Oppskrifter på hovedretter

Hvis du foretrekker å kjøpe frosne måltider i poser, slik at du enkelt kan lage middag på et øyeblikks varsel, vil du elske ideen om å lage dine egne frosne måltider ...

I denne oppskriften deles blomkålhodet i fire deler i stedet for de vanlige bukettene. For det første gjør dette at vegetarretten ser mer imponerende ut når den serveres. For det andre er de store bitene...

Kyllinglår uten skinn og bein er perfekte for slow cookeren, siden de holder seg møre og saftige selv etter flere timers småkoking. Og sausen de skal småkoke i...

Det vakre italienske ordet «Primavera» (vår) kan brukes til å beskrive ikke bare den berømte pastaen, men også enhver rett som du tilsetter saftige grønnsaker i og som du fyller med vårgrønne farger, for eksempel...

Glutenfrie produkter og bakevarer er lett å finne i supermarkeder i disse dager, men det er mye hyggeligere å bake dine egne myke og luftige glutenfrie boller og nyte dem ferske. Engelsk...

Du kan lage luftige, flakete boller uten å bruke hvetemel. For å få perfekte resultater trenger du veldig kaldt smør og glutenfritt mel, raske hender, en støpejernspanne og...

Tradisjonell gjeterpai lages med lammefyll som småkokes i en panne med sopp og grønnsaker til det dannes en tykk saus, deretter toppet med et tykt lag med...

Glutenfritt maisbrød, laget med en melbase av malt hirse, klebrig ris og potetstivelse, er like luftig, deilig og smakfullt som tradisjonelt brød. Du vil ikke engang ...

Klassiske Parker House-boller, med en delikat smørsmak og en sprø, grov saltskorpe, stekes tett sammen med tre kopper duftende smør som du kan rive i ...

Kalkunen (sommerfugltrimmet for jevn og rask steking) bløtlegges over natten i en urtete-, appelsin- og bourbonlake, deretter gnides inn med spisskummensmør,...

Ikke vent til pastavannet koker; kok det som risotto! Kok pennepastaen på lav varme, og trekk kyllingkraften inn i små porsjoner til den er gjennomkokt.

Stekt butternut squash og sprø pancetta passer perfekt i denne pastagryten med tomatsaus og Asiago-ost ​​på toppen. Grønnsaksrik pasta er ikke bare...

Lagre denne klassiske oppskriften på flakete amerikanske kjeks: du kommer til å bruke den igjen og igjen, siden kjeks er allsidige og passer til alt. De kan spises i stedet for...

Denne sunne gryten er fullpakket med smak og fiber. Kyllingbrystbiter, grønnkål og skivede artisjokker bakes i en rik, kremet parmesansaus under...

Svinefilet gnides inn med en krydderblanding som inneholder malt koriander, stekes raskt i panne til den er sprø, og ferdigstekes i ovnen. Kjøttet blir utrolig mørt og saftig. Og...

Gni laksefileten inn med en blanding av paprika, cayennepepper, timian og salt og stek i panne til den er sprø. Server med sunn, kalorifattig potetmos. Delvis...

Denne thailandske karriretten er laget med tofu, butternut squash, grønne bønner og paprika, og kokes i en smakfull og velsmakende saus laget med rød karripasta og kokosmelk. For å lage retten...

Alle sunne spiseentusiaster trenger rett og slett å bli venner med en spiralizer, en grønnsakskutter som lar deg og dine kjære nyte et utvalg av grønnsaksnudler. Stjernen i denne...

Brunet laks serveres med sauterte bønner og spinat. Hermetiske bønner er en livredder når du trenger en rask, mettende og næringsrik middag. På bare noen få...

For å lage denne deilige og sunne middagen stekes svinekoteletter med bein raskt i panne og deretter avsluttes med kål og epler. Før steking...

Denne typisk asiatiske retten er utrolig enkel å tilberede, deilig og lett! I tillegg tar det mindre enn en halvtime. Laksefilet stekes i panne og serveres med dampet kål...

Denne raske og deilige indisk-inspirerte retten er perfekt for høytider eller spesielle anledninger. Laksefilet gnidd inn i karripulver stekes i panne og serveres med braisert mangold...

Denne enkle og raske stekepanneretten er perfekt for en middag etter jobb. Grønnkålen stekes i panne med krydret andouille-pølse for en smakfull, men likevel...

Denne sunne tunfiskbollen med brun ris er fullpakket med grønnsaker og en livlig smak, takket være en syrlig yoghurtsaus og bakt søtpotet med gurkemeie. Den kan lages med ferske ingredienser eller...

Kål er deilig fersk i en coleslaw, men når den sakte kokes i store biter i en tomatsaus med hvitvin, blir denne grønnsaken noe helt nytt – den smelter rett og slett i...

Å riste tørr bulgur i olje før steking gir et deilig og smuldrete tilbehør. Etter steking får bulgur dessuten en nøtteaktig smak som passer perfekt til pinjekjerner.

