Enkle og raske oppskrifter


Fransk toast med sitron og bærVisninger: 591

Fransk toast er flott fordi det kan serveres til frokost eller som en rask hjemmelaget dessert. Denne oppskriften gjør desserten din enda mer elegant! Mellom to brødskiver,...

Challah, sitronkrem, malt ingefær, egg...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Ovnsbakt sitronkylling med urter og grønnsakerVisninger: 523

Lag en stor og deilig søndagsmiddag på bare 40 minutter. Kyllingen stekes i ovnen sammen med et dryss av grønnsaker (nypoteter, gulrøtter, rødløk og selleri), og den siste finishen er...

kylling, røde poteter, gulrøtter, selleri, fjærkrekrydder, sitron...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 500
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Flyndre i sitronsausVisninger: 818

Mens den stekte flyndrefileten hviler under folie, bruk det gjenværende fettet og eventuelle smakfulle biter som sitter fast i pannen til å lage en god saus til fisken ved å tilsette sitronsaft, smør og...

flyndre, sitronsaft, timian, persille...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 214
Forfatter:
Burgere med lam, fennikel og sterk majonesVisninger: 499

Patties til disse burgerne er laget av kjøttdeig av lam, et ganske fett og rikt kjøtt som må balanseres. En lett, forfriskende fennikel- og ruccolasalat balanserer dette perfekt...

Lammekjøttdeig, chilipepper, ruccola, fennikel, sitronsaft, rødløk, pommes frites...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 590
Kategorier: Hurtigmat, Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Varm sandwich med ost og kimchiVisninger: 1 453

Den klassiske varme ostesmørbrødet får en mer levende og syrlig smak med tilsetning av kimchi, en koreansk fermentert kål. Kimchien legges lagvis mellom ostelagene, og når den grilles...

hvitt brød, cheddarost, kimchi...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 158
Forfatter: - berømt kokk
Wok med grønne chilipepper på en seng av salatVisninger: 523

Denne wokretten med kyllingbiter, søt og sterk paprika er tilsatt fantastiske smaker av sitrongress, hvitløk, ingefær, spisskummen og koriander. Akkurat passe mengde varme og krydder, den passer perfekt til nøytral...

Sitrongress, kraft, jalapeñopepper, Fresno-pepper, sjalottløk, hvitløk, ingefærrot, brunt sukker, spisskummen, koriander, tamari-saus, fiskesaus, lime, kylling, paprika, løk, isbergsalat...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 494
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, .
Forfatter:
De beste grillede kyllingbrysteneVisninger: 1 696

Hvis de grillede kyllingbrystene dine alltid blir tørre, er denne oppskriften for deg! Kyllingbrystet marinerer i 30 minutter og grilles i bare 10 minutter, noe som resulterer i utrolig saftige og møre bryster. Alt...

kyllingbryst, yoghurt, sitron, vårløk, hvitløk...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 314
De beste frokostgrytene

De beste frokostgrytene

Enten du har gjester eller bare vil servere noe enkelt og mettende om morgenen, er en gryterett alltid en god frokost.

Snacks som smaker bedre fritert

Snacks som smaker bedre fritert

Kokker frityrstekte et bredt utvalg av matvarer. Finn ut hvilke snacks som smakte best frityrstekte.

De beste frittata-oppskriftene

De beste frittata-oppskriftene

Frittata er en fin måte å bruke rester på: denne luftige eggeretten er like deilig med en rekke kjøtttyper, oster og grønnsaker. Server

Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
London Broil Steak i Tequila-marinadeVisninger: 599

London broil steak er et ganske seigt snitt fra okselår, men når det stekes og serveres riktig, vil det bokstavelig talt smelte i munnen. Mariner kjøttet i tequila med krydder og urter, helst...

Jalapeño pepper, hvitløk, tequila, teriyakisaus, sesamolje, worcestershiresaus, sort pepper, storfekjøtt, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 406
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Barn kan lage: Puffede risbollerVisninger: 1 343

Ingen barn kan motstå sprø søtsaker, spesielt når de er hjemmelagde. Denne puffede rissnacksen er sunnere enn ferdigkjøpte barer fordi den er fullpakket med...

tørkede aprikoser, marshmallows, puffet ris, linfrø, solsikkefrø, agavenektar...
Tid: 10 minutter. pluss herdetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 300
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Svarte bønneburgereVisninger: 591
Oppskriftens innhold:

Selv den mest ikke-vegetarianer vil elske disse svarte bønneburgerne. For å sikre at burgerne beholder formen og teksturen, er noen av bønnene malt til en pastalignende konsistens, mens andre...

Løk, hvitløk, svarte bønner, koriander, persille, egg, røde pepperflak, brødsmuler, hamburgerbrød, tomater, romanosalat, ketchup...
Tid: 27 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 275
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Grønnkålsalat med persimmon og pekannøtter i vinaigrettedressingVisninger: 621

Persimmon er det perfekte komplementet til fersk grønnkål. I denne salaten passer den subtile sødmen vakkert sammen med syltet sjalottløk, den syrlige smaken av grønnsaker og den kremete gorgonzola-osten.

Grønnkål, persimmon, gorgonzolaost, pekannøtter, eplecidereddik, Dijon-sennep, honning...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 245
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Grønnkålsalat med blåmuggost og valnøtterVisninger: 878

Legg til tekstur og smak til denne grønnkålsalaten med ristede valnøtter og smuldret blåmuggost, og den søtsyrlige vinaigretten binder det hele vakkert sammen.

Grønnkål, blåmuggost, valnøtter, eplecidereddik, Dijon-sennep, honning...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 170
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Med brød, .
Forfatter:
Cæsarsalat med grønnkålVisninger: 606

Tilsett litt babygrønnkål i den tradisjonelle Cæsarsalaten romanosalat for en enda mer mettende og sunn vri. Salaten er dresset med en klassisk ansjosdressing, som perfekt forbedrer...

Baguette, krutonger, grønnkål, rødløk, vineddik, sitronsaft, romanosalat, parmesanost, ansjos, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 211
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kylling med jicama tabboulehVisninger: 597

Tynne skiver av kyllingbryst gnis inn med en paprika-krydderblanding og grilles til det dukker opp deilige grillmerker. Bare noen få minutter er alt som skal til for å hindre at det møre kyllingbrystet tørker ut og holde det...

kyllingbryst, jicama, agurker, tomater, sitronsaft, paprika, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 463
Kategorier: Forretter, Snacks, Grønnsaker, .
Forfatter:
Jicama-pinnerVisninger: 717

Hvis du ikke har brukt jicama før og ikke vet hvor du skal begynne, kan du prøve denne enkle forretten som kan serveres med drikke eller som tilbehør til hovedretten. Jicama...

jicama...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Bakeri, Brød, .
Forfatter:
Søtpotetkjeks med jerk-smakVisninger: 783

Søtpotetpuré og jamaicansk jerk-krydder gir disse kjeksene den søte og krydrede smaken som er typisk for karibisk mat. De er enkle å lage og klare på under en time. Ikke elt deigen for mye, kjeksene...

søtpotet, jerkkrydder, fløte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, Sauser, Dipper, .
Nachos med jerksvinVisninger: 772

Forvandle meksikanske nachos til en livlig, karibisk-inspirert forrett. Tortillachips serveres under et lag med strimlet grillet jerksvin, ferske ananasbiter og smeltende, smakfull ost...

Svinefilet, jerkkrydder, tortillachips, ananas, limejuice, pepper jack-ost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter:
Skinkesteker med ris og aspargessalatVisninger: 492

En naturlig skinkebiff, ryggskinken, stekes i panne i smør med litt brunt sukker, som blir til en lett karamellskorpe og interessant nok...

Majones, rømme, gressløk, fullkornssennep, langkornet ris, asparges, sitron, smør, skinke, brunt sukker...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 649
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Varm salat med andVisninger: 1020

En herlig salat til festbordet. Skiver av stekt andebryst blandes med endivie, appelsiner, bringebær og pekannøtter i en syrlig sherrybasert vinaigrette. Alt...

Andebryst, sjalottløk, sherryeddik, appelsinskall, endive, salat, appelsiner, bringebær, pekannøtter...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 283
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Jerk kylling med plantainsVisninger: 689

Lag en deilig og rask middag i karibisk stil. Kyllingbryst uten skinn gnides inn med jamaicansk jerk-krydder, stekes i panne til det er sprøtt og krydret, og serveres med stekt...

Kyllingbryst, bananer, plantains, paprika, ingefærrot, rødløk, chilipepper, jerkkrydder, eplecidereddik, ananassyltetøy...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 540
Forfatter: - medeier av restauranten
Kjøttboller og Jardiniera-smørbrødVisninger: 629
Oppskriftens innhold:

Jeff Mauro lager karbonadene til disse smørbrødene av kjøttdeigskjøttboller. De er utrolig saftige og fyldige. Og Jeffs krydrede hjemmelagde jardinière gir et snev av pikantitet. Du kan erstatte...

Egg, Pecorino Romano-ost, persille, hvitløk, kjøttdeig av storfekjøtt, kjøttdeig av svinekjøtt, kjøttdeig av kalvekjøtt, panko-brødsmuler, provoloneost, ciabattabrød, marinara-saus, paprika, kjøttboller, giardiniera...
Tid: 16 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 378
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Mississippi-stek i en saktekokerVisninger: 611

Tradisjonell amerikansk Mississippi-gryte kokes i en slow cooker på bare halvparten av tiden. Tørr ranch-krydderblanding og hakket hermetisk...

storfekjøtt, pepperoncino paprika...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 264
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Marokkansk kylling i en saktekokerVisninger: 745

Leter du etter et mettende, trøstende og varmende måltid for hele familien? Med krydder som kanel, gurkemeie, ingefær og koriander er denne saftige kyllingen akkurat det du trenger. Den er laget med kylling...

Kyllinglår, gulrøtter, sitron, tomatpuré, svisker, tørkede aprikoser, oliven, olivenlake, koriander, spisskummen, malt ingefær, gurkemeie, malt cayennepepper, kanel, paprika, harissasaus...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 267
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - restauratør
Svinekam med gulrøtter og løk i en saktekokerVisninger: 1 176

Mager svinekam blir ofte overstekt og tørr, men ikke med en slow cooker! På bare tretti minutter har du mørt, saftig svinekjøtt med en sprø skorpe og en rik, velsmakende smak...

Svinekam, gulrøtter, hvitvin, salvie, timian, laurbærblad, dill, paprika...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 232
Forfatter:
Saag paneer i en slow cookerVisninger: 498

Saag paneer er en deilig og sunn indisk rett laget med krydret, kremet spinat og paneerost. I motsetning til de fleste andre oster smelter paneer knapt, og de tette, kremete bitene ...

spinat, paneerost, ingefærrot, serranopepper, sitronskall, garam masala, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 422
Forfatter:
Saktekokt spaghetti squash med marinara sausVisninger: 481

Dette er kanskje den enkleste måten å koke spaghetti squash på. Stikk en gaffel over det hele og trykkkok den i en slow cooker til den er gjennomkokt. Denne metoden tar mye kortere tid...

Spaghetti squash, tomater, parmesanost, marinara saus, basilikum...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 185
Forfatter:
Risotto med sopp i en saktekokerVisninger: 898

Purre, diverse villsopp og hvitvin gir denne kremete risottoen en rik og kompleks smak. Og det beste med denne slow cooker-oppskriften er at du...

Arborio-ris, sopp, purre, hvitvin, parmesanost, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 262
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta marinara i en slow cookerVisninger: 824

Pasta marinara i en rik tomatsaus er en av de enkleste italienske rettene å tilberede, og den er enda enklere og raskere å lage i en slow cooker. Bare 10 minutter med aktivt arbeid, og resten er...

Pennepasta, San Marzano-tomater, parmesanost, røde pepperflak, marinarasaus...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 424
Kategorier: Supper, Grønnsaker, .
Forfatter:
Misosuppe i en slow cookerVisninger: 935

Du kan lage en utrolig smakfull kraft til hjemmelaget misosuppe på få minutter. Alt takket være en slow cooker! Denne versjonen av suppen inneholder møre shiitakesopp, silketofu, fersk...

Tofu, shiitakesopp, ingefærrot, risvin, miso (soyabønnepasta)...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 143
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Mør kylling i en slow cookerVisninger: 635

Med en slow cooker kan du tilberede en mør hel kylling på under en time. Den blir saftig og så mør at kjøttet faller rett av beinet. Hvis du ønsker en sprø, gyllenbrun smak ...

kylling, laurbærblad, timian, sitron...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 633
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Rask lasagne i en slow cookerVisninger: 852

Klassisk lasagne er ikke lenger bare en helgetrett. Klar på bare 25 minutter, perfekt for en middag midt i uken etter jobb. Lasagne er rask å tilberede takket være...

lasagnepasta, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, marinarasaus...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 249
Forfatter:
Sterk indisk aubergine i en saktekokerVisninger: 660

Denne indiske aubergineretten er en forenklet versjon av den smakfulle bhartaen (auberginepuré). Med denne oppskriften slipper du å bruke tid på å steke og skrelle auberginen. I stedet...

Aubergine, basmatiris, ingefærrot, plommetomater, erter, karri, spisskummen, gurkemeie, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Indisk biryani med reker i en slow cookerVisninger: 4 112

En slow cooker hjelper deg med å lage indisk biryani (en pilafflignende rett) med reker raskt og uten søl med unødvendig oppvask. Først steker du rekene med krydder, deretter trykker du rekene...

Basmatiris, reker, ingefærrot, karri, gurkemeie, paprika, yoghurt, mynte, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 307
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter:
Pasta i en saktekokerVisninger: 1 189

Hvis du ikke vil vente på at pastavannet koker og så stå der og røre i det, finnes det en god løsning: kok den i en slow cooker. På få minutter har du perfekt al dente pasta uten...

penne pasta...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Frossen kyllingbryst i en saktekokerVisninger: 2 246

Å tilberede frossent kyllingbryst i en slow cooker er ditt hemmelige våpen på hverdager når tiden er knapp og det ikke er tid til å tine. Etter at trykkokersyklusen er fullført, sørg for å la...

kyllingbryst...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2 Kaloriinnhold: 68
Forfatter:
Mais på kolbe i en saktekokerVisninger: 697

For å nyte fersk sommermais trenger du ikke å varme opp en stor kjele med vann – eller hele kjøkkenet. Å koke maiskolber i en trykkoker med minimalt med vann...

korn...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 350
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Sjokoladebit-banan-slow cooker-forrettVisninger: 600

Denne pannekakedeig-forretten vil glede alle med sin deilige kombinasjon av banan og sjokolade, med et hint av kanel. Den er rask og enkel å lage i en slow cooker med ferdigkjøpt pannekakeblanding. For...

pannekakeblanding, halvsøt sjokolade, sjokoladebiter, bananer, egg, melk, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–7 Kaloriinnhold: 194
Kategorier: Desserter, Cupcakes, kjeks, .
Forfatter:
Mini blåbærmaismuffins i en slow cookerVisninger: 465

Disse mini-muffinsene er raske å lage i en slow cooker med kjøpt maismuffinsblanding og en silikonform til egg. Du trenger bare fem ingredienser og 30 minutter...

muffinsmiks, egg, melk, sitronskall, blåbær...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 7 Kaloriinnhold: 195
Kategorier: Hovedretter, Fisk, .
Forfatter:
Grillet laksVisninger: 1 664

For å lage deilig fersk laks trenger du bare olivenolje av høy kvalitet, salt, sort pepper og en grillpanne i støpejern. Fisken stekes først i panne på komfyren og blir deretter ferdig...

laks...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 237
Kategorier: Desserter, Kaker, Frukt, .
Forfatter:
Sunne ricotta- og blåbærtarteletterVisninger: 1 292

Dessert kan være en god kilde til kalsium i kostholdet ditt. Lag disse sunne tartletene med ricottafylt fylt uten steking (8 % av ditt daglige kalsiuminntak – en skikkelig godbit).

Tarteletter, ricottaost, sitronskall, aprikossyltetøy, pinjekjerner, mandler, blåbær...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 kurver Kaloriinnhold: 120
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Harissa-glasert kyllingVisninger: 636

Denne lekre glasuren med fem ingredienser vil gjøre kyllingbryst utrolig deilig og spesielt på bare en halvtime, perfekt for en rask middag på slutten av en arbeidsdag. Glasuren vil du...

kyllingbryst, harissasaus, honning...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 220
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Skinke- og geitostsmørbrødVisninger: 550

Denne sunne sandwichen er perfekt til lunsj på jobb. Skiver av Schwarzwald-skinke legges mellom to skiver fullkornsbrød, smurt med en pasta av geitost og gresskarkjerner.

Skinke, geitost, fullkornsbrød, tørrspeket skinke, sterk saus, ruccola, avokado, gresskarkjerner, mandler...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 479

Oppskrifter i alfabetisk rekkefølge

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt