Tradisjonell italiensk mozzarella er laget av vannbøffelmelk, men det finnes også varianter av denne osten, laget av ku- og geitemelk. Osten tilsettes et bredt utvalg av retter, inkludert pizza, pasta,...
Oppskrifter på hovedretter
Italienske pølser er svinekjøttpølser som vanligvis smaksettes med fennikel, anis og andre krydder. Det finnes mange måter å tilberede dem på, inkludert hjemme. I denne...
Lavkalori tofu er en populær ingrediens i asiatisk mat. Den milde, nøytrale smaken gjør den egnet til både salte retter og dessertretter.
Tater Tots, frityrstekte strimlede potetboller, er en populær amerikansk rett som serveres som forrett eller tilbehør. Den sprø skorpen er en favoritt blant både voksne og barn. For...
Saftige biter av stekt pekingand glasert med appelsin-, sitron- og limesaft, servert med urtepannekaker. Denne retten krever en del forberedelse ...
Disse utsøkte tynne pannekakene er fylt med røkt laks posjert i en rik saus av hvitvin, tomater og urter. Et sant kulinarisk mesterverk som vil forbedre enhver høytid...
Smakfulle pannekaker med diverse grønnsaker: gulrøtter, squash, paprika, squash og ovnsbakt aubergine, toppet med myk geitost, urter og en pikant paprikacoulis-saus.
En oppskrift på brødpudding bakt i ovnen med to typer sjokoladesaus. Denne desserten er perfekt til et høytidsmåltid....
Mørt andekonfitert, møre maispannekaker og sterk barbecuesaus – finnes det en bedre kombinasjon? Sausens sterkhet komplementerer kjøttet perfekt og fremhever smaken. Og...
Giada demonstrerer hvordan man lager risotto, og det er ikke så vanskelig å oppnå den kremete konsistensen risottoelskere ønsker seg. Oppskriften hennes krever rødvin, deretter tilsetter hun erter,...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
En steg-for-steg oppskrift på en romantisk middag....
En steg-for-steg-oppskrift for en romantisk kveld på Valentinsdagen....
Detaljert oppskrift med bilder.
En trinnvis oppskrift på hjemmelaget italiensk svinekjøttpølse med ost...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Følg denne trinnvise fotooppskriften, så kan du lage yoghurt hjemme....
Kjernemelk, eller kjernemelk, er navnet som gis til surmelk i Amerika og brukes i baking og sausoppskrifter.
En trinnvis oppskrift for å lage hjemmelaget kreolsk andouille-svinepølse.
En trinnvis oppskrift på hjemmelaget ost med urter og soltørkede tomater....
En trinnvis oppskrift på kyllingbrystfilet i champagnesaus med druesalat.
En trinnvis oppskrift på å lage laks med champagnesaus.
En detaljert oppskrift på nyttårsrett med bilder...
En trinnvis oppskrift på risotto med champagne, skinke og asparges.
En trinnvis oppskrift på å steke et stort stykke oksefilet med bein i ovnen med bakte grønnsaker....
En vegetarisk versjon av Wellington med gulrot-kremsaus....
Detaljert oppskrift med bilder.
En trinnvis oppskrift på å lage en tradisjonell ovnsbakt julekalkun.
En trinnvis oppskrift på å lage laks Wellington med purre.
Steg-for-steg oppskrift på laks Wellington med sopp og spinat....
En trinnvis oppskrift på oksekjøtt Wellington med østerspaté.
En trinnvis oppskrift på svinekjøtt Wellington med urter og druer.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Gresskaret er forhåndsbakt i en lønnesirupsglasur og fylt med det ferdige fyllet....
Ristede mandler og tørkede tranebær gir Valeries pilaff et festlig preg.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
























































