Oppskrifter på hovedretter

Denne gryten er laget med ferdigkjøpte soppravioli. Kok dem mens du lager en kjøttsaus i en stekepanne med tomater, sopp og malt italiensk pølse.

For å panere kyllingfiletene i henhold til denne oppskriften, blander vi en veldig klumpete, smuldrete deig. Det er i hovedsak mel blandet med et par spiseskjeer surmelk (eller kefir), som...

Denne retten bruker flankstek, et rimelig, men smakfullt kjøttstykke som kommer fra under oksens buk. Den har grove fibre og en rik oksesmak som kan oppleves i...

Kyllinglår stekes først i panne til de er sprø og gyllenbrune, deretter ferdig i ovnen. Serveres med bokhvete sobanudler blandet med hakket fersk grønnkål og...

Romanescokål, en slektning av blomkål, er også rask og enkel å tilberede: bare bland den med olivenolje, salt, pepper og stek den i ovnen, og så blir den til...

Denne sunne gresskarpuréen er fargesterk og smakfull, og er et flott alternativ til potetmos i ferien. Bakt gresskar har en rikere smak enn kokt gresskar, noe du garantert vil sette pris på ...

Unn deg selv og dine kjære en rask og enkel marokkansk-inspirert rett. Kokt kikertpasta blandes med en kjøttdeiggryte. Rosiner, ras el hanout,...

Disse naturlige svinekamkotelettene stekes i panne på få minutter, og blir gyllenbrune, saftige og møre – en perfekt og enkel løsning for en festlig middag. For å gjøre dem...

Brødfyll, eller «stuffing», er den mest populære tilbehørsretten til feriekalkun i USA. Til tross for navnet, er denne fyllingen vanligvis ikke stappet inn i fuglen, men bakt separat og kan serveres ...

Hvis du har bestemt deg for å tilberede en hel kalkun til høytiden, begynn å tilberede den to dager i forveien – eller rettere sagt to kvelder i forveien. I løpet av den første natten og den påfølgende dagen, la kadaveret gradvis tine i ...

Selv om du ikke planlegger å tilbringe kvelden med å se Bollywood-mesterverk, lag disse indiske pommes fritesene bare fordi de er utrolig deilige, aromatiske og krydrede. Stopp ...

I denne oppskriften stekes kalkunlårene separat fra resten av slaktekroppen, noe som resulterer i utrolig saftig kjøtt med en deilig gyllenbrun skorpe. Før steking...

Kombinasjonen av spinat, artisjokker og kremost er mye brukt i Vesten til diverse forretter. Det er også et populært fyll til italiensk pasta, som du også kan servere som...

Disse mini-lasagnene lages i individuelle ramekiner; de ser elegante ut og smaker utrolig godt! Du trenger to ark med ferdiglaget lasagne til hver ramekin. Følg disse trinnene ...

For å live opp ventetiden på hovedretten, server gjestene dine en deilig forrett med tynn capellini-pasta (englehår) i en kremet sitronsaus med en klatt kaviar. Det ser luksuriøst ut, og kombinasjonen...

Rekescampi er en rask og deilig rett som passer perfekt til både hverdagsmåltider og julegodteri. Skrelte reker stekes raskt i panne og kokes opp...

Denne oppskriften forvandler en enkel hjemmelaget rett som makaroni og ost til en sofistikert delikatesse. Alt takket være tilsetningen av ekte hummerkjøtt, stekt i brunt smør, og en saus...

Kamskjell er et godt valg til middag: de har få kalorier, mye protein, lite fett, og viktigst av alt, de kan stekes på få minutter. Stek dem i panne og server med en tilbehørsrett...

Før steking blandes store reker med krydret harissapasta (velg en mildere versjon) for å gi en pikant smak som passer perfekt til den sitrusinfuserte grønnsakssideretten.

Fisk bakt og servert i individuelle pakker er alltid originalt, festlig og problemfritt. Gjestene dine vil bli henrykte når de åpner hver pakke og inhalerer ...

Høydepunktet med denne pastaen er det brune smøret, som gir retten en behagelig kremet og nøtteaktig smak. Kombiner sløyfepasta, stekt blomkål, sitronsaft og ansjos for...

Lam ragù er en populær pastasaus med kjøtt i italiensk mat. Hemmeligheten bak den deilige smaken ligger i koketiden. Det er en ganske lang prosess og tar...

Tradisjonell italiensk mat kan knapt kalles krydret. Krydret, aromatisk og pikant, men virkelig krydrede retter er få og langt mellom. En slik rett er pasta «Arrabbiata», opprinnelig fra...

Denne lekre pastaen i en kremet Alfredo-saus er et sikkert middagsalternativ for enhver anledning. Den kremete sausen inneholder kremfløte og revet parmesanost – en kombinasjon av noen få...

Regnbuegulrøtter er et spredning av hvite, gule, lilla og oransje rotgrønnsaker som smaker akkurat som vanlige oransje gulrøtter, men ser så lyse og muntre ut på ...

For å unngå å bruke all tiden på kjøkkenet i julerushet, bør du vurdere matvarer som er enkle å tilberede og lage virkelig festlige retter.

Lange, tynne grønne bønner er et enkelt, men likevel slående tillegg til kjøttretter. De vil pryde ethvert festbord, og denne tilbehørsretten bruker tre...

En luksuriøs kalkun på fem kilo, dekket av en gyllen skorpe, er det perfekte midtpunktet for enhver stor høytid. Stek den på klassisk vis, akkurat som i Amerika til Valentinsdagen ...

Denne oppskriften forvandler miniatyr-eikernegresskar til søte spiselige boller for en Tex-Mex-inspirert vegetarrett. Fyll den med paprika, vårløk og...

Forvandle alles favorittpasta i en klissete ostesaus til en sunn rett, fyll den med masse grønnsaker. I tillegg er den laget med fullkornspasta, som er...

Indiske burgere lages med en kalkunburger og serveres med smørstekte poteter og grønne erter. Den fantastiske orientalske smaken med et mildt krydret preg kommer fra...

Denne smakfulle retten i thailandsk stil bruker kyllinglår uten skinn og bein – et favorittstykke av kylling som alltid blir saftig og mørt. Kok dem i...

Denne enkle, men deilige forretten vil lyse opp ethvert julebord med sine livlige farger. Gule og røde paprikaer bakes i ovnen og serveres med frisk basilikum under en duftende hvitløksolivenolje...

I denne gryten serveres jødiske potetpannekaker (latkes) som et deilig, sprøtt topping, spredt over kjøttsausen før steking. Du kan steke latkesene...

Når du lager denne sunne tilbehørsretten, bruk stilkene fra regnbuebladet sammen med bladene, da de gir enda mer fiber og tekstur. Siden de er fastere, begynn ...

En stor bolle fylt med en kornbase, saftig grønnkål og skiver av deilig biff er deilig, mettende og sunt. Som base kombinerer du kokt brun ris med quinoa...

Lag en deilig vegetarmiddag med ferdigkjøpte gresskarravioli, til og med en julefavoritt. Kok raviolien til den er mør og bland...

En deilig, sunn og næringsrik rett fullpakket med fiber, protein og essensielle karbohydrater. Lag den til frokost eller middag og nyt den lekre aromaen fra...

Hvis du er ute etter en rask, mettende og deilig italiensk middag, er denne gryten løsningen. Den tar bare en halvtime å tilberede, men den ser så deilig ut at det ser ut som om du har småkokt den i timevis. Denne fyldige gryten inneholder...

Denne retten er full av livlige karibiske smaker, inkludert lime, spisskummen, oregano, hvitløk, sterk saus og søte plantains ved siden av. Gni krydderblandingen inn i den naturlige...

Hvis du vil nyte deilig pasta samtidig som du får i deg mest mulig næring, velg fullkornsspaghetti. Kombiner den med grønnsaker, og du får et deilig og næringsrikt måltid...

Denne makaronien og osten er virkelig en spesiell rett, fylt med tre typer ost: Münster, Cheddar og Parmesan. Etter steking smelter de sammen til en rik, kremet saus, som deretter toppes med...

Krydre opp hverdagskvelden med en rask, enkel, men sofistikert italiensk middag. Kjøpte spinat- og osteravioli kokes og serveres i en deilig hjemmelaget tomat-hvitløkssaus...

Denne retten var inspirert av italiensk pasta puttanesca, som tradisjonelt inneholder oliven, kapers, tomater, ansjos, rød paprika og andre krydder. Bare spaghetti ...

Linguine-pasta med reker og kamskjell i en lett hvitvinssaus tyknet med smør er en perfekt rett til spesielle anledninger. Du vil bli begeistret ikke bare med...

Sjømatretter er perfekte for en rask hverdagsmiddag. De tilberedes på få minutter, noe som gjør en vanlig middag spesiell. Til denne retten skrelles store reker og...

Kinesiske dan dan-nudler er kokte eggnudler dynket i kraft og toppet med grønnsaker og kjøtt. De er veldig krydrede, rike på livlige smaker og en favoritt blant alle...

Denne asiatisk-inspirerte retten bruker entrecôte, et stykke oksekjøtt fra rumpen som er magert, fast og rikt på smak, og som nytes best ...

Kokte pastaskjell fylles med ostefyll og stekes i ovnen med grønnsakssaus til osten er smeltet. For å tilberede, ta de største skjellene og kok dem til...

Hvis du er ute etter en solid vegetarrett fullpakket med livlige smaker, kan du prøve meksikanske chilaquiles. Dette er mais-tortillachips som småkokes i en rik saus av stekte tomater og paprika ...