Hjem » oppskrift » Festlige retter » Side 59
 

Ferieoppskrifter


Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Den deiligste bakte kalkunenVisninger: 34 662

Denne oppskriften på en deilig, saftig kalkun etterlater en rik og smakfull saft etter steking. Bruk den til å lage en saus som passer til fuglen! En haug med tradisjonelle stekeurter (timian,...) gir kalkunen en spesiell smak.

kalkun, laurbærblad, timian, rosmarin, salvie...
Tid: 3 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - berømt kokk
KanelbollerVisninger: 3 217
Oppskriftens innhold:

Disse velduftende, myke bollene vil være høydepunktet på enhver familiefeiring. De er laget av gjærdeig, som er rullet til et rektangel, smurt med smør og drysset med en sukkerblanding ...

gjærdeig, melis, egg, melk, rosiner, kanel...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12–15 boller
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Enkel svineskulderstekVisninger: 3500

Til tross for sin enkelhet ser dette kjøttet festlig ut og vil imponere gjestene dine med sin smak og aroma. Et helt stykke svineskulder gnis inn med en blanding av olivenolje, knust...

svineskulder, svinekjøtt, hvitløk...
Tid: 4 timer og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - berømt kokk
Ovnsbakt brokkoli med ostVisninger: 6 334

Den enkleste måten å lage en deilig og saftig brokkoligryte på. Gryten inneholder brokkolibuketter (fryst, blancher), majones, revet cheddarost, hermetisk soppsuppe og...

Brokkoli, cheddarost, sopp, kjeks...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Forretter, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fylte skjellVisninger: 3 982

Store pastaskjell fylt med ostefyll er en mettende, deilig og vakker rett i italiensk stil, perfekt for både høytider og hverdagsmåltider. Tilberedt...

pasta, ricotta ost, pecorino Romano ost, parmesanost, mozzarella ost, marinara saus, basilikum...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Den perfekte kalkunlakenVisninger: 9 915

Mange har sin egen favorittoppskrift på kalkun, men før hun tilbereder julefuglen, foreslår Ree Drummond å bløtlegge den i en saltlake laget av ufiltrert eplejuice, grovt salt,...

Appelsinskall, eplecider, brunt sukker, hvite pepperkorn, rosa pepperkorn, allehånde, laurbærblad, rosmarin...
Tid: 25 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap
Varm daddelpudding med fiken i karamellsausVisninger: 2 635
Oppskriftens innhold:

Sticky date pudding er en engelsk dessert laget av en myk kake bakt med daddelpuré. Dadlene gir puddingen en herlig karamellsmak, og når den kombineres med fikenene,...

Dadler, fiken, dolce de leche-krem, mørk sjokolade, melis, egg, fløte...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Den perfekte enchiladaenVisninger: 2 851
Oppskriftens innhold:

Meksikanske enchiladas, fylt med kjøtt, er en fantastisk rett til både hverdagsbruk og familiefeiringer. Bruk ferdigkjøpt enchiladasaus, og denne retten vil ikke...

Tortilla, kjøttdeig, cheddarost, oliven, chilipepper, vårløk, tomatsaus...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - medeiere av restauranten
Ovnsbakt asparges med fetaostVisninger: 2 034

Myk fetaost og en vinaigrette laget med olivenolje og champagneeddik gir saftig ung asparges en bukett av livlige smaker. Stek aspargesen i ovnen til tuppene begynner å bli...

asparges, fetaost, champagneeddik...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12–16
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter:
Gazpacho med røde druerVisninger: 1 438

Gled gjestene og dine kjære med en elegant rosa gazpacho laget med røde druer. Denne suppen uten koking er klar på få minutter. Den er laget med steinfrie druer og...

druer, agurker, rosa pepper, vineddik...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–8
Forfatter: - TV-programleder
Rømme-aspargesuppeVisninger: 2770

Våren er den perfekte tiden for å nyte ung, søt asparges, og bruke den i en rekke retter, inkludert å lage en delikat kremet suppe. Forhåndskåret asparges...

asparges, rømme, paprika...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Gulrotpinner med dippVisninger: 11 446

Denne snacksen er veldig lik pommes frites – like sprø og deilig, men mye sunnere. Det er fordi du bruker gulrøtter i stedet for poteter, og i stedet for en frityrkoker trenger du en stekeovn.

