Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 egg i brød

Våkn opp på fridagen din og stek et stekt egg med myk eggeplomme i en gyllenbrun stekepanne. Et deilig stekt egg i panne er den perfekte 5-minutters frokosten!

Ingredienser:

• 1 skive av ditt favorittbrød
• 1 ss (15 g) smør
• 1 egg
• Salt og malt sort pepper

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

egg, hvitt brød

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bruk en kjeksutstikker eller et glass til å skjære et hull i midten av et brødstykke.
Trinn 2
• Varm en stekepanne over middels lav varme og smelt smøret. Når smøret har smeltet, legg i en brødskive og knekk et egg rett i midten av hullet.
Trinn 3
• Stek til egget har stivnet i bunnen, 30–45 sekunder. Krydre egget med salt og pepper. Etter omtrent et minutt, snu brødet med det stekte egget med en stekespade og krydre den andre siden med salt og pepper.
Trinn 4
• Flytt brødet rundt i pannen for å absorbere det smeltede smøret. Eggeplommen skal fortsatt være myk når stekingen er ferdig.

Stemmer: 13