Hjem » oppskrift » Hovedretter » Side 10
 

Oppskrifter på hovedretter


Forfatter:
Grillet biff med grønnsakerVisninger: 507
Oppskriftens innhold:

Grillet London-broilerbiff toppet med parmesanost skjæres veldig tynt på tvers av fibrene og serveres med stekte grønnsaker, sopp og bacon på toppen. Tørket...

Storfekjøtt, paprika, sjampinjong, basilikum, italiensk krydder, bacon, parmesanost, røde pepperflak...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 374
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Kjøttkake "al pastor"Visninger: 487
Oppskriftens innhold:

Denne kjøttkakeoppskriften ble inspirert av den meksikanske retten al pastor, en krydret stekt svinekjøttrett med ananas og salsa. Tilsett den stekte ananasen direkte til svinekjøttdeigen sammen med krydderne, og form...

Kvernet svinekjøtt, flytende røyk, ananas, chilipepper, lime, salsasaus...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 503
23 deilige karibiske oppskrifter

23 deilige karibiske oppskrifter

Karibia er en region i Mellom- og Sør-Amerika med et levende etnisk mangfold, inkludert øynasjoner og

Ukedagsmiddag på 25 minutter eller mindre

Ukedagsmiddag på 25 minutter eller mindre

Disse rettene tar bare 25 minutter å tilberede, noe som gjør dem til en rask hverdagsmiddag.

Enkle familieoppskrifter

Enkle familieoppskrifter

Samle hele familien på kjøkkenet: disse enkle, deilige måltidene og snacksene er perfekte for barn å lage sammen.

Jeongol med bulgogiVisninger: 1 041
Oppskriftens innhold:

«Jeonggol er en av mine favorittretter for kjølig vær. Jeg lager den med tynne skiver marinert oksekjøtt kjent som bulgogi. Jeongol tilberedes og serveres vanligvis i en felles gryte, som...»

Funchoza-nudler, storfekjøtt, sopp, tang, tofu...
Tid: 3 timer og 55 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 709
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Los Angeles-stil KalbiVisninger: 511

Denne retten med korte ribbein antas å ha sin opprinnelse i Los Angeles, hjem til en stor koreansk-amerikansk befolkning, derav navnet. De fleste variantene...

Oksekjøttribbe, pærer, ingefærrot, mirin (risvin), maissirup, soyasaus...
Tid: 5 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1652
Forfatter:
Gulrot WellingtonVisninger: 711

Denne vegetariske forretten lages på samme måte som en klassisk oksekjøtt Wellington, men med gulrøtter i stedet for kjøtt. Pakk gulrøttene inn i butterdeig sammen med stekte sjampinjonger og geitost, og...

gulrøtter, sjampinjonger, butterdeig, geitost, honning...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 142
Forfatter:
Masoor dal med shiitakesopp i en slow cookerVisninger: 957

Denne fyldige, tykke og utrolig krydrede røde linsegryten kokes raskt og enkelt i en slow cooker, og eliminerer behovet for sølete oppvask. Tørkede shiitakesopp forsterker smaken av denne vegetariske retten, noe som gjør den...

Linser, shiitakesopp, chilipepper, ingefærrot, malt cayennepepper, koriander, gurkemeie, spisskummen, tomater, lime...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 425
Forfatter:
Palak Paneer i en saktekokerVisninger: 848

Fersk babyspinat, raskt trykkkokt i en saktekoker, og stekt paneer lager en mør og smakfull indisk rett som passer perfekt til basmatiris.

spinat, paneerost, ingefærrot, serranopepper, garam masala, sitronskall, basmatiris...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 422
Forfatter:
Ditalini med ost, kylling og spinatVisninger: 828

Kyllingrester fra gårsdagens middag kan brukes til å lage en ny rett som hele familien vil elske. Tin en pakke spinat og bland den med strimlet kylling og kokt pasta i en...

Ditalini pasta, spinat, grillet kylling, Gruyèreost, melk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 576
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingkoteletter med sitron og dillVisninger: 498

Du trenger ikke kyllingkjøttdeig til disse kotelettene. De er laget med strimlet, kokt kylling, som rester fra gårsdagens middag. Oppskriften krever grillet kylling, men bakt eller...

Grillet kylling, brødsmuler, Dijon-sennep, dill, sitronskall...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 217
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Sauser, Sauser, .
Forfatter: - berømt kokk
JegerkyllingVisninger: 677

Til denne franske oppskriften bruker Bobby Flay kun kyllingbryst og -lår. For å sikre at de stekes raskere og ser elegante ut når de serveres, eksponerer han litt beinet på hvert lår og...

