Sommeroppskrifter

De deiligste pølsene grilles, spesielt på en kullgrill, hvor de får en røyksmak. Grill både brødene og pølsene, pensle dem med barbecuesaus i et minutt før de er ferdige, og du vil...

Å grille laks på en sedertreplanke er en enkel måte å gi retten din en fantastisk og rik smak. Fisken får en behagelig røyksmak samtidig som den forblir herlig saftig og har slippbelegg.

Blomkål skjæres i pene biffer og legges kort i bløt i lake før grilling. Server grønnsaksbiffene med hjemmelaget tomat- og fennikelrelish. Server den på...

Høydepunktet i denne deilige, vitaminrike salaten er de søte mangobitene, som skiller seg ut blant de grønne ingrediensene (agurk, salat og avokado), ikke bare på grunn av fargen, men også på grunn av den fantastiske tropiske smaken.

Sommeren er sesong for grillede biffer. Selv om du ikke spiser kjøtt, kan du unne deg denne deilige godbiten – grill en blomkålbiff! Blomkålhodet er pent kuttet i...

Denne blomkålsalaten er krydret med spisskummen og sumak og dryppet med en livlig sitronsaus, og er det perfekte tilbehøret til grillmaten eller shashliken. Det er best å steke blomkålen i en stekekurv...

Grillet vårløk og grønnløk gir en rik smak til potetsalaten din. Bland hakket løk med kokte røde poteter med skall og pynt med en rømme-pepperrotdressing.

Gi en solid potetsalat en mer smakfull vri ved å tilsette grønne bønner. I tillegg til poteter og grønne bønner inneholder denne salaten også sprø selleristilker og rødløk, alt pakket inn i en kremet...

Denne italienske sommersalaten er ferdig på få minutter. Mens du rister brødterningene, hakker du tomatene, rødløken og basilikumen. Tilsett de avkjølte krutongene og kapersene, og pynt salaten ...

Klassisk amerikansk jordbærkake er en sann fryd – kombinasjonen av friske jordbær, pisket krem ​​og en luftig, smuldrete skorpe. Denne oppskriften inneholder en av de beste...

Ferske muslinger småkokes i en liten mengde rik tomatkraft med hvitvin og sterk serranopepper. Alt kokes i én kjele på under en halvtime. Denne oppskriften er perfekt for...

Denne festlige dippen er fylt med krydret biff, masse ost, tomater og chilipepper, og er utrolig mettende, selv om det bare er en forrett. Den er laget med øl, noe som gjør den...

Gled vennene dine med en velduftende og smakfull forrett. Grillet mais blandes i en ostesaus med stekte paprikaer og sterke chilipepper...

Denne versjonen av guacamole er laget med papayabiter, som gir forretten en søt smak og passer perfekt til en puré av sterke habaneropepper og koriander. Smaken er...

Store reker på trespyd er en flott ølforrett. Den pikante smaken kommer fra hvitløkssmøret de pensles med før grilling, sammen med appelsin-mojosausen...

Iste er den perfekte sommerdrikken, spesielt hvis den er basert på bær. Denne oppskriften lar deg lage en livlig te uten unødvendige smakstilsetninger. Brygget svart te blandes med...

«Min hjemmelagde jordbæris er det perfekte komplementet til disse lette bærmocktailene. Jeg elsker også den røde fargen og den søte kirsebærsmaken i brusen. Det er en fin måte ...»

Disse pølserullene på spyd blir en hit på din neste piknik eller bakgårdsfest, og de krever bare to ingredienser: pølse og...

Fyllet til disse smørbrødene er laget av svineskulder, stekt til det punktet hvor den lett kan løsne langs tråden. Før steking marineres hele skulderen i en tørr krydderblanding. Hvis...

Hvis du lager snacks til kampen, er disse fotballformede butterdeigene perfekte: de er enkle å lage med kjøpt butterdeig, ser stemningsfulle ut, og de smakfulle ...

Gled familie og venner med denne utrolige forretten, perfekt for enhver anledning, fra en ølfest til en stor feiring. Jalapeños, forsiktig oppskåret...

Vil du gjøre potetsalaten din mer festlig? Lag den med lilla poteter! Denne tilbehørsretten vil være et livlig tillegg til middagen din og garantert en hit, for i tillegg til...

Fersk hjemmelaget salsa og kyllingnuggets med BBQ-smak gir disse nachoene en livlig sommersmak når som helst på året. Perfekt for store sammenkomster, hjemmefester og...

Fans av krydrede Buffalo-kyllingvinger vil elske ideen om å tilberede kyllinglårene for samme smak og servere dem som hovedrett med tilbehør eller som en ølforrett. Kyllinglår...

Naturlig limonade laget i henhold til denne oppskriften er deilig i seg selv, men med en skvett bourbon får du en herlig forfriskende cocktail til hjemmefester. For å tilberede...

Venezuelanske empanadas lages med en deig eltet med maismel, noe som skiller dem fra lignende bakverk i andre latinamerikanske land. Denne oppskriften bruker en spesiell...

Alle grønnsakene i denne salsaen er grillet. Tomatene, hvitløken, sjalottløken, løken og serranopepperen kombineres for å skape en deilig bukett av smaker som er enda mer intense når de grilles.

Guacamole med grillet mais kan serveres som forrett på en grillfest mens kjøttet stekes. Grill maisen til den er svart, noe som vil forsterke smaken, med...

Disse individuelle tertene er overraskende enkle å lage, men smaken er utrolig rik og kompleks, takket være et fyll av søte og krydrede karamelliserte løk, syrlig og kremet geitost,...

Havregrøt på glass er den perfekte sunne frokosten for de som alltid er sene om morgenen. Det krever ingen matlaging: bare bland alle ingrediensene i et glass om kvelden og sett det i kjøleskapet. Over natten...

Under grillfesten kan du lage deilige og mettende grillede biffsmørbrød til alle. For en saftig sandwich, stek biffen medium-rare eller medium-rare og deretter...

Denne punchen blander vodka, øl og limeade harmonisk. Smaken er balansert, myk og forfriskende. Punchen tilberedes i en stor bolle og serveres med is og en generøs ...

En rask, sunn og næringsrik hermetisk bønnesalat er en livredder når du trenger et mettende måltid uten å skru på komfyren. Den er spesielt flott for sommeren og piknik. Hermetiske bønner...

De som liker en kald øl og en syrlig margarita i sommer trenger ikke lenger å velge mellom de to. Bland dem i ett glass! Meksikansk øl gir den klassiske margaritaen en smak...

For å tilberede denne retten i italiensk stil kan du bruke en kylling i sommerfuglstil eller en som er delt i 8 biter. Kyllingen er drysset med en krydderblanding med sitronskall og timian, og omgitt av...

For å forhindre at den alkoholholdige limonaden din blir fortynnet av smeltet is mens du nipper til den, lag litt alkoholholdig is til den: bland øl, limonade og små sitronbiter og frys ned i et brett ...

Selv gjester langt fra havet vil ønske å sette seil så snart du plasserer dette imponerende «berusede» vannmelonskipet på bordet. En dag før skipet bygges, en flaske pirat...

For å lage denne luksuriøse sommerkaken blandes friske bær med sukker og bourbon, legges lagvis på sjokoladekjeks, deretter toppes med jordbær- og vaniljeis, og ...

Antocyaniner er ansvarlige for de røde, blå og lilla fargene på frukt og grønnsaker. Blåbærene og bjørnebærene som topper denne desserten er bokstavelig talt fulle av dem. Antocyaniner er kjent for sine antioksidanter...

Denne puddingkaken kombinerer smakene og teksturen til klassisk jordbærkake med friske blåbær. Den er laget med en ferdigkjøpt skorpe og krever ingen steking, så ha denne oppskriften for hånden ...

Denne meksikanske salsa verde (grønn salsa) laget med grillede tomatillos er frisk og syrlig, og er det perfekte tilbehøret til en frossen margarita eller en kald øl. Den er også god ...

Pico de gallo er en meksikansk saus laget av hakkede ferske grønnsaker: tomater, løk, jalapeños og koriander. Den krever ingen koking og er derfor rask å tilberede, men du kan lage den enda raskere i en blender.

Denne salaten inneholder alle de tradisjonelle komponentene i en klassisk Cobb-salat: kylling, bacon, tomater, avokado og blåmuggost. Alt serveres på en seng av Bibb-salat og dryppes med en kremet dressing,...

Denne fyldige paien er en fin måte å bruke opp friske bjørnebær på hvis du har syrlige bær. De legges hele mellom lag med deig og forvandles til saftige bomber etter steking...

Grønne bønner kokt i en rask hjemmelaget marinarasaus er en deilig tilbehørsrett til kjøtt eller fjærkre. Før du tilsetter bønnene i sausen, blancher dem i kokende vann i et par minutter for å...

Denne sjokoladetoppingen stivner raskt på iskremen, blir sprø og ser akkurat ut som ferdigkjøpt iskrem. Den er enkel å lage hjemme og kan oppbevares i kjøleskapet i flere måneder. Viktig...

For alle pizzaelskere og deighatende entusiaster foreslår denne oppskriften å bruke en fransk baguette som base. Skjær den i biter, og del deretter hvert stykke horisontalt i to ...