Oppskrifter på hovedretter med kjøtt

Denne oppskriften inneholder en grillet biff servert med alle de deilige ingrediensene til klassiske fylte sjampinjonger, fra sprø brødsmuler til smakfulle baconbiter. Før grilling legges kjøttet i saltlake i...

Skinke i en vakker, klissete glasur er den perfekte retten til en spesiell anledning eller enhver feiring. Denne oppskriften glaserer skinken med en søt og krydret blanding av peppergelé, appelsinkonfitert og...

En saftig grillet biff med pommes frites er en populær kombinasjon som er vanskelig å motstå. Denne oppskriften gir en vri på klassikeren, og tilfører retten smaker og aromaer ...

Denne biffrullen er fylt med italiensk antipasti, et utvalg av oster, kjøttpålegg og grønnsaker. Den tilberedes med flat flankestek fra magen,...

Denne enkle retten er perfekt for både en høytidsmiddag og en rask og problemfri hverdagsmiddag. Den møre svinefileten stekes raskt og ser elegant ut når den serveres. Server med...

Denne versjonen av fylte svinekoteletter med brødsmulefyll er perfekt når du har dårlig tid. Den er like deilig, men med minimal innsats: du trenger ikke å fylle kotelettene ...

Denne gryteretten er utrolig osteaktig og mettende, som lasagne, og den er superrask å lage. Den er perfekt for en middag midt i uken – familien din vil elske den! Her er noen ideer til ...

Det er vanskelig å tro, men denne spaghettien med kjøttboller i tomatsaus er klar på bare 20 minutter! Hemmeligheten ligger i slow cookeren og bruk av rå pølser i stedet for kjøttdeig: fjern tarmene,...

Stjernen i denne 15-minutters middagen er skjørtbiff, et deilig smakfullt stykke oksekjøtt som stekes raskt. Biffen grilles på en stekeplate, toppes med smeltet pesto-smør og serveres med...

Denne oppskriften passer godt til en rimelig, godt oppskåret biff. Vend kotelettene i brødsmuler, stek til de er sprø, og server i en pøl med klassisk kremet saus med en lett...

Gode ​​nyheter: du kan steke en god biff i en airfryer! Store, tykke biffstykker, som mørbrad, er best – de får en fin skorpe på utsiden og...

Neste gang du lager en julemiddag, bør du vurdere airfryeren din: den kan steke et elegant lammekjøtt med en gyllen, sprø parmesanskorpe som vil...

Amerikansk gulasj lages med kjøttdeig og pasta, og bør ikke forveksles med ungarsk gulasj, som består av kjøtt og grønnsaker som er kokt med paprika. Denne oppskriften inneholder kjøttdeig stekt med hel...

Denne store paien inneholder alle de populære komponentene i en solid amerikansk frokost: stekte poteter (hash browns) er paiskallet, og inni er det et fyll av saftige svinekoteletter, skinke,...

For denne vinterversjonen av oksebryst trenger du ikke å fyre opp en kullgrill – slow cookeren gjør alt arbeidet! Oksekjøttet småkoker i en smakfull saus i flere timer, og deretter...

Hvis du serverer kalkun eller kylling til julebordet, kombiner det med denne luksuriøse tilbehørsretten fra Bobby Flay. Den klassiske amerikanske brødfyllingen kompletteres av biter av krydret pølse...

Gi ferdigkjøpt maisbrødfyll en hjemmelaget vri ved å tilsette sauterte grønnsaker, italiensk pølse, søte og syrlige epler, friske urter, sprø pekannøtter og ...

Bobby Flays kalkunfyll er laget med landbrød og gir en smakfull, varmende smak takket være krydret italiensk pølse. Denne oppskriften bruker rå pølser uten...

Fersk grønnkål og rød paprika gir tradisjonell kalkunbrødfyll livlige farger, smak og rikelig med sunn fiber. Gryterettens base er mais- og potetbrød,...

Lag en deilig og mettende kjøttpai av kjøttdeig, perfekt som hovedrett. Til tross for navnet er denne paien utrolig enkel å lage og stekes i en stekepanne. Hva kunne vært...

Pannestekt svin indrefilet, sitron-ingefærgulrøtter og couscous med biter av tørkede aprikoser passer vakkert sammen i denne raske, Midtøsten-inspirerte komfyrretten som er laget på ...

For å forsterke den kjøttfulle smaken av kinesiske dumplings, tilsett mortadella i kjøttdeigfyllet. Kinesiske dumplings stekes i en stekepanne med en liten mengde væske, og når den...

Ree Drummond bestemte seg for å overraske alle med Dr. Pepper-braisert svinekjøtt. Kombinasjonen virker litt merkelig, men resultatet er utrolig mørt og saftig, og full av smak.

Denne stroganoffen av oksekjøtt er laget med korte ribbein av oksekjøtt. De er mindre populære, men når de tilberedes riktig, er de utrolig smakfulle og saftige. Stek disse kjøttfulle korte ribbeinene i ovnen,...

