Sommeroppskrifter

Denne vintage tropiske cocktailen ble laget av Donn Beachcomber, den berømte grunnleggeren av tiki-baren med samme navn, og mange versjoner av drinken har dukket opp siden. Den inneholder vanligvis...

Denne versjonen av den populære japanske kushiyaki-kebaben kombinerer laks og shiitakesopp, som gir en umamismak. Laksefileten er forhåndsmarinert i en blanding av mirin, sake og...

Denne nydelige vår-sommersalaten fryder med sin forfriskende smak, med syrlige og søte toner. Hurtigmarinerte jordbær blandes med revne salatblader og sjalottløk i en vinaigrette...

Lyse røde fløyelskjeks er perfekte for å lage iskremsmørbrød til jul. For et pent sandwich-utseende, bruk den samme kakeutstikkeren til å forme iskremen...

Spar den klassiske Red Velvet-kaken til spesielle anledninger, men hvis du vil unne dine kjære en deilig dessert til en spesiell anledning, er en isbokskake perfekt. Den krever ingen steking (som...

I stedet for juice og fruktdrikker, velg vann med frukt. Det er den beste tørsteslukkeren om sommeren, rik på vitaminer og uten overflødig sukker. Du kan lage det enten med kullsyre eller...

Denne bringebær-grapefruktkremen er så glatt, silkemyk og full av livlige smaker av friske bær og sitrus! Friske bringebær og rød grapefrukt skaper en fantastisk kombinasjon for en unik, lett...

Dobbeltlags gelé ser alltid fantastisk og imponerende ut når den serveres, og den er mye enklere å lage enn den ser ut til. Bruk 150 ml pappkopper til formene. Fra...

Du trenger mindre enn en time og bare tre ingredienser for å lage en porsjon bringebærsyltetøy, utrolig friskt og deilig. Å marinere bærene før koking bidrar til å frigjøre mer...

Denne søte og syrlige, aromatiske bringebærsyltetøyet kan berikes med chiafrø, som gir en herlig sprøhet og gunstige mikronæringsstoffer. Syltetøyet er raskt å lage med enkle ingredienser og krever ingen...

Gled gjestene dine på hjemmefesten med disse livlige regnbuefargede cocktailene laget med gin, grenadine, ananasjuice og curaçaolikør. Server som shots eller hell innholdet i...

Hvis du ønsker å gi forretten din en unik vri, kan du prøve å lage en rask syltet vannmelon. Kjøttet marineres i riseddik med chilipepper, fiskesaus og palmeolje.

Bakte tomater med timian er en enkel og utrolig allsidig tilbehørsrett. Steking forsterker tomatenes smak, noe som gjør dem til en fin måte å forbedre selv de mest vinterhardføre...

Mange italienske oppskrifter krever marinarasaus, men det kan være vanskeligere å finne en god saus i supermarkeder enn å lage din egen. Med denne oppskriften får du den deiligste marinarasausen...

Barbecuesaus trenger ikke å kjøpes i butikk; du kan enkelt lage den selv hjemme. Denne oppskriften lar deg raskt lage en saus med hermetiske tomater, og for å gi den den særegne ...

Gi den klassiske Cosmopolitan en mer tropisk vri ved å erstatte tranebærjuicen med pasjonsfruktjuice. Drikken vil være litt søtere og en publikumsfavoritt. Perfekt til hjemmefester. Server...

Pasjonsfrukt, som dyrkes i tropiske områder rundt om i verden, blir vanligvis presset ut ved å skille de sprø frøene fra fruktkjøttet. Disse frøene er imidlertid ikke mindre nyttige, og når du lager en hjemmelaget smoothie, sørg for å...

Pasjonsfruktnektar gir den klassiske Margaritaen en søt, fruktig smak, noe som gjør den mer tropisk og perfekt for en varm sommerdag. For en forfriskende vri, fukt kanten...

Denne pestoen med mandler, friske urter og pecorinoost serveres med friske biter av tomater. Bytt ut persille med tradisjonell basilikum, og for å holde sausens smak levende og intens,...

Bytt ut tradisjonell basilikum med persille i denne ferske hjemmelagde pestoen med pinjekjerner, hvitløk og parmesan. Ristede paprikaer gir et vakkert preg av smak. Server pestoen som en dipp,...

Denne ananasfatet vil være høydepunktet på enhver sommerfest eller fest med Hawaii-tema. Inni er den fylt med en deilig tropisk Painkiller-cocktail laget med rom, kokoskrem, appelsin...

Peanøttsmør- og gelésmørbrød er utrolig populære som en rask dessert og snacks i USA, hvor de er kjent som PBJ-er (peanøttsmør- og gelésmørbrød). Denne oppskriften foreslår å lage...

Denne vårløksalaten er et populært tilbehør til koreansk barbecue. Før alle ingrediensene blandes, legges vårløken i bløt i isvann i en halvtime, noe som hjelper den å krølle seg og...

Den hemmelige ingrediensen i denne retten er finhakkede oliven, som fungerer som et deilig salt. Du trenger bare seks oliven til å tilsette i salatdressingen og fylle den møre tilapiaen ...

Denne salaten er fullpakket med alle smakene fra klassiske hot Buffalo wings. Den er laget med saftig grillet kyllingbryst med smør og hot saus, isbergsalat, rødløk,...

