Oppskrifter på hovedretter med fisk og sjømat


Wok med krabbe, ingefær og vårløkVisninger: 524

«Krabbe med ingefær og vårløk er en klassisk kantonesisk rett som jeg har nytt hele livet», sier oppskriftsforfatter Vivian Chan. «Selv om mange restauranter har sin egen versjon ...»

Krabbekjøtt, ingefærrot, vårløk, østerssaus, hvite pepperkorn, risvin, stivelse...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 475
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Stekt blekksprut med søt appelsinsausVisninger: 898
Oppskriftens innhold:

Blekksprut og chilipepper skjæres i ringer, dekkes med en blanding av mel, maisenna og krydder, og friteres til de er gyllenbrune. Maisstivelsen gir denne skorpen...

blekksprut, fresco pepper, jalapeño pepper, appelsiner, paprika, stivelse, appelsinjuice, honning...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 861
Forfatter:
Stekt brun ris med reker og grønnsakerVisninger: 3 012

Rester av kokt ris fra gårsdagens middag er den perfekte basen for en helt ny og deilig rett som hele familien vil elske. Stek risen med revne gulrøtter, grønne erter og vårløk...

Brun ris, egg, gulrøtter, erter, sesamolje, soyasaus, brønnkarse, reker...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 314
Forfatter:
Grillet laks med sopp og spinat i folieVisninger: 765

Å bake i individuelle foliepakker er en praktisk måte å raskt tilberede en smakfull rett uten et fjell av skitten oppvask, og du kan servere den rett i pakkene i stedet for på tallerkener. Stek fileten...

Laks, shiitakesopp, spinat, hvitvin, ingefærrot, sesamolje...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 523
Superenkel paella i ovnenVisninger: 1 139

En forenklet versjon av den klassiske valencianske risretten med kylling, chorizo, blåskjell, muslinger og reker. Valerie Bertinelli lager paella i ovnen, og retten blir perfekt: risen...

Kyllinglår, chorizopølse, muslingjuice, erter, safran, reker, blåskjell, oliven, rundkornet ris, paprika...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 974
Shu-mai-dumplingsVisninger: 1200

«Dim sum oversettes bokstavelig talt til å «fylle hjertet». Og jeg elsker å fylle magen min med denne kantonesiske frokosten!» deler Jet Tila. «Den stammer fra små tehus i Sør-Kina, hvor te ...»

Kvernet svinekjøtt, reker, sopp, østerssaus, stivelse, hvite pepperkorn, sesamolje...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 286
Wontons i soyaoljesausVisninger: 1 088
Oppskriftens innhold:

I løpet av nyttår spiser kineserne mye dumplings, som symboliserer rikdom for det kommende året: deigbiter fylt med kjøtt og grønnsaker ligner vesker fylt med penger. Disse wontonene,...

Kamskjell, wontondeig, vårløk, sesamolje, hvite pepperkorn, soyasaus, stivelse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 50 Kaloriinnhold: 118
Forfatter: - medeier av restauranten
Sprø provençalsk laks med grillet rødkålsalatVisninger: 642
Oppskriftens innhold:

Pannestekt laksefilet med en vakker skorpe av Dijon-sennep og provençalske urter serveres med en salat av grillet rødkål, stekte paprikaer, oliven og appelsiner.

laks, rødkål, appelsiner, paprika, oliven, Dijon-sennep, provençalske urter...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 516
Forfatter:
Tunfiskburger-smørbrød med sitruskålsalatVisninger: 503

Patties til disse smørbrødene er laget av hermetisk tunfisk i egen kraft, krydret med sautert selleri, chilipepper, hvitløk og krydder. Stek dem til de er sprø og server ...

Tunfisk, rødkål, limesaft, Dijon-sennep, valmuefrø, malt cayennepepper, sellerifrø, vårløk...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
LaksetacoerVisninger: 520

Gjør det til fiskedag i dag og skjem bort dine kjære med disse fantastiske laksetacoene. Selv de som sier de ikke liker fisk, vil elske det på denne måten! Laksen er rikelig drysset med chilipulver, grillet...

Laks, rødkål, reddik, koriander, limeskall, tortilla, avokado, chilikrydder, sterk saus, rømme...
Tid: 2 timer og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1315
Forfatter:
Krabbefylte artisjokkerVisninger: 486

Denne oppskriften blander klassiske fylte artisjokker med alle de tradisjonelle ingrediensene til krabbekaker, inkludert Old Bay-sjømatkrydder og en sprø panering. Hvis du...

Artisjokker, krabbekjøtt, Old Bay-krydder, parmesanost, brødsmuler, persille...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 798
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
KrabbebollerVisninger: 548

Alle elsker kjøttboller, og mange elsker krabbekaker, så denne oppskriften kombinerer begge verdener: møre kjøttboller laget av ekte krabbekjøtt småkokes i en krydret tomatsaus ...

Krabbekjøtt, panko-brødsmuler, persille, sitronskall, tomatsaus, flaket havsalt...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 89
Forfatter:
Klassisk rekeboilie på gatenVisninger: 619

En stor rekeboilie er en flott unnskyldning for å samle venner i hagen, men du kan også lage den i en stor kjele på komfyren hjemme. Store reker småkokes med røkt...

Poteter, mais, sitron, lager, reker, andouille-pølse, Old Bay-krydder, timian...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 14 Kaloriinnhold: 580
Forfatter:
Røye med appelsiner og speltVisninger: 547

Røyefilet bakes på en seng av fennikel i en hvitløks-appelsinoljedressing og serveres med kokt spelt. For en mer levende smak, bruk to typer appelsin – Navelin og...

spelt, appelsiner, fennikel, løk, laks, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Forfatter:
Byggrisotto med kamskjell og paprikasausVisninger: 621

Perlebygg er den nest mest populære ingrediensen i risotto etter ris. Denne perlottoen (eller orzottoen) er spesielt populær i Nord-Italia, og kombinerer perlebygg med diverse grønnsaker, kjøtt og...

Perlebygg, kamskjell, paprika, hvitvin, fennikelfrø, parmesanost, mascarponeost...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 531
Forfatter:
Quinoa i én panne med rekerVisninger: 660

Denne retten i én panne minner om paella, men i stedet for stivelsesholdig ris er den laget med sunn, proteinrik quinoa, og et topping med frisk cherrytomatsalat gir den en livlig,...

Reker, quinoa, selleri, hvitløk, tomatpuré, Cajun-krydder, sitronsaft, vårløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
22 frysevennlige måltider du kan lage på forhånd

22 frysevennlige måltider du kan lage på forhånd

Hvem sier at bekvemmelighet og et næringsrikt hjemmelaget måltid ikke kan gå hånd i hånd? Med litt planlegging og forberedelser kan du enkelt fylle opp fryseren din.

Søndagslunsjoppskrifter for hele familien

Søndagslunsjoppskrifter for hele familien

Vi blir ofte opphengt i travle arbeidsplaner, og derfor er det så viktig å roe ned tempoet og nyte et måltid med sine kjære.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Sardinsk gnocchi med reker og ruccolaVisninger: 1 429

«Jeg foretrekker å lage denne retten med hjemmelagde sardinske gnocchi, som i motsetning til potetgnocchi lages med pastadeig», deler Giada de Laurentiis. «Men enhver form for ...»

Gnocchi (dumplings), reker, hvitvin, sitronskall, parmesanost...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 368
Forfatter:
Støpejernspanne østers maisbrødfyllVisninger: 362

«Da vi vokste opp i det nordøstlige USA, var sjømat, spesielt østers, alltid på bordet vårt», minnes oppskriftsforfatter Jerome Grant. «Denne oppskriften er en flott måte å legge til ...»

maisbrød, bacon, selleri, purre, hvitvin, salvie, timian...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 554
Enkle oppskrifter på dine favorittretter med god mat

Enkle oppskrifter på dine favorittretter med god mat

Nyt din favoritt soul food med disse enkle oppskriftene. Lyst på noe varmende, osteaktig eller karbohydratrikt? Her er du.

Forfatter: - TV-programleder
Cajun-reker og maisgrynVisninger: 743
Oppskriftens innhold:

En kremet, glatt maisgrøt toppet med klissete ost og servert med reker bakt i urtesmør. For å lage urtesmøret, bland det ganske enkelt med krydder og urter og...

Maisgryn, polenta, reker, sitronskall, røkt Gouda-ost, Old Bay-krydder...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 549
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Sprø panerte reker med urter i ovnenVisninger: 1 466

Disse rekene er ovnsstekt, men de blir gylne og sprø, akkurat som frityrstekte reker. Ditt hemmelige våpen: Japanske panko-brødsmuler. De er større og luftigere enn vanlige brødsmuler, takket være...

reker, panko-brødsmuler, sitron, gressløk, basilikum...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 256
Forfatter: - TV-programleder
Enkel lakseskålVisninger: 937
Oppskriftens innhold:

Denne solide laksebollen er klar på bare en halvtime og ser helt luksuriøs ut, for ikke å nevne sunn. Den er rik på protein, sunt fett, fullkorn, vitaminer og fiber. Perfekt...

Laks, villris, salatblanding, avokado, mango, sitron, lime, valmuefrø, sesamfrø, hvitløksgranulat...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 887
De beste oppskriftene i én gryte

De beste oppskriftene i én gryte

Unn deg selv favorittmåltidet ditt uten å bruke et fjell av oppvask. Fra varmende supper til mettende mac and cheese, disse rettene er rike på smak og krever ikke mye innsats.

59 oppskrifter på familiemiddager til hverdager

59 oppskrifter på familiemiddager til hverdager

Det er ikke vanskelig å arrangere en familiemiddag. Pizza, pasta, svinekoteletter, taco og mer – med disse raske og enkle rettene er du klar uten problemer.

Forfatter:
Laks med chiafrøpanering og braisert bok choyVisninger: 646

Se hvor allsidige chiafrø kan være! De er ikke lenger bare et verdifullt tilskudd til desserter og drikke. I denne oppskriften er laksefileter dekket med en chiafrøskorpe og stekt...

laks, bok choy, chiafrø, sriracha-saus, Dijon-sennep...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 612
Forfatter:
Sennepskrydret laks med urter og varm aspargessalatVisninger: 512

Denne retten er et lite stykke vår på tallerkenen din! Søt, mør laks, vårgrønnsaker og massevis av duftende urter gjør den til den perfekte hverdagsmiddagen – lett, sunn og deilig. Server med...

Laks, asparges, reddiker, erter, sitronsaft, estragon, persille, Dijon-sennep...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 589
Forfatter:
Snapper EscabecheVisninger: 560

Denne versjonen av klassisk escabeche er grillet og inkluderer en grønnsaksrett. Grillet snapper serveres med julienne-hakket paprika og løk under en rask søt og sur saus som...

Rød snapper, paprika, vårløk, jasminris, vineddik, ananasjuice, ingefærrot, fiskesaus...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 508
Forfatter:
Sprøstekt laks med sommersukkotashVisninger: 457

Tre sommerfavoritter – mais, grønne bønner og tomater – stekes med sprøstekt bacon for en rik og saftig succotash-salat. Mens det småkoker, stek en filet ...

laks, grønne bønner, mais, squash, bacon, tomatsaus, basilikum...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 815
Forfatter:
Kreolsk krabbeburgerVisninger: 822

Sjømat danner grunnlaget for mange kreolske retter. Bruken av tradisjonelle urter og krydder skaper en unik smak, som i disse burgerne. Stek noen krabbekaker...

krabbekjøtt, rødkål, hamburgerbrød...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Kreolsk fiskekarriVisninger: 820

Denne enkle retten er fullpakket med en livlig bukett av krydder: velduftende hvit ris med ingefær serveres under en rik karrirett med torsk og søt grønn paprika. Pynt karriretten med limebåter,...

Langkornet ris, ingefærrot, torsk, paprika, plommetomater, lime, karri, timian...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 510
De beste oppskriftene på lakenpanner

De beste oppskriftene på lakenpanner

En enkel stekeplate kan være det kraftigste verktøyet på kjøkkenet. Frokost, lunsj, middag eller dessert – disse oppskriftene gjør det enkelt.

Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter:
Grillet laks i drueblader (uten tining)Visninger: 517

Nøkkelen til denne oppskriften er drueblader. De lar deg grille laks raskt uten å tine den. De hindrer at fisken setter seg fast i grillen, og de er også spiselige. Det finnes også...

laks, drueblader, cherrytomater, sitronskall, oregano, mynte...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 746
De beste oppskriftene på middagsselskap

De beste oppskriftene på middagsselskap

Å lage middag og invitere venner kan gjøres uten problemer. Nøkkelen er å lage en meny som ikke krever at du tilbringer hele dagen på kjøkkenet.

Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Grillet te-glasert laksVisninger: 593

Lag en enkel sirup av svart te, smaksatt med kardemomme og anis, og pensle den over laksefiletene før grilling. Sett litt av tesirupen til side til servering. Fisken...

laks, svart te, kardemomme, stjerneanis...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 484
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter:
Pasta med rekescampi i en slow cooker på 20 minutterVisninger: 1 406

Det geniale med denne oppskriften er at alle ingrediensene – vin, hvitløk, reker og til og med pastaen – kokes sammen i én panne. Bare husk: ikke tin rekene! Ellers vil de...

Spaghetti, reker, hvitvin, salatblanding, sitronsaft, vårløk, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 758
Forfatter:
Tunfisknudler i grytepanneVisninger: 487

Å steke tunfisknuddelgryte på en stor stekeplate gir et enda mer kremet ostefyll og en sprø skorpe på toppen. For den perfekte toppingen, bland inn litt brødsmuler ...

Eggnudler, sjampinjong, tunfisk, erter, kremost, kremfløte, cheddarost, panko-brødsmuler, kjeks, malt cayennepepper...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 556
Forfatter: - TV-programleder
Reker kokes på en stekeplateVisninger: 543

Tradisjonelt sett innebærer en sommerkoking av sjømat å koke den ute i en kokende gryte med bakte poteter, mais og pølser, men Sunny Anderson foreslår å steke alt i ovnen og ...

Reker, mais, røde poteter, andouillepølse, lettøl, fiskekrydder, timian...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 680

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt