Oppskrifter på hovedretter

På hverdagskvelder er tiden ofte knapp, og hvert minutt på kjøkkenet teller. Så det eneste mulige alternativet er raske måltider. Det er her denne oppskriften kommer inn i bildet.

Følg eksempelet til programlederen for «At Ree Drummond's Ranch» og ha alltid et lager med dagligvarer for hånden. På denne måten slipper du å skynde deg til butikken om kvelden når tiden er spesielt knapp. «Pasta fra lager er enkelt ...»

I denne raske oppskriften på okse stroganoff bytter Food Network-teamet ut tradisjonell oksekjøtt med kyllinglår. Den klassiske smaken og teksturen fra den originale retten forblir imidlertid ...

Kjøttet i denne store grytestiken fra Food Network magazine blir alltid saftig og mørt, takket være langtidskokingsmetoden, som også skaper en rik og deilig saus. Dette kjøttet...

Denne komplette frokostomeletten inneholder kremete egg, kokte poteter og paprika. I tillegg til å bli servert under et lag med ost, serveres frittataen, etter å ha hvilt i...

Følg Sunny Andersons oppskrift og stek rosenkål i samme panne som du brukte til å steke baconet – på denne måten vil spirene absorbere den rike baconsmaken mens de brunes.

Hvis du leter etter noe å mette en folkemengde med, er Tyler Florences store kalkungryte et godt valg. Tyler bruker kalkun i stedet for kylling, og før steking...

Smør et vaffeljern godt og knekk et egg i det – du får et perfekt stekt egg med en blank, hel eggeplomme og sprø, blondeaktige kanter. Og hvis du skjærer i membranen på eggeplommen, så...

Jada, havregrøt er godt med kanel og sukker. Men hvis du er ute etter noe nytt, kan du prøve denne kombinasjonen, som inkluderer alle ingrediensene til en klassisk frokost: havregrøt med skinke, eggerøre...

Våkn opp på fridagen din og stek et stekt egg med myk eggeplomme i en gyllenbrun stekepanne. Dette nydelige stekte egget i panne er den perfekte 5-minutters frokosten!

Hvis du ønsker et solid måltid, lag et utsøkt røkt kjøttstykke og egg. Server med en saus laget av øl, eplecider og melasse.

Du kommer garantert til å legge til denne potetretten fra Ree Drummond på listen din over favorittoppskrifter, og den vil alltid være midtpunktet på julemenyen din. Denne silkemyke potetmosen...

Hvis du er ute etter noe deilig, bør du sjekke ut denne vakre og mettende kyllinggryten fra Trisha Yearwood. Den er laget med lag med kremet kyllingsaus og grønnsaker...

Noen ganger må man ofre sunne kostholdsprinsipper for enkelhet. Men ikke når man lager barnas favorittrett med kyllingbryst. Lett og sunt...

«Søndagsmiddag kan være både sofistikert og enkel å lage, og denne oppskriften beviser det», sier kokkene på Food Network Kitchen om disse fylte kyllingbrystene med...

Denne søtsure kyllingen fra Food Network Magazine er tilberedt med ferske grønnsaker i en blanding av soyasaus, chilisaus og hvitløk. Kyllingen blir raskt stekt over høy varme og får en...

Hemmeligheten bak denne enkle oppskriften er å bruke potetkroketter i stedet for potetmos. «Å bruke potetkroketter vil ikke bare spare tid, men også hjelpe deg med å lage en gryterett med...»

Melissa De Arabian bygger opp lag med smakfulle ingredienser: et deilig fyll av storfekjøtt og bacon, braisert i en blanding av øl og kraft, karamelliserte løk og toppet med potetmos og...

Selv kjøttelskere vil sette pris på denne vegetariske gryten, med biter av kålrot, gulrøtter og vegetariske koteletter som gjør fyllet veldig mettende.

For en rikere og mer intens smak tilsetter Alton Brown litt tomatpuré og worcestershiresaus i lammegryten sin. Han topper den med et lag potetmos og...

Kyllingen ble først dyppet i en lake av hvitvin, honning og hvitløk for å sikre saftighet under stekingen. Deretter ble den stekt i smør, hvor hvert stykke ble dyppet i en røre av kjernemelk, mel og krydder som merian,...

Disse stekte kyllingbrystene serveres med en saus laget med hvitvin, sitronsaft, hvitløk og persille.

Denne fantastiske kyllingen, stekt i røre, med en velduftende sprø skorpe og mørt, saftig kjøtt, er en enkel og deilig rett å tilberede til piknik.

Denne retten tar ikke lang tid hvis du lar kyllingen ligge i saltlaken i noen timer på forhånd. Stek deretter kyllingen i olje, men ikke for lenge, da det marinerte kjøttet er veldig mørt. Og videre...

For å lage denne kyllingoppskriften, tilbered fuglen på forhånd ved å marinere den i kjernemelk over natten, deretter vende den i mel og stek den i smør. Stek den deretter i ovnen til den er ferdig.

En oppskrift på kylling stekt i panne med rosmarin, hvitløk og sitronsaft, deretter stekt til den er ferdig med poteter og sopp.

Potetmosen, som ble fylt med skallet i potethalvdeler, var laget av ferdigbakte poteter, melk og ost.

En annen rett med fersk mais bakt med søt og sterk paprika i ovnen....

Marcela Valladolid bruker en spesiell kjøttfyller for å sprøyte en blanding av kyllingkraft, smeltet smør og tequila direkte inn i bryst, lår og bein på en kalkun, noe som resulterer i en veldig...

For å gjøre disse karbonadene ekstra saftige, tilsetter Ina Garten majones, Dijon-sennep og sammenpiskede egg. En uformell, men likevel enkel og fantastisk forrett ...

Denne enkle, men deilige spaghetti-pastaretten er laget med mørkt kalkunkjøtt og hakkede grønnsaker. For å spare tid bruker Giada De Laurentiis en ferdiglaget...

I denne tradisjonelle sørstatsfyllingen bruker Paula Deen ovnsristet hvitt brød, saltkjeks og kremete kjernemelkmaisbrødsmuler, og ...

Brystfileten, tykt dekket med hvitløk, urter og pepperrot, stekes mør, som en stek, i en tomatsaus med tilsatt rødvin.

Emeril Lagasse kombinerer eggnudler, skivet kalkun og parmesanost med en tykk, kremet soppsaus tilsatt hvitvin.

Den silkemyke teksturen av kremfløte, nøtteaktig parmesanost og smør gir tekstur og smak til denne ikoniske italienske retten.

Skarp cheddarost gir en salt syrlighet og tradisjonell smak til denne enkle retten.

Ina Garten baker denne imponerende retten ved forskjellige temperaturer: 260 °C, deretter 160 °C og til slutt 230 °C i 1 time og 30 minutter til 1 time og 45 minutter for å oppnå en sprø skorpe og mør,...

Oksekjøttet er panert, stekt og servert med en kremet timiansaus.

Etter å ha braisert i tomatsaus med rødvin blir ribbekjøttet så mørt at det bokstavelig talt faller av beinene....

Denne enkle retten, laget med mager laksefilet bakt til perfeksjon og enkle krydder, er utrolig hjertevennlig. Og den tar bare 20 minutter å tilberede.

Denne klassiske italienske retten har en saus av rå egg og parmesanost servert over spaghetti og passer vakkert sammen med sprø biter av pancetta.

Denne retten er klar på bare 30 minutter og vil garantert glede hele familien. Den inneholder stuede ferske sjampinjonger, grønne bønner og sprøstekte løkringer toppet med bakt ost...

Bakte poteter er en rett som er like elsket som den er rimelig, og er den mest allsidige tilbehøret, og passer godt til retter med storfekjøtt, kylling og fiskeretter.

Disse juliennede søtpotetene er en sunnere vri på klassiske frityrstekte pommes frites, og stekes i ovnen til de er gyllenbrune.

Til denne retten bruker Alton Brown Russet-poteter, en variant med høyt stivelsesinnhold som gir en jevn, tykk potetmos. Potetmosen får sin særegne smak fra osten...

For å hindre at teksturen på denne kremete maisgryten blir monoton, tilsetter Paula Deen hele kjerner av hermetisk mais og avslutter retten med cheddarost.

Olivenolje og biter av hvitløk gir denne bladgrønne hovedretten en klassisk italiensk smak.

Dette er en tradisjonell søramerikansk tilbehørsrett som passer perfekt til sprøstekt kylling.

Oppskrift på kyllingbryst braisert i rødvin med krydder....

Lag denne 25-minutters quinoa-oppskriften fra Ingrid Hoffman og server den varm med sauterte løk, grønn chili og adobokrydder for den gule fargen.