Ferieoppskrifter

Denne store julekaken, dekorert med glasur, granateplefrø og hakkede mandler, er både fantastisk i utseende og deilig i smak. For å bake trenger du en stor rund kakeform med...

Disse gjærbollene er laget av ferdigkjøpt deig, og for å gi dem en spesiell smak, pensle toppen av hver bolle med smeltet smør før steking.

Denne forretten blir midtpunktet på julebordet. Brødpinner fylt med pesto serveres som grener til juletreet. Gjestene bryter av en gren og nyter den sprø pinnen og...

Jul og nyttår er en tid for spesielle retter, delikatesser og nye produkter som vi elsker å overraske og skjemme bort våre kjære med. Det er også en flott mulighet til å oppleve tradisjonene i andre land uten å forlate...

Denne luksuriøse steken består av oksefilet med bein fylt med duftende hvitløksspinat, sauterte sjampinjonger og kremete briochebiter, som deretter er bundet og stekt i ovnen...

Denne rike, deilige og næringsrike suppen kan lages ikke bare til en festmiddag, men også gjennom hele vinteren, og nyte den varmende, røykfylte aromaen. Suppen er toppet med...

For en deilig, livlig og iøynefallende grønnsakstilbehør, kombiner rosenkål med rødløk og skivet butternut squash og stek i ovnen, drypp over olivenolje og et dryss chilipulver for...

Denne store potetgryten er utrolig kremet inni og deilig sprø utenpå. For å lage den, skjær potetene i veldig tynne skiver (bruk en mandolin),...

Vinteren er ikke en grunn til å begrense mengden grønnsaker i kostholdet ditt. I denne perioden er sesonggrønnsaker og rotgrønnsaker spesielt gunstige, ettersom de er like rike på vitaminer, mineraler og fiber som sine sommerlige motstykker. I...

Porterhouse-biff er elsket for sin størrelse (én biff serverer fire) og for sin kombinasjon av okse indrefilet og striploin-biff, atskilt av et smakfullt bein. Denne biffen serveres...

Denne festlige kronen av svinekam vil imponere gjestene dine med presentasjonen og den eksepsjonelle smaken. Du kan bestille kronen fra en slakter eller knyte flere selv...

Denne retten er perfekt for høytiden. Oksefileten er utrolig saftig og, viktigst av alt, enkel å tilberede, så selv om du er en uerfaren kokk, vil du garantert imponere gjestene dine.

Denne svinesteken med en syrlig søt granatepleglasur er en virkelig festlig rett som vil forbedre nyttårs- og julemiddagene dine. Velg svinekam med bein til denne steken: det vil gi din...

Deviled eggs er en av de mest populære juleforrettene. Gled gjestene dine ikke bare med smaken, men også med den vakre presentasjonen. Legg eggene på et brett i form av en julekrans med...

Miniatyrfylte butterdeigsformer er en perfekt forrett til høytiden. Disse gylne, sprø butterdeigsformene er fylt med brieost, søtsyrlige tranebær, sprø valnøtter og...

I vinterferien bakes og spises hjemmelagde kaker i overflod. En av de mest populære typene er sukkerkaker. Disse kakene er raske å lage med lett tilgjengelige ingredienser – mel, smør ...

Denne versjonen av Potet Anna Potetpai er laget med to typer poteter: vanlige russetpoteter og søtpoteter. De eneste andre ingrediensene er smør, salt og ferske...

Denne desserten er en forenklet versjon av den berømte tyske Schwarzwald-kaken. Den stekes som en rektangulær kake; den skjæres deretter i firkanter (barer) og serveres som småkaker. Det nederste laget av desserten...

Granateplemelasse tilsettes deigen til disse dråpeformede kjeksene, noe som gir dem en særegen granateplesmak. Og for å sikre at utseendet matcher den fantastiske smaken, bland også inn...

Disse to ganger bakte søtpotetene i meksikansk stil er perfekte som tilbehør til høytiden eller som forrett til hjemmefester. Bakte og halverte, disse søtpotetene...

Lag en festlig potetforrett som vil fengsle alle med sin seige tekstur, aroma og smak. Hele poteter, inkludert skall, brukes til denne bakte potetretten. De er bakt i...

Dobbeltbakte poteter er en forrett laget av bakte poteter, delt i to, fylt og stekt en gang til. Denne oppskriften inneholder en av de enkleste...

Dobbeltbakte poteter kan serveres som tilbehør eller som forrett. De lages med russetpoteter som veier omtrent 300 gram, så en halv porsjon er nok.

Denne fylte paien stekes i en støpejernspanne, egnet for både komfyrtopp og stekeovn. Først fyllet, laget av strimlet kalkunbryst, løk, gulrøtter,...

Pynt julebordet med en stor, gyllenbrun kalkun, duftende av urter, epler, sitrus og hvitløk. Alle disse ingrediensene stappes inn i fuglens hulrom før steking og...

Nyt en kveld med nære venner over ostefondue laget med denne oppskriften. Legg brødbiter, ferske grønnsaksskiver eller kjøttpålegg på et brett for å dyppe i den rike...

Denne festlige steken bruker et stort stykke svinekam, som legges i bløt over natten i en honningkrydret lake. For å gi steken et rikt, svidd utseende ...

Olivenoljemuffins kjennetegnes av sin spesielt saftige og myke tekstur, med en behagelig, særegen aroma og smak. Disse muffinsene er laget med ekstra virgin olivenolje av høy kvalitet,...

I stedet for en tradisjonell kake, overrask gjestene dine med en stor festlig mousse som ser like luksuriøs ut som kaken, og smaken og teksturen vil imponere alle. Slik tilbereder du moussen...

Red Velvet-kjeks, inspirert av den berømte amerikanske kakeoppskriften, vil gi et lyst og festlig preg til nyttårs- og julebordet. I likhet med kaken,...

Florentinske kjeks, eller Florentini, lages med mandelmel og noen spiseskjeer hvetemel, smør, sukker, fløte og maissirup. Når de stekes i ovnen...

Sukkerkjeks lages med mel, sukker, smør og egg. De er enkle, men perfekte til å skjære ut former og pynte med glasur, noe som gjør dem til en av de beste julegodbitene.

Denne sprudlende cocktailen er basert på ferskpresset blodappelsinjuice. Bland den med gin og sirup, og topp den med champagne. Det er en lys og forfriskende juledrikk...

For å lage disse kjeksene trenger du en 5 cm stjerneformet kakeutstikker og gyllent pyntesukker for å dekorere stjernene, slik at utseendet deres komplementerer smaken. Kjeksene...

Det er usannsynlig at et barn eller en voksen ville takke nei til en varmende, tykk og rik kopp varm sjokolade. Denne dessertdrikken løfter humøret bare med aromaen sin. Lag den ...

For å lage denne tilbehørsretten i Midtøsten-stil, kokes ptitim i kyllingkraft med sauterte løk og krydder, deretter blandes med friske urter, hakkede dadler,...

En sjokoladebabka er en vridd gjærdeigsrull med sjokoladefyll, vanligvis bakt til spesielle anledninger som jul eller påske. Den er tidkrevende å lage, men...

Denne morsomme snømannformede forretten vil pryde ostebrettet ditt til nyttår eller jul. Snømannkulene er laget av kremost blandet med revet cheddar, biter av...

Disse kjeksene vil gi juleselskapet et fargeklatt, fengsle gjestene med sitt muntre utseende og overraske med sin uventet mintsmak. Hemmeligheten bak de perfekte flerfargede virvlene ligger i de stablede...

Dobbeltbakte poteter er alltid en populær forrett på familiesammenkomster: aromaen av sprø, bakte poteter er vanskelig å motstå. Til denne...

Marengsrede er den perfekte dekorasjonen til nyttår, jul eller påske. Disse kakene er elsket for sine kontrasterende teksturer, med den sprø, smeltende marengsblandingen...

Stek julestjerneformede marengser til jul. Denne blomsten kalles «julestjernen» på grunn av blomstringen i vinterferien og dens særegne form. I Vesten regnes den som...

Marengs i form av luftige, virvlende skyer fengsler med sitt luksuriøse utseende, men du trenger ingen spesialverktøy for å lage denne formen. Bare smør marengsen...

En dekorativ krans er en av julens attributter. Etter å ha pyntet hjemmet ditt med sjarmerende kranser, ikke glem dessertbordet. Temakaker vil se minst like festlige ut. Stek...

Disse deilig sprø tartlene fylt med silkemyk melkesjokolade vil glede både barn og voksne. Denne festlige godbiten er helt hjemmelaget, inkludert tartlene...

Sprøytepressede kjeks er en klassisk nyttårs- og julegodbit, spesielt populær i europeiske land. Stek dem ved å tilsette kakaopulver og en klype nellik i deigen...

Skjem bort dine kjære i høytiden med disse unike persimmonkjeksene. Fruktpuré blandes direkte i deigen sammen med gylne rosiner og krydder som kanel, nellik og muskatnøtt.

Disse julekakene, formet som luftige hvite snøballer, er trygge selv for de som har et glutenfritt kosthold. De er bakt av en blanding av rismel, kokos, smør og sukker. Bare fire...

Bak deilige julekaker som vil sjarmere alle med sine lyse, godterifargede vinduer. Skjær ut former fra enkel sukkerkakedeig, og bruk en kniv til å skjære ut...

Til tross for det kompliserte navnet, er denne kyllingoppskriften ganske enkel å tilberede. Hver kylling deles i to, saltes og pepres, og stekes i smør til den er gyllenbrun.