Oppskrifter på retter med egg og meieriprodukter


Fransk omelett – klassiskVisninger: 5 771

Det er vanskelig å rote til en rett hvis instruksjonene er utrolig enkle. Dette gjelder for den klassiske omelettoppskriften – en rett som, selv om den er ganske vanlig, kan lyse opp et morgenmåltid ...

egg, geitost, stekte tomater...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1
Forfatter: - berømt kokk
Omelett i ovnenVisninger: 1978

En fin måte å krydre opp vanlige eggretter på er å lage en persisk omelett. I motsetning til den tradisjonelle versjonen på komfyren, stekes denne retten i ovnen, så den...

egg, melk, pinjekjerner, dill, koriander, persille, spinat, yoghurt...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
ShakshukaVisninger: 3 999

Retten i sin nåværende form antas å ha sin opprinnelse i Tunisia, og det arabiske navnet betyr «blanding». Siden hovedingrediensen er egg, serveres shakshuka ofte som en frokostrett. Imidlertid, i...

egg, tomater, paprika, spisskummen, paprika, koriander, pitabrød...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter: - berømt kokk
Omelett med røkt laksVisninger: 50 896

Egg og røkt laks er en deilig kombinasjon og en god idé til en proteinrik frokost. En bagel påsmurt med smør eller kremost passer godt til denne retten. En deilig omelett...

røkt laks, egg, fløte, gressløk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Strata - en lagdelt gryterett med kjøtt og grønnkålVisninger: 3 173

Disse gryterettene er typiske for amerikansk mat. Det antas at disse oppskriftene ble populære i USA takket være en kokebok fra 1984. Når man steker brødet, legges fyllet lagvis på...

Sopp, melk, fløte, oregano, egg, kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, grønnkål, baguette, ciabattabrød, ost, Goudaost...
Tid: 9 timer og 40 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 12
Forfatter:
Hjemmelaget yoghurtVisninger: 4 207

Det er praktisk å kjøpe yoghurt i butikken, men det kan ikke sammenlignes med smaken og helsefordelene av hjemmelaget yoghurt, som er ganske enkel å lage. Du kan lage den om kvelden, og om morgenen har du en sunn frokost...

yoghurt, melk, fløte...
Tid: 7 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 2 liter
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hvordan lage ricotta hjemmeVisninger: 3 451

Fersk hjemmelaget ricotta er en flott erstatning for ferdigkjøpt ricotta i mange retter. Du kan for eksempel tilsette salt, pepper, oregano og litt skall av osten og smøre det på ristede crostini. Denne ricottaen er også flott til...

melk, fløte, vineddik, ricottaost...
Tid: 45 minutter.
Forfatter: - kokk
Hjemmelaget instant ricottaVisninger: 3 677

Det er enkelt å lage ricotta hjemme, og ostens raffinerte smak og kremete tekstur vil overgå alle forventninger. I tillegg til det foreslåtte idiotsikre serveringsalternativet, serveres den på toast med...

melk, fløte, ricottaost, hvitløk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Hjemmelaget ricotta av helmelkVisninger: 5 827

Hvis du ønsker å imponere gjestene dine, server denne lettlagde hjemmelagde ricottaosten. Du kan gjøre den myk eller litt fastere. Det finnes så mange serveringsalternativer, vi...

eplecidereddik, sitronsaft, melk, fløte...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter: - berømt kokk
Hjemmelaget ricottaVisninger: 4 642

Italiensk ricottaost, laget av myse fra ku-, geit-, sau- eller bøffelmelk, har en kremet konsistens og en litt søt smak. Ricotta er en ingrediens i mange populære desserter, bakevarer,...

ricottaost, melk, fløte, surmelk...
Tid: 25 minutter.
Forfatter: - berømt kokk
Hjemmelaget mozzarellaVisninger: 11 009

Tradisjonell italiensk mozzarella er laget av vannbøffelmelk, men det finnes også varianter av denne osten, laget av ku- og geitemelk. Osten tilsettes et bredt utvalg av retter, inkludert pizza, pasta,...

mozzarellaost, melk...
Tid: 50 minutter.
Forfatter:
Reker i tomatkarrisausVisninger: 5 294

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Reker, basmatiris, tomater, serranopepper, karri, løk, hvitløk, ingefærrot, yoghurt, koriander...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 387
Forfatter:
Bakte egg med salsa verdeVisninger: 6 867
Oppskriftens innhold:

I denne oppskriften på bakte egg med salsa verde fra Food Network-magasinet er eggene i sentrum. Denne oppskriften er en favoritt, og du kan tilberede egg på denne måten på bare 25 minutter. Prøv den ...

Egg, salsa, ost, tomatilloer, jalapeño, løk, hvitløk, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 190
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grønn bønnegryteVisninger: 13 382

Hvis du har fulgt Ree Drummonds oppskrifter siden starten, vil du garantert ikke gå glipp av denne retten. Hun lager grønne bønner med baconbiter i en kremet ostesaus, og topper deretter gryten med...

Grønne bønner, bacon, paprika, cheddarost, melk, fløte, panko-brødsmuler, løk, hvitløk, malt cayennepepper, mel...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastitsio (gresk gryterett med kjøttdeig og pasta)Visninger: 11 722

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Pasta, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av lam, rødvin, løk, hvitløk, kanel, oregano, timian, malt cayennepepper, muskatnøtt, tomater, parmesanost, yoghurt, melk, fløte, egg...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - berømt kokk
Gresk moussakaVisninger: 9 709
Oppskriftens innhold:

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Kvernet lammekjøtt, plommetomater, aubergine, serranopepper, tørkede rips, løk, hvitløk, tomatpuré, rødvin, egg, melk, geitost, Pecorino Romano-ost, sitronskall, kanel, malt ingefær, allehånde, oregano, persille...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Eggrull fylt med skinke og ostVisninger: 7 987
Oppskriftens innhold:

En eggroll er en slags stor, myk og svampete omelett. Det er en stor, vridd bunn for nesten enhver deilig ingrediens....

egg, melk, manchegoost, parmesanost, skinke, prosciutto, paprika, persille...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
AspargespuddingVisninger: 3 582

Detaljert oppskrift for å tilberede retten med bilder.

Asparges, egg, fløte, parmesanost, krabbekjøtt, gressløk, worcestershiresaus, sitronskall, estragon...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt