Oppskrifter på hovedretter med fisk og sjømat

Lag deilige smørbrød i japansk stil med grillet laks, miso, wasabi og sesamfrø. Server laksen på ristede brød toppet med avokadomajones, krydret med syrlig brønnkarse og...

Stek laksefilet og poteter med løk og paprika på samme stekeplate, så slipper du å vente på at tilbehøret skal bli ferdig: en komplett middag kommer rett ut av ovnen. Spesielt for fisk...

Denne tunfisk- og nudelgryten stekes på en stor stekeplate og blir kremet inni, med et klissete ostefyll og en sprø topping. Den beste toppingen er en kombinasjon av hakket...

Det er vanskelig å motstå perfekt grillet laks med en livlig, sitrusaktig mojo-saus i kubansk stil. I stedet for den tradisjonelle appelsinjuicen, er denne marinaden...

Røyefilet stekes i panne og serveres med søte og krydrede marokkansk-glaserte gulrøtter og mandler. Hele retten er forbedret med ras el hanout, et krydder som...

For å forsterke skalldyrenes utrolige smak, la dem småkoke i hvitvin med sautert chorizo ​​og løk. Avslutt med smør og dryss over frisk persille. Server...

Singaporeansk mei fun er en klassisk nudelrett som serveres på kinesiske restauranter rundt om i verden. Den har imidlertid ikke sin opprinnelse i Singapore, og mange singaporere har aldri engang hørt om den. Retten...

Den beste måten å bruke opp koriander og persille som er igjen i kjøleskapet på er å lage en krydret og smakfull urtesaus. Marokkansk chermoula kombinerer friske urter med aromatiske krydder,...

Med en smart kombinasjon av japanske basisretter – sobanudler, soyasaus, sesamolje og srirachasaus – er denne reke- og edamame-woken ...

Denne asiatisk-inspirerte soba-bokhvetesuppen vil fengsle alle med sin rike smak og aroma, som kommer fra kombinasjonen av shiitakesopp, røkt ørret, soyasaus, fersk ingefær og...

Mør laksefilet, grønnsaker og bokhvete sobanudler i en duftende soppkraft er akkurat det du trenger for å varme deg opp på en kjølig dag og nyte smakene fra asiatisk mat. Stek fisken i kraften på...

Rekescampi er elsket for sin enkle tilberedning og likevel sitt utsøkte utseende, for det faktum at den tar mindre enn en halvtime å koke, og for sin utrolige saus av smør, tørr hvitvin og hvitløk.

Frossen laksefilet er en praktisk ingrediens, men det kan være et stort styr hvis du glemmer å tine den på forhånd. Ikke med denne oppskriften! Fisken stues uten tining i en krydret hjemmelaget...

For en vri på den klassiske kombinasjonen av kamskjell og sitronsaft, prøv å kombinere dem med en lett, sitrusaktig, krydret saus laget av en blanding av appelsin- og mandarinsaft.

Kamskjell grilles i ovnen og serveres med braisert kål. Den delikate sjømaten trenger bare noen få minutter å steke gjennom, så følg nøye med for å unngå...

Denne deilige surf-and-turf-retten for to består av en saftig flankestek og en stor hummer, delt i to. Serveres med grønt smør (Metrod'hotel-smør) og...

Du trenger ikke å bo på kysten for å nyte en New England-inspirert sjømatboilie. Bruk reker som er tilgjengelige lokalt. Kok i en slow cooker...

Stekt torskefilet gnidd inn i chilipepper serveres med en salat med stekt kål og paprika, sterk majonessaus og en skive maisbrød. Topp hver porsjon med limebåter for en...

Denne raske rekemarinaden er en forenklet versjon av den populære vietnamesiske nuoc mam cham-sausen, en blanding av asiatisk fiskesaus, limesaft, sukker og chilipepper. I stedet for fersk...

Fullkornsspaghetti med reker og hvite bønner er en rask, sunn og, viktigst av alt, deilig middag som er perfekt for midtuke eller spesielle anledninger. Når du kombinerer...

Denne enkle og deilige retten i italiensk stil er perfekt for en middag midt i uken eller en søndagslunsj med familien. Torskefilet braiseres i en smakfull tomatsaus med oliven og...

Denne enkle, lette sommerpastaen får en smaksopplevelse fra saltlakede reker, paprika og en raus skvett rosé. En skvett kremfløte gjør sausen kremete og fyldigere, og...

Lettrøkt laksefilet er utrolig enkel å tilberede og stekes på bare 20 minutter på en pelletgrill. Før grilling pensler du fisken med en smakfull kapersaus...

Denne raske og enkle marinaden er en fin måte å bruke opp rester av kokosmelk på – du trenger bare litt. Den gir en søt tone til grillede reker, og...

Smakfulle rekescampi tilberedes i én panne med grønnsaker, mais og brød, noe som gir en rask, deilig og problemfri middag. I stedet for hvitvin – en tradisjonell rekeingrediens –...

Lag raske smørbrød med saftige, fyldige reker stekt i smør med hvitløk og urter. Drypp over en lett hvitvinssaus, drypp over sitronsaft og nyt!

Navnet på denne Louisiana-sandwichen kommer fra det engelske ordet «poor boy». Oppskriften antas å ha blitt oppfunnet av brødrene Benny og Clovis Martin, som i 1929 ...

Snapper fylt med sitroner og frisk basilikum stekes hel i ovnen, noe som resulterer i en fantastisk saftig og mør avslutning. Serveres med poblano chilipepper fylt med smørstekt...

Snapper med Veracruzanasalsa er en tradisjonell rett fra den meksikanske delstaten Veracruz, som gjenspeiler en rekke kulinariske påvirkninger. Siden delstaten og havnebyen Veracruz lå ved et veikryss...

Det finnes ikke noe bedre enn helstøkt fisk, fersk fra grillen. I likhet med kjøtt med bein, beholder fisken sin saftighet best når den tilberedes hel. Chris Hart og Andrea Pyenson, forfattere...

Denne asiatiske retten er en ekte eksplosjon av smaker i én bolle, og den er klar på få minutter. Wok reker med selleri, cashewnøtter, ingefær, hvitløk og røde pepperflak, toppet med...

Vend skrelte, store reker med sterk paprika og olivenolje, stek i ovnen og server med quinoa fylt med duftende grønnsaker. Denne deilige og sunne retten er den perfekte...

Reker og søte druetomater blir raskt stekt og blandet med smør krydret med hakkede friske urter, sitronskall og en syrlig saus for en lett ...

Selv om denne wokretten tydelig er inspirert av pad thai-nudler, mangler den tamarinden som gir den tradisjonelle retten den karakteristiske syrligheten. I stedet bruker den røde pepperflak...

Kok reker og brokkoli i en lett peanøttsaus med jalapeño og ingefær for en deilig asiatisk-inspirert middag. Sausen er laget med peanøttsmør. Velg den sprø versjonen (med...

Hyse er en myk, fast hvit fisk som ligner på torsk. I denne oppskriften bakes den til perfeksjon med en saus av søte cherrytomater, saltlake kapers og oliven. Server med...

Litt dijonnaise med honning og koriander er alt du trenger for saftig og smakfull bakt laks. For det sunneste alternativet, bruk kalorifattig majones. Vær forsiktig så du ikke overkoker ...

Gled gjestene dine med en virkelig imponerende rett. Fylt laks med sopp og reker stekes under butterdeig til den er gyllenbrun og serveres med sitronsaus. Til tross for at...

Pannestekt laksefilet er et sikkert alternativ både til festbordet og en hverdagsmiddag. Det tar ikke mye tid å tilberede, og til denne oppskriften trenger du bare fisk...

Denne deilige og lettlagede laksen serveres med en forfriskende agurksalat i en yoghurt-dilldressing. For å unngå at salaten blir for vannaktig, er det viktig å helle av så mye væske som mulig fra agurkene og...

Disse rekene er marinert i bare 30 minutter i en smakfull blanding av sitronsaft, hvitløk og Old Bay-sjømatkrydder. De er utrolig deilige, men motstå fristelsen til å marinere dem ...

Ørretfileten stekes i et havregrynspann, som skaper en herlig sprø skorpe under det møre, saftige kjøttet som faller av beinene. La det småkoke litt i samme panne...

Opplev tradisjonene fra nordafrikansk mat og tilbered deilig steinbit med de aromatiske krydderne som er typiske for denne pulserende regionen. Disse smakene kombinerer harmonisk både krydret...

Denne livlige retten med reker, mais og tomat er fylt med de sterke smakene fra New Orleans-kjøkkenet. Den hemmelige ingrediensen er en kraft laget av rekeskall og worcestershiresaus. Hell...