«Kjøttkake er veien til hjertet mitt, spesielt når den er sterk og serveres med poteter», innrømmer Sunny Anderson. Denne kjøttkaken er laget med en blanding av kjøttdeig og mørk kalkunkjøttdeig. Sunny...

Sunny Anderson lager store kjøttboller av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt, toppet med revet parmesanost og duftende urter. Megakjøttbollene stekes først i panne til de er gyllenbrune, deretter...

Denne oppskriften på kalkunfyll til Thanksgiving ble laget av Rosanna Scottos bestemor. Til tross for navnet tilberedes fyllet separat fra kalkunen og serveres som tilbehør. «Bestemors fyll kan...»

Denne retten er bokstavelig talt fylt med den fantastiske søte og krydrede aromaen av fennikel. Fennikelfrø gnis på svinekoteletter med bein før steking. Fennikelrot kombineres med purre for...

Lag en deilig middag i tysk stil. Sauerbraten betyr bokstavelig talt «sur stek» på tysk, og denne retten lever opp til navnet sitt, men den er utrolig deilig ...

Svinekamkoteletter med bein gnis inn i en krydret blanding av paprika, koriander og spisskummen og stekes til de er sprø, deretter småkokes i en stekepanne til de er gjennomstekt, sammen med en tykk ...

Grillede bratwurst-pølser med surkål er perfekte til en tysk middag. Server med stekte poteter med epler, vårløk og salvie i en lett honningglasur.

Pastaen bakes i en rik tomat-ricottasaus med svidd italiensk pølse og posjert escarole, toppet med et lag smeltet mozzarella. Du kan bruke søt eller...

Da kokk og TV-programleder Alex Guarnaschelli satte seg fore å skrive boken sin, Cook with Me, bestemte hun seg for å bygge den rundt en enkel idé: «Mine favoritt hjemmelagde måltider når jeg ...

Denne mettende gryten med oksekjøtt inneholder rik chili og oksekjøtt bakt under et lag med smakfullt maisbrød. For å lage den, la det småkoke kjøttdeig i en tomatsalsa med mais og krydder, sammen med...

Denne deilige gryten i italiensk stil tilberedes i flere trinn. Kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt stekes enkeltvis i en enkel tomatsaus, polenta kokes, og deretter...

Hvis du ikke har tid til å lage en full og solid frokost om morgenen, kommer en slow cooker til unnsetning. Den vil jobbe for deg hele natten, slik at du kan våkne opp og sette deg ved bordet uten å kaste bort tid.

Nå kan du spise spaghetti med kjøttboller i tomatsaus i hendene, i stedet for fra dype boller. Hver bit av denne pastagryten er fullpakket med små, saftige kjøttboller og...

Det som gjør denne lasagnen aller deiligst er den tykke kjøttsausen, som må småkoke i flere timer for å utvikle alle smakene og aromaene. I tillegg til ricotta inneholder ostelaget også parmesanost, som har en behagelig...

Mens tradisjonell amerikansk kjøttkake er laget med en blanding av kjøttdeig, kalvekjøtt og svinekjøtt, bruker denne oppskriften kun kjøttdeig for å sikre at brødet er så rikt som mulig.

Korte ribbein av oksekjøtt småkokt i en søt og krydret saus i en slow cooker, noe som resulterer i en deilig, saftig og smakfull stek. Ingen forkoking er nødvendig. Bare krydre dem...

Mørt indrefilet av svin er ikke et hverdagskost, men snarere en rett til spesielle anledninger, og det fortjener et spesielt tilbehør. Stek indrefileten i panne, gnidd inn med rosmarin og hvitløk, og server med...

Midtøstens krydder za'atar er en blanding av tørkede aromatiske urter og sesamfrø som kan tilsettes i et bredt utvalg av retter. I denne oppskriften drysses krydderet over en ferdiglaget tomatsalat...

Flat iron-biff er det nest møreste stykket av storfekjøtt etter filet mignon. Den kommer fra den flate muskelen i skulderbladet. Noen ganger brukes flat iron-etiketten for å beskrive et kjøttstykke som inneholder den tykke muskelen som går...

Stjernen i denne hash brown-retten er ikke poteten, men yucca-roten, som er en verdig erstatning. Når du koker yucca, koker tynne biter raskere enn tykke, så sjekk om de er ferdige ved å ...

Denne quinoa-baserte bollen leverer alle smakene til en Tex-Mex burrito: saftig grillet biff, søte og krydrede grønnsaker og toppinger som lyser opp og forbedrer retten. Alt...

Tri-tip oksefilet marineres over natten i en blanding av mandarinjuice, soyasaus, sesamolje, ingefær og hvitløk, og grilles deretter for en deilig ...

Denne retten er fullpakket med alle smakene og teksturene til en klassisk taco, med biff, grillet mais, salat, pico de gallo, ost, tomater og rømme. Den serveres som en forfriskende...