gulrøtter, hvitløkspulver, sort pepper, ranchdressing, timian...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
JordbærsommerfuglmuffinsVisninger: 3 158

Pynt feiringen med en flokk sommerfugler laget av friske bær. Disse sjarmerende cupcakesene er bokstavelig talt fylt med jordbær. Hver duftende cupcake er fylt med en saftig kjerne av knuste jordbær.

cupcake-blanding, krem, jordbær...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24 cupcakes
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
SitronolivenoljekakeVisninger: 1 929

Denne myke, aromatiske sitronkaken er en perfekt godbit til vårteen og en fin måte å friske opp smaksløkene etter middagen. Denne kaken inneholder sitronsaft og -skall, samt...

sitron, egg, melk, premiummel, melis...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Veldig mør sitronpaiVisninger: 2 438
Oppskriftens innhold:

Denne ekstraordinære paien fengsler med sin kombinasjon av teksturer og livlige smaker. En smuldrete, pekannøddesmakende bunn er toppet med et tykt lag av det mest delikate sitronfyllet, alt toppet med en luftig marengstopping.

shortbread-kjeks, sitronskall, egg, vinsyre, stivelse, marengs...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Ostekake med jordbærsaus "Si ost!"Visninger: 3 919
Oppskriftens innhold:

Fløyelsmyk vaniljeostekake på en tett grahamkjeksbunn, toppet med en deilig frisk jordbærsaus, er en godbit for enhver anledning, fra bursdag til søndagsteselskap ...

jordbær, egg, rømme, kremost, limeskall, vaniljeekstrakt, stivelse...
Tid: 4 timer og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Karri-eggsalat med syltede rødbeterVisninger: 2009

Denne våroppskriften på eggsalat er spesielt nyttig etter påske, når du har massevis av egg igjen. Den får sin fantastiske smak fra karripulveret, som ristes i en panne på forhånd for å...

egg, selleri, svartbrød, rødbeter, reddiker, alfalfaspirer, karri...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 450
Forfatter:
Fettuccine Alfredo med vårgrønnsakerVisninger: 3 455

Vårgrønnsaker – fersk asparges, grønne erter og gressløk – gir klassisk Alfredo-pasta en livlig smak og saftighet. Den ser også forfriskende vårlig ut. I tillegg til grønnsakene inneholder retten også...

Fettuccinepasta, shiitakesopp, asparges, erter, parmesanost, fløte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Cocktail "Edel italiensk"Visninger: 2 898

Denne lette italienske cocktailen blander aromatisk Lille-vin, Aperol og musserende Prosecco på en vakker måte. Den er lett å nippe til før et måltid og vil løfte humøret med sine sitrusnoter.

hvitvin, Aperol, musserende vin, Prosecca...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Kategorier: Forretter, Med sauser, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Arancini med krabbeVisninger: 5 014
Oppskriftens innhold:

Sprø sicilianske aranciniboller er en deilig forrett som er perfekt for enhver anledning. Hvis du planlegger en ferie eller en spesiell anledning og ønsker å feire med en deilig...

Arborio-ris, hvitvin, krabbekjøtt, parmesanost, mascarponeost, brødsmuler, marinarasaus...
Tid: 2 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 30 baller
Kategorier: Cocktailer, Frossen, .
Forfatter: - kokk
Aperol Spritz SlushVisninger: 4 647

Prøv den populære Aperol Spritz som en frossen slushie. Den er like deilig, men enda mer forfriskende. Perfekt til en sommerbrunsj eller et utdrikningslag! Denne oppskriften bruker Aperol-likør...

musserende vin, prosecco, appelsinjuice, sitronsaft, appelsinlikør...
Tid: 4 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Slow Cooker Peppery Natural SvinekoteletterVisninger: 1 885

Planlegg denne retten på forhånd, ettersom svinekjøttet må ligge i saltlake over natten. For å tilberede den trenger du svinekoteletter med bein. De legges i en saltlake laget av...

Svinekam, svinekjøtt, eplebiter, sort pepper, timian...
Tid: 14 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 347
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mini kalkunkjøttkakerVisninger: 2420

Denne deilige, saftige kjøttkaken med en tett, bakt ketchup-skorpe er nå tilgjengelig i individuelle cupcakes – perfekt for fester og raske snacks. For å lage den må du...

Kvernet kalkun, bacon, salt og krydder, rød pepperflak, ketchup, havregryn, melk...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 18 muffins
Kategorier: Forretter, Med sauser, .
Forfatter: - kokk
Kalkun- og spinat-taquitosVisninger: 1 905

Taquitos (små tacoer) er små tortillarør fylt med fyll, sprø på utsiden og saftige på innsiden. Både voksne og barn vil elske dem. Denne taquitosoppskriften har et sunt fyll laget av...

Kvernet kalkun, spinat, svarte bønner, cheddarost, mascarponeost, tortillaer, tacoer, sort pepper, spisskummen...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Sauser, .
KjøttsauserstatningVisninger: 2 461

Denne italienske pastasausen, også kjent som «falsk saus», ble laget av bønder som ønsket den rike smaken av en kjøttaktig rød saus, men ikke hadde råd til kjøtt. Den er laget av...

tomater, gulrøtter, selleri, rødvin, orecchiette-pasta, persille...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Kyllingscalopini med salvie og fontinaostVisninger: 4 656

Til middag kan du lage disse lette italienske kyllingrullene fylt med klissete fontinaost og salvieblader, som gir kyllingen en unik aroma og smak. Kylling...

Kyllingbryst, Fontina-ost, hvitvin, San Marzano-tomater, sort pepper, rød pepperflak, salvie...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Ossobuco – kalveskank i hvitvinVisninger: 5 710

Ossobuco er kalveskank braisert i en hvitvins- og kraftsaus. Det møre kjøttet, tilsatt grønnsakssaft, har et deilig margbein i midten. Denne retten er en italiensk...

Kalvekjøtt, hvitvin, kraft, bouquet garni, løk, gulrøtter, selleri, tomater, sitronskall, persille, laurbærblad, nellik, rosmarin, timian...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Søtpotetpuré med appelsinjuiceVisninger: 2 996

For en festlig potetmosrett, velg søtpoteter. De er sunnere enn vanlige poteter, og den unike smaken deres er et godt alternativ til vanlig potetmos. For å konservere dem...

Søtpotet, appelsinjuice, lønnesirup...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Bakt søtpotet med honningVisninger: 7 545

En deilig og vakker siderett med bakte søtpoteter, perfekt til et høytidsmåltid eller til kjøtt eller fjærkre. Grønnsakene er skivet og bakt i en blanding av olivenolje og honning, som har en interessant...

søtpotet, sitronsaft, honning...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
SøtpotetskallVisninger: 1 661

I denne sunne versjonen av klassiske bakte potetskall, vil du elske kombinasjonen av søtpoteter og syrlig grønn salsa, pluss den deilig sprø skorpen. Søtpotetskall...

søtpoteter (yams), mozzarellaost, parmesanost, salsasaus, avokado...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 140
Kategorier: Forretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Reker og kamskjell pakket inn i baconVisninger: 4 765
Oppskriftens innhold:

Denne uvanlige forretten vil være det perfekte tilskuddet til enhver høytid eller fest. Hvem kan motstå mør sjømat pakket inn i sprøstekt bacon? Den er laget med skrelte, store reker og...

Reker, kamskjell, limesaft, sesamolje, bacon, løkpulver, røde pepperflak, grillet krydder, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 24 ruller
Kategorier: Forretter, Snacks, Grønnsaker, .
Oliven i sitrusmarinadeVisninger: 4 697

Grønne oliven er et herlig tilbehør til brennevin. Server dem i en sitrusmarinade, tilsatt forfriskende kryddernoter, og gjestene dine vil bli henrykte. Utstenede oliven er rett og slett...

oliven, appelsinskall, røde pepperflak, hvitløk, timian...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Enkel Buffalo kyllingdip i slow cookerVisninger: 4 457

Buffalo dip er en populær godbit på amerikanske hjemmefester, kjent for sitt høye fettinnhold og dermed sin deilige smak. Denne slow cooker-versjonen er laget med...

Grillet kylling, kremost, cheddarost, surmelk, kefir, sterk saus, worcestershiresaus, blåmuggost, malt cayennepepper, hvitløkspulver, løkpulver...
Tid: 2 timer og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 170
BanankrempaiVisninger: 6 913
Oppskriftens innhold:

Denne delikate, kremete paien vil glede alle, spesielt bananelskere. Et tykt lag med fløyelsmyk kremfyll, fylt med bananskiver, hviler på en sprø, smuldrete skorpe. Denne...

Premiummel, vaniljestang, egg, melk, bananer, stivelse...
Tid: 8 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 16
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Fylte poblano-paprikaerVisninger: 1 636

Prosessen med å tilberede disse paprikaene er litt arbeidskrevende, men innsatsen er verdt det. Forretten blir veldig festlig, fylt med en hel bukett av smaker. Poblano-paprikaene har en fantastisk...

Poblano pepper, paprika, plommetomater, mozzarellaost, parmesanost, balsamicoeddik, vineddik, basilikum, timian...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Fajita-salat med kyllingbrystVisninger: 3 981

Ree Drummond serverer denne overdådige Tex-Mex-salaten med alle ingrediensene lagt på en seng av salatblader – en livlig og perfekt rett for en hyggelig hjemmefest ...

Kyllingbryst, romanosalat, salat, cherrytomater, lime, cotijaost, mais, paprika, røde pepperflak, fajita-krydder, chilikrydder, hvitløkspulver, spisskummen, avokado...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - TV-programleder
Ostegryte med sopp og brokkoliVisninger: 17 638

Denne solide julegryten inneholder sopp, brokkoli og kokt ris. Alle ingrediensene blandes i en panne med en kremet saus og krydder, og legges deretter i en ildfast form.

Brokkoli, shiitakesopp, champignonsopp, cheddarost, Monterey Jack-ost, ris, malt cayennepepper, hvitløkspulver, fløte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Ovnsbakt brokkoli med parmesanVisninger: 29 924

Det vakre med ovnsbakt brokkoli ligger i de gylne, sprø tuppene, så stek brokkolien rett før servering, og vend den med olivenolje og hvitløk. Og når...

Brokkoli, parmesanost, sort pepper, sitronskall, pinjekjerner, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kokk
Kålruller i polsk stilVisninger: 4 910
Oppskriftens innhold:

Den spesielle smaken til disse kålrullene kommer fra den søtsure tomatsausen, som er laget av purerte tomater med eddik, sukker og stekt hvitløk. Lag den først, som en del av denne...

Hvitløk, purerte tomater, vineddik, sukker, løk, tomatpuré, rødvin, persille, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, egg, ris, hvitkål...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - kokk
Grønne bønner med karamelliserte løk og mandlerVisninger: 2 806

Hvis du er ute etter en sofistikert, lett, sunn og deilig tilbehørsrett til en høytid eller en spesiell middag, velg grønne bønner! De lyse, lange belgene ser fantastiske ut når de serveres, er raske og enkle å tilberede, og...

grønne bønner, mandler, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - berømt kokk
Den beste grønne bønnegryten noensinneVisninger: 2 916
Oppskriftens innhold:

Denne gryteretten er et perfekt tillegg til ethvert festbord: deilig, sunn, og med en sprø løktopping ser den fantastisk ut. Blancherte grønne bønner blandes med...

Grønne bønner, sjampinjong, sort pepper, muskatnøtt, panko-brødsmuler, løk, fløte...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, .
Forfatter: - medeiere av restauranten
Grønne bønner med knitringVisninger: 3 287

Med denne oppskriften tilbereder du grønne bønner på en måte som gjør at selv de som trodde de ikke likte grønne bønner vil spise dem. Den sprø baconen gjør dem til en lekre godbit ingen vil motstå ...

grønne bønner, røde pepperflak, sitronsaft, pekannøtter, bacon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Klassiske grønne bønner i smørVisninger: 17 593

Den enkleste måten å koke grønne bønner raskt og deilig på er å steke dem i smør med sjalottløk. Først blancherer du bønnene i kokende vann i noen minutter til de...

grønne bønner, sjalottløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
26 beste romantiske middagsoppskrifter

26 beste romantiske middagsoppskrifter

Planlegger du en rolig kveld med romantiske retter, eller bare en rask matbit før du drar ut? Disse oppskriftene er perfekte for to.


Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt