Salatoppskrifter

Panzanella, en klassisk italiensk brødsalat, er en flott måte å nyte modne sommertomater i all sin prakt. Denne versjonen er forbedret med sprø agurker, grønnsaker, kikerter og lyse...

Denne salaten er laget med de grunnleggende ingrediensene fra meksikanske fajitas: løk, paprika, frisk koriander og aromatisk krydder. I stedet for biff tilsettes stekte reker. De koker mye raskere ...

Hvis du ønsker å imponere gjestene dine med en unik vri på den gode gamle Cæsarsalaten, kan du prøve denne enkle, men effektive metoden: grill reker og krutonger og server dem direkte på trespyd ...

Kombiner agurk, moden melon og kirsebær med chilipepper, allehånde, vårløk og frisk ingefær for en livlig sommersalat fylt med de rike smakene og aromaene fra jamaicansk mat. Denne fruktige...

Elskere av Cæsarsalat vil elske denne mer mettende versjonen. Tomater, romanosalat og stekte reker blandes med pasta i en hjemmelaget Cæsardressing. Server som forrett eller...

Skjær rødbetene og et sprøtt, syrlig eple, for eksempel en Granny Smith, i tynne skiver, og drypp over sjalottløkbasert vinaigrette og dryss over kandiserte valnøtter. Bland godt.

For mange høres det skremmende ut å lage mat av fisk og sjømat, men denne oppskriften beviser det motsatte! Det viktigste er å kun bruke produkter av høy kvalitet. For denne eller en hvilken som helst annen oppskrift...

Denne salaten passer godt med enten gule voksbønner eller grønne bønner. Bønnene bakes i ovnen med cherrytomater og rødløk til grønnsakene er litt myke, deretter...

Denne grønnsaksalaten stekes i en stekepanne, noe som mykgjør kålrabien og gulrøttene og gir en rik, søt smak til cherrytomatene. Salaten er pyntet med sitronsaft og...

Prøv denne friske grønnsaksalaten med en asiatisk-inspirert peanøttsmørdressing. Fast grønnkål, saftige reddiker, agurk, gulrøtter og paprika passer perfekt sammen og...

Denne livlige salaten er laget med fargerike nypoteter, grønne bønner og paprika. Selv om alle grønnsakene er kokte, er smaken utrolig ...

Vinaigretten til denne lette spinat- og soppsalaten er laget med det smeltede fettet fra den stekte pancettaen. Hell den varme dressingen over salaten til noen av bladene visner, og...

Fennikel sies å passe godt til sitrusfrukter. Prøv denne uvanlige grønnsaken sammen med rosa grapefrukt. Begge ingrediensene har en lys og unik smak, og de salte grønne olivenene er perfekte...

Denne salaten er laget med reker og blekksprut i en hjemmelaget aiolisaus, som tilsettes sjømaten mens den fortsatt er i pannen. Bland sjømaten med salat til salaten har falmet litt, og...

Denne vegetariske middagen for to kombinerer litt panzanella og litt caponata, slik at du får oppleve de beste middelhavssmakene. Mens ciabattaen, auberginen og paprikaen stekes...

Bland kokt pasta med røkt kalkun, skarp cheddar og hardkokte egg i en forfriskende kremet sitrondressing laget med rømme og majones. Det er en fin måte å bruke opp...

Rester av røkt kalkun kan brukes til å lage en solid salat, kombinert med kokte bønner og friske, saftige grønnsaker. Kombinasjonen av krydder spiller en nøkkelrolle i denne salaten. Hvitløk,...

Denne sunne salatoppskriften ble inspirert av kremost- og røkt laks-bagel, en populær sandwich fra New York. Kombinert med de beste vårgrønnsakene blir disse ingrediensene...

Pitaya (også kjent som pitahaya eller dragefrukt) kan se ut som en artisjokk, men den tilhører kaktusfamilien. Den er rik på vitamin C og B-vitaminer. Den har hvitt eller rosa fruktkjøtt,...

Den klassiske franske salaten «Niçoise» er en fantastisk kombinasjon av friske grønnsaker, tunfisk og oliven i en syrlig vinaigrette. Ulike oppskrifter tilsetter andre ingredienser,...

Potetsalat har aldri vært så lett, frisk og sunn! Den er laget med nypoteter, fersk ruccola, dampede grønne bønner, mørbakt laks og...

Denne fargerike vårsalaten er laget med regnbuefargede nypoteter, møre asparges og artisjokker. Grønnsakene hakkes i små biter og stekes i ovnen, og deretter vendes varme med...

Denne varme pastasalaten er den perfekte måten å bruke opp de resterende grønnsakene du har hatt i kjøleskapet. Sammen med høstens butternut squash tilsettes squash i grønnsaksblandingen,...

Agurksalat (pai huang gua på kinesisk) er en populær tilbehørsrett på mange kinesiske restauranter og serveres ofte med asiatiske dumplings. Denne forfriskende og smakfulle salaten er krydret med kinesisk...

Denne middelhavssalaten, fylt med saftige grønnsaker og sprø krutonger, er den perfekte forretten til ethvert måltid. Den er rask å lage med salat, tomater, rødløk,...

Denne forfriskende og sprø agurksalaten er full av valnøtter, rødløk, urter og en vinaigrette, noe som gjør den til det perfekte komplementet til nesten enhver hovedrett, enten ...

Lag en deilig potetsalat uten majones. Potetene er spesielt smakfulle i en slow cooker, noe som betyr at selve salaten blir enda mer deilig. Pynt den med det aromatiske, varme smeltede fettet...

En søt og krydret mango-chipotle-vinaigrette gjør dobbeltarbeid i denne meksikansk-inspirerte salaten: den fungerer ikke bare som dressing til salaten, men bidrar også til å forvandle...

Denne pastasalaten bruker strimlet ferdigkjøpt kylling på rotisserie. Det smakfulle kjøttet gir en rik smak som passer perfekt til en dressing av majones, barbecuesaus og skinkerelish.

Sørg for å tilberede denne fargerike salaten i en stor, klar glassbolle, slik at de fargerike lagene er tydelig synlige. Hvis du ikke har en slik bolle, kan du lage en porsjonsversjon i individuelle halvlitersglass...

Denne deilige og sunne asiatisk-inspirerte salaten er rik på fiber og protein. Den fengsler med sine rike teksturer av saftig grønnkål, reddiker, sprø peanøtter, edamamebønner og en delikat vinaigrette.

Persimmon er det perfekte komplementet til fersk grønnkål. I denne salaten passer den subtile sødmen vakkert sammen med syltet sjalottløk, den syrlige smaken av grønnsaker og den kremete gorgonzola-osten.

Legg til tekstur og smak til denne grønnkålsalaten med ristede valnøtter og smuldret blåmuggost, og den søtsyrlige vinaigretten binder det hele vakkert sammen.

Tette grønnkålblader trenger en tykk dressing, som denne syrlige og kremete majonesbaserte vinaigretten. Syrligheten og saltet bidrar til å mykgjøre grønnkålen, mens ansjosene og den stekte hvitløken...

Tilsett litt babygrønnkål i den tradisjonelle Cæsarsalaten romanosalat for en enda mer mettende og sunn vri. Salaten er dresset med en klassisk ansjosdressing, som perfekt forbedrer...

Stekte egg serveres med en stekt skinke, en saftig grønn salat i en syrlig vinaigrette og en sprøstekt baguette. En god idé for en deilig...

En naturlig skinkebiff, ryggskinken, stekes i panne i smør med litt brunt sukker, som blir til en lett karamellskorpe og interessant nok...

En herlig salat til festbordet. Skiver av stekt andebryst blandes med endivie, appelsiner, bringebær og pekannøtter i en syrlig sherrybasert vinaigrette. Alt...

Når du trenger å lage eggsalat eller en hvilken som helst annen eggsalat, kommer dette livshacket til unnsetning. Det lar deg enkelt hardkoke et dusin egg, slik at du bare trenger å hakke dem. Tenk deg, du slipper...

Denne pastasalaten er fylt med biter av brokkoli, salami og vårløk, og toppet med en velduftende olivenolje som er sautert med hvitløk og et hint av rød paprika. Denne oppskriften bruker...

En av hovedingrediensene i italiensk panzanella er focaccia, og den må absolutt være gammel (eller ovnstørket) slik at brødbitene gradvis absorberer all den deilige saften fra...

Det er på tide å finne frem lakseboksen fra spiskammerset og lage noe deilig til hele familien. Enhver laks duger, for eksempel rosa laks eller sockeye-laks. Fisken er blandet med...

Kjøpt polenta er et utrolig allsidig, holdbart, kalorifattig og ofte glutenfritt produkt (husk å sjekke etiketten!). Det er praktisk å ha for hånden,...

En frittata med krydret pølse og aromatiske villsopp er en perfekt rett til en rustikk italiensk brunsj. Før du heller egget over soppen og pølsen, sett litt til side...

De gule og røde endivene i denne salaten passer utmerket sammen med grapefruktbåter og en søtsyrlig grapefruktdressing. Naturlig vaniljeekstrakt tilsatt dressingen gir en behagelig mildhet...

Denne kalorifattige, vitamin- og proteinrike salaten har alt du elsker med egg Benedict til frokost, inkludert en enkel, kremet sitrondressing som er en flott erstatning for mer...