For å tilberede gambas al ajillo bruker spanjoler vanligvis en rett som kalles «cazuela» – den mest tradisjonelle metoden. En cazuela er en leirform som kan brukes som...
Oppskrifter på hovedretter
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
For å gjøre paellaen enda mer tradisjonell, prøv å bruke så mye skalldyr som mulig. Kyllingkraft vil gi smak. Tilsett den gradvis, slik du ville gjort når du koker...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Selv om jeg liker å lage mat på komfyren, foretrekker jeg ofte en mindre stressende måte å mate folk på: å bake i ovnen. Og hvis jeg er sliten, tror jeg bestemt at baking er det beste...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
En oppskrift på spansk rispaella med kylling, chorizo og sjømat. Den stekte risen i bunnen kalles socarrat....
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
En flott måte å steke kylling på. Hemmeligheten er å flate kyllingen. Bruk en slakterkniv. Skjær kyllingen rett ned langs midten av ryggraden og brystet. Dette er en veldig god kyllingrett: den...
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
























































