigantisk julesukkerstang, er fylt med alle ingrediensene til en pepperonipizza. Toppet med tomatsaus, smeltet mozzarella og smakfulle pølseskiver ...

Bruk ferdigkjøpt pizzadeig til å lage disse deilige hvitløksknuteformede bollene, perfekte som forrett eller som brøderstatning til lunsj. Deigknutene stekes i en støpejernspanne og...

Klassisk kyllingparmesan er et saftig kyllingbryst, panert i tomatsaus og toppet med smeltet mozzarella og parmesanost. Det er enkelt å lage og utrolig deilig. I denne oppskriften er Giada de...

Glem den gode gamle sandwichen som en rask matbit. I denne oppskriften er sandwichen rett og slett en måte å servere en deilig filet mignon-biff på, ment å nytes sakte. Kjøttet...

Denne enkle, men sunne og svært imponerende tilbehøret med gresskarskall vil imponere familien din på julemiddagen. Skrap det stekte gresskarkjøttet ut av skallene, og vær forsiktig så du ikke skader dem ...

Naturlige svinekoteletter med bein stekes raskt og ser presentable ut når de serveres. De er perfekte til den napolitanske pizzaiolaen, hvor kjøttet småkokes i en lett saus...

Dette maisbrødet er bokstavelig talt fylt med kjøtt, ost, paprika, stekt løk og duftende urter, som et komplett måltid, bare i forrettform. Alt fyllet blandes forsiktig til en deig laget av...

Smakfull røkt svinekjøtt er et flott alternativ til grillet kjøtt under grilling. Selv om du ikke har en egen røykovn, kan du bruke en vanlig grill, sette opp en indirekte varmesone og...

Lag sunne fisketacoer med lavt kaloriinnhold. Til denne oppskriften er det best å bruke fast hvit fisk, som tilapia eller kveite, som lett smuldrer opp etter steking.

Jeff Mauro lagde en tartarsaus spesielt til denne frityrstekte fiskesmørbrødet, med en forfriskende sitron-estragonsmak som passer perfekt til den møre, ølfrityrstekte tilapiafileten.

Denne tykke og varmende linsesuppen er perfekt for kalde vinterdager. For å spare tid ved komfyren, bruk hermetiske linser til denne oppskriften. De går i suppen sammen med...

Ree Drummond foreslår å bake en vakker pizza formet som et pyntet juletre til nyttår eller jul. Det ser sjarmerende ut og er deilig. Deigballene danner bunnen av treet, som...

Disse myke, gylne Parker House-rundstykkene, formet som et lukket skall, ber bare om å bli delt i to, slik at den luftige smulen blir avslørt, og penslet med smeltet smør. Stek dem til neste...

Denne ultrasunne, fiberrike vegetariske italienske pastaen er også utrolig deilig. Fullkornsspaghetti, med sin litt nøtteaktige smak, er en fantastisk følgesvenn ...

Potetgrateng er en gryterett med poteter i en rik, osteaktig saus, mør inni og dekket med en gyllen, sprø skorpe på toppen. Gule poteter med...

Denne italienskinspirerte rigatoni-pastaen med kjøttboller blir din signaturrett til søndagsmiddagen med familien. Den er mettende, deilig og nok til en stor gruppe. I tillegg er det lite sannsynlig at du finner noen som...

Denne potetgryten i rømmesaus er laget med stivelsesholdige gule poteter og er mør og kremet. Den er den perfekte tilbehørsretten til både høytider og hverdagsmåltider. Hvitløk,...

Pasta med kjøttboller er en av de mest populære italienske rettene. Italienske oster (mozzarella, romano og parmesan), tomater og velduftende frisk basilikum gir denne pastaen en fantastisk smak og...

Italiensk Treviso-salat er en mildere variant av radicchio, mye brukt i salater og pastaretter i middelhavsmat. Den tilfører en behagelig, pikant smak og...

Denne versjonen av spansk gazpachosuppe vil appellere til de som ikke liker en ensartet suppe: alle grønnsakene – agurker, plommetomater, paprika og løk – hakkes i små biter og helles over ...

Før grilling, gni kyllingbrystene inn med en meksikansk adobo-rub, som gir dem en deilig smak selv om du griller dem på en grillpanne i stedet for på en utendørs grill. Du kan...

Ovnsbakte reker har en mer intens og rik smak enn vanlige kokte reker, og de lager en fantastisk salat. Stek store reker i ovnen, og når de er avkjølt, slenger du dem bare med...

Denne salaten er laget med frosne artisjokkhjerter, slik at du kan nyte den livlige vårsmaken hele året. Tinte artisjokker gnis inn med olivenolje og stekes i ovnen...

Sitronskall gir disse middelhavsinspirerte kyllingkjøttbollene en forfriskende sitrussmak som passer perfekt sammen med resten av krydderne og aromatiske urter: gressløk, timian,...

Disse kjøttbollene er laget med en meksikansk chorizo-pølseblanding (ikke å forveksle med den spanske tørrkurerte pølsen!). Heldigvis slipper du å lete i alle supermarkeder etter deilig og smakfull chorizo.

Denne mettende og deilige quichen er laget med en smuldrete hjemmelaget bunn og bokstavelig talt fylt med kjøttdelikatesser i et delikat og smakfullt vaniljesausfyll. Tilbered den stekte...

Denne deilige og mettende paien kombinerer purre med stekte sjampinjonger, sveitserost, italiensk prosciutto og aromatisk pesto. Alt dette er dekket av en myk, stiv krem.

En chili dog er en kjøttelskers drøm. En stekt pølse på et brød toppes med en generøs porsjon chili con carne (eller rett og slett chili), en Tex-Mex-rett bestående av kjøttdeig i tomatsaus...

Disse karbonadene er laget med naturlig krabbekjøtt, som holdes sammen med majones og eggeplomme, og den søte smaken fremheves perfekt av hakket selleri og saltet...

Friske bringebær og bjørnebær liver opp disse enkle rødvin- og bruscocktailene. Hell bare en skvett italiensk vin over bærene og la dem trekke i noen minutter før servering...

Kombinasjonen av søte druetomater og frisk, duftende basilikum i en balsamicoeddikdressing vil ikke la noen være likegyldige. Den er utrolig enkel å tilberede, ser lys og fargerik ut, og smaker...

Denne deilige og livlige tilbehørsretten er perfekt til både hverdagsmåltider og festlige middager. Små røde poteter kokes med skallet i en blanding av kyllingkraft og sitronsaft, og deretter...

En tradisjonell britisk rett, ofte laget av rester fra en søndagsmiddag eller en stor høytidsmiddag. Det er en fantastisk måte å slappe av etter en hektisk dag og nyte...

En kyllingsalatsandwich vil bli barnets (og ditt barns) favorittsnack. Salaten lages med strimlet kylling eller kalkun og noe sprøtt (selleri, eple, reddik,...).

På en varm sommerdag kan du fordype deg i middelhavsatmosfæren og lage en enkel, men utrolig deilig italiensk caprese-salat i fargene til det italienske flagget. Skiver av modne tomater og mozzarella...

Denne italienskinspirerte salaten bruker miniatyr-mozzarella-kuler av bocconcini og cherrytomater av lignende størrelse. Hver kule deles i to og...

Til denne enkle italienske salaten trenger du fersk mozzarella, en håndfull duftende basilikumblader og de søteste og mest modne tomatene du kan finne. Tomater og ost...