Hvis du elsker mettende potetsalater, prøv denne unike vrien med sprø pommes frites. Kombiner varme pommes frites med deilig friséesalat i en vinaigrette og topp med...
Salatoppskrifter
Mettende sommersalater
Hva gjør en salat god? Vi tror det er en kombinasjon av sesongbaserte råvarer og mettende ingredienser som tilfredsstiller sulten. Når været blir varmere,
Nyt en kombinasjon av sesongens grønnsaker og frukt i denne livlige, saftige salaten, perfekt for en grillfest. Vannmelon og friske grønne bønner grilles, og deretter...
Selv om det finnes mange varianter av eggsalat med forskjellige ingredienser, er den mest delikate fortsatt den originale, enkle versjonen laget med bare hardkokte egg i en dressing. Her er den beste...
Fattoush er en levantinsk salat laget med ristet pitabrød og sesongens grønnsaker, inkludert salat, agurk og tomat. Den særegne smaken kommer fra en dressing laget med sumak og...
Når de varme sommerdagene går mot slutten og slutten av sesongen byr på et vell av ferske, lokalt dyrkede grønnsaker, fyr opp grillen og lag en enkel, men sprudlende panzanellasalat. Med en generøs porsjon surdeigsbrød,...
Selv om navnet hiyashi-chuka bokstavelig talt betyr «kald kinesisk», er denne kalde nudelsalaten faktisk en japansk rett som tradisjonelt tilberedes om sommeren. Denne salaten er lett og forfriskende ...
Høydepunktet i denne deilige, vitaminrike salaten er de søte mangobitene, som skiller seg ut blant de grønne ingrediensene (agurk, salat og avokado), ikke bare på grunn av fargen, men også på grunn av den fantastiske tropiske smaken.
Denne blomkålsalaten er krydret med spisskummen og sumak og dryppet med en livlig sitronsaus, og er det perfekte tilbehøret til grillmaten eller shashliken. Det er best å steke blomkålen i en stekekurv...
Blekkspruten til denne salaten kan grilles i en kurv på en utendørsgrill (eller kullgrill) eller stekes hjemme i en grillpanne. Til servering, lag en lett salat av persilleblader med marinert...
Tenk på denne uvanlige bruken av gul misopasta: ha den i en klassisk Cæsarsalatdressing, og erstatt ansjosene. Smaken vil være like utrolig dyp og rik.
Denne oppskriften gir en ny vri på den tradisjonelle salaten: den serveres som en grillet kålbåt med dressing over. Den ser ut som restaurantsalat. Og du vil garantert...
Grillet vårløk og grønnløk gir en rik smak til potetsalaten din. Bland hakket løk med kokte røde poteter med skall og pynt med en rømme-pepperrotdressing.
Hvis du ikke har prøvd kålrabi ennå, er det på tide å sette i gang med denne saftige, vitaminrike eplesalaten. Kålrabi og Granny Smith-epler skjæres i like tykke strimler...
Denne italienske sommersalaten er ferdig på få minutter. Mens du rister brødterningene, hakker du tomatene, rødløken og basilikumen. Tilsett de avkjølte krutongene og kapersene, og pynt salaten ...
Den deiligste Cæsarsalaten er en som er tilberedt så lik den tradisjonelle versjonen som mulig. Så hopp over kyllingen og rekene og fokuser mer på...
For å gjøre denne gulrotsalaten imponerende og festlig, bruk en grønnsaksskreller til å skjære gulrøttene i lange strimler. Dress den med en cashew-basert vinaigrette med krydret jalapeño for en pikant vri og server ...
En klassisk gresk salat tar bare noen minutter å lage, og gir deg en sunn og livlig salat full av like livlige smaker. Start med dressingen, og bland sammen kvalitets...
Denne oppskriften på amerikansk Cobb-salat er litt annerledes enn den klassiske versjonen. Den inneholder alle de tradisjonelle ingrediensene, men blåmuggosten tilsettes som en del av salaten i stedet for som et separat lag ...
Vil du gjøre potetsalaten din mer festlig? Lag den med lilla poteter! Denne tilbehørsretten vil være et livlig tillegg til middagen din og garantert en hit, for i tillegg til...
En rask, sunn og næringsrik hermetisk bønnesalat er en livredder når du trenger et mettende måltid uten å skru på komfyren. Den er spesielt flott for sommeren og piknik. Hermetiske bønner...
En saftig, fritert svinekamkotelett toppet med en krydret ostebunn serveres med en lett salat av ruccola, fyldige, tørkede fikener, fennikel og krutonger i en sitrondressing. For å lage svinekjøttet...
Sprøstekt polsk pølse og en varm sennepsdressing gir denne potetsalaten en utrolig smak. Den varme dressingen lar potetene absorbere maksimal mengde...
Denne salaten inneholder karri-basmatiris, supplert med sprø, saftige grønnsaker og forfriskende salatblader, sammen med biter av stekt kalkun. Mangochutney og lime er det perfekte tilbehøret ...
Denne italienske salaten tar bare 15 minutter å tilberede og ser helt fantastisk ut. For å spare tid, se etter kokt/frossen blekksprut i frysedelen. Skiver av tentakler...
Denne salaten inneholder alle de tradisjonelle komponentene i en klassisk Cobb-salat: kylling, bacon, tomater, avokado og blåmuggost. Alt serveres på en seng av Bibb-salat og dryppes med en kremet dressing,...
Denne næringsrike salaten er rik på protein, fiber og sunne karbohydrater. Den gir langvarig energi, nyter smaken og byr på en kontrastfylt kombinasjon av teksturer, der fast bygg møter kremet...
Denne salaten kombinerer alle ingrediensene til en klassisk Cæsarsalat: grønnsaker, krutonger, parmesan og selvfølgelig signaturdressingen. Og tilsetningen av kokt perlebygg gjør Cæsarsalaten din enda mer...
Hovedingrediensene i denne saftige vårsalaten er blanchert asparges, salat, reddiker og røkt kylling, som gir den en herlig smak. Salaten er pyntet med en forfriskende dressing...
Riv ferske rosenkål og bland dem med paprika, koriander og en hvitløks- og chilidressing. Det er den perfekte lette tilbehørsretten til grillet fisk eller kylling i asiatisk stil.
Denne salaten er laget med sprø panerte, helt naturlige svinekamkoteletter som er stekt, i terninger og blandet med ruccola, appelsiner og rødløk i en vinaigrette ...
Forvandle alt du elsker ved en klassisk biff – saftig grillet kjøtt og pommes frites til – til en solid og næringsrik ruccolasalat, hvor pommes frites erstatter den tradisjonelle...
Denne mettende og næringsrike salaten er klar på bare 15 minutter. For å minimere forberedelsestiden, riv fersk ingefær i stedet for å hakke den fint, og bruk stilker fra shiitakesopp...
Den enkleste og raskeste måten å pynte julebordet på er å lage en salat formet som en adventskrans. Det er ikke bare imponerende, men også deilig og til og med sunt. En fin måte å tilføre variasjon på...
Denne livlige og mettende salaten, full av smak og teksturer, er laget med grønnsaker som holder seg ferske lenger i kjøleskapet enn delikate salatblader. Du trenger rødbeter, kål...
Denne pastasalaten vil være et livlig tilskudd til julebordet ditt, takket være de tradisjonelle julefargene: grønn spinat- og mandelpestodressing, knallrøde biter...
Denne fargerike julekranssalaten, med livlige appelsiner, kandiserte pekannøtter og granateplefrø, vil ikke bare være et fantastisk midtpunkt på julebordet ditt, men den vil også ...
Slik matcher du pasta med sauser
Pasta i forskjellige former kan vanligvis grupperes i noen få grunnleggende kategorier. Lær hvordan de skiller seg ut og hvilke sauser som passer best til dem.
En blanding av papirtynne skiver av fersk fennikel og sjampinjong i en sitrondressing toppet med like tynne skiver av parmesanost gir en forfriskende og elegant salat. Du kan høvle fennikelen...
Ferske rosenkål lager en deilig og saftig salat. Riv dem tynt og bland dem med ristede pekannøtter i en lett sitrondressing. En rask måte å hakke opp de små spirene på er med...
Bare drypp denne syrlige vinaigretten over en bladsalat, så vil den skinne! Utover salater, bruk den med bakte eller dampede grønnsaker, kokte poteter, stekt fisk ...
«I vår koreanske familie ble det servert reddikpanchan-salat ved hvert bord», minnes oppskriftsforfatter Jackie Ji Yoon Park. «Små skåler med denne sprø, salte og noen ganger krydrede grønnsaksforretten ...»
Barnemåltider til lunsj
Fargerike rundstykker og pasta, hjemmelaget pastila og søtsaker til matpakken – disse deilige lunsjrettene vil garantert glede barna dine.
Penne-pasta gjør en klassisk Cæsarsalat mer mettende og deilig for barn som elsker pasta. Grillet kyllingbryst (eller stekt kylling) gir enda mer smak.
Denne lyse, deilige og sunne salaten er laget med morsomme, barnefavoritter i pastaretter, og er et flott tillegg til skolens matpakke. Spesielt siden den lette ...
Denne brokkolisalaten kan serveres som forrett eller et sunt tilbehør til kjøtt eller fjærkre. Høydepunktet er det stekte baconet, som gir brokkolien massevis av smak. Oppskriften bruker både deilige stekte...
Denne salaten inneholder deilige søtpoteter, sprø pekannøtter og lønnesirup – typiske ingredienser i en tradisjonell amerikansk søt og krydret rett. Rosiner, en generøs mengde...
Denne protein- og fiberrike, næringsrike asiatiske salaten er fullpakket med en rekke smaker, med søte, syrlige og salte toner. Bakt tofu kompletteres av søt butternut squash og aromatisk...
I denne deilige og sunne bollen kompletterer Trisha Yearwood en brun risbase med lett sauterte grønnsaker: sukkererter, squash, fennikelrot og shiitakesopp. Den er utrolig saftig ...
En lagvis salat i et glass er livlig, deilig og praktisk. Du kan enkelt ta den med på jobb eller på farten. Denne salaten er laget med de deiligste grønnsakene og fruktene som er tilgjengelige om vinteren—...





















