Brunt sukker, salt og sort pepper lager en superenkel krydderblanding som gir grillet biff en vakker skorpe med en karamellisert, krydret smak. Tynne skiver av grillet...

Du trenger ikke å fylle disse kalorifattige smørbrødene med kjøttpålegg slik du ville gjort med en klassisk italiensk sub: bare legg til én skive hver av salami, skinke og ost for en smakfull ...

Ingen grill? Ikke noe problem! Disse lekre svinekjøttribbeina med en søt og krydret glasur kan stekes fra start til slutt i ovnen. Bruk ferskensyltetøy i stedet for frisk frukt...

Sommerens bærhøst er i full gang i denne mørke sangriaen, laget med svart bringebærlikør, bærvodka og en generøs porsjon friske bjørnebær og blåbær. Enhver rik, fyldig ...

Denne livlige, næringsrike meksikansk-inspirerte salaten er perfekt for sommeren og piknik. Den er fullpakket med sunne grønnsaker, kontrasterende teksturer og en hel rekke smaker, inkludert krydrede, søte og...

Ved første øyekast ser disse ut som tradisjonelle skinke- og ostesmørbrød, men i stedet for brød bruker de sprø jicama, en meksikansk kålrotlignende grønnsak. Denne smørbrødet er lavt på karbohydrater og rikt på...

Fersk meksikansk salsa kan lages med et rivjern, og det tar ikke mer enn 10 minutter. Du trenger et rivjern med fire sider, siden noen ingredienser vil bli revet grovt...

Denne lette og forfriskende fersken-Bellinien får en dristig, pikant vri med tilsetning av bourbon og en klype sort pepper. Anbefales for...

Brownie Blondie er myk i midten og fast utenpå, og er perfekt som base for en sundae eller alene, sammen med kaffe. Hovedingrediensen er brunt sukker, som gir...

Myke, krydrede kjeks med hint av ingefær og sort pepper er den perfekte basen for smeltet iskrem, samtidig smakfulle, søte og forfriskende. Kjeksene kan stekes på forhånd. Når de er helt...

Denne bursdagskaken blir sprø! Den er også stekefri og perfekt for sommeren. Bunnen er laget av frokostblanding som holdes sammen med marshmallowfyll og toppet med en delikat glasur laget av...

De søte sitrusnotene av blodappelsin, forfriskende mynte, pikant rødløk og salt fetaost kombineres perfekt i denne deilige salaten. Før du tilsetter løken, avkjøl den ...

Nektarinbiter tilsatt røren gir klassiske blåbærmuffins en enda mer sommerlig smak og aroma. Røren er enkel å blande med enkle ingredienser, ingen mikser nødvendig. Før servering...

Hvem sier at du ikke kan spise is til frokost? Det er det perfekte sommeralternativet, men bare hvis den hjemmelagde isen din er næringsrik, sunn og sukkerfri. For eksempel, denne blåbær...

Denne oppskriften kombinerer tradisjonell chilipeppersalsa med en populær søndagsbrunsjcocktail for å lage en søt og krydret saus med en Bloody Mary-vri.

Pico de gallo er en meksikansk salsa som serveres fersk som forrett, for eksempel med tortillachips. Den består vanligvis av finhakkede tomater, løk, chilipepper og koriander i en...

Ristede mandler gir denne smoothien en rik, nøtteaktig smak. Drikken er forfriskende og rik på fiber, vitamin C og antioksidanter. Nyt den til frokost eller gjennom dagen som en sunn...

Blåbærpai, med et tykt lag med bærfyll på en smuldrete skorpe med en sprø, sukkerbelagt skorpe, er en amerikansk klassiker. Disse paiene lages vanligvis lukket eller med gitter på toppen, men i denne oppskriften...

I denne forfriskende sommercocktailen erstatter rødvin den tradisjonelle Manhattans søte vermut, mens friske blåbær bidrar til å fremheve bærtonene i en moden Merlot. Cocktailen...

Du trenger bare noen få ingredienser for å forvandle modne bananer til denne elegante, varme desserten. Denne bananføsteren krever ingen brenning, men den er fullpakket med alt det rette...

Hvis du bestemmer deg for å steke luftige belgiske vafler, server dem som en sundae: med en kule pekannøttis og en generøs skvett av en rask saus laget med blåbær, sitronskall og lønnesirup. En så luksuriøs ...

I denne oppskriften kombinerer Trisha Yearwood to deilige desserter: sjokoladefondue og en amerikansk camping-s'more. Du vil oppleve alle smakene av en tradisjonell s'more, men i fondueform. Sjokoladeganache helles over...

Når du hører uttrykket «sjokoladefondue», forestiller du deg umiddelbart en luksuriøs dessert til en romantisk kveld, kompleks å lage og perfekt for Instagram. Men i virkeligheten er det en av de mest...

Synes du sjokoladefondue er malplassert på campingtur? Se for deg en koselig kveld med nære venner rundt et bål, mens du nipper til en kanne varm sjokolade over ulmende kull. Denne desserten blir...

Ostefondue er en flott godbit for et hyggelig samvær! Alle elsker snacks på pinner, og ingenting kan sammenlignes med smeltende, klissete ost. Denne fonduen er laget med en blanding av tre oster: cheddar, Gruyère og...