Kylling, sjampinjong, sjalottløk, hvitvin, konjakk, tomater, kjørvel, estragon...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 425
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta i kremet geitostsaus i en slow cookerVisninger: 611

Denne oppskriften ble inspirert av den populære nettbaserte pastaretten med feta og cherrytomater. Den er like enkel, men fetaen ble erstattet med geitost, og takket være en slow cooker er den klar på få minutter! For denne oppskriften...

pennepasta, geitost, basilikum, oregano...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 481
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Ovnsbakt kylling med hvitløk, rosmarin og sitronVisninger: 821

Hvis du elsker klassisk bakt kylling med urter, hvitløk og sitron, men ikke har tid til en hel fugl, vil denne oppskriften komme til unnsetning. Den bruker bare kyllingbryst, men retten er fullpakket med...

kyllingbryst, rosmarin, sitron, krydder til grillet kjøtt, hvitvin...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 471
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakt kylling med sumakVisninger: 1 254

Sumak har en sitronaktig og syrlig smak og er perfekt til stekt kylling. Denne oppskriften bruker tørket sumak, som du finner i krydderhyllen. Kokk Berglund deler også...

kylling, sumak...
Tid: 5 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 508
Forfatter:
Kylling med poteter i ovnenVisninger: 465

«Vi leter alle etter den utrolige oppskriften på ovnsbakt kylling som vi kan lage igjen og igjen. Jeg skal vise deg hvordan du baker en nydelig kylling med poteter som er kokt i kyllingfett. Og det aller beste ...»

kylling, poteter, fennikelløk, sitron, fennikelfrø, sort pepper, timian...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1008
Forfatter:
Ovnsbakt sommerfuglkylling med poteter og Green Goddess-sausVisninger: 850
Oppskriftens innhold:

En sommerfuglkylling stekes oppå skivede poteter, noe som skaper en komplett middag med tilbehør. Potetene, tilsatt kyllingfett, er utrolig møre og smakfulle,...

Kylling, poteter, cashewnøtter, sitronsaft, pepperrotkrem, vårløk, estragon, dill...
Tid: 8 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 769
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Ovnsbakt kylling i soyaglasur med sesamfrøVisninger: 579

For en ny vri på tradisjonell bakt kylling, prøv denne asiatiske vrien. Kyllingen gnis inn med kinesisk femkrydderpulver og stekes. Når den er...

Kylling, honning, femkrydderkrydder, koriander, sesamfrø, hvite pepperkorn, soyasaus, ingefærrot...
Tid: 2 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 890
Forfatter:
Kylling i stekepanne i ovnenVisninger: 1 967

Ovnsbakt kylling er en ideell oppskrift for både hjemmekokker og profesjonelle kokker, og det finnes mange metoder og meninger om hvordan man kan lage retten perfekt. Denne oppskriften...

kylling, sitronskall, rosmarin, løk, gulrot...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 771
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling på brød i ovnenVisninger: 553

Nyt en søndagsstekt kylling som er klar på halvparten av den vanlige tiden! Kyllingen er skåret som en sommerfugl og stekt på skiver av surdeigsbrød. Brødet er gjennomvått...

kylling, paprika, hvitløkspulver, hvitt brød, sitron...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 712
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ostepuffs "Cacho-e-pepe"Visninger: 856

«Når jeg venter gjester til middag og det er mye matlaging å gjøre, serverer jeg de enkleste forrettene: skiver av parmesanost, skiver av god pølse og en skål med saltede Marcona-mandler», sier Ina Garten. «Men når jeg ...

Premium mel, melk, egg, parmesanost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 40 Kaloriinnhold: 63
Grillede kyllingvinger med hvitløk og urterVisninger: 408

«Grillede kyllingvinger er favorittoppskriften min når jeg ikke har lyst til å tukle med frityrsteking», forteller Megan Mitchell. «Å grille dem gir dem en sprø, røykfylt smak som er uovertruffen ...»

kyllingvinger, sitronskall, hvitløk, basilikum, dill, sitron...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 826
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingvinger i sennepsglasurVisninger: 774

Hvis du ikke liker sterke forretter, er denne oppskriften noe for deg: kyllingvinger i en honning-sennepsglasur med hvitløk. Det er ingen chilipepper eller sterk saus i denne oppskriften, men vingene er deilige og...

Kyllingvinger, Dijon-sennep, honning, sennepspulver, hvitløksgranulat...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 559
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kyllingvinger i saktekoktVisninger: 796

Hemmeligheten bak disse utrolig deilige og møre vingene er at de saktekokes i en søt og krydret kinesisk barbecuesaus i en slow cooker. Og for å sikre at vingene er deilig sprø,...

Kyllingvinger, hoisinsaus, honning, ingefærrot, østerssaus, vårløk...
Tid: 2 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 509
Forfatter:
Grillet kyllingvinger med sitrongress og risnudlerVisninger: 557

Denne oppskriften på kyllingvinger bruker to grillsoner: først i en kjøligere sone, og deretter rett over kullene. Dette lar kyllingen stekes gjennom inni, mens skinnet blir sprøtt...

Kyllingvinger, risnudler, agurker, Fresno-pepper, basilikum, mynte, sesamolje, limesaft, fiskesaus...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 660
70 kinesiske matoppskrifter

70 kinesiske matoppskrifter

Kina kan skryte av et av de mest utviklede og sofistikerte kjøkkenene i verden. Det er her mange kulinariske teknikker og tradisjonelle kinesiske retter oppsto.

Forfatter:
Grillet honningglasert kylling og søtpotet-trekkspillVisninger: 521
Oppskriftens innhold:

Kylling og søtpoteter grilles i en to-etasjes konstruksjon: den sommerfuglpregede fuglen presses ned på toppen av en støpejernspanne med grønnsaker, som ikke bare stekes, men også fungerer som...

Grillet kylling, søtpotet, spisskummen, paprika, løkpulver, timian, hvite pepperkorn, honning...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 547
Forfatter: - TV-programleder
Mini kyllingkjøttkake i potetskallVisninger: 854

«Jeg vet at kjøttkake passer godt med saus, men denne versjonen er så fyldig at den ikke trenger det», innrømmer Sunny Anderson. «Og siden det er mange av dere som elsker saus, vil jeg gjerne...»

kjøttdeig av kylling, limonade, poteter, cherrytomater, timian...
Tid: 8 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 486
Forfatter:
Ovnsbakt minikjøttkake med søtpotet og brokkoliVisninger: 911
Oppskriftens innhold:

Disse individuelle kjøttkakepannekakene er laget med kyllingkjøttdeig i stedet for den tradisjonelle blandingen av storfekjøtt og svinekjøtt, men krydderne, de friske urtene og parmesanosten skaper en rik og fyldig smak. Stek dem i...

Kjøttdeig av kylling, søtpotet, brokkoli, basilikum, vårløk, paprika, hvitløkspulver, muskatnøtt, appelsinskall...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 679
Forfatter:
Stekt biff med spisskummen- og agurksalatVisninger: 641
Oppskriftens innhold:

Oksebiffen gnides inn med en krydderblanding av spisskummen og sterk paprika og stekes i panne til det dannes en fin, krydret skorpe. Krydderbalansen er perfekt, noe som resulterer i en pikant, tett skorpe og saftig kjøtt.

Oksekjøtt, agurker, rødløk, limesaft, chilipepper, reddik, spisskummen, paprika, hvitløksgranulat...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1180
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Fylt kyllingbryst med ost og tranebær i tranebærglasurVisninger: 510
Oppskriftens innhold:

En lomme skjæres inn i et kyllingbryst og fylles med en blanding av flere typer ost, inkludert geitost, tørkede tranebær og italienske urter. Grill det fylte kyllingbrystet til osten smelter inni ...

Kyllingbryst, geitost, tørkede tranebær, italiensk krydder, honning...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 776
Forfatter:
Klassisk BBQ-kyllingVisninger: 863
Oppskriftens innhold:

Klassisk grillkylling har en rik smak med søte og salte toner, og et hint av røyksmak. Legg kyllingen i bløt over natten i en te-lake, og grill den deretter først...

Grillet kylling, Vidalia-løk, ketchup, lettøl, barbecuesaus, hvitløkspulver, paprika...
Tid: 8 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 392
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Grillet sitrusølkyllingVisninger: 805
Oppskriftens innhold:

For å sikre jevn grilling, grill kyllingen vertikalt! Stikk kyllingen på et spyd på en ølboks og legg den på grillen. Pensle kyllingen med en honning-sitrusglasur mens du griller, og skinnet...

