Oppskrifter på hovedretter

Denne familievennlige retten erstatter tradisjonell kylling med kalkun. Dessuten er denne allsidige middagen utrolig enkel å tilberede, ettersom oppskriften bruker ferdiglaget paideig.

Vi tilbyr en oppskrift på ovnsbakte kyllinglår med en søt og sur ketchupbasert saus, appelsinsyltetøy og ingefær. Kjøttet stekes først i panne, deretter...

Denne tradisjonelle tilbehørsretten kan lages med bare fem enkle ingredienser. Deilig potetmos er perfekt for både et stort selskap og en buffet, ettersom retten tilberedes...

Denne store gryten kan tilberedes kvelden før og stekes når du vil, som julemorgen. Den er laget med alle dine favorittfrokostingredienser: brød, egg, pølser,...

Først steker du sjalottløken og paprikaen, deretter tilsetter du skinke, cherrytomater og brød – dette blir bunnen av retten. Deretter knekker du noen egg direkte oppå og steker til de har stivnet. For...

Svinekjøtt og epler – disse to ingrediensene er rett og slett som skapt for hverandre. Og i denne oppskriften fungerer de utmerket sammen: Aida Mollenkamp dekker den saftige indrefileten med en smakfull, søt saus som...

Denne tradisjonelle restaurantretten, servert i en kremet saus lett smaksatt med muskatnøtt, kan enkelt lages hjemme med fersk spinat. Et perfekt tillegg til ethvert måltid!

En lys, forfriskende sitronsmak gir en ny dimensjon til denne enkle pastaretten, som Ina Garten kombinerer med en enkel smørsaus og møre ovnsbakte reker.

For å gi denne fyldige retten en sprø tekstur, topper Alton Brown makaronien og osten sin med brødsmuler.

Inas oppskrift inneholder mør og sprø kål bakt med olivenolje, salt og pepper, en klassisk tilbehørsrett som garantert vil falle i smak. En leser rapporterer at selv barna elsker den: «Min...

Vend kylling raskt i mel og stek til den er gjennomstekt. Giada De Laurentiis' enkle italienske kyllingbrystmiddag, toppet med en klassisk rik sitron-kapersaus, er klar...

Følg den idiotsikre metoden med å pensle fuglen med smør og steke den i ovnen med sitron og urter for saftig og deilig kylling.

Quinoa er perfekt for en rask lunsj eller som tilbehør til kjøtt og fisk. Denne retten byr på en rekke teksturer og friske smaker, takket være sprø pinjekjerner, rosiner og sitronsaft.

Lag en solid middag på bare en time. Denne gryteretten fra Giada De Laurentiis, med kylling med hvitløk, tomater, mozzarellaost og pasta, minner om...

For å sikre at den panerte kyllingen blir saftig og smakfull, anbefaler Neely-familien å marinere den over natten i en kefirbasert marinade før du topper den med knuste cornflakes og...

For å tilføre smak og tekstur bruker Ree Drummond både hvit og rød kylling, kuttet i biter, kremet soppsuppe og cheddarost i gryten sin, slik at ...

Hemmeligheten bak Sunny Andersons velprøvde oppskrift er den urteinfuserte soppsausen hun bruker til å toppe tunfisk, erter og nudler. Worcestershiresaus og pepperrot gir den sterke smaken, mens den tykke, fyldige...

Disse nydelige rekene er møre, ikke overkokte, takket være en rask steking i en hvitløks- og smørblanding. Ta av varmen når sitron- og vermutsausen er klar.

For å gjøre middagen sunnere, bytter denne smakfulle retten tradisjonell ris med fullkornscouscous og tilsetter et snev av asiago-ost ​​for en myk, osteaktig skorpe.

For å lage en virkelig smakfull couscous-ptitim, rister Giada De Laurentiis den først lett, og koker den deretter i kyllingkraft. En søt og velsmakende lønnesirupvinaigrette fremhever frukten og...

Lag couscous med kanel og ingefær for å gi den varme smaker fra starten av, og bland den deretter med grillet kylling og gulrøtter, pluss avkjølt gresk yoghurt ...

For å gi oksekjøttstroganoff et snev av raffinement, innebærer Tyler Florences oppskrift å tilsette konjakk i sausen mens kjøttet koker, og avslutte med hvitløk ...

Giada De Laurentiis tilbereder reker med sjalottløk og blander dem med krydret ruccola og orzo-pasta, og serverer dem med en enkel sitronsaus for en frisk smak.

Ina Gartens bakte reker er vendt i en duftende smør-hvitløkssaus med røde pepperflak, tørkede urter og sitron, og toppet med brødsmuler for en...

Den livlige hvitløks- og sitronsausen har en rik, aromatisk palett, og inneholder krydrede og søte noter av rød pepper og sjalottløk, med imponerende Tyler Florence-reker stablet høyt på en seng av nudler.

Det flotte med denne familievennlige retten fra Ree Drummond er at mesteparten av forberedelsene kan gjøres på forhånd. Over natten vil brødet trekke til seg den rike, søte sausen, bli saftig og...

Ovnsbakte løk, paprika og squash – Giada De Laurentiis sørger for at disse grønnsakene gir et søtt preg til hennes kjøttfrie, bakte pasta. Toppet med en klassisk marinarasaus og kremete...

Prøv å bruke kjøttdeig i stedet for tradisjonell mørbrad eller indrefilet, og tilsett mager rømme og fullkornspasta for å gjøre tradisjonell okse stroganoff mer...

Oksefileten i denne oppskriften fra Claire Robinson er skåret veldig tynt, så retten tar bare 30 minutter, fra forberedelse til ferdig steking. Bare brun kjøttet først, og tilsett deretter...

En skvis sitronsaft gir en forfriskende smak til den rike stroganoffsausen med biff og sopp.

Takket være en kulinarisk arbeidshest som en trykkoker, kan du lage okse stroganoff på bare 40 minutter. Dette apparatet vil raskt tilberede kjøtt så vel som grønnsaker med hvitvin. I...

Ree Drummonds oppskrift løfter den grunnleggende potetgryten ved å legge tynt skivede poteter med skinke og kremost.

I stedet for tradisjonelle hvite poteter bruker Bobby Flay gylne søtpoteter som hovedingrediens i gryten sin, som takket være en røkt paprikapuré blir «med...»

Tyler Florences tradisjonelle potetgrateng forsterkes av en kremet hvitløks- og urtesaus og en deilig osteskorpe.

Bare to ingredienser – brunt sukker og honning – og denne enkle glasuren, basert på Trisha Yearwoods oppskrift, vil feste seg vakkert til svinekjøttet mens det stekes, og forhindre at sukkeret brenner seg mens skinken steker.

Det amerikanske magasinet «Food Network» anbefaler å marinere kjøttet grundig i en avkjølt ingefær-krydderlake i minst 24 timer før steking og glasering med søt sennepssaus.

Melissa De Arabian baker ikke bare skinken i en blanding av kanel og kirsebærsyltetøy, sammen med pepperrot for et hint av syrlighet, men serverer også kjøttet med den resterende glasuren som saus til...

Ina Garten bruker ferdigkokt spiralskåret skinke, som hun pensler med en blanding av hvitløk og sitrus. Den fyldige sausen trenger inn i hvert snitt og gir kjøttet en herlig smak.

Det er best å steke denne fantastiske høytidsretten i to omganger: først raskt på høy temperatur, deretter igjen på lavere temperatur – dette gir deg den deiligste sprø skorpen på skinken og...

Søte sylteagurker og selve marinaden gir en søt og sur smak til Ree Drummonds potetmossalat. Server den garnert med hardkokte egg og et dryss frisk dill.

Ellie Kriegers oppskrift er unik ved at den bruker magert, utbenet kyllingbryst uten skinn og fullkornsbrødsmuler, men den bruker også...

Spar tid på kjøkkenet under matlaging og opprydding etterpå ved å lage en hvitløks- og tomatsaus og saftige kyllingbryst i én stekepanne. Stek retten ferdig i ovnen under grillen,...

Bobby Flay garanterer at kyllingbryst tilberedt på denne måten vil være sprø på utsiden, men møre på innsiden. Tilberedningsprosessen er en todelt prosess: først friterer han...

Hemmeligheten bak denne enkle, men deilige og mettende retten fra Giada De Laurentiis er en enkel tomatsaus, som hun tilsetter hvitløk, løk, gulrøtter og selleri i. Blant annet...

For å lage denne deilige italienskinspirerte retten, dekker Tyler Florence kyllingbryst i brødsmuler, drypper dem med tomatsaus ...

For å lage Tyler Florences hjemmelagde Sloppy Joe-burgerkjøttblanding, la kalkunkjøttdeig småkoke i en saus laget med tomatpuré, brunt sukker og gul sennep, og vend den deretter ...

For å gjøre denne kjøttkaken saftig og smakfull, tilsetter Patrick og Gina Neely sauterte løk og paprika til kjøttdeigen og pensler deretter overflaten med en søt og salt, krydret sausblanding før steking.

Til kalkunkjøttboller bruker Ina Garten kjøttdeig av pølse, og for å gi den et sterkt preg, knuste røde pepperflak. Hun steker kjøttbollene i ovnen og braiserer dem deretter ...

Guy Fierri foreslår å lage en «lomme» ut av hvert kyllingbryst og fylle det med et distinkt middelhavsfyll. Server denne retten med sitronsaus og soltørkede tomater,...

Ina Garten steker kyllingbryst i en saftig blanding av sitronsaft, hvitvin og urter. Best av alt, denne retten er ikke bare sunn, men den tar også mindre enn en time å tilberede.