Prøv en deilig kombinasjon av gresskar, kålrot, selleri, paprika, løk og sopp, dampet i aromatiske orientalske krydder i et bakepapir. Hver porsjon kommer med sin egen...

Til denne oppskriften er det best å bruke kort, rørformet pasta, som for eksempel mezzi rigatoni, som vil trekke til seg den deilige spinat- og nøttepestosausen. Du trenger ikke å kjøpe pesto til dette ...

Store reker bakes i pergamentpapir i en deilig sitronsaus med cherrytomater og duftende urter. Det er en middelhavsinspirert rett, enkel, men vakker å servere.

Kalkunbrystkoteletter får den utrolige smaken og aromaen av sopp og marsalavin, som brukes til å lage sausen med samme navn. Stek kotelettene i panne, og den deilige saften som blir igjen i bunnen ...

Oksekjøttet blir saftig og mørt hvis det stekes helt og kuttes i biffer rett før servering. Før du setter kjøttet i ovnen, brun det på alle sider til det er gyllenbrunt...

Utbenede kyllinglår uten skinn fungerer best til denne asiatiske kyllingoppskriften. Når de småkokes i sausen i en slow cooker over lengre tid, blir de utrolig saftige og møre, og de er fulle av...

En saftig, fritert svinekamkotelett toppet med en krydret ostebunn serveres med en lett salat av ruccola, fyldige, tørkede fikener, fennikel og krutonger i en sitrondressing. For å lage svinekjøttet...

Hver porsjon av denne latinamerikansk-inspirerte retten stekes i et separat bakepapirkledd innpakningspapir. Før steking marineres kyllinglår uten bein og skinn i flere timer i en krydret pasta...

Pannestekt kyllingbryst stekes under et lag med paprika, oregano og mozzarella til osten smelter og dekker hele overflaten. Kyllingen blir utrolig mør og saftig. Serveres med...

Kjøpte frosne potetvareniki er utrolig allsidige og enkle å tilberede. Denne oppskriften koker tradisjonelt vareniki og steker dem i en stekepanne. Når de stekes, ...

Denne hummusoppskriften bruker nesten alle de tradisjonelle ingrediensene, inkludert tahini, olivenolje og sitronsaft. Men det er én uventet ingrediens som er en hyggelig...

Rødbeter er en av de sunneste og rimeligste vintergrønnsakene. Til tross for sin tilsynelatende enkelhet, kan de lage en deilig forrett som vil overraske selv den mest kresne ganen. Lag bakte...

Reker, ferske grønnsaker og kokte grønnsaker komplementerer hverandre vakkert i denne mettende salaten med den livlige smaken av ruccolapesto med pinjekjerner, sitron og parmesan. Denne fargerike salaten vil garantert fengsle ikke bare ...

Skrelte og skrelte store reker småkokes i en rik tomatsaus med duftende oregano, rød paprika, hvitløk og hvitvin. Ikke glem å servere tykke skiver av ferskt, sprøtt brød til...

Denne mac 'n' cheese-versjonen lages utelukkende på komfyren. Forvent en deilig kombinasjon av kremet ostesaus, saftig asparges, grønne erter og salte biter av stekt bacon, som også gir et...

Mettende potetgnocchi og biter av stekt italiensk pølse gjør denne retten perfekt for en kald dag. Men dens sanne sjarm ligger i den beskjedne kålen. Den gir retten et snev av saftighet,...

En perfekt luftig omelett, sprøstekte poteter og saftige karbonader – en perfekt løsning for en solid brunsj. Og det beste med denne oppskriften er at alt stekes i ovnen på én...

Lag et komplett måltid i én bolle: dampet ris med krydrede svarte bønner, stekte kyllingbiter og friske urter. Når du velger kylling, velg beinfrie lår uten skinn: de...

Til denne retten kan du bruke den rimeligste biffen, og banke den først for å sikre at den er mør. Biffene dekkes med chilipepperpanering og stekes i olje til de er sprø og...

Denne oppskriften er den perfekte løsningen hvis du har lyst på ferskt, hjemmelaget brød, men ikke har tid til å elte deigen. Du tar ferdigkjøpt franskbrøddeig og gir den en vri (både bokstavelig talt og...

Brunet smør er en fin måte å gi enkle grønne bønner en dyp, rik og nøtteaktig smak. I denne oppskriften, når du steker, smøret...

Glaserte rosenkål er et flott tilbehør til høytiden – deilig, sunt, imponerende og en publikumsfavoritt. Denne oppskriften kombinerer sukker, sherry og smør for å lage en...

Olivenolje brukes ofte som en byggestein i matlaging, men i denne oppskriften er extra virgin olivenolje mer enn bare en bakgrunnsingrediens. Dens fruktige...

En blanding av syrlig harissa, honning, sitron og spisskummen passer perfekt til søt butternut squash. Bare bland alle ingrediensene i en panne og stek til squashen er dekket ...