Grillet kylling, worcestershiresaus, honning, timian, limelimonade...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 873
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Enkel schnitzel med timian og sitronVisninger: 518
Oppskriftens innhold:

Vend svinekotelettene i brødsmuler med revet sitronskall og hakket frisk timian, stek i panne og nyt den fantastiske kombinasjonen av supersprøtt skinn og saftig kjøtt med...

svinekjøtt, brødsmuler, sitronskall, timian, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 1421
Forfatter:
Grønne erter med sitron og ostVisninger: 681

Unge grønne erter er den perfekte lette tilbehørsretten til enhver kjøtt-, fjærkre- eller fiskerett. Stek dem i olivenolje eller smør med sitronskall, hvitløk og timian og server med dryss over revet...

Erter, sitronsaft, timian, sitronskall, hvitløk, Pecorino Romano-ost...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 10 Kaloriinnhold: 226
Forfatter: - TV-programleder
Rask hollandaisesausVisninger: 892

Hollandaisesaus er en av de mest populære sausene i fransk mat. Den passer perfekt til grønnsaker som asparges, blomkål eller brokkoli, og er også en viktig ingrediens i eggs Benedict. Med...

egg...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 116
Forfatter:
SøndagsgrytestekVisninger: 470

Saftig oksekjøtt serveres over sprø risottoflatbrød med en lett grønn salat til en stor søndagsmiddag med familien. Risottoen til flatbrødene kan lages på forhånd og oppbevares i...

Storfekjøtt, gulrøtter, selleri, rødvin, salatblanding, estragon, ris, erter, brødsmuler...
Tid: 5 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Smørbrød, .
Forfatter:
Kjøttkake med soltørkede tomater og mozzarellaVisninger: 594

Gi kjøttdeigen en italiensk vri ved å tilsette soltørkede tomater, mozzarella, persille og oregano i kjøttdeigen. Kjøttdeigen er saftig og mør inni, og dekket med en deilig...

kjøttdeig av svin, kjøttdeig av storfekjøtt, soltørkede tomater, worcestershiresaus, gulrøtter, estragon...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 503
64 beste chilioppskrifter

64 beste chilioppskrifter

Det spiller ingen rolle hva slags chili du liker best: chili con carne, verde, hvit med kylling, uten bønner, med en rekke bønner, over spaghetti, eller denne

Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Glasert kylling 5 stjernerVisninger: 670
Oppskriftens innhold:

Denne stekte kyllingen får sin fantastiske smak fra en glasur/marinade laget med honning, misopasta og appelsinjuice. Mariner kyllingen i denne blandingen i flere timer før grilling.

kylling, honning, appelsinjuice, miso (soyabønnepasta)...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Fylte kyllingbryst med soltørkede tomater og ostVisninger: 661

Skjær en dyp lomme i siden av kyllingbrystet, fyll den med ost og soltørkede tomater, vend deretter kyllingen i mel og stek. La det fylte kyllingbrystet småkoke i tomatsaus til...

Kyllingbryst, fontinaost, soltørkede tomater, marinarasaus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Forfatter:
Campanelle pasta med Sangold tomaterVisninger: 1 758

Sangold-tomater er selve godteriet blant tomatkulturer! Søtheten, kombinert med umami-smaken av parmesan og pecorinoost, forvandler enkel pasta til en utrolig deilig italiensk rett.

Campanella pasta, tomater, Pecorino Romano ost, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 411
Forfatter:
Torsk med ratatouille og limeris på én stekeplateVisninger: 716
Oppskriftens innhold:

En komplett fiskemiddag med ratatouille og velduftende ris, stekt på én stekeplate. Bare følg ingrediensenes rekkefølge når du legger dem på stekeplaten, så er alt klart samtidig. Først inn i ovnen...

Torsk, gul squash, ris, rødløk, italiensk krydder, lime, koriander...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 793
Forfatter:
Biff med stekte egg og chimichurrisaus til frokostVisninger: 556
Oppskriftens innhold:

Argentinere vet en ting eller to om deilig storfekjøtt, og det er de som oppfant en spesiell chimichurri-saus laget med persille, hvitløk og smør. Det er det perfekte tilbehøret til en grillet biff! Sausen serveres vanligvis som...

egg, storfekjøtt, persille, eplecidereddik, oregano...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 739
Forfatter:
Sommermiddag med stekt kyllingVisninger: 299
Oppskriftens innhold:

Lag en klassisk piknikrett til en sommermiddag: fritert kylling med en forfriskende coleslaw. Mariner kyllingen i kjernemelk og tilsett to hemmelige ingredienser – saltlake...

kylling, hvitkål, paprika, malt cayennepepper, selleri, salt, Dijon-sennep...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 1638

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt