Raske middagsoppskrifter


Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pannestekt laks med smeltede cherrytomaterVisninger: 1 279

Grillet laks serveres med en lett saus av halve cherrytomater sautert med hvitløk og søt løk i litt balsamicoeddik. Tomatene smelter bokstavelig talt når de serveres, og...

søt løk, hvitløk, cherrytomater, cherrytomater, balsamicoeddik, basilikum, laks...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 277
Forfatter:
Asiatiske nudler med reker og edamameVisninger: 2 045

Bokhvete sobanudler kokes med edamame (umodne soyabønner) og jumboreker i en asiatisk-inspirert saus. Denne oppskriften tar under en halvtime å lage. Den er rask, deilig og...

Reker, edamamebønner, soyasaus, limejuice, sesamolje, ingefærrot, srirachasaus, vårløk, koriander...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 485
Stekte dumplings med brokkoli og pølse på 20 minutterVisninger: 809

Potetvareniki er et flott supplement til den klassiske kombinasjonen av naturlig pølse og brokkoli toppet med smeltet parmesanost. Denne oppskriften inneholder minivareniki tilberedt i stil med kinesiske dumplings:...

Brokkoli, dumplings, kupaty (stekte pølser), parmesanost, røde pepperflak...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 221
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet skjørtbiff med pesto på 15 minutterVisninger: 483

Stjernen i denne 15-minutters middagen er skjørtbiff, et deilig smakfullt stykke oksekjøtt som stekes raskt. Biffen grilles på en stekeplate, toppes med smeltet pesto-smør og serveres med...

biff, pestosaus, asparges...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 608
Forfatter:
Laks med brokkoli i ovnen på 15 minutterVisninger: 3 074

Denne enkle middagen på ett ark lages på få minutter takket være ovnens ofte oversette grillinnstilling. Denne innstillingen gir den perfekte høye temperaturen for å steke brokkoli sprø ...

laks, brokkoli, vårløk, Dijon-sennep, sitron...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 275
Kategorier: Salater, Kjøtt, Med bønner, .
Forfatter:
Asiatisk rissalat på 15 minutterVisninger: 817

Denne mettende og næringsrike salaten er klar på bare 15 minutter. For å minimere forberedelsestiden, riv fersk ingefær i stedet for å hakke den fint, og bruk stilker fra shiitakesopp...

Brun ris, ingefærrot, shiitakesopp, gulrøtter, grillet kylling, vårløk, ruccola, edamamebønner, riseddik, soyasaus, sesamolje...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kylling med ravioli i stekepanneVisninger: 1 151

Ravioli er en deilig italiensk pastarett med ostefyll, og det finnes mange måter å tilberede den på en deilig måte. I denne oppskriften vendes ravioli i en stekepanne med stekt kyllingbryst, tomater...

Ravioli, dumplings, kyllingbryst, sjampinjong, cherrytomater, parmesanost, vineddik, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 457
Pastaoppskrifter til sommermiddager

Pastaoppskrifter til sommermiddager

Velg blant de enkleste og mest delikate sommerpastarettene fra kokker.

Forfatter:
Tacosalat med krydrede oksekjøttkakerVisninger: 856

Denne retten er fullpakket med alle smakene og teksturene til en klassisk taco, med biff, grillet mais, salat, pico de gallo, ost, tomater og rømme. Den serveres som en forfriskende...

Kjøttdeig, romanosalat, tomater, mais, cheddarost, pico de gallo-saus, eplecidereddik, tacokrydder, rømme...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Forfatter:
Rask og enkel spaghetti i marinara-sausVisninger: 1 423

Denne raske italienske pastaen er laget med bare fem ingredienser: spaghetti, hermetiske tomater i sin egen juice, hvitløk, olivenolje og parmesanost. Til tross for en så enkel oppskrift,...

plommetomater, marinarasaus, hvitløk, spaghetti pasta...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Sauser, For hurtigmat, .
Forfatter:
Enkel og rask bolognesesausVisninger: 1 970

Selv om denne bolognesesausen er rask å lage, er smaken utrolig rik og intens, som om den har stått og småkokt på komfyren i timevis. Alt takket være de hemmelige ingrediensene:...

Kjøttsaus, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, kjøttdeig av kalv, hvitvin, tomatpuré, worcestershiresaus, melk, kakao...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: .
Forfatter:
Egg Benedict med aspargesVisninger: 722

Egg Benedict, en populær frokostrett, har funnet veien til middag. Bollen er erstattet med forvellet asparges for å redusere karbohydrater og tilsette mer fiber. Posjerte egg...

egg, asparges, parmesanost, sitronsaft, dill...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Stekt tempeh i peanøttsausVisninger: 966

Denne tempeh- og grønnsakssalaten i peanøttdressing er en variant av den tradisjonelle indonesiske retten gado-gado. Smaken og aromaen av peanøttsmør og kokosmelk, kombinert med...

Soyakaker, peanøttsmør, kokosmelk, limesaft, ingefærrot, bønnespirer, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kyllingbryst med smør og urterVisninger: 1 166

Liv opp smaken av grillet kyllingbryst ved å dryppe over velduftende olivenolje tilsatt frisk persille og røde pepperflak. For en komplett og mettende middag, kombiner kyllingen med bakt...

kyllingbryst, vineddik, rød pepperflak, hvitløk, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Stekt frossen laks i honning-hvitløkssausVisninger: 5 513

For en overraskelse! Hvis du tok med deg frosne laksefileter hjem fra supermarkedet, trenger du ikke vente på at de skal tine før du steker dem. Bare legg fisken i en forvarmet panne og stek, så...

laks, riseddik, hvitløk, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Eggruller i individuelle bollerVisninger: 3 620

Disse bollene har alt så mange elsker med eggrolls: sprø, saftige grønnsaker, krydret svinekjøtt og en herlig søt og sur saus, men uten deigen, noe som gjør dem perfekte for de som er på...

Kvernet svinekjøtt, rødkål, Napa-kål, paprika, ingefærrot, riseddik, røde pepperflak, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
BBQ-smaksatte skjellVisninger: 2 703

Ostesausen til denne pastaen er laget med flere typer ost, inkludert ekstra skarp cheddar og Havarti, og smaksatt med øl og barbecuesaus. Smaken er rik og rett og slett deilig, og...

Pasta, grønnkål, lettøl, fløte, barbecuesaus, amerikansk ost, cheddarost, Havarti-ost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Salater, Med pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pastasalat for barnVisninger: 5 882

For å lage denne salaten, bruk pasta i uvanlige former. Barna vil elske å ikke bare spise den, men også lage den sammen med deg, siden pasta er den enkleste måten å lære ...

Pasta, cherrytomater, melk, majones, cheddarost, vårløk, basilikum, bacon...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Mac and Cheese i én gryteVisninger: 5 707

Denne makaroni- og ostesausen kokes ferdig i én kjele på bare 20 minutter. Start enkelt: kok opp makaronien i melk. Mens den koker, vil stivelsen fra pastaen tykne melken, slik at den...

Pasta, melk, kremost, cheddarost, mozzarellaost, Dijon-sennep, malt cayennepepper, muskatnøtt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Lo mein uten stressVisninger: 2 641

Hvis du planlegger en asiatisk-inspirert middag, kan du lage disse raske og enkle, men likevel deilige lo mein-nudlene med sopp og grønnsaker i en velduftende saus som hovedrett. Eventuelt...

Lo mein-nudler, shiitakesopp, østerssopp, honningsopp, paprika, sukkererter, sesamolje, ingefærrot, bønnespirer...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter: - kokk
Pad Thai-nudler til middagVisninger: 3 662

Disse thailandske nudlene er laget med rester fra en feriekalkun. Riv kjøttet i små biter med to gafler og vend det i hjemmelaget pad thai-saus. Når nudlene (linguine) er kokt, begynner smaken ...

Linguine pasta, kalkun, gulrøtter, bønnespirer, vårløk, koriander, sriracha-saus, fiskesaus, riseddik, lime, peanøtter...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kylling Parmesan (lett versjon)Visninger: 2 929

En lettere versjon av den populære kyllingparmesanen i tomatsaus, toppet med smeltet mozzarella og parmesan. Den er like deilig, men mye raskere å tilberede enn den tradisjonelle retten. Alt takket være...

kyllingbryst, capellini pasta, mozzarella ost, parmesanost, panko brødsmuler, marinara saus, balsamicoeddik, persille...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt biff med indiske krydderVisninger: 1 673

Enten du liker indisk mat eller bare leter etter en ny måte å tilberede storfekjøtt på, vil du garantert elske denne raske og enkle retten, til og med en middag med helt kjøtt,...

Oksekjøtt, serranopepper, sitronsaft, karriblader, ingefærrot, hvitløk, paprika, koriander, spisskummen, sennepsfrø, malt cayennepepper, sorte pepperkorn, garam masala, gurkemeie...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Ravioli med sitron, grønne erter og pancettaVisninger: 2 134

Forfriskende sitron, møre grønne erter og sprø pancetta forvandler enkel kokt ravioli til en rett av restaurantkvalitet. Varm de kokte ravioliene i en lett smørsaus med...

Ravioli, sitron, erter, Pecorino Romano ost, pancetta, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta med sort pepper og pecorinoostVisninger: 3 311

Denne utsøkte retten er laget med tagliatelle-pasta i en velduftende kremet saus med sort pepper og pecorino-ost. Siden sort pepper er en av hovedingrediensene i denne retten, er det viktig å bruke...

eggnudler, sorte pepperkorn, pecorino romano-ost, fløte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Spaghetti i fersk tomatsaus i én kjeleVisninger: 4 465

Denne pastaen i én gryte er perfekt for nybegynnere: alle ingrediensene unntatt osten tilsettes i gryten samtidig, og på magisk vis har du pasta med en perfekt sprø (ikke...

Spaghetti, tomater, tomatpuré, parmesanost, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Kjøttboller i søt og sur sausVisninger: 5 432

Basen i denne retten er kjøttboller, som Ree Drummond foreslår å steke på forhånd i store porsjoner og oppbevare dem i flere poser i fryseren, slik at de alltid er tilgjengelige når det trengs ...

Kjøttboller, kjøttdeig, brødsmuler, egg, melk, ananas, paprika, riseddik, ananasjuice, soyasaus, vårløk, brunt sukker, srirachasaus, stivelse...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Wokkede reker med grønnsakerVisninger: 6 066

Denne enkle reke-woken kokes i en varm wok under konstant omrøring på bare noen minutter, så gjør alle ingrediensene klare og plasser dem i nærheten av komfyren for å unngå...

Reker, paprika, sukkererter, ris, sherry, soyasaus, ingefærrot, vårløk, hvitløk, røde pepperflak, stivelse...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
Cajun kyllingpasta i én gryteVisninger: 10 652

Denne pastaen med kylling i en kremet saus tar bare 30 minutter. Men det beste er at alt lages i én kjele: først steker du kyllingen med grønnsaker og Cajun...

Pennepasta, kyllinglår, paprika, tomater, vårløk, kremost, cajun-krydder...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Puttanesca-reker på en stekeplateVisninger: 2 134

Lag en deilig og rask italiensk middag på stekebrett. Store reker stekes på én stekeplate med alle ingrediensene til tradisjonell pasta puttanesca: rødløk, tomater...

Reker, cherrytomater, surdeigsbrød, oliven, parmesanost, kapers, ansjos...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Pannestekt lammeribbe med sitronVisninger: 1 869

Denne oppskriften inneholder en deilig lammeribbe stekt i panne, en rask og enkel rett. Men smaken er fantastisk, takket være marinaden av sitroner, hvitløk, frisk mynte og rosmarin, som...

lam, lam, sitron, hvitløk, paprika, rosmarin, mynte...
Tid: 15 minutter. pluss marineringstid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kokk
Ravioli med ost i rosa sausVisninger: 3 575

Ravioli er små ostefylte raviolier, servert i en saus som enhver italiensk pasta. Giada De Laurentiis foreslår å lage en rask, enkel, men utrolig deilig...

Ravioli, parmesanost, hvitvin, fløte, tomatsaus, røde pepperflak, basilikum...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Diettmiddag med havabbor og grønnsaker stuet i vinVisninger: 2 866

Ellie Krieger brukte havabborfilet til denne oppskriften, men du kan steke hvilken som helst fastkjøttet hvit fisk. Med sin milde, nesten nøytrale smak er hvit fisk en utmerket base...

Havabbor, spinat, tomater, kapers, løk, oliven, hvitvin, røde pepperflak...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 250
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter: - berømt kokk
Stekt coho-laksefiletVisninger: 4 975

Denne deilige og sunne fisken er enkel å tilberede. Stekt coho-laksefilet vil være på tallerkenen din på under 15 minutter. Server den med salatblader, en skvett sitronsaft, og nyt! Perfekt...

laks...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Svinekjøtt med bein alla pizzaiolaVisninger: 1 921

Naturlige svinekoteletter med bein stekes raskt og ser presentable ut når de serveres. De er perfekte til den napolitanske pizzaiolaen, hvor kjøttet småkokes i en lett saus...

Svinekam, svinekjøtt, rødvin, tomatpuré, røde pepperflak, fennikelfrø, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Angelfish-pasta med sitronVisninger: 2 186

Pasta med englehår er perfekt til raske tilbehør. Det tar bare noen få minutter å koke, så er det bare å blande med sausen, og en deilig tilbehørsrett er klar på 10 minutter. Denne oppskriften...

capellini pasta, sitron...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Mac 'n' cheese med butternut squashVisninger: 1 603

Butternut squashs søthet vil gi en rik og kompleks smak til din favorittmakaroni og ost, noe som gjør den sunnere. Det anbefales å bruke ribbet pasta, som...

Rigatoni pasta, butternut squash, cheddarost, parmesanost, fløte, muskatnøtt, timian...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Stekt fisk i sprø paneringVisninger: 4 151

For å gi stekt fisk en sprø, gyllenbrun skorpe, dypp bitene i sammenpiskede egg, vend dem deretter i krydret mel og stek i en varm panne. Det er så enkelt, og resultatene er...

tilapia, grønne bønner, kremost, melk, egg, paprika...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 401
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta med italiensk pølse og grønnsaker i stekepanneVisninger: 3 675

Tilbring en avslappende hverdagskveld med denne deilige pastamiddagen som hele familien vil elske, og som tar litt over 15 minutter å lage! Bueformet pasta (farfalle) med...

Farfalle pasta, kupaty (stekte pølser), ricottaost, parmesanost, brokkoli, paprika, cherrytomater, røde pepperflak, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Spaghetti med reker i vinVisninger: 3 045

Denne utsøkte italienske sjømatpastaen vil bli et sant høydepunkt på julemiddagen din. Kok spaghettien, og alt annet vil være klart på få minutter, takket være...

Spaghetti, hvitvin, reker, muslinger, ruccola, soltørkede tomater, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Oppskrifter med instant ramen-nudler

Oppskrifter med instant ramen-nudler

Ramen-nudler er utrolig allsidige: du kan bruke dem i supper, desserter og til og med pizza. Her er noen av våre favoritter.

Kategorier: Hovedretter, Pasta, Fugl, .
Forfatter:
15-minutters kyllingkoteletter med artisjokkerVisninger: 1 659

Denne klassiske italienske retten tar bare 15 minutter å tilberede – perfekt for en rask og deilig hverdagsmiddag. Kyllingkoteletter stekes raskt av seg selv, og for å gjøre det enda enklere ...

kyllingbryst, artisjokker, capellini-pasta, hvitvin, kapers...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt