Enkle Tilapia-oppskrifter

Tilapia er en rimelig og allsidig fisk, noe som gjør den til et godt valg når du er ute etter et enkelt (men mettende) måltid. Disse enkle oppskriftene vil garantert falle i smak, enten det er sprøstekte fileter eller krydrede fisketacoer.

Slik lager du mat – Enkle oppskrifter med tilapia

Grillet tilapia med smør, kapers og orzo-pasta

Når det gjelder grilling av fisk, er tilapia et perfekt valg. Fordi den hvite fisken har en subtil smak, er den en flott base for kraftige sauser, som denne fyldige smørsausen.

Oppskrift: Grillet tilapia med sitronsmør, kapers og orzo-pasta

Stekt fiskesmørbrød

Maispanert tilapiafilet er et flott fyll på et mykt potetbrød. Topp hver sandwich med sprø salat og Jeffs hjemmelagde tartarsaus.

Oppskrift: Stekt fiskesmørbrød med tartarsaus

Tilapia i en krydret honningglasur

Her marineres tilapia i en søt og krydret saus: du får det beste fra begge verdener!

Oppskrift: Grillet tilapia glasert med røkt chili og honning

Sterk spaghetti med fisk og oliven

Denne enkle hverdagsmiddagen er rik på protein og fiber; bare 230 gram fisk metter en familie på fire. Takket være fullkornsspaghetti er denne retten (420 kalorier per porsjon) både mettende og budsjettvennlig.

Oppskrift: Spaghetti i sterk saus med fisk og oliven

Hjemmelagde fiskepinner

Med fullkornsbrødsmuler og en yoghurtbasert dippsaus er disse hjemmelagde tilapia-fiskepinnene en sunnere versjon av kjøpesukker.

Oppskrift: Hjemmelagde fiskepinner

Salpicon med tilapia

Hva får du når du steker tilapia i panne og gir den livlige smaker? Det perfekte tacofyllet!

Oppskrift: Salpicon med tilapia

Tilapia med grønne bønner

Vend tilapiafiletene med en blanding av mel og urter og stek dem i smør til de er sprø. Server med grønne bønner og cherrytomater – middagen er klar på 30 minutter.

Oppskrift: Stekt tilapia med grønne bønner

Tilapia bakt med revne poteter

Kjøpte, frosne, strimlede poteter er hemmeligheten bak denne enkle hverdagsretten. Fisken er bakt på sprøstekte poteter.

Oppskrift: Rösti med tilapia

Ovnsbakt tilapia med kokos- og koriandersaus

Tilbered tilapia med en kremet saus laget med kokosmelk, ingefær og koriander. Det er en deilig, rask og kalorifattig rett.

Oppskrift: Tilapia med kokossaus og urter i ovnen

Tilapiakoteletter med tartarsaus

Hva er hemmeligheten bak disse fantastiske fiskekakene? Det er sausen – hver bit er deilig!

Oppskrift: Tilapia tartarkoteletter

Stekt tilapia med bønnesalat

Stek tilapiaen i en stekepanne med olivenolje over middels høy varme til den er lett svidd. Server med coleslaw og maisbrød.

Oppskrift: Stekt tilapia med svartøyd bønnesalat

Fiskesmørbrød med jalapeño-poppersalat

Stekte tilapiafileter har den perfekte størrelsen til disse smørbrødene. Lag en morsom middag for hele familien, og la alle legge til sitt eget topping.

Oppskrift: Stekte fiskesmørbrød med coleslaw og sylteagurk

Tilapia-, reke- og kålsalattacoer

En marinade av limesaft og friske urter gir en livlig smak til rekene og tilapiaen. Fyllet passer perfekt til en sprø, krydret coleslaw. Fordi tilapiafileter er tykkere på den ene siden, er de vanskelige å steke jevnt. Skjær dem langs midtsømmen slik at de to stykkene kan grilles separat.

Oppskrift: Tilapia-, reke- og kålsalattacoer

Tilapia med asparges og myntegremolata

Gremolata, en blanding av mynte, sitronskall og hvitløk, gir en frisk smak til stekt fisk.

Oppskrift: Tilapia med dampet asparges og mynte

Tilapia Milanese

Panert tilapia, stekt i olivenolje og deretter bakt, har en veldig livlig smak. En frisk ruccolasalat med en lett sitrusdressing er den perfekte tilbehørsretten til fisken.

Oppskrift: Milanesisk stekt fisk

Marokkansk tilapia med aubergine

Server den kokte tilapiaen med bakt aubergine for en smakfull marokkansk-inspirert rett. Tilsett pestosaus for en vakker presentasjon (og ekstra smak).

Oppskrift: Marokkansk grillet tilapia med aubergine

Tilapia Ceviche

Ceviche er en av våre favorittretter i varmt vær. Den er mettende og næringsrik, men likevel lett og forfriskende.

Oppskrift: Tilapia Ceviche

Tilapia med ris og masalasaus

Denne middagen er inspirert av de smakfulle elementene fra indisk mat. Ovnsbakt tilapia serveres med basmatiris, erter og en lett yoghurtsaus smaksatt med hvitløk, ingefær, lime og krydder.

Oppskrift: Ovnsbakt tilapia med masala og ris

Ovnsbakt fisk med eple- og rødbetsalat

Ovnsbakt fisk får en nydelig sprø skorpe (og rik smak) fra et lag med smakfulle panko-brødsmuler.

Oppskrift: Ovnsbakt fisk med rødbet- og eplesalat

Ovnsbakt tilapia med poteter og tomater

Nypoteter, salte Kalamata-oliven og søte cherrytomater kommer sammen i en middelhavsrett til ovnsbakt fisk.

Oppskrift: Ovnsbakt tilapia med tomater og poteter

Meksikansk fiskesuppegryte

Fersk koriander, limesaft og ancho chilipulver gir en livlig meksikansk smak til denne mettende 30-minutters fiskesuppen.

Oppskrift: Meksikansk fiskegryte

Fisketacoer med krydret kremet dressing

Mariner tilapia i en enkel limemarinade for å gi den smak og gjøre den mør. Så enkelt og deilig!

Oppskrift: Fisketacoer med kremet saus

Panert stekt fisk

For ekstra smak og en mør skorpe, vend tilapiaen i en melblanding med paprika, og stek den deretter til den er gyllenbrun. En skvett kremet saus og en side med grønne bønner fullfører retten.

Oppskrift: Stekt fisk i sprø panering

Tilapia- og sjømatgrytesuppe

En lett og smakfull kraft danner basen for denne tilapia- og blåskjellragouten. Server hver porsjon med en ristet skive ciabatta til å dyppe i.

Oppskrift: Tilapia og sjømatgryte

Ovnsbakt tilapia med urtesmør

Lag hjemmelaget smør: hakk friske urter og rør det inn i romtemperert smør. Du kan lage det på forhånd og fryse det, eller tilsette litt smør direkte til bakt fisk for en rask smakstilsetning.

Oppskrift: Abbor bakt med urter

Tilapia med sitron, hvitløk og spinat

Det er vanskelig å slå denne mettende hverdagsmiddagen: 410 kalorier og 32 gram protein per porsjon. I tillegg er den klar på bare 35 minutter!

Oppskrift: Stekt tilapia med sitron-hvitløkssaus og spinat

Fisketacoer med rød ris og svarte bønner

Rachel bruker enkle ingredienser fra matbutikken for å forvandle fisketacoer til en rett full av smak.

Oppskrift: Sunn fisk og taco med svarte bønner

Tilapia bakt i folie

Foliepakker er en rask, effektiv og fin måte å tilberede fisk i ovnen eller på grillen på, og transportere den til bordet, spesielt hvis det er tilapia. Pakket inn i folie vil ikke den delikate hvite fisken brenne seg.

Oppskrift: Tilapia med grønnsaker i folie